Den bedste bagemaskine i dag - Panasonic, Redmond eller Moulinex?

Strøm er direkte relateret til enhedens ydeevne: Jo højere den er, jo hurtigere tilberedes bagningen. Men til hjemmet er det absolut ikke nødvendigt at vælge den mest kraftfulde model, sådanne brødmaskiner er snarere beregnet til industriel brug. Den bedste mulighed er fra 500 til 750 W, det er de indikatorer, som alle deltagere i sammenligningen har. For svage brødmaskiner taber på grund af den lave motor. Den kan muligvis ikke klare tyk og tæt dej (til dumplings eller rugbrød).

Strøm påvirker også energiforbruget direkte. Selvfølgelig vil du ikke kunne spare meget, men for indbyggere i lande med dyr elektricitet kan dette kriterium være afgørende. Kenwood bruger mindst energi, Mulinex bruger mest. En anden vigtig egenskab er at opretholde temperaturen inde i beholderen. Dette er en nyttig funktion, når du skal holde bagværk varmt for gæster eller lade den færdige ret hvile uden at absorbere fugt. Desværre har Panasonic ikke sådan en mulighed, så vi reducerer det samlede antal point for produktet.

Af design ligner brødmaskinen en multikoger. Det giver en skål til ingredienser, samt en kontrolenhed med forudinstallerede tilberedningsprogrammer. Den største forskel er specielle knive til æltning af dej, drevet af en motor. Brødmaskiner har typisk et metallegeme. Det gælder også for rating-deltagerne, selvom Mulineks indeholder dele fra andre materialer, og Panasonic er helt i plast. En sådan sag er lettere at passe (fingeraftryk forbliver ikke), men den er mindre holdbar og holdbar.

Enhedens dimensioner og vægt betyder noget, hvis huset har et lille køkken. Kompakte modeller er bekvemt placeret på bordpladen, de er nemme at flytte om nødvendigt. I denne henseende blev Redmond og Mulinex de mindste. De adskiller sig ubetydeligt i størrelse og vægt. Men Panasonic vejer hele 7 kg, hvilket er mærkeligt, plastikkassen taget i betragtning. Og bærehåndtaget er ikke leveret, så det er bedre at bestille produktet til et stort køkken med et specielt udpeget sted til en brødmaskine.

Den lange ledning giver behagelig bevægelse rundt i lejligheden og frihed til at placere enheden. Du behøver ikke at binde dig til en stikkontakt eller lede efter forlængerledninger, du kan blot flytte enheden lidt længere væk. Og her vinder REDMOND og Moulinex igen. Men Panasonic bliver en outsider - en ledning mindre end 1 m lang er ikke særlig praktisk, den er kun velegnet til et lille rum.

For at bestemme volumen af ​​brødmaskinen skal du beregne den omtrentlige mængde brød, der er spist over flere dage. I gennemsnit forbruger en person 250-300 g af produktet. Justering af bagværkets vægt hjælper dig med at tilberede den helt rigtige mængde, uden overskud. Alle enheder har mulighed for at bage dej i form af et brød, så du ikke behøver at bekymre dig om udseendet af det færdige produkt.

Vinderen volumenmæssigt er Panasonic brødmaskinen. Hun bager op til 1,25 kg ad gangen, hvilket er nok til en stor familie. Andre modeller har mere beskedne egenskaber - op til 1 kg færdigt brød. Da hjemmebagte kager bliver forældede hurtigere end købte i butikken, er det bedre at vælge en sådan volumen for 2-3 personer.

Alle modeller, undtagen Mulineks, har et visningsvindue til at observere madlavningsprocessen. En gennemsigtig indsats giver dig mulighed for at kontrollere graden af ​​ristning af brød uden at bryde tætheden. Dispenseren er en nyttig tilføjelse, takket være hvilken du kan tilføje rosiner, nødder, ost, urter og andre ingredienser på det rigtige tidspunkt. For at gøre dette behøver du ikke at stoppe programmet eller åbne skålen. En automatisk dispenser leveres i Kenwood, Kitfort og Panasonic.

I betragtning af at brødmaskinen har et design, der ligner en langsom komfur, er mange modeller velegnede til fremstilling af pilaf, yoghurt, syltetøj, gryderetter og grøntsager. En opskriftsbog er allerede inkluderet med hver enhed, du kan også finde specifikke proportioner og anbefalede tilberedningstider på internettet. Deltagerne i vores sammenligning har mellem 12 og 20 indbyggede programmer. Nogle modeller har også en brugertilstand, hvor ejeren selvstændigt kan tilpasse tilberedningsprogrammet. Producenten garanterer ikke resultatet, men for nogle købere er denne mulighed kritisk.

