10 nejlepších možností kávových zrn pro cappuccino

V technice výroby cappuccina není nic složitého. Zvlášť pokud máte doma kávovar a cappuccinatore. S mlékem problémy pravděpodobně nenastanou a může se objevit otázka výběru kávy. Z jaké obilné kávy se má cappuccino vyrábět a jak vypadá desítka jejích zástupců, se dozvíte v tomto článku.
 
  název
  Hodnocení
  Jmenování
1 Svářečka Catherine Guatemala pod mlékem 4.85
Výběr odborníků
2 Egoiste Lanýž 4.80
Monovariální Arabica
3 Bushido Black Katana 4.73
Speciální káva
4 Bravos Espresso mix №2 Sladké Cappuccino 4.70
Čerstvě pražená směs
5 Coffesso Crema 4.70
Ruská značka v italském obleku
6 Dallmayr Crema d'Oro Intensa 4.66
Drsný, silný, tmavý
7 Výběr Lavazza La Reserva de Tierra 4.58
nejoblíbenější výrobce
8 Chutná káva Barry 4.52
Káva z čerstvého praženého mléka
9 Jardin Cafe Eclair 4.47
Nejvíce diskutované
10 BellaCrema LaCrema Melitta 4.41
Jemná chuť

Klasický recept na cappuccino, který v Rusku preferuje více než polovina milovníků kávy, zůstává po mnoho let nezměněn. Je snadné to najít a nebude těžké naplnit ruku při vaření - hlavní věcí je správně dodržovat proporce a pořadí přidávání přísad. Srdcem nápoje espresso a neexistují žádné kanonické neměnné zásady o tom, jakou zrnkovou kávu si pro něj vybrat. Přesněji, zpočátku byly - směsi Arabiky a Robusty se vyráběly v italských kavárnách. Pak se princip změnil díky jisté královské osobě, která milovala pouze arabiku.Ale hlavní bod je stejný - ne každá směs nebo mono-sort, povzbuzující ráno v espressu, se hodí pro cappuccino. Vysvětlení je jednoduché – existují odrůdy, které se ideálně odhalují v klasickém italském „černém“ nápoji, ale v mléce ztrácejí svůj chuťový a aromatický profil. A podle toho naopak existují takové, které jsou pro mléko ideální. V této ratingové recenzi vás na ně upozorníme.

Nejlepších 10. BellaCrema LaCrema Melitta

Hodnocení (2022): 4,41
Zaúčtováno 660 recenze ze zdrojů: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend
Jemná chuť

Jako většina milovníků kávy, kteří nemají rádi kyselost.

  • Průměrná cena: 1 850 rublů / kg
  • Země původu: Německo
  • Složení: Arabica
  • Stupeň propečení: střední

Tato varianta a výrobce byl zmíněn v recenzi zrnkové kávy na výrobu latte. Jediný z řady Melitta získává nejvíce recenzí od milovníků kávy a mléčných nápojů. 100% výběrová Arabica, dobrá střední, blíže k tmavé pečeně, v souladu s klasickými evropskými tradicemi. Jemná a jemná smetanová chuť, která se v cappuccinu ideálně otevře a osloví milovníky sladších nápojů bez hořkosti a kyselosti. Je obtížné ji najít v prodeji v běžných obchodech, protože Melitta ještě není v Rusku známou značkou. Nicméně doporučujeme.

Výhody a nevýhody
  • Příjemná krémová chuť
  • Spousta pozitivních ohlasů od fanoušků Melitty
  • Běžnější na internetových stránkách než v kamenných obchodech

Top 9. Jardin Cafe Eclair

Hodnocení (2022): 4,47
Zaúčtováno 17 867 recenze ze zdrojů: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend, Wildberries
Nejvíce diskutované

Obrovské množství recenzí od milovníků chuti jemné sušenky.

