Místo |
název |
Charakteristické v hodnocení |
1 | Kelli KL-115 32 cm | Nejlepší grilovací plyn, výborná kvalita vařených pokrmů |
2 | Chata L8SGP3 | Nejlepší kvalita, konstrukce z jednoho kusu |
3 | NEVA METAL WARE Ferra indukční 54026 | Titanem potažená, odnímatelná rukojeť |
4 | Biol 10241 | Nejlepší kombinace dostupné ceny a dobré kvality |
5 | Odbornost Tefal | Indikátor tepla, kompatibilní se všemi typy sporáků |
6 | Seaton ChG282840 | Lze použít v troubě, včetně víka |
7 | Vysněná žula | Dobrý design, nízká cena |
8 | Rondell Escurion RDA-869 | Nejneobvyklejší vnější povlak |
9 | AMT Gastroguss AMTE285G | Optimální tloušťka dna |
10 | MAYER&BOCH MB-26024 | Skládací rukojeť za nejnižší cenu |
Přečtěte si také:
Grilovací pánve jsou zajímavým typem nádobí, které vám umožní doma smažit maso, ryby nebo zeleninu chutně jako na ohni, jen bez kouře. Jejich dno není hladké, ale žebrované, vytváří se jakýsi vzduchový polštář, který nedovolí, aby se výrobek připaloval ani nepřepaloval. Přebytečný tuk se shromažďuje ve stejném prostoru. Hotová jídla mají velmi chutný vzhled s charakteristickými smaženými proužky.
Nejoblíbenější výrobci grilovacích pánví
Grilovací pánve dnes vyrábí mnoho společností, ale ne všechny splňují hlavní kritéria - silné dno, rovnoměrný ohřev a přenos tepla, poměrně vysoká žebra, kvalitní nepřilnavý povrch. Níže jsou uvedeny značky, které rozhodně stojí za pozornost.
Tefal. Jeden z předních výrobců pánví různých typů. Jejich grilovací pánve s nepřilnavým povrchem a ukazatelem stupně prohřátí jsou považovány za velmi kvalitní. V sortimentu společnosti najdete modely různých tvarů a průměrů.
Biol. Ukrajinská společnost se specializuje na výrobu kvalitních litinových grilovacích pánví čtvercového tvaru. Od produktů jiných výrobců se liší zesíleným dnem a vysokou hmotností. Kvalita nádobí je vysoká, ale pánve této značky nejsou vhodné na všechny sporáky.
Lodge. Americká společnost, která vyrábí vynikající litinové grilovací pánve. Využívá unikátní technologii – ošetřuje vnitřní povrch speciálním olejovým roztokem. Uživatelé tak nebudou muset před prvním použitím předehřívat.
AMT Gastroguss. Německá společnost vyrábí profesionální kuchyňské náčiní. Jejich pánve jsou vyrobeny z vysoce kvalitního tlakově litého hliníku a potaženy unikátním značkovým povrchem pro zvýšenou odolnost proti opotřebení.
GIPFEL. Další německý výrobce, který vyrábí pánve z hliníku a litiny. Modely grilů jsou čtvercové. Odlišností značky jsou pohodlné rukojeti vyrobené ze silikonu nebo bakelitu.
Na co si dát pozor při výběru grilovací pánve?
Grilovací pánev snadno poznáte podle specifického vlnitého vnitřního povrchu. Jak ale vybrat ten nejlepší model? Podobných pánví je v sortimentu obchodů mnoho.Účinek smažení na uhlí v nich je dosažen nejen díky speciálnímu povrchu dna, ale také díky silnému teplu vycházejícímu ze stěn. S oblíbenými výrobci jste se již setkali a nyní pár tipů přímo k výběru.
Výška žebra. Měly by být dostatečně vysoké a neměly by být vyrobeny jen pro krásu. Malá žebra zanechávají dokonale rovnoměrné pruhy na produktech (například kotlety), ale neovlivňují chuť vařených jídel. Tento bod je zvláště důležitý, pokud si zakoupíte pánev speciálně na steaky.
Kov. Nejlepší grilovací pánve na steaky jsou z litiny, protože se dobře zahřívá a vytváří vysoké teplo - ideální podmínky pro vaření masa. Litinové pánve mají dlouhou životnost, zachovávají si atraktivní vzhled po mnoho let a snadno se čistí. Ale existují dobré hliníkové možnosti.
Povlak. Grilovací pánev musí být nepřilnavá. Dříve uživatelé znali pouze teflon. Nyní ale existují další vysoce kvalitní nepřilnavé povlaky - mramor, žula, titan, keramika. Litinové pánve jsou v pořádku bez dalších vrstev, u hliníkových pánví je nepřilnavý povlak nutností.
