10 bedste ovne

Den universelle model er designet til fremstilling af produkter, der kræver varmebehandling, herunder bagning. Ovnen har tre kamre med hver to niveauer, hvor temperaturen på de øvre og nedre varmeelementer kan justeres separat, hvilket skaber den optimale tilstand til tilberedning af en bestemt ret. Modellen er lavet af kvalitetsmaterialer - rustfrit stål på ydersiden, kulstofstål på indersiden, så den holder rigtig længe.

Blandt funktionerne i modellen kan man nævne en relativt kompakt størrelse med stor kapacitet, et behageligt design, en trinvis temperaturindstilling i 30-graders intervaller, højdejusterbare ben. Høj effekt sikrer minimal tilberedningstid. Generelt er dette en rigtig vellykket model af høj kvalitet til en relativt lav pris.

Hvis der ikke er behov for at forberede en stor mængde produkter, og pladsen i køkkenet er begrænset, er det meget muligt at overveje at købe en kompakt, men kraftig nok og rummelig model af Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s. Samtidig vil kvaliteten af ​​stegning og bagning være rigtig fremragende, da der er to justerbare varmeelementer på toppen og bunden af ​​skabet.

Andre egenskaber er også ret værdige - en termoruder for bedre varmetilbageholdelse, materialer af høj kvalitet og udførelse, en halogenlampe til belysning, trintemperaturkontrol. De højdejusterbare ben er meget praktiske, så du kan installere udstyret selv på en ikke helt flad overflade. Hvis det ønskes, kan denne model bruges selv i et privat hus, hvis ledig plads tillader det. For eksempel til bagning af brød og andre melprodukter. Heldigvis giver prisen dig mulighed for at bruge denne ovn til personlige behov.

Nystartede virksomheder har ikke altid mulighed for at investere store summer i indkøb af udstyr. I sådanne tilfælde vil ovne fra det russiske firma Abat være den bedste løsning. De fleste modeller kombinerer med succes overkommelige omkostninger, fremragende håndværk og god funktionalitet. Tre rummelige kamre med to niveauer hver, muligheden for separat at justere temperaturen på de øvre og nedre varmeelementer, automatisk nødlukning, når temperaturen når 320 grader - betjeningen af ​​denne ovn er ikke kun praktisk, men også sikker.

Modellen er universel - den er velegnet til madlavning af alle retter, bagning af bageri og konfektureprodukter. Kombinationen af ​​fremragende ydeevne og relativt høj pris gør denne ovn uundværlig til cafeer, restauranter, kantiner og små forretninger, der sælger færdigretter og kager.

Selv fra udseendet af denne ovn kan man antage, at modellen er moderne og funktionel. Og det er sandt - et digitalt panel til indstilling af præcise indstillinger, to separate termostater for toppen og bunden af ​​kammeret, muligheden for at indstille tilberednings- eller bagetiden, en dampgenerator for at få en lækker gylden skorpe.

Udstyret består af tre rum, som hver har to niveauer, det vil sige, at retter kan tilberedes samtidigt på seks bageplader på én gang, hvilket giver dig mulighed for at lave mere mad på kortere tid. Trods det store antal indstillinger er modellen meget praktisk og nem at administrere, så den kan trygt anbefales selv til små cateringvirksomheder - cafeer, kantiner og restauranter, samt salgssteder for færdigretter.

En kraftig og komfortabel russisk-fremstillet model har fremragende kapacitet og generelt god ydeevne. Til fremstilling af ovnen anvendes materialer af højeste kvalitet - rustfrit stål og hærdet glas. Udstyret består af tre kamre, i hver af hvilke den nøjagtige temperatur indstilles. Modellen er ikke kun rummelig, men også funktionel - den kan bruges både til stegning og bagning, inklusive brød.

Sektionerne er sammenklappelige, hvert kammer har en dampbefugter, som forbedrer tilberedningsprocessen og giver dig mulighed for at få et bedre kvalitetsprodukt. Samtidig er ovnens dimensioner relativt små, så modellen egner sig optimalt til cateringvirksomheder og forretninger, der sælger færdigretter og bagværk.Det er takket være rummeligheden, kraften, relativt lille størrelse og alsidighed, at denne model kan kaldes en af ​​de bedste.

