10 millors consells per triar una màquina de pa per a casa

Votació popular: qui és el millor fabricant de pa a casa?
Vota!

Moulinex

Gorenje

REDMOND

Kenwood

Panasonic

Hyundai

Garlyn

Unvell

Total de vots: 3

Vota resultats

El primer pas és decidir quant pa necessiteu per satisfer les necessitats de la família.Si la galleda (plat per al forn) és massa petita, haureu de coure dues vegades al dia, massa gran: hi haurà excedents que haureu de transferir a galetes. Per tant, els fabricants ofereixen una varietat de volums, per a pesos de 400 a 1800 grams.

Per a una o dues persones el model més petit serà suficient. Pot coure un pa de 400 a 750 grams. En aquest cas, no té sentit pagar en excés; fins i tot una simple màquina de pa farà una bona feina.

Família de tres o quatre persones és millor que una persona consideri models una mica més amplis per a pans que pesen des de 800 grams fins a un quilogram. També són habituals, la gamma és gran, hi ha molt per triar.

Famílies grans val la pena buscar les màquines de pa més voluminoses. En aquests models, el pes d'un pa pot ser superior a un quilo i mig. És cert que l'elecció ja és menor i el cost és més alt. Però encara és més còmode i econòmic pel que fa al consum energètic que coure diverses racions de pa.

En tots els models de màquines de pa, la potència correspon al pes màxim del pa. És a dir, independentment del model que trieu, coure la quantitat de massa que se suposa. En aquest punt, no us haureu de preocupar. Però la qualitat del lot depèn en gran mesura de la potència. Molts usuaris s'han adonat que a les màquines de pa "febles", la molla no és tan esponjosa. Un punt important és quin tipus de pa prefereixes.

Per al pa blanc amb una petita quantitat d'additius, podeu limitar-vos a una potència baixa de fins a 600 watts.La massa de farina de blat és bastant lleugera, elàstica, fàcil d'amassar.

Per a sègol, pa integral és millor triar un dispositiu més potent. Aquesta massa és més pesada, més enganxosa, es necessita més esforç per amassar-la. Aquí són adequats els models amb una potència d'uns 700-800 watts.

Pensa quin tipus de pa t'agradaria veure a la teva taula. L'aspecte del bol o "cubeta" de treball a les màquines de pa pot variar. Alguns models estan equipats amb diversos recipients de cocció alhora. Tant el material com la qualitat del recobriment antiadherent difereixen.

Alumini Les galledes són més habituals en models barats. Aquesta no és la millor opció pel que fa a la durabilitat, però amb un ús acurat, la forma durarà no menys que la tècnica en si. Com que l'alumini s'utilitza a les màquines de pa econòmics, tampoc no hauríeu d'esperar miracles d'un recobriment antiadherent. És poc probable que sigui de la màxima qualitat.

Cubs d'acer - la millor solució. El material és fort, durador, no deformat, segur per a la salut. En la majoria dels casos, el recobriment antiadherent d'ells és més modern i car; no perd les seves propietats durant l'ús constant. Si és possible comprar una màquina de pa més cara però d'alta qualitat amb un bol d'acer, s'ha de donar preferència a aquesta opció en particular.

Les màquines de pa es poden equipar amb galledes de diferents formes.Això no afecta la qualitat i el gust del pa, però pot ser important per les preferències personals, així com per ampliar les possibilitats de preparar tot tipus de brioixeria.

forma rectangular - L'opció més habitual. A la sortida, obtindreu el "maó" habitual. El seu avantatge és la comoditat de tallar. Alguns models també estan equipats amb un motlle rectangular, dividit en dues parts, per coure dos petits pans alhora, com el pa Borodino.

Forma rodona per coure pa és molt menys comú. Si això és important, el podeu trobar, però l'elecció de models serà petita. Aquestes són les dues formes principals, però les màquines de pa es poden equipar amb recipients addicionals per coure baguettes, panets petits. Alguns fabricants els ofereixen per separat per a cada model específic.

Qualsevol màquina de pa és un dispositiu funcional. Ja conté programes per a l'elaboració de productes fariners de diversos tipus. Però el seu conjunt segons el model pot variar molt. Com més programes ofereixi el fabricant, més oportunitats per coure una varietat de pa té l'amfitriona.

Pastat de la massa. Sigui quina sigui la màquina de pa que compreu, pastarà la massa per si sola; només heu de carregar tots els ingredients. Després d'això, l'enforna automàticament segons les condicions del programa especificat. Però hi ha models amb un mode de pastat independent. Es pot utilitzar per fer massa de boles de massa, per a pastissos i altres productes de forn al forn.

