Placere |
Navn |
Karakteristisk i vurderingen |
1 | KitchenAid 5KSM3311X | Universal planetarisk mixer til hjemmet |
2 | Kenwood Chef Titanium KVC7300S | Den mest kraftfulde og sikreste |
3 | FIMAR 7/SN | Ideel model til mindre produktion |
4 | Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | Især til hjemmebag |
5 | Kocateq HS HWH15 | Til æltning af dej med det laveste fugtindhold |
6 | FIRST ØSTRIG FA-5259 | Den mest populære model til hjemmet. Høj effekt og en bred vifte af tilstande |
7 | Gastroag QF-7B | En god mulighed for at lave dej af forskellig konsistens |
8 | Bomann KM 398CB | Tysk dejblandermaskine med den bedste kombination af pris og kvalitet |
9 | Kitfort KT-1336 | Den bedste husholdningsblander-dejblander til hjemmet |
10 | Gemlux GL-SM5.5 | Det billigste eksemplar. Høj effekt og flot udseende |
En dejblander er en speciel type udstyr designet (som navnet antyder) til hurtig og effektiv dejæltning.Og hvis dette dimensionsudstyr tidligere var en uundværlig egenskab for bagerier, konfekture, pizzeriaer og andre cateringvirksomheder, kan forbedrede dejblandere i dag i stigende grad findes i hjemmekøkkener. Afhængigt af enhedstypen kan den bruges til at tilberede væske, gær og sej dej. Men de mest populære er universelle enheder, der kan arbejde med forskellige typer blandinger.
Til hjemmebrug anbefaler kulinariske eksperter at vælge dejblandemaskiner med en belastning på op til 4-5 liter. For små cafeer, der ønsker at forkæle deres besøgende med lækre boller, croissanter eller kager, er det nok at vælge enheder med en skål på 10-15 liter. Dejblandere med større kapacitet omtales normalt som industrielle. De har høj effekt og imponerende dimensioner, så de bruges ikke til private behov.
I dag på salg kan du finde mange maskiner til æltning af dej, der adskiller sig i deres funktionalitet, volumen, fremstillingsmateriale og oprindelsesland. Traditionelt betragtes tyske og italienske designs som de bedste af de professionelle. Meget værdige produkter til hjemmet kan findes fra producenter fra USA. De mest budgetmæssige muligheder er produceret i Kina, men deres forbrugerkvaliteter er langt fra ideelle, og levetiden overstiger ofte ikke en periode på 2-3 år.
TOP 10 bedste dejmixere
Vi har udvalgt de 10 bedste repræsentanter for denne type teknik, som i høj grad kan lette arbejdet med dejen. Vores anmeldelse inkluderer kun de produkter, der har fået den mest positive feedback fra professionelle bagere og almindelige husmødre.
10 Gemlux GL-SM5.5
Land: Kina
Gennemsnitspris: 6390 rub.
Bedømmelse (2022): 4.1
Vores bedømmelse åbner med den mest budgetvenlige forekomst af dejblander til hjemmet, en kinesisk stationær mixer med en planetarisk blandemetode Gemlux GL-SM5.5. Ud over den overkommelige pris glæder modellen med en meget god effekt (1000 W) til husholdningsapparater og et meget attraktivt design. Den aftagelige 5 liters stålskål er sikkert monteret på en holdbar plastik krop med et foldehoved. Enheden er udstyret med en hastighedskontrolfunktion. For mere behagelig brug er skålen tæt lukket med et beskyttende låg, der forhindrer mad i at sprøjte, og en ret lang strømledning (1,2 m) giver dig mulighed for at placere udstyret i enhver bekvem del af køkkenet.
Billig Gemlux GL-SM5.5 er en af de smarteste i vores vurdering. Produktet fås i flere koloristiske designs, blandt hvilke spektakulære røde og traditionelle sorte farver på kroppen er i særlig efterspørgsel. Kombinationen af lav pris, god kraft og flot design har gjort denne hjemmemixer meget populær blandt lignende modeller. Af manglerne kan man kun bemærke den høje rumlen, som bilen udsender ved høje hastigheder. Ellers er der ingen klager over arbejdet med dette produkt fra den kinesiske industri.