  • Průměrná cena: 1 800 rublů / kg
  • Země původu: Rusko
  • Složení: Arabica
  • Stupeň pečení: světlý (2/5)

Jeden z mála ruských výrobců hromadné kávy pro obchody, o kterém odborníci dobře mluví. Spotřebitelé také dávají vysoké hodnocení a zanechávají velké množství pozitivních recenzí a označují Cafe Eclair za nejvoňavější a nejchutnější v řadě značky. V našem výběru jde o jediného zástupce se světlou pečínkou. Je to ona, kdo dává specifický chuťový profil, zdůrazňující jemný buket sušenkových tónů, který se perfektně hodí ke cappuccinu. Příznivci tohoto nápoje a směsí Arabica, které zde zastupují zástupci Brazílie, Hondurasu a Kolumbie, jistě ocení směs od Jardin.

Výhody a nevýhody
  • světlá pečeně
  • Jemná jemná chuť
  • Výrazná kyselost je lehká, ale ne každému se líbí.

Top 8. Chutná káva Barry

Hodnocení (2022): 4,52
Zaúčtováno 1 652 zpětná vazba ze zdrojů: Ozon, Otzovik, IRecommend, Lesní plody, Chutná káva
Káva z čerstvého praženého mléka

Perfektní základ pro čerstvé cappuccino za skvělou cenu.

  • Průměrná cena: 1 869 rublů / kg
  • Země původu: Rusko
  • Složení: Arabica
  • Úroveň pečení: espresso

Tasty Coffee má širokou škálu zrnkové kávy speciálně pro milovníky kávy a mléčných nápojů. Společnost dbá na to, aby si každý mohl koupit směs pro sebe: funkce výběru je pohodlně implementována na webu, můžete snadno najít hotové směsi nebo monosort a dokonce si vybrat ty, které jsou ideální pro konkrétní způsob vaření. Každý produkt je popsán co nejpodrobněji, což je důležité. Barry, soudě podle počtu kladných recenzí, je jedním z nejoblíbenějších mezi těmi, kdo milují cappuccino.100% směs brazilské a etiopské Arabiky, která již zaručuje dokonalou hutnou hladkou chuť a nízkou kyselost. Ze zvýrazněných deskriptorů: ořechové máslo, sušenky a jemné tóny bobulí.

Výhody a nevýhody
  • Čerstvě pražené za dobrou cenu
  • Výborná směs Arabiky
  • Internetoví prodejci si někdy pletou typy

Top 7. Výběr Lavazza La Reserva de Tierra

Hodnocení (2022): 4,58
Zaúčtováno 345 recenze ze zdrojů: Ozon, IRecommend, Wildberries, Otzovik, Yandex.Market
nejoblíbenější výrobce

Zajímavá směs Arabiky od oblíbené, léty prověřené značky.

  • Průměrná cena: 2 600 rublů / kg
  • Země původu: Itálie
  • Složení: Arabica
  • Stupeň propečení: střední

Lavazza je jedním z nejvytrvalejších výrobců na ruském trhu. Je možné, že jejich vztah k segmentu Horeca v posledních letech nebyl tak hladký jako dříve, kvůli vzniku velkého množství nových kávových hráčů, ale zároveň zůstává oblíbeným oblíbencem a nezmizí z regály obchodů. Potěší i rozmanitost – z velké řady si vybere svou verzi téměř každý milovník kávy. La Reserva de Tierra Selection lze nazvat univerzální směsí, která osloví nejen znalce cappuccina, ale i klasického espressa. Směs Arabiky s převahou etiopské a kolumbijské. Jemná kyselost a výrazné popisy čokolády, sušeného ovoce a jasmínu.

Výhody a nevýhody
  • Jednoduchá, ale povedená směs Arabica na cappuccino
  • Všestrannost
  • Drahé mimo jiné v řadě Lavazza

Top 6. Dallmayr Crema d'Oro Intensa

Hodnocení (2022): 4,66
Zaúčtováno 628 recenze ze zdrojů: Amazon, DomKofe, Otzovik
Drsný, silný, tmavý

Silný energický základ pro kávu a německou kvalitu.