Drážka pro odvod tuku. Dávejte přednost pánvím, které mají drážku pro odvod přebytečného tuku. To je velmi výhodné - olej nezůstává po stranách pánve, nepřipaluje se vysokou teplotou.
Pero. Kupujete-li litinovou grilovací pánev na steaky, poohlédněte se po modelech s pevnými držadly. Při nákupu hliníkového nádobí věnujte pozornost potažení rukojeti žáruvzdorným plastem nebo silikonem - nedovolí vám popálit si ruce. Modely se sklopnými rukojeťmi jsou vhodné pro omezený kuchyňský prostor.
Top 10 nejlepších grilovacích pánví
10 MAYER&BOCH MB-26024
Země: Čína
Průměrná cena: 990 rublů.
Hodnocení (2022): 4.5
Litinová čtvercová pánev. Provedení poskytuje dvě madla – jedno krátké, druhé dlouhé skládací. Hlavní rukojeť má dřevěný povlak, který se nezahřívá ani při dlouhém vaření. Má praktický výtok na omáčku. Model je určen pro elektrické a plynové sporáky, rukojeť je pevná, takže nelze vařit v troubě na pánvi.
Recenze o společnosti a konkrétně o této pánvi jsou rozporuplné. Na jedné straně se uživatelům líbí design, materiál produktu, přítomnost hubičky na omáčku, dřevěná rukojeť. Na druhou stranu někteří píší, že rukojeť je velmi chatrná, jídlo ulpívá na povrchu pánve i přes kalcinaci před prvním použitím.
9 AMT Gastroguss AMTE285G
Země: Německo
Průměrná cena: 9590 rublů.
Hodnocení (2022): 4.6
Grilovací pánev od známého německého výrobce je vyrobena z vysoce kvalitního litého hliníku se spolehlivým a odolným titanovým povlakem. Tento model se může prohlásit za jednu z nejlepších grilovacích pánví na ruském trhu. Bakelitová rukojeť má odnímatelný design, který umožňuje používat pánev pro vaření v troubě. Spodní část je ve srovnání s ostatními ratingovými modely velmi silná - 9 mm. Díky tomu je maso propečeno velmi rovnoměrně, nepřipaluje se.
Z výhod uživatelé berou na vědomí úspěšný design, pohodlí pánve, sílu nepřilnavého povlaku. Nevýhodou je nevhodnost modelu pro použití na indukčních varných deskách.
8 Rondell Escurion RDA-869
Země: Německo
Průměrná cena: 3590 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7
Hliníková grilovací pánev od známé německé firmy. Hlavním rysem modelu je vnější povlak, který imituje kůži plaza. Pánev je čtvercová, s výlevkou na omáčku. Rukojeť je odnímatelná, vyrobena z bakelitu - materiálu s nízkou tepelnou vodivostí. Žebra jsou dostatečně vysoká, nepřilnavý povlak - teflon. Model je kompatibilní se všemi typy sporáků, snadno se čistí ručně nebo v myčce. Díky odnímatelné rukojeti v pánvi můžete vařit v troubě.
Z výhod uživatelé zaznamenávají lehkost pánve, její atraktivní vzhled, velmi hladký vnitřní povlak, který zcela eliminuje možnost připálení. Líbí se jim přítomnost odnímatelné rukojeti, možnost vaření v troubě. Mezi nedostatky se vyznačuje nedostatečně spolehlivý povlak - i při pečlivém provozu se na něm po několika letech objevují škrábance.
7 Vysněná žula
Země: Rusko
Průměrná cena: 1703 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7
I přes to, že je grilovací pánev hliníková, prohřívá se silně a rovnoměrně, maso se na ní nepřipaluje, je dokonale propečené. Tvar je čtvercový, na obou stranách jsou výlevky pro vypouštění přebytečného rozpuštěného tuku a šťávy z masa. Dno je poměrně silné - 6 cm.Moderní mramorový povlak zcela eliminuje možnost připálení jídla.
Uživatelé této pánve mají rádi atraktivní vzhled, kvalitu povrchové úpravy, pohodlí rukojeti a nízkou cenu. Mezi nedostatky uvádějí nekompatibilitu s indukčními varnými deskami, nemožnost vaření v troubě. Na kvalitu přípravy masa nejsou žádné stížnosti.
6 Seaton ChG282840
Země: Ukrajina
Průměrná cena: 4372 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7
Čtvercová litinová grilovací pánev vyrobená z vysoce kvalitní litiny. Místo jedné dlouhé rukojeti poskytuje konstrukce dvě krátké. Včetně těžkého litinového víka. Uzavře se velmi těsně – to urychlí proces vaření a zajistí maximální šťavnatost masa. Pánev lze použít na všechny typy sporáků, vařit v troubě.
