Místo |
název |
Charakteristické v hodnocení |
1 | Kukmarský mramor | Nejlepší kvalita za rozumnou cenu |
2 | Nadoba Mineralica 728416 | Všestrannost, dobrý nepřilnavý povlak |
3 | NEVA KOVOVÉ NÁDOBÍ Altaj | Vysoké strany, rovnoměrné rozložení teploty |
4 | TimA TVS art granit AT-1028 | Vlastní barva, odnímatelná rukojeť |
5 | GiPFEL PROOFET 2485 | Nejlepší design, všestrannost, spolehlivost |
6 | Vysněná žula | výborná kvalita |
7 | Kovová řada Berlinger Haus | Nejvyšší strany, včetně skleněného víka |
8 | Scovo Stonepan ST-005 | Lepší odolnost proti deformaci, plastová rukojeť |
9 | Risoli HardStone Granit 00103GR/28HS | Velmi rovnoměrná nepřilnavá vrstva, pohodlný tvar rukojeti |
10 | MAYER&BOCH MB-27507 | Nejlepší cena |
Přečtěte si také:
Není to tak dávno, co se v prodeji objevily takzvané žulové pánve - výrobky se speciální nepřilnavou vrstvou. Ve skutečnosti se jedná o stejný teflon, ale s přidáním žulových nebo mramorových třísek. Pánve s tímto povlakem jsou v poslední době velmi oblíbené díky odolnosti proti poškrábání, delší životnosti oproti teflonovým pánvím.
Výhody a nevýhody granitových pánví
Žulový povlak je jemné kamenné třísky přidané do teflonu. Taková nepřilnavá vrstva je odolnější, spolehlivější, odolnější vůči poškození.
výhody:
- Zvýšená síla. Granitové pánve jsou odolné proti poškrábání, mechanickému poškození, nedeformují se vlivem vysokých teplot, pokud k ohřevu dochází postupně.
- Dobré nepřilnavé vlastnosti. Produkty neulpívají na vnitřním povrchu ani bez použití oleje.
- Teplo. Pánve s žulovým povlakem se rychle zahřejí, rovnoměrně odevzdávají teplo produktům. Tím se zlepší chuť hotových jídel.
- Kompatibilní se všemi typy varných desek. Většina granitových pánví je vhodná pro vaření na standardních i indukčních varných deskách.
- Estetika. Při správné péči si žulové pánve zachovávají svůj atraktivní vzhled i po několika letech provozu.
nedostatky:
- Velká váha. Granitový povlak dodává hliníkovým pánvím extra váhu. Jsou lehčí než litina, ale stále dost těžké.
- Komplexnost péče. Granitové pánve lze mýt v myčce, ale ne všechny a pouze při nízkých teplotách. Nepřilnavý povlak je citlivý i na abrazivní látky – nepoužívejte hrubé čisticí prostředky a tvrdé houbičky.
- Vysoká cena. Kvalitní pánev potažená žulou bude stát docela dost.
- Strach z náhlých změn teploty. Zmrazené potraviny raději nepokládejte na rozpálenou žulovou pánev. V povlaku se mohou tvořit praskliny.
Žula a mramor jsou materiály šetrné k životnímu prostředí, které jsou pro člověka zcela bezpečné.Ale jelikož jsou kamenné třísky smíchané s teflonem, není třeba hovořit ani o zvýšení prospěšnosti vařených pokrmů.
Jak vybrat granitovou pánev?
Pokud je v popisu produktu uveden granitový nepřilnavý povlak, neznamená to, že bude mít všechny výhody tohoto typu nádobí. Aby pánev dlouho sloužila, je třeba ji správně vybrat. Na co si dát pozor především?
Značka. Je lepší se vyhnout produktům málo známých značek, o kterých nemůžete najít dostatek informací. Je lepší koupit dražší model známého důvěryhodného výrobce.
Vzhled povlaku. Mělo by být hladké, rovné, bez drsnosti a třísek. Pokud je to možné, je lepší si pánev před nákupem prohlédnout.
Pero. Pokud plánujete používat pánev nejen na sporáku, ale také v troubě, měli byste zvážit modely s odnímatelnou rukojetí. V ostatních případech by nejlepší možností byla plastová nebo dřevěná rukojeť, která se nezahřívá.
Top 10 nejlepších žulových pánví
Chcete-li koupit nejlepší žulovou pánev, je vhodné dát přednost důvěryhodným výrobcům, pečlivě prostudovat vlastnosti produktu. Například byste měli věnovat pozornost tloušťce dna, materiálu, ze kterého je vyrobena rukojeť. Měli byste si také přečíst uživatelské recenze. Abychom vám zjednodušili výběr, abychom vám pomohli koupit dobrý model, vybrali jsme deset granitových pánví, které si zaslouží tu největší pozornost.