Et stort sæt programmer er et tveægget sværd. Selvfølgelig ønsker alle at købe multifunktionelt udstyr til ethvert formål, men i virkeligheden bruges yderligere tilstande sjældent mere end en gang hvert par måneder. Det er vigtigt at veje det hele godt og overveje, om det er værd at betale for meget for muligheden for at lave grød, creme fraiche eller marmelade. Især i betragtning af, at alt dette er nemt at gøre på et almindeligt komfur. Men nogle brugere ønsker at spare tid og plads i køkkenet, så enheder med en overflod af programmer har også ret til at eksistere.

Fælles tilstande for alle brødmaskiner: marmelade, søde kager, kage, rug/hvede/fuldkornsbrød. De kan kaldes forskelligt, men princippet om æltning af dej og bagning er næsten identisk. Panasonic er ideel til at lave dumplings og pizzabunde, og dette bageri laver ofte frugter i sirup.

Mulinex kan prale af det største antal programmer. Selvfølgelig er de ikke alle kun til testformål.Der er specielle tilstande til grød, korn og mejeriprodukter (yoghurt, hytteost). I hver model er der mulighed for at vælge farven på skorpen. Dette er meget praktisk, fordi ikke alle kan lide stærkt stegt brød. Hvad angår timeren, så gør det virkelig livet lettere. Du kan indstille en forsinkelse i flere timer, så brødmaskinen forbereder kager til morgenen eller til hjemkomsten af ​​​​husets ejere. En forsinket start er givet for alle deltagere i sammenligningen, kun den maksimale forsinkelsestid er forskellig. Det er vigtigt, at timeren ikke kan indstilles ved madlavning med tilsætning af æg, mejeri- og kødprodukter.

Redmond er multifunktionel. Takket være specielle programmer bruges denne brødmaskine til at stuve grøntsager og kød, lave suppe, mælkegrød og desserter. Den bager også gærfri dej, og i alle modeller undtagen Kitfort - glutenfri. Der er også tilstande til fuldkorn og diætbrød, kager med rosiner osv. Nogle modeller er udstyret med funktionen til at forberede dejen til pasta (pasta). Franske baguettes og Borodino-brød bages af alle enheder undtagen Panasonic og Kitfort.

Berøringsstyring anses for ikke at være særlig pålidelig, da der ofte er fejl.Hvis der ikke er nogen panellås, vil der altid være risiko for, at bagemaskinen slukkes ved et uheld eller ændres indstillinger. Det er bedre at give fortrinsret til den klassiske model med knapper. Selvfølgelig er det sværere at vaske det, men denne mulighed er virkelig mere pålidelig. Derfor valgte vi enheder uden touchpaneler til sammenligning.

Det er ret nemt at administrere Panasonic, Redmond og Mulineks takket være russisksprogede inskriptioner. Der er flere knapper ved siden af ​​displayet, der viser tilstanden og tilberedningstiden. Pilene bruges til at indstille timeren, der er også taster til at vælge vægten af ​​produktet og farven på skorpen. Tildelingerne af de resterende knapper er standard: Åbn menuen, start madlavningen eller stop bageriet.

Hvad angår Kenwood, ser panelet ud til at være det mest komplekse, selvom det stadig har de samme 7 knapper til forskellige opgaver. Funktionerne adskiller sig praktisk talt ikke fra andre modeller: start/stop, accelereret bagning, valg af tilstand, ændring i produktvægt og skorpefarve. I Kitfort bruges tasterne kun til forsinket start og start/stop. Tidsjustering, programvalg, skorpefarve og brødstørrelse udføres af drejekontakter.

I alle enheder er der installeret en dejblander. Nogle gange er der bagemaskiner med aftageligt låg. De er nemmere at vaske, det tager mindre tid og kræfter. Fadets form har også betydning: Hvis kanterne er afrundede, bliver dejen nemmere at tage ud, ingen svære at vaske rester i hjørnerne. På grund af non-stick belægningen er skålen nem at passe, intet klæber til den. Det anbefales at bruge en blød svamp med vaskemiddel (ikke slibende) til vask. Det er bedre at tørre brødmaskinens krop af med en fugtig klud uden sæbe, og det aftagelige låg eller dispenser kan vaskes under rindende vand.

Panasonic bagemaskiner betragtes som de mest pålidelige. De er dyrere end analoger, så mærket sparer ikke på materialer og byggekvalitet. Hver boks indeholder også detaljerede instruktioner. Den har ikke kun adskillige bageopskrifter, men også adskillige sider afsat til typiske funktionsfejl og hvordan man løser dem. Redmond har indbygget moderne beskyttelse mod strømstød. Derudover har den en maksimal levetid på op til 5 år. Men Kitfort har den korteste levetid.

Ikke-flygtig hukommelse er til stede i mange brødmaskiner, der er udgivet i løbet af de sidste par år. Funktionen tænder automatisk, hvis der er strømafbrydelse i huset. Enheden vil virke i et par minutter mere, hvorefter den går i standbytilstand. Når lyset vises, kan du starte tilberedningen igen eller fortsætte den. Dette er en god mulighed, men kvaliteten af ​​det færdige produkt er nogle gange reduceret. I Mulinex er der slet ingen hukommelsesreserve i tilfælde af strømsvigt.