  • Průměrná cena: 2 600 rublů / kg
  • Země původu: Německo
  • Složení: Arabica
  • Úroveň pečení: tmavá

Řada Crema d'Oro společnosti Dallmayr je rozsáhlá a mezi znalci vysoce kvalitní zrnkové kávy z obchodu velmi oblíbená. Ale bohužel v Rusku se častěji prodává pouze hlavní klasická verze - Dallmayr Crema d'Oro. Není o nic horší a skvěle se hodí do cappuccina nebo latte macchiata, ale nepřidá jim tu pevnost a intenzivní chuť, kterou má náš hrdina s předponou Intensa. Exkluzivní směs zrn Arabica z Jižní a Střední Ameriky, rovnoměrně pražená, s bohatým a hustým aroma, krémová chuť - perfektní kombinace pro ty, kteří hledají vyváženou a silnou směs cappuccina.

Výhody a nevýhody
  • Vonný
  • Dobrá tmavá pečeně
  • Nedostatek přesných informací o regionech dodávek
  • Těžké najít na prodej

Top 5 Coffesso Crema

Hodnocení (2022): 4,70
Zaúčtováno 111 recenze ze zdrojů: Ozon, Wildberries, Otzovik, Yandex.Market
Ruská značka v italském obleku

Dobrá směs Arabiky a Robusty bez výrazné hořkosti od ruské společnosti.

  • Průměrná cena: 2 100 rublů / kg
  • Země původu: Rusko
  • Složení: Arabica, Robusta
  • Stupeň pečení: střední (3/5)

Nenechte se zmást skromnými ženskými profily v renesančním stylu na obalu, italskou vlajkou a zmínkou výrobce o Giacomu Vannellim jako ambasadorovi značky. Jednoduché reklamní triky z 90. let jsou v Rusku, které je zemí značky, stále populární. Patří společnosti May, jejíž čajovou píseň většina lidí určitě slyšela. Coffesso zatím není nejpropagovanější značkou a lineární sortiment je skromný, ale v obchodech se nachází a kvalita není špatná.Crema lze nazvat vyváženou směsí jihoamerické Arabiky a Robusty. V chuti je cítit mírná hořkost a díky krémové textuře se hodí k přípravě cappuccina, což potvrzují i ​​recenze.

Výhody a nevýhody
  • Příjemné aroma
  • Žádná výrazná hořkost
  • Neexistují žádné informace o poměru Arabica a Robusta

Top 4. Bravos Espresso mix №2 Sladké Cappuccino

Hodnocení (2022): 4,70
Zaúčtováno 111 recenze ze zdrojů: Ozon, Wildberries, Otzovik, Yandex.Market
Čerstvě pražená směs

Levná směs Arabiky s robustou a vynikajícím čerstvým pražením.

  • Průměrná cena: 2 300 rublů / kg
  • Země původu: Rusko
  • Složení: Arabica, Robusta
  • Stupeň pečení: střední (3/5)

Ruské pražírny v posledních letech skvěle vyhazují trh. Možná mají ještě trochu větší kapacitu začít obsazovat offline obchody a může začít globální restrukturalizace kávového průmyslu. Ale zatím máme jen na výběr, a to je taky dobře. Recenze ukazuje nejoblíbenější směs od Bravos z řady „under milk“, tedy nejlepší variantu pro cappuccino. Což potvrzuje velké množství pozitivních recenzí. Zajímavá směs brazilské, kolumbijské a etiopské Arabiky s přídavkem ugandské Robusty v kombinaci 8 až 2. Intenzivní vůně a výrazné čokoládovo-oříškové a ovocné tóny. Stojí za to se blíže podívat na další možnosti od Bravos, například etiopské Sidamo, kde je deklarovaná sladkost vyšší než u směsi č. 2 Sweet Cappuccino a kyselost je 1/5.

Výhody a nevýhody
  • Perfektní směs pro znalce cappuccina
  • čerstvá pečeně
  • Malý výběr od online prodejců

Top 3 Bushido Black Katana

Hodnocení (2022): 4,73
Zaúčtováno 2 829 zpětná vazba ze zdrojů: Ozon, IRecommend, Wildberries, SberMegaMarket
Speciální káva

Prémiová káva z obchodu pro přípravu cappuccina.