10 MAYER&BOCH MB-27507
Země: Čína
Průměrná cena: 864 rublů.
Hodnocení (2022): 4.5
Malá a lehká pánev o průměru 24 cm a hmotnosti pouhých 670 gramů. U modelu s granitovým nepřilnavým povlakem je to velmi levné.Zároveň ale vypadá velmi solidně, design výrobku je ještě zajímavější než u drahých pánví. Potěší a kompatibilita se všemi typy sporáků včetně indukce. Pánev se také nebojí myčky nádobí, takže se o ni snadno pečuje.
Kupující ujišťují, že model je pohodlný, skvělý pro jednu nebo dvě osoby. Pro velkou rodinu nebude jeho objem stačit. Vypadá krásně, žulový povlak je celkem kvalitní, při šetrném používání dlouho vydrží. Uživatelé také odkazují na plusy vlnitého dna. Od pánve byste ale neměli očekávat velkou výdrž.
9 Risoli HardStone Granit 00103GR/28HS
Země: Itálie
Průměrná cena: 3500 rublů.
Hodnocení (2022): 4.6
Další úspěšný model z litého hliníku. Má pohodlný tvar pánve a rukojeť. Kvalita nepřilnavé vrstvy je dobrá - moderní granitový povlak zcela eliminuje možnost připálení jídla. Dlouhá bakelitová rukojeť se nezahřívá, má protiskluzový povrch a příjemně padne do ruky. Pánev je k dispozici v černé a šedé barvě.
Z výhod kupující dbají na velmi rovnoměrnou nepřilnavou vrstvu, její odolnost proti poškrábání, dobré nepřilnavé vlastnosti. V případě potřeby můžete použít kovovou stěrku, ale je lepší pánev provozovat v opatrnějším režimu – vydrží tak mnohem déle. Nevýhody - nekompatibilita s indukčními deskami, nemožnost použití v troubě a mytí v myčce.
8 Scovo Stonepan ST-005
Země: Rusko
Průměrná cena: 1300 rublů.
Hodnocení (2022): 4.6
Univerzální pánev vyrobená z hliníku, která má vynikající vlastnosti rozvodu tepla a odolnost proti deformaci i po mnoha letech aktivního používání. Zesílený nepřilnavý povlak je zcela bezpečný pro zdraví, protože neobsahuje PFOA. Díky vysokým stranám je pánev vhodná nejen na smažení, ale také na dušení.
Z výhod modelu uživatelé v recenzích uvádějí plastový povlak rukojeti - nezahřívá se, neklouže v ruce. Zátěr je opravdu velmi kvalitní, nepřilnavé vlastnosti výborné. Mytí v myčce je povoleno. Pánev je kompatibilní se všemi typy sporáků kromě indukčních modelů.
7 Kovová řada Berlinger Haus
Země: Čína
Průměrná cena: 2015 rub.
Hodnocení (2022): 4.7
Víceúčelová pánev od jednoho z nejznámějších čínských výrobců, který již více než deset let dodává různé pokrmy na ruský trh. Během této doby si značka získala mezi uživateli oblibu. Dotyčný model se poněkud liší od ostatních pánví zahrnutých v hodnocení. Jedná se o kovanou hliníkovou hlubokou pánev s poklicí z čirého skla. Konstrukce poskytuje dvě rukojeti - hlavní a doplňkovou. Hlavní rukojeť je z bakelitu, příjemně padne do ruky, nehřeje. Vysoce kvalitní granitový povlak zcela eliminuje možnost spálení.
Uživatelé v recenzích uvádějí velmi zdařilý tvar pánve - je optimální pro dušení, vaření pečeně. Díky vlastnostem povlaku ani ty nejnáročnější produkty nehoří ke dnu. Pánev je kompatibilní se všemi typy sporáků, snese mytí v pračce, má atraktivní, drahý vzhled.
6 Vysněná žula
Země: Rusko
Průměrná cena: 1253 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7
Víceúčelová pánev oblíbené ruské značky je dostupná ve dvou barvách - černé a šedé. Velmi lehký model (1,18 kg) - ruce se při vaření neunavují. K výrobě nádobí se často používá litý hliník, spojuje v sobě několik pozitivních vlastností - lehkost, rovnoměrnost ohřevu, pevnost. Rukojeť není odnímatelná, ale velmi pohodlná a spolehlivá, k pánvi je připevněna šrouby, nevisí. Žulová nepřilnavá vrstva je vyrobena kvalitně, i po několika letech provozu si plně zachovává své vlastnosti.
Jako výhody pánve uživatelé vyzdvihují nízkou cenu ve srovnání se zahraničními protějšky, solidní vzhled a pohodlí. Většina zaznamenává dobré nepřilnavé vlastnosti. Nevýhodou je nemožnost použití jako zapékací mísa a zákaz použití na indukčních vařičích.