V recenzích uživatelé uvádějí faktor kvality produktu, jeho trvanlivost. Mnoho lidí má rádo přítomnost víka, možnost použití v troubě. Tento model má však několik nevýhod - velmi velkou hmotnost (7,4 kg), příliš krátké litinové rukojeti, které se velmi zahřívají. Uživatelé nemají žádné stížnosti na kvalitu vaření - jakékoli maso je smažené bezchybně.
5 Odbornost Tefal
Země: Francie
Průměrná cena: 5600 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8
Hliníková pánev-gril čtvercového tvaru. Stejně jako všechny pánve Tefal je vybavena indikátorem stupně nahřátí. Rukojeť je neodnímatelná, vyrobená z bakelitu. Moderní titanový nepřilnavý povrch zabraňuje připalování potravin, podporuje rovnoměrné smažení. Model je vhodný na všechny typy sporáků - indukční, elektrický, plynový. Mytí v pračce je povoleno, ruční péče o nádobí také není náročná.
V recenzích uživatelé zaznamenávají trvale vysokou kvalitu pánve od známého výrobce. Naznačují vynikající a odolný nepřilnavý povlak, snadné odstranění nečistot z vnitřního povrchu nádobí. Za nevýhodu někteří považují poměrně vysoké náklady.
4 Biol 10241
Země: Ukrajina
Průměrná cena: 1362 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8
Čtvercová litinová pánev s praktickým výtokem omáčky. Sada obsahuje dvě odnímatelné rukojeti potažené dřevem - vůbec se nezahřívají, vytvářejí pohodlné podmínky pro vaření. Tloušťka dna je pouze 4 mm, ale výrobky se nepřipalují, jsou rychle a rovnoměrně smažené. V pánvi můžete vařit na indukci i plynovém sporáku, po sejmutí rukojeti vložte do trouby.
Mezi výhody uživatelé uvádějí velmi rovnoměrné odlévání, kompatibilitu se všemi typy desek, faktor kvality produktu. Omáčkové výlevky na obou stranách pánve umožňují rychle a přesně vypustit přebytečný tavený tuk. Mezi mínusy patří obtížnost přípravy pokrmů pro první použití, ale to je vlastnost všech litinových pánví.
3 NEVA METAL WARE Ferra indukční 54026
Země: USA
Průměrná cena: 2800 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9
Kulatá grilovací pánev z tlakově litého hliníku s vysoce kvalitním titanovým nepřilnavým povrchem. Kov se rychle zahřívá a vysoká výška žeber zajišťuje optimální kvalitu vaření. Další pohodlí přináší odnímatelná bakelitová rukojeť. Nezahřívá se, pokud potřebujete pánev použít v troubě, rychle se vyjme. Extrémně snadná údržba, lze prát v pračce, použití na indukčních varných deskách.
Soudě podle recenzí se kupujícím líbí design pánve, její relativně nízká hmotnost ve srovnání s litinou a odnímatelná rukojeť. Mnozí si všimnou dobrého nepřilnavého povlaku, který se neodlupuje při žádné nepřesné akci.
2 Chata L8SGP3
Země: USA
Průměrná cena: 5600 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9
Litinová, masivní grilovací pánev čtvercového tvaru. Provedení je pevné, rukojeť je rovněž litinová. Víko není součástí dodávky. Díky vysoce kvalitnímu materiálu se pánev rychle a silně zahřívá, postupně vydává teplo a zajišťuje rovnoměrné smažení steaků a dalších pokrmů. Kompatibilní s indukcí, plynovými sporáky, vhodné pro použití v troubě.
Uživatelé v recenzích píší o odolnosti pánve, dobré tloušťce stěny. Nic se nepřipaluje k vnitřnímu povrchu, maso se rychle propeče, zůstane šťavnaté. O pánev se snadno pečuje, i po několika letech aktivního používání si zachovává atraktivní vzhled. Mezi nedostatky uživatelé poukazují na velkou hmotnost a zahřívání rukojeti.
1 Kelli KL-115 32 cm
Země: Čína
Průměrná cena: 1271 rublů.
Hodnocení (2022): 5.0
Plynová grilovací pánev od Kelli je plnohodnotné grilování na běžném sporáku. Díky speciálnímu roštu nedochází ke kontaktu s ohřívaným povrchem, jídlo se vaří pod vlivem konvekce horkého vzduchu pod poklicí. Maso, ryby, kupaty na gril-plynové pánvi dopadnou, jako by se vařily na grilu. Pánev má kulatý tvar, vyrobena z kvalitní oceli, rukojeť je bakelitová. Sada je dodávána se speciálním grilem (plynový gril) a ocelovým víkem.
Smažit můžete na pánvi bez použití roštu - vnitřní povrch je pokryt kvalitním mramorovým nepřilnavým povlakem. Model je vhodný pro použití na plynových sporákech, není kompatibilní s indukcí. Recenze na pánev jsou většinou pozitivní. Uživatelům se líbí jeho design, chuť vařených pokrmů.