Les 10 millors opcions de gra de cafè per al cappuccino

Aquesta variant i fabricant es va esmentar a la revisió dels grans de cafè per fer cafè amb llet. L'únic de la línia Melitta està guanyant més crítiques dels amants del cafè i les begudes amb llet. Aràbica 100% seleccionat, bon mitjà, més proper al rostit fosc, en línia amb les tradicions clàssiques europees. Un sabor cremós suau i delicat que s'obrirà idealment en un cappuccino i agradarà als amants d'una beguda més dolça sense amargor ni amargor. És difícil trobar-lo a la venda a les botigues habituals, ja que Melitta encara no és una marca coneguda a Rússia. No obstant això, us recomanem.

Un dels pocs productors russos de cafè massiu per a botigues, del qual els experts parlen bé. Els consumidors també donen una alta qualificació i deixen un gran nombre de crítiques positives, qualificant el Cafe Eclair de més fragant i deliciós de la línia de la marca. A la nostra selecció, aquest és l'únic representant amb un rostit lleuger. És ella qui dóna un perfil de sabor específic, destacant un delicat ram de notes de galetes que encaixaran perfectament en un cappuccino. Els aficionats a aquesta beguda i les mescles d'aràbica, que aquí estan representats per representants del Brasil, Hondures i Colòmbia, apreciaran sens dubte la barreja de Jardin.

Tasty Coffee té una àmplia gamma de grans de cafè en gra, especialment per als amants del cafè i de les begudes amb llet. L'empresa s'assegura que tothom pugui comprar una barreja per si mateix: la funció de selecció s'implementa de manera còmoda al lloc web, podeu trobar fàcilment mescles ja fetes o un monosort i, fins i tot, triar aquelles ideals per a un mètode d'elaboració particular. Cada producte es descriu amb el màxim de detall possible, la qual cosa és important. Barry, a jutjar pel nombre de crítiques positives, és un dels favorits entre els amants del cappuccino.Una barreja 100% d'Aràbica brasilera i etíop, que ja garanteix el perfecte sabor suau dens i baixa acidesa. Dels descriptors destacats: mantega de fruits secs, galetes i subtils notes de baies.

Lavazza és un dels fabricants més persistents del mercat rus. És possible que la seva relació amb el segment Horeca en els darrers anys no hagi estat tan fluïda com abans, a causa de l'aparició d'un gran nombre de nous cafeters, però al mateix temps segueix sent un favorit popular i no desapareix del prestatges de les botigues. La diversitat també és agradable: gairebé qualsevol amant del cafè podrà triar la seva pròpia versió d'una gran línia. La Reserva de Tierra Selection es pot anomenar una barreja universal que agradarà no només als coneixedors del cappuccino, sinó també al clàssic espresso. Una barreja d'aràbica amb predomini d'etíops i colombians. Acidesa subtil i descriptors pronunciats de xocolata, fruita seca i gessamí.

La línia Crema d'Oro de Dallmayr és àmplia i molt popular entre els coneixedors de grans de cafè d'alta qualitat comprats a la botiga. Però, malauradament, a Rússia només es troba a la venda la versió clàssica principal: Dallmayr Crema d'Oro. No és pitjor i encaixarà perfectament en un cappuccino o un latte macchiato, però no els afegirà aquest sabor fort i intens que és present en el nostre heroi amb el prefix Intensa. Una barreja exclusiva de grans d'Aràbica d'Amèrica del Sud i Centre, torrats uniformement, amb una aroma rica i densa, sabor cremós, la combinació perfecta per a aquells que busquen una barreja de cappuccino equilibrada i forta.

No us deixeu enganyar pels modests perfils femenins d'estil renaixentista de l'embalatge, la bandera italiana i la menció del fabricant de Giacomo Vannelli com a ambaixador de la marca. Els trucs publicitaris senzills dels anys 90 encara són populars a Rússia, que és el país de la marca. Pertany a la companyia May, la cançó del te de la qual la majoria de la gent definitivament ha escoltat. Coffesso encara no és la marca més promocionada, i la gamma lineal és modesta, però es troba a les botigues, i la qualitat no és dolenta.Crema es pot anomenar una barreja equilibrada d'Aràbica sud-americana i Robusta. Hi ha una lleugera amargor al gust i, gràcies a la textura cremosa, és apte per fer caputxino, cosa que també ho confirmen les ressenyes.

En els últims anys, els torradors russos han estat excel·lents a l'hora d'abocar el mercat. Potser encara tenen una mica més de capacitat per començar a ocupar botigues fora de línia i pot començar una reestructuració global de la indústria del cafè. Però de moment, només tenim una opció, i això també és bo. La ressenya mostra la mescla més popular de Bravos de la línia "sota llet", és a dir, la millor opció per al cappuccino. La qual cosa es confirma amb un gran nombre de crítiques positives. Una interessant barreja d'Aràbica brasilera, colombiana i etíop amb l'addició de Robusta d'Uganda en una combinació de 8 a 2. Aroma intens i notes pronunciades de xocolata-nous i fruites. Val la pena mirar més de prop altres opcions de Bravos, per exemple, el Sidamo d'Etiòpia, on la dolçor declarada és superior a la de la mescla Sweet Cappuccino núm. 2, i l'aciditat és d'1/5.

Mongetes aràbicas 100% rentades a mà d'Amèrica del Sud i Central, assecades a les terres altes sota el sol. Si gairebé tot el cafè Bushido es pot recomanar als gurmets del cafè exprés, és més difícil el capuccino: molts tenen una acidesa exquisida que no els agrada a tots els amants de les begudes amb llet. En Black Katana, pràcticament està absent per l'absència d'Aràbica etíop i més brasilera en la barreja. La nota cítrica és present, però amb prou feines perceptible i obstruïda amb un sabor dolç de fruita i baies, convertint-se suaument en una simfonia de xocolata negra amb fruits secs. Versàtil en la preparació: no necessàriament s'utilitza només en una màquina de cafè, és bo per a altres mètodes, on pot resultar encara més dolç.

Pel nom i composició, ja és evident que aquest representant d'Egoiste encaixarà perfectament amb el cappuccino. Aquí no parlem gaire d'espresso "net", però podeu tenir en compte que aquest tipus de cafè també és adequat per a ell. Hi ha moltes ressenyes dels compradors, la majoria bones, i el fabricant, amb rares excepcions de la seva línia, agrada amb un gust equilibrat, perquè pugueu confiar.Els experts en "cafè" també confirmen l'alta qualitat i recomanen Truffle per fer begudes amb llet. Al cappuccino, la ja lleugera acidesa deixa de sentir-se, i les notes de nou dolça i la xocolata negra passen a primer pla.

Entre els experts, els baristes i els que saben molt sobre el torrat de cafè, l'empresa es coneix més sovint com "Katerina the Welder". De fet, així es tradueix el nom. Són molt valorats en el seu cercle pels productes sempre d'alta qualitat i l'absència de por a experiments atrevits. S'especialitzen no només en cafè de gra, sinó també en opcions instantànies i en càpsules. "Guatemala amb llet" és l'únic exemplar de la qualificació, escollit únicament a partir de les ressenyes dels coneixedors del cafè. Fins i tot els crítics i snobs més emperats van donar a Guatemala una bona nota, aconsellant-lo als amants del cappuccino, on l'aroma cremós, l'acidesa lleugera i el gust de la xocolata dolça amb fruites es revelen perfectament. Una cafetera amb caputxinera, “Guatemala amb llet” - i qualsevol matí us aixecareu amb l'"altre peu".