9 Kitfort KT-1336
Land: Rusland
Gennemsnitspris: 15990 rubler.
Bedømmelse (2022): 4.2
Stationær dejblander KT-1336 med en planetarisk æltemetode fra det russiske firma Kitfort er kendetegnet ved høj effekt, stort skålvolumen og næsten lydløs drift, hvilket er ret sjældent for udstyr af denne type.Ifølge ejernes anmeldelser klarer enheden perfekt tilberedning af dej af enhver densitet, slår perfekt luftige proteinblandinger og laver nemt andre madblandinger. Det støbte metallegeme er sikkert placeret selv på en glat, blank overflade af skrivebordet, og tre praktiske dyser gør det muligt at arbejde produktivt med typer konfekturemasser af forskellig konsistens.
Udover eksemplarisk ydeevne, kan Kitfort KT-1336 sammenlignes med sine konkurrenter med sit præsentable design. Den stilfulde kombination af stålskålens skinnende metal med de farvede kanter på kroppen giver produktet et meget malerisk look, hvilket gør denne æltemaskine til en ægte dekoration af ethvert moderne køkken. Brugerne var utilfredse med kun to punkter - for kort en strømledning (kun 0,95 m) og mangel på plads til opbevaring af tilbehør. Og selvom denne kendsgerning ikke direkte påvirker effektiviteten af arbejdet, reducerer det komfortniveauet ved håndtering af køkkenmaskiner betydeligt.
8 Bomann KM 398CB
Land: Tyskland
Gennemsnitspris: 10490 rub.
Bedømmelse (2022): 4.3
Den følgende dejæltemaskine fangede vores opmærksomhed på grund af dens fremragende kombination af pris og kvalitet. Planetærtemaskine Bomann KM 398 CB er designet til hjemmebrug. Skålens volumen er 6 liter, hvilket er ganske nok til at tilfredsstille den kulinariske appetit hos en gennemsnitlig familie på 3-4 personer. Enheden kan nemt klare æltning af forskellige typer dej af flydende og semi-flydende konsistens. Adskillige muligheder for rotationshastigheder giver dig mulighed for at vælge mellem 6 tilstande, præcis den, som arbejdsresultatet vil være optimalt med.
Blanderen er nem at skille ad og vaske.Tre klassiske tilbehør er inkluderet med enheden: en dejkrog (støbt aluminium), en blandepagaj og et piskeris i rustfrit stål. De fleste købere kunne lide motorens høje effekt (1200 W), takket være hvilken selv store mængder kan blandes uden problemer. Den rustfri stålskål og det beskyttende låg med et hul til at tilføje produkter tillader intensiv brug af mixeren under alle forhold. For at forhindre, at kroppen glider under drift, er der forsynet sugekopper på benene, som fastgør udstyret på ét sted. Bomann KM 398 CB modellen er langt den bedste i sit prissegment.
7 Gastroag QF-7B
Land: Kina
Gennemsnitspris: 25730 rub.
Bedømmelse (2022): 4.4
Den næste dejmaskine af planetarisk type fra det berømte kinesiske mærke Gastrorag QF-7B er placeret som et kompakt bageudstyr til hjem og cateringsteder med lav trafik. Enheden er designet til at tilberede dej af forskellig konsistens, inklusive gær, kiks, vanillecreme, protein, og er også meget velegnet til at blande hjemmelavet mayonnaise, kartoffelmos, saucer og andre flydende og halvflydende blandinger. Enheden er udstyret med en slidstærk metalkasse og en aftagelig 7-liters skål lavet af rustfrit stål. Armaturet fås i klassisk sort, så det vil passe ind i enhver stil i køkkenet uden problemer.