Pa blanc. El programa bàsic que hi ha en tot, fins i tot les màquines de pa més barates. Es tracta de coure productes de blat des del moment en què es col·loquen els productes fins al pa acabat.Aquest mode també es pot utilitzar per al pa amb una petita quantitat de farina integral, espècies, llavors i altres additius.

pa sense gluten. Programa per coure pa dietètic a partir de farina sense gluten. Aquesta massa sol ser pesada, difícil de pastar i de pujar en condicions normals. A les màquines de pa amb aquest mode, podeu coure pa amb farina de blat de moro, sègol i blat de moro.

Pa de blat sencer. Un altre programa per fer pa de dieta a base de farina integral. Serà útil per a aquells que segueixen la figura.

pastís. La majoria dels models també ofereixen una oportunitat per a la brioixeria dolça: magdalenes, charlottes, productes de pastisseria.

Aquests són només alguns dels programes bàsics. Però n'hi ha d'altres: fer melmelada, conserves i iogurt, pastisseria dolça. Pot haver-hi un mode de cocció accelerat, però és més adequat per a productes fets amb farina de blat, no funcionarà per a massa de gra integral pesat o sègol. El nombre de programes pot variar segons el model de 8 a 25. Com més n'hi ha, més àmplies són les possibilitats de l'amfitriona pel que fa a la cuina. A més, les màquines de pa funcionals per a la llar no sempre són cares.

Totes les màquines de pa estan equipades amb batedores de massa. Pot ser que n'hi hagi un o dos, encara no n'hi ha més. Per a models compactes i de baix consum per a la llar, dissenyats per coure un pa petit, n'hi ha prou amb la versió més senzilla amb una fulla.El seu poder és suficient per pastar qualitativament una petita quantitat de massa a partir de farina de blat.

Però si el model està dissenyat per coure pans pesats i preferiu tipus de pa més densos i saludables (gra integral, sègol), és millor mirar equips amb dues batedores de massa. Pastarà millor la massa. Però hi ha un petit inconvenient: en models amb dues fulles, és possible que el maó no sigui perfectament uniforme.

La majoria dels fabricants de pa fan la seva feina perfectament. Però no tots són igual de fàcils d'utilitzar. Perquè el procés d'elaboració del pa sigui el més senzill possible, podeu triar un model amb característiques de disseny útils. Val la pena parar atenció als punts següents.

dispensador. Si t'agrada el pa amb tot tipus d'additius: fruits secs, panses, herbes, la presència d'un dispensador a la màquina de pa serà un avantatge a l'hora de triar. Això elimina la necessitat d'omplir ingredients addicionals en l'etapa d'acabar d'amassar la massa. El dispensador automàtic ho farà per tu.

finestra de visualització. Algunes màquines de pa tenen una finestra de vidre transparent a la part superior. Permet observar el procés d'elaboració del pa, controlar el grau de dauració de la crosta.

Panell de control pot ser polsador o tàctil. Aquí, tothom aprecia la comoditat per a si mateix. La primera opció és més fiable, la segona és més convenient pel que fa al manteniment. Però a l'hora de triar un model amb un panell tàctil, hauríeu de prestar atenció a una opció com ara un bloqueig per no enderrocar accidentalment el programa actual de la màquina de pa. 

A més dels programes bàsics, les màquines de pa funcionals tenen moltes opcions addicionals. Alguns d'ells amplien les possibilitats de cuinar, d'altres augmenten la comoditat de funcionament.

Programes addicionals. No totes, però algunes màquines de pa tenen un major nombre de programes que no estan relacionats amb l'elaboració de productes fariners. Sobre la melmelada, la melmelada i el iogurt ja hem escrit més amunt. Però això no és tot: alguns models especialment funcionals poden cuinar farinetes de llet, arròs, cuinar formatge cottage, sopa, pilaf i postres. Però un multicooker farà front a aquestes tasques molt millor, de manera que no hauríeu de pagar en excés per aquests programes.

Inici retardat. Però aquesta ja és una opció útil que permet iniciar el procés d'amassat i cocció de la massa segons el temps marcat per l'usuari. El pa calent madurarà bé per dinar o sopar.

Manteniment de la temperatura. Els coneixedors del pa calent haurien de prestar atenció a aquesta funció. Mantenir la temperatura durant diverses hores el mantindrà calent.