  • Průměrná cena: 2 300 rublů / kg
  • Země původu: Nizozemsko
  • Složení: Arabica
  • Stupeň propečení: střední

100% ručně praná zrna Arabica z Jižní a Střední Ameriky, sušená na vysočině na slunci. Pokud lze espresso gurmánům doporučit téměř veškerou kávu Bushido, pak je to s cappuccinem obtížnější - mnohé mají vynikající kyselost, kterou nemají rádi všichni milovníci nápojů s mlékem. V Black Katana prakticky chybí kvůli absenci etiopské Arabiky a více brazilského ve směsi. Citrusová nota je přítomna, ale je sotva znatelná a zanesená sladkou chutí ovoce a bobulí, plynule přecházející v symfonii hořké čokolády s ořechy. Všestranný v přípravě - nemusí se nutně používat pouze v kávovaru, dobrý pro jiné způsoby, kde může být ještě sladší.

Výhody a nevýhody
  • Neobvyklá chuť
  • Prémiová značka
  • Ne každý má rád pražení

Top 2 Egoiste Lanýž

Hodnocení (2022): 4,80
Zaúčtováno 3 556 zpětná vazba ze zdrojů: Yandex.Market, Ozon, Otzovik, IRecommend, SberMegaMarket
Monovariální Arabica

Nejlepší volba pro milovníky brazilské Arabiky.

  • Průměrná cena: 1 900 rublů / kg
  • Země původu: Nizozemsko
  • Složení: Arabica
  • Stupeň propečení: střední

Už podle názvu a složení je zřejmé, že tento zástupce od Egoiste se do cappuccina skvěle hodí. O „čistém“ espressu se zde moc nebavíme, ale nezapomínejte, že i tento druh kávy se k němu hodí. Existuje mnoho recenzí od kupujících, většinou dobrých, a výrobce, až na vzácné výjimky ze své řady, potěší vyváženou chutí, takže můžete věřit.Vysokou kvalitu potvrzují i ​​"kávoví" odborníci a doporučují Lanýže k výrobě mléčných nápojů. V cappuccinu přestává být cítit již tak lehká kyselost a do popředí se dostávají sladkooříškové tóny a hořká čokoláda.

Výhody a nevýhody
  • Jemná specifikace poháru
  • Dobré pro cappuccino
  • Kdo má rád pikantní chutě, nebude se mu líbit.

Vidět taky:

Top 1. Svářečka Catherine Guatemala pod mlékem

Hodnocení (2022): 4,85
Výběr odborníků

Nejlepší zrnková káva na cappuccino podle mnoha odborníků.

  • Průměrná cena: 2 800 rublů / kg
  • Země původu: Rusko
  • Složení: Arabica Guatemala (Santa Rosa)
  • Stupeň propečení: střední

Mezi odborníky, baristy a těmi, kteří toho o pražení kávy hodně vědí, je společnost častěji označována jako „Svářečka Kateřina“. Vlastně tak se ten název překládá. Ve svém okruhu jsou vysoce ceněni pro vždy kvalitní produkty a absenci strachu z odvážných experimentů. Specializují se nejen na obilnou kávu, ale také na instantní a kapslové varianty. „Guatemala s mlékem“ je jedinou kopií v hodnocení, která byla vybrána výhradně na základě recenzí znalců kávy. I ti nejzarytější kritici a snobové dali Guatemale vysoké známky a doporučili ji milovníkům cappuccina, kde se dokonale odhaluje krémové aroma, lehká kyselost a chuť sladké čokolády s ovocem. Kávovar s cappuccinem „Guatemala s mlékem“ – a každé ráno vstanete „druhou nohou“.

Výhody a nevýhody
  • Vysoké odborné hodnocení
  • Nepřekonatelná chuť
  • Těžko se hledá na prodej jinde než na oficiálních stránkách
Nejlepší výrobci kávových zrn pro cappuccino?
Celkem hlasovalo: 4
0 Líbil se vám článek?
Pozornost! Výše uvedené informace nejsou návodem na nákup. Pro jakoukoli radu byste se měli obrátit na odborníky!

Přidat komentář

Elektronika

Konstrukce

Hodnocení