5 GiPFEL PROOFET 2485
Země: Čína
Průměrná cena: 6264 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8
Navzdory čínskému původu je tato značka považována za docela dobrou. Pánve značky GiPFEL se vyznačují pohodlím, dlouhou životností a zvýšenou odolností proti opotřebení. Podle charakteristiky pánve se příliš neliší od ostatních modelů s granitovým povlakem. Všestranný, kulatý tvar, dobrá nepřilnavost, základna z litého hliníku. Pánev lze použít nejen na plynové, ale i indukční sporáky.
Uživatelé v tomto modelu mají rádi pohodlí, stabilitu designu, přítomnost odnímatelné rukojeti. Pánev lze vložit do trouby, prát v pračce bez rizika poškození nepřilnavého povlaku.Dostatečně vysoké strany, téměř bez roztahování nahoru, dělají z pánve dobrou volbu pro dušení.
4 TimA TVS art granit AT-1028
Země: Itálie
Průměrná cena: 2879 rublů.
Hodnocení (2022): 4.8
Pánev univerzálního určení neobvyklé hnědé barvy. Vyrobeno z tlakově litého hliníku, odnímatelná bakelitová rukojeť. Silné dno (6,7 mm) zajišťuje rovnoměrné propečení všech pokrmů. Mramorový nepřilnavý povlak je vyroben vysoce kvalitně - nic se na něm nelepí, výrobky se nepřipalují, ale jsou pokryty jednotnou zlatou kůrkou. Pro vaření v troubě lze použít pánev bez rukojeti.
V recenzích uživatelé uvádějí mnoho pozitivních bodů - dobrý design, pohodlí při manipulaci, pevnost povlaku. Mnoho lidí má rádo možnost používat pánev jako zapékací mísu. Nekompatibilita s indukčními varnými deskami je jedinou výraznou nevýhodou tohoto modelu.
3 NEVA KOVOVÉ NÁDOBÍ Altaj
Země: Rusko
Průměrná cena: 2420 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9
Víceúčelová pánev s vysokými stranami (7,1 cm). Vhodné pro všechny druhy vaření - smažení, dušení, chřadnutí. Poměrně silné dno (6 mm) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty - produkty jsou stejně dobře smažené uprostřed a podél okrajů. Neodnímatelná bakelitová rukojeť je bezpečně připevněna k pánvi pomocí šroubů.
Recenze modelu jsou většinou pozitivní. Jako přednosti výrobku uživatelé uvádějí jeho nízkou hmotnost (1,33 kg), pohodlnou rukojeť a možnost mytí v myčce.Povlak je docela stabilní, ale musíte s ním zacházet opatrně, zkuste se obejít bez kovových čepelí. Mínus - nekompatibilita s indukčními varnými deskami.
2 Nadoba Mineralica 728416
Země: čeština
Průměrná cena: 3499 rublů
Hodnocení (2022): 4.9
Víceúčelová pánev od oblíbeného českého výrobce. Výrobek je vysoce kvalitní, určený pro časté, dlouhodobé používání. Díky poměrně velkému průměru (28 cm) a vysokým stranám je pánev vhodná pro přípravu druhých chodů pro celou rodinu. Materiálem zvoleným pro výrobu je litý hliník. To určuje takové vlastnosti nádobí, jako je lehkost, rychlý ohřev, snadná údržba. Rukojeť je pevná - model není určen pro použití v troubě. Pánev je kompatibilní se všemi typy sporáků.
Soudě podle recenzí se uživatelům tohoto modelu líbí vzhled, kvalitativní faktor, kvalita a vlastnosti nepřilnavého povlaku. Mnoho lidí píše, že pánev je vhodná pro vaření různých pokrmů - je stejně vhodné dusit zeleninu a smažit palačinky.
1 Kukmarský mramor
Země: Rusko
Průměrná cena: 1680 rublů.
Hodnocení (2022): 5.0
Univerzální pánev od jednoho z nejlepších tuzemských výrobců. Jako materiál pro výrobu byl zvolen litý hliník, protože je spolehlivý a lehký - hmotnost výrobku je pouze 1,4 kg. Kromě hlavní bakelitové odnímatelné rukojeti je na opačné straně pánve přídavná krátká rukojeť. Dno je poměrně silné - 6 mm, což zajišťuje plné smažení jakýchkoli produktů, aniž by došlo k jejich připálení a vysušení.
V recenzích uživatelé často sdílejí svůj názor na značku Kukmara a tento konkrétní model. Berou na vědomí odolnost mramorového povlaku vůči mechanickému namáhání, možnost použití v troubě díky odnímatelné rukojeti. Nebylo možné najít negativní recenze na pánev, takže zaujímá první řádek našeho hodnocení.