Els 10 millors papers de forn

Una gran opció per a l'ús diari. El paper pergamí Qualita és fàcil d'utilitzar i no requereix greix addicional abans de posar massa, carn, peix o verdures. El recobriment siliconat de doble cara evita la penetració de la humitat i els plats romanen nets després de la cocció. També evita que es cremin i s'enganxi, així que treballar amb pergamí és un plaer. A més, és un producte 100% segur: es produeix sense afegir clor i no provoca al·lèrgies. En general, les mestresses de casa estan satisfetes amb la qualitat i parlen molt bé del producte, però, algunes postres es treuen pitjor que d'altres i part de la massa pot quedar-se a la làmina.

Una altra bona opció per cuinar qualsevol plat. Té un recobriment siliconat que augmenta les propietats antiadherents del producte i evita que s'enganxi durant la cocció. Treballar amb Master FRESH és un plaer: els llençols són densos, no es trenquen i es poden reutilitzar. Aguanten bé les altes temperatures i no deixen passar la humitat, per la qual cosa són ideals no només per coure, sinó també per emmagatzemar aliments preparats. Protegiu els plats de la brutícia i després del treball, la safata o el formulari romandrà net. Malauradament, no tots els productes de forn es separen igual de bé i en alguns casos poden sorgir dificultats.

"Freken BOK" és una opció universal per cuinar qualsevol plat. El producte es pot utilitzar per coure al forn, mentre es fregeix en una paella, per escalfar al microones, per congelar i emmagatzemar aliments. El recobriment de silicona a les dues cares garanteix una resistència òptima a l'aigua i al greix, de manera que el motlle es mantindrà net després de la cocció. A jutjar pels comentaris, el producte fa la seva feina perfectament i els plats no es cremen ni s'enganxen.La densitat és excel·lent, les làmines no es trenquen i es poden reutilitzar. Per descomptat, de vegades pot quedar alguna cosa a la superfície, però això passa molt poques vegades.

Lomberta és un paper siliconat ideal per a postres fredes i calentes i segons plats. Un recobriment de doble cara d'alta qualitat ofereix excel·lents propietats antiadherents i res s'enganxarà a les làmines durant la cocció i no es cremarà. Això és un gran avantatge, perquè després de cuinar pots treure les molles i reutilitzar la mateixa superfície. Apte per a forn elèctric o de gas, així com microones. Les ressenyes assenyalen que el pergamí és suau i fàcil de plegar, per la qual cosa és molt convenient treballar-hi. Si parlem de les mancances, alguns compradors coincideixen que els llençols són força prims.

Paper pergamí natural gruixut per coure Paterra agrada amb gran qualitat i preu assequible. Gràcies al recobriment de silicona, no cal que les làmines estiguin prelubricades amb oli i de seguida es pot disposar la massa, verdures, carn, peix, etc. Amb un ús acurat, fins i tot és possible tornar a sol·licitar, cosa que fa que la compra sigui encara més rendible. El producte no deixa passar la humitat i és ideal per emmagatzemar aliments tant frescos com congelats. El pergamí té una densitat òptima i res es cremarà ni s'enganxarà amb ell. No obstant això, l'antiadherent, és clar, no és 100% i algunes postres se separen pitjor que altres.

La solució professional per a una cocció perfecta. El pergamí Textop té un recobriment de silicona de doble cara, de manera que no cal oli ni enfarinar-lo addicionalment.No s'hi enganxa res i es pot utilitzar diverses vegades, la qual cosa és molt beneficiós. Tanmateix, les làmines són força primes i s'han de manipular amb molta cura. La superfície no es mulla i no perd les seves propietats sota la influència de la humitat. El cost no és massa car, a més, els rotllos són simplement enormes i duraran molt de temps. En general, la qualitat és excel·lent i el producte té una gran demanda, però les ressenyes assenyalen que no totes les postres es queden enrere amb la mateixa facilitat i no hauríeu d'esperar un miracle.

El pergamí siliconat Bakery Line s'utilitza a les cuines professionals i dura entre 2 i 4 coccions si es maneja amb cura. Es produeix en rotllos grans de 25, 50, 100 metres i, tenint en compte l'ús reutilitzable, durarà molt de temps. El fabricant afirma que, gràcies a la silicona, no és necessari lubricar addicionalment la superfície amb oli o espolvorear amb farina; en cap cas, res s'enganxarà.Tanmateix, a jutjar per les ressenyes, algunes postres encara no es queden tan enrere del recobriment i poden sorgir dificultats. Per exemple, les galetes greixoses i la massa sense pa amb llevat no s'enganxen i surten perfectament, però la galeta sense mantega i la merenga deixen traces.

El paper Paclan és indispensable a la cuina i és adequat per a gairebé totes les necessitats domèstiques: coure, envasat, congelació. El recobriment de silicona de doble cara evita que s'enganxi i elimina la necessitat d'oli addicional a la superfície. Les hostesses lloen el producte per la seva qualitat i observen que no s'enganxa res durant el procés de cocció i que la capa de paper es separa fàcilment del plat acabat. Apte per al forn i microones. Difereix en alta resistència a la humitat i es pot utilitzar fins a 8 vegades. Per reutilitzar-lo, podeu netejar la superfície amb una esponja o un drap humit. Tanmateix, si el plat és molt gras, com la carn o el pollastre, és possible que una capa no sigui suficient i el líquid o la salsa es poden filtrar a la safata o al plat.Per evitar-ho, es recomana folrar el fons amb dos fulls de pergamí.

"Gornitsa" - paper pergamí d'alta qualitat per coure d'un fabricant nacional. Té un recobriment de silicona i per això supera significativament el pergamí normal en propietats. També destaca en el rerefons dels productes siliconats, ja que aquí la silicona entra directament a l'estructura de la làmina i no s'aplica simplement a les dues cares. A causa d'això, res s'enganxa a la superfície fins i tot sense una lubricació addicional amb oli i el producte es pot utilitzar 5-8 vegades. Així ho confirmen moltes mestresses de casa, que assenyalen que després de coure les làmines queden com noves. No obstant això, a jutjar per les ressenyes, no hauríeu d'esperar un miracle i algunes postres com la merenga i les galetes dolces encara es poden enganxar. A més, el pergamí és força prim i s'ha de manipular amb molta cura.

El paper natural de Toppits és perfecte per a qualsevol cocció. Té una estructura tridimensional única que minimitza el contacte amb els aliments i les postres no es cremen i s'eliminen fàcilment després de ser retirades del forn. Això es facilita amb el recobriment antiadherent de doble cara, de manera que el producte es pot reutilitzar simplement donant la volta al pergamí. No es produeix en rotllos, sinó en fulls ja tallats, de manera que és el més senzill i còmode possible d'utilitzar. Tanmateix, només hi ha 20 peces al paquet, i si enforneu amb regularitat, aquesta quantitat no durarà gaire. Pel que fa a la qualitat, no hi ha dubtes, però tenint en compte els preus cada cop més elevats, probablement aquesta no sigui l'opció més rendible.