Mode d'usuari absolutament inútil per als principiants, però indispensable per a mestresses de casa experimentades que ja han descobert totes les complexitats de la màquina de pa. Et permet configurar els teus propis paràmetres, des del pastat fins al temps de cocció. Normalment, aquest mode es pot emmagatzemar a la memòria del dispositiu.

L'equip de les màquines de pa en la majoria dels casos és estàndard. Normalment inclou la forma principal per coure, fulles per a pastar la massa, instruccions d'ús. Molt sovint, es complementa amb una tassa de mesura per simplificar el mesurament de productes i líquids. I tot això és més que suficient per a un ús còmode de l'equip.

Però un avantatge a l'hora de comprar encara serà la presència al kit de galledes addicionals per coure pa d'altres formes, un llibre de receptes voluminós per a un model específic i un ganxo per extreure la fulla. A les màquines de pa amb la funció de fer iogurt, és benvinguda la presència d'envasos especials.

Comença el cost de les màquines de pa més senzilles amb un conjunt bàsic de programes d'uns 4000 rubles. Per aquests diners podeu comprar un dispositiu d'una empresa poc coneguda. Però un model massa barat no és la millor opció. Aquest és el cas quan és millor no estalviar en qualitat. És més savi afegir 1000-2000 rubles i triar alguna cosa més fiable i potent.

A un preu de 5000-6000 rubles ja pots cuidar una màquina de pa senzilla però de gran qualitat de marques conegudes. No val la pena esperar una major funcionalitat per aquests diners, però els models solen fer front bastant bé a la seva tasca principal. I 12-15 programes seran suficients per coure una varietat de tipus de pa.

Es pot comprar un model excel·lent en tots els aspectes dins de 7000-9000 rubles. Tot serà aquí: diversos programes i opcions, bona qualitat del bol de treball, aspecte modern, fiabilitat, capacitat de coure grans barres de pa a partir d'un quilogram.Així com tots els complements útils en forma de dispensador, finestra de visualització, temporitzador, manteniment de la temperatura, pastat de massa per a boles de massa o pastissos.

A la venda podeu veure models que costen més de 20.000-30.000 rubles. Però la compra d'aquestes opcions només és aconsellable si la qualitat de la màquina de pa està fora de dubte, és produïda per una marca coneguda. Però tot i així, pel que fa a un conjunt de funcions i opcions, serà similar als models el preu dels quals no superi els 10.000 rubles. Per tant, en el cas d'una màquina de pa, no té gaire sentit pagar en excés.

Després de determinar les característiques que necessiteu, queda triar una marca. Aquest és un punt important: no tots els fabricants produeixen fabricants de pa d'alta qualitat. Si voleu que l'equip no només sigui còmode i funcional, sinó també fiable, doneu preferència a empreses de confiança.

Panasonic. Els fabricants de pa de la marca japonesa Panasonic són molt populars. Es consideren de màxima qualitat, duradors, fàcils d'utilitzar i funcionals. És cert que el cost de la majoria dels models supera els 12.000 rubles. Però aquest és el cas quan els costos estan justificats.

REDMOND. La marca russa atrau compradors amb una gran varietat de màquines de pa en una àmplia gamma de preus. Es pot comprar un model senzill des d'uns 5.000 rubles. Al mateix temps, tindrà tots els programes i funcions necessàries. Hi ha opcions més cares fins a 15.000 rubles. La majoria dels models fins i tot barats del fabricant compleixen les expectatives dels usuaris.

Moulinex. Els fabricants de pa d'un fabricant francès costen a partir de 7.000 rubles. Els usuaris els agraeixen per la seva excel·lent qualitat, funcionalitat i aspecte agradable.Tots els models són reflexius, fàcils d'utilitzar i fiables. La majoria d'ells tenen una gran quantitat de programes de cocció automàtics per a diversos tipus de pa.

Gorenje. L'elecció de les màquines de pa Gorenje no es pot anomenar enorme. Però són assequibles, a partir de 5.000 rubles, i es fan de molt alta qualitat. A més, la marca ofereix models relativament econòmics per coure grans pans de fins a 1600 grams de pes i, pel que fa a la funcionalitat, no és inferior als equips més cars.

Kenwood. La marca japonesa produeix principalment màquines de pa cares però funcionals. La majoria de models tenen un gran nombre de programes, són senzills i fàcils d'utilitzar. Una empresa força popular amb nombroses ressenyes d'usuaris.