Et russisk fremstillet bageskab er praktisk med en stor kapacitet - op til 10 bageplader kan placeres i dets kammer på samme tid, hvilket i høj grad fremskynder bagningsprocessen, hvis der er behov for store nok volumener. Det meste af døren er optaget af varmebestandigt glas, hvorigennem du kan observere bageprocessen uden at åbne skabet unødigt.

Takket være de omvendte blæsere inde i kammeret er der en konstant fordeling af varme, hvilket sikrer ensartet bagning af produkter i hele volumen. Desuden har producenten givet mulighed for dampbefugtning, ekstrem enkel elektromekanisk styring. Du kan heller ikke bekymre dig om udstyrets kvalitet og pålidelighed – det er lavet af rustfrit stål og kan modstå mange års intensiv brug.

ITFORNO ITF 664 UD er en fremragende model til brug i cafeer, restauranter og andre cateringvirksomheder. Bageskabet kan rumme seks bageplader på samme tid, så mængden af ​​færdige produkter bliver ret stor.De nødvendige temperatur- og befugtningsindstillinger indstilles fra det elektromekaniske kontrolpanel.

Bageskabet, på trods af tilstedeværelsen af ​​fans, fungerer ganske stille, bagværk bages jævnt i det, de bliver smukke med en gylden skorpe. Producenten giver flere tilstande - afrimning, konvektion, konvektion med damp. Prisen på modellen er ikke den laveste, men den er lavet i Italien, har fremragende kvalitet.

Den vigtigste forskel mellem denne model og andre bageovne er touch-kontrollen. På det unikke berøringspanel kan brugeren tegne den optimale temperatur og bagetid med blot et svirp for at få det perfekte resultat. De specielle teknologier, der er brugt i udviklingen af ​​denne ovn, skaber ideelle betingelser indeni for bagning for at opnå den korrekte struktur og gyldenbrun.

Et stort plus er, at du kan tilberede flere retter på samme tid uden risiko for lugtblanding. Dette er virkelig en af ​​de bedste og mest funktionelle modeller, som er velegnet til små bagerier, cafeer, restauranter og supermarkeder, der sælger deres eget bagværk. Flere forskellige tilberedningstilstande, muligheden for selvstændigt at indstille dine egne indstillinger og gemme dem i hukommelsen - alt dette bliver afgørende kriterier, når du vælger en model. Den eneste ulempe er de høje omkostninger.

Det hviderussisk-fremstillede bageskab er en meget god løsning med hensyn til overkommelighed. Modellen er lille, velegnet til både professionelt brug og hjemmebrug. Et særkende kan kaldes hurtig og ensartet opvarmning - skabet er klar til drift i løbet af få minutter efter tænding, og de indbyggede blæsere sørger for ensartet luftcirkulation for bedre opvarmning af kammeret.

Skabet er designet til bagning på fire bageplader på én gang, det vil sige med en lille modelstørrelse kan en ret stor mængde produkter tilberedes ad gangen. Udstyret er lavet af materialer af høj kvalitet, udstyret med baggrundsbelysning og en timer, der udsender et lydsignal efter endt produktion. Produktiviteten er ret høj - op til 18 kg i timen.

Konvektionsovn med dampbefugtning er et professionelt udstyr, ideel løsning til små private bagerier. Modellen er rummelig (til 5 ark), men den er samtidig så kompakt, at den kunne bruges derhjemme, hvis ikke for de høje omkostninger. Bageskabet er designet til hurtig bagning af enhver konfekture, bageriprodukter, der allerede har gennemgået en foreløbig hævning.

Den maksimale temperatur er 270 grader, hvilket er mindre end i ovne, men mere end nok til fremstilling af melprodukter. Blandt funktionerne i modellen kan man fremhæve bekvem temperatur- og dampbefugtningsjustering, tilstedeværelsen af ​​en timer, en ventilator og halogenbelysning. Det er meget praktisk, at termoruden på døren kan åbnes for rengøring indvendigt.