Sættet indeholder 3 tilbehør (klassisk piskeris, krog og røremaskine) og et beskyttende dæksel lavet af polycarbonat med et hul. Piskerisets rotationshastighed er 1000 rpm, den samlede vægt af strukturen er godt 14 kg.Fordelen ved Gastrorag QF-7B er dens fremragende ydeevne til en meget overkommelig pris (sammenlignet med andre modeller med lignende parametre). Brugere bemærker et lavt støjniveau og et godt resultat, når de blander cremer, souffléer og bizets. Men med kiksdej, at dømme efter anmeldelserne, klarer dejblanderen ikke fem plus, som du skal huske på, før du køber.
6 FIRST ØSTRIG FA-5259
Land: Østrig
Gennemsnitspris: 9110 rub.
Bedømmelse (2022): 4.5
En af de mest kraftfulde husholdningsblandere i vores anmeldelse er den østrigske model FIRST AUSTRIA FA-5259. Dette utroligt stilfulde og kraftfulde værktøj vil hjælpe dig med at lave dej til enhver form for bageriprodukter - fra delikat protein uden mel til smuldrende sandkager. Den vil også hurtigt vælte diverse konfektmasser (cremer, souffléer, marengs), puréer, saucer og andre typer madblandinger. Denne model kan "prale" den største variation af tilstande blandt sine konkurrenter. Hvis valget for de fleste lignende designs er begrænset til 6-8 positioner, så er der i FIRST AUSTRIA FA-5259 et valg på op til 10 hastigheder med hastighedskontrol.
Stålrøreskålens kapacitet er 6,5L. Udstyret har en blød startfunktion, der forhindrer spild af ingredienser. Enheden er udstyret med tre universelle tilbehør: en krog og spatel med non-stick belægning og et piskeris i rustfrit stål. At dømme efter anmeldelserne har bilen praktisk talt ingen fejl.Købere kunne bogstaveligt talt lide alt ved det: høj arbejdseffektivitet, solid skålvolumen, monteringspålidelighed, attraktivt design og overkommelig pris. Uden tvivl er FIRST AUSTRIA FA-5259 den mest populære hjemmemixermodel.
5 Kocateq HS HWH15

Land: Sydkorea
Gennemsnitspris: 49600 rub.
Bedømmelse (2022): 4.6
Dejblanderen er designet til at ælte sej dej i cateringvirksomheder, i konfekture og kaffebarer. Dejens fugtighed er ikke mere end 40%, hvilket er praktisk talt utilgængeligt for de fleste andre professionelle maskiner. Enheden er velegnet til at ælte dej til nudler, kager og andre produkter, der kræver en sej dej. Kroppen er lavet af en metalplade beklædt med sikker emalje, de indvendige overflader er lavet af rustfrit stål.
Den maksimale lastevolumen er 15 kg. Overbelastningsbeskyttelse er tilvejebragt, alle indstillinger er tilgængelige via kontrolpanelet. Dejblanderen er stille, den er pålidelig og holdbar, enheden kaldes det bedste valg til dumplings, pasties, orientalske køkkencaféer. Vippeskålen fortjener ros, men ikke alle brugere er tilfredse med kun at have én hastighed, hvilket reducerer maskinens produktivitet.
4 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Land: Frankrig
Gennemsnitspris: 12210 rub.
Bedømmelse (2022): 4.7
Køkkenmaskinen med 1100W motor, 8 hastigheder og impulstilstand er specielt designet til hjemmebag. Sættet indeholder adskillige metaltilbehør, herunder en tyk dejkrog, blandetilbehør og en Flex Whisk.Den har en aflang form, takket være hvilken den nemt løfter ingredienserne fra bunden af skålen og kan slå selv små mængder effektivt. Skålen på 4,6 liter er designet til at tilberede 800 gram tæt dej eller 1,8 kg væske. Sikkerheden er sikret af en intelligent overbelastningsbeskyttelsesmekanisme.
Kunder bemærker maskinens brugervenlighed på grund af tilstedeværelsen af håndtag på skålen og et separat rum til tråden, piskere af høj kvalitet, der kan slå selv et æg. Dejen æltes hurtigt, høj effekt giver dig mulighed for at klare selv faste ingredienser. Tilfreds med designet af enheden: ret kortfattet, stilfuldt, harmonisk komplementerer interiøret i ethvert køkken. Enheden er lydsvag nok, men ved høje hastigheder larmer maskinen stadig.