Kenwoods svageste punkt var kontrolpanelet. Det er hende, der jævnligt bliver ledt efter i butikkerne og henvendt sig til servicecentre for udskiftning. Selvom vi ignorerer manglen på beskyttelse mod utilsigtet lancering, er modellen simpelthen ubelejlig. Symbolerne på tasterne er ikke fremhævet, de er svære at se, og det er umuligt at forstå formålet med en bestemt kontrol uden instruktioner. Men mærket giver en udvidet garanti i 2 år.

For at brødmaskinen skal tjene i lang tid, er det selvfølgelig vigtigt at tage højde for funktionerne i hver model.For eksempel fungerer nogle enheder ikke med frisk gær, så du bliver nødt til at fylde op med tør gær. Der er også regler for valg af mel og andre ingredienser. Glem ikke den nøjagtige mængde af produkter - det er bedre at bruge en målekop til dette formål.

Redmond brødbagere er de mest populære i Yandex.Wordstat. De har dog færre anmeldelser end Panasonic og på alle ressourcer. Billig enhed Keithfort modtog mange reaktioner fra købere og indtager en gennemsnitlig position i søgningen. Mærkeligt nok var Mulinex den mindst søgte efter, og brugernes meninger om denne model er sjældne. Dens største ulempe er, at dejen klæber til skålens vægge. Det sker også, at skorpen brænder på, selvom du vælger ikke meget stegt.

I kundeanmeldelser kan du se de mest populære problemer. For eksempel har Redmond ret svage klinger, som med tiden begynder at klare sig dårligere med dejæltning. En anden almindelig type ægteskab er tilbageslaget fra den øverste del af enheden.Det er ikke kritisk for tilberedningsresultaterne, men mange bliver irriterede over et hængende låg. Selvom Kenwood ikke har den højeste effekt, bruger den meget energi. Dette er direkte relateret til støjniveauet. Hvis du tænder for brødmaskinen om natten, vil det være ubehageligt at sove. En vigtig nuance er, at reparation af enheden og udskiftning af dele kan blive et problem for indbyggere i Rusland.

I Panasonic svigter varmeelementet ofte. Men det er rost for sin stille drift: med forsinket bagning om natten vil enheden ikke vække husets beboere. Kun her er signalet om afslutningen af ​​arbejdet heller ikke for højt, og det slukker ikke af sig selv. Du bliver nødt til at gå til brødmaskinen når som helst på dagen eller natten. Kitfort fungerer godt, men opskrifterne i bogen er ikke helt præcise. Erfarne husmødre tilpasser ofte mængden af ​​ingredienser og tilberedningstid, ellers kan du ødelægge brødet allerede ved dejæltning. En anden ulempe er manglen på belysning af arbejdsområdet.

Den gennemsnitlige pris på brødmaskiner i dag er fra 4000 rubler. Men de billigste modeller har mange ulemper, så eksperter anbefaler at tilføje mindst et par tusinde og vælge et produkt fra en pålidelig producent. At give mere end 20.000 rubler er heller ikke det værd, fordi de fleste forbrugere simpelthen ikke har brug for et sådant sæt yderligere muligheder.Og at betale for meget for et mærke med samme kvalitet af produkter giver ingen mening.

Med lignende egenskaber er det prisen, der bliver den afgørende faktor til fordel for at vælge en eller anden enhed. Brødbagere i samme prissegment deltager i sammenligningen, kun Panasonic viste sig at være dyrere end de andre. I betragtning af at andre modeller fra denne producent koster endnu mere, kan vi betragte SD-2501WTS som en god mulighed. Og for dem, der ønsker at spare penge, er det bedre at være opmærksom på Redmond. En budget og populær brødmaskine i mange butikker sælges for mindre end 8.000 rubler.

Den bedste bagemaskine i dag er Redmond. Hun fik høje karakterer for forskellige kriterier, så vi kan trygt anbefale produktet til køb. Kundeanmeldelser bekræfter kun pålideligheden, kvaliteten og nøjagtigheden af ​​opskrifter, hvilket er vigtigt for nybegyndere kokke. Panasonic-vurderingen var ustabil, så vi kan ikke kalde den den bedste i alle henseender. Denne model er dog ideel til et hus, hvor der bor en stor familie, fordi den har en øget volumen.

Selvom Mulinex har flest programmer, har den ikke en dispenser til at tilføje ingredienser og et visningsvindue.Det er også den eneste enhed uden ikke-flygtig hukommelse. Selvom denne funktion ikke altid er nødvendig, er den kritisk for nogle købere. Enheden er næsten på niveau med Panasonic, men stadig en anelse ringere end det japanske mærke.

Kitfort og Kenwood er udmærkede modeller i mellempriskategorien, men det lykkedes dem ikke at vinde en eneste sejr i kriterierne. Enhver bagemaskine vil være en god introduktion til denne type apparat til hjemmet, men forvent ikke bedre kvalitet, funktionalitet eller pålidelighed.