3 FIMAR 7/SN
Land: Italien
Gennemsnitspris: 58840 rub.
Bedømmelse (2022): 4.8
Den italienske dejblandermaskine FIMAR 7/SN kombinerer alle de egenskaber, der er nødvendige for effektiv drift. Denne spiralblander tilhører kategorien industrielt udstyr, selvom den på grund af sin lille størrelse vil være ret passende i hjemmekøkkenet. Enheden kan nemt klare alle mulige dejtyper: til dumplings, med gær, puff, gær, vanillecreme, og tilbered endda en blanding efter din unikke opskrift. Den ikke-aftagelige roterende skål med en volumen på 10 liter er designet til 7 kg af det færdige produkt. Enhedens produktivitet udgør 21 kg/time.
Låget har en sikkerhedsmikroafbryder for at sikre den hurtigst mulige reaktion i tilfælde af fejl eller funktionsfejl. Alle dele i kontakt med fødevareingredienser (skål, netlåg, spiral og dejopdeler) er lavet af rustfrit stål.For at bevare et pænt udseende dækkede producenten sagen med en speciel maling, der er modstandsdygtig over for mekanisk belastning. Blanderen er ideel til små kantiner, caféer og bagerier, såvel som anvendelig i en familie, der elsker at forkæle sig med frisk bagværk.
2 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Land: Storbritanien
Gennemsnitspris: 48000 rub.
Bedømmelse (2022): 4.9
Premium foodprocessor i rustfrit stål med 4,6 liters skål og kraftig 1,5 watt motor. Sættet indeholder en krog, et piskeris til at piske, en dyse til soufflé og bløde blandinger samt en K-formet dyse til fremstilling af mørdej. Kenwood proprietær teknologi giver dig mulighed for hurtigt at skifte tilbehør uden at blive beskidte. Der er 7 hastigheder, pulstilstand, skålbelysning. Motoren er beskyttet mod overbelastning af et intelligent system: den køler automatisk ned og stopper, når den øverste del af huset løftes.
Kunder kan lide maskinens høje effekt og ydeevne, støjsvag drift, alsidighed på grund af det store antal tilbehør. Enheden er i stand til hurtigt at ælte selv den tungeste dej, og skålens belysning giver dig mulighed for at styre enhedens drift. I kundeanmeldelser noteres udseendet af mejetærskeren også ofte: en stilfuld maskine med glatte kurver af kroppen bliver en integreret del af ethvert køkken. Den eneste ulempe er manglen på et specielt rum til opbevaring af dyser: til dette formål skal du tilpasse et separat sted i køkkenet.
1 KitchenAid 5KSM3311X
Land: USA
Gennemsnitspris: 45990 rubler.
Bedømmelse (2022): 5.0
For det første sætter vi den amerikanske KitchenAid 5KSM3311X planetarmatur, som ikke kun udmærker sig ved sit slående design, men også ved ganske anstændige tekniske egenskaber. Dette er uden tvivl den mest alsidige mixer i vores vurdering. Den er perfekt til at blande alle typer dej, og muligheden for at forbinde mere end 10 forskellige dyser (sælges separat) gør modellen til en fuldgyldig foodprocessor med funktion som kødkværn, juicer, rivejern og grøntsagsskærer. 3L skålen er lavet af holdbart og sikkert rustfrit stål. Den nylonbelagte aluminiumskrog giver en kvalitetsgærdej, der er velegnet til at lave lækkert hjemmebagt brød, tærter eller pizza.
Enhedens storslåede udseende passer perfekt ind i det indre af ethvert moderne køkken, og et stort udvalg af farver giver dig mulighed for at vælge produktet i henhold til dine æstetiske præferencer. Dejblanderen kommer med en kogebog med de mest interessante opskrifter, der kan tilberedes ved hjælp af KitchenAid 5KSM3311X. Ifølge den generelle mening fra eksperter og almindelige brugere er denne model den bedste i kategorien af dejblandere til hjemmet, takket være hvilken den fortjent indtager den første linje i vores TOP.