Θέση |
Ονομα |
Χαρακτηριστικό στη βαθμολογία |
Οι καλύτερες επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιού για τη μεσαία λωρίδα |
1 | Αίσθηση | Η καλύτερη ποιότητα |
2 | Kodryanka | Υψηλή απόδοση |
3 | Μονάρχης | Ζουμερά και γλυκά φρούτα |
4 | Κισμίς | Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα |
5 | Μπακλανόφσκι | Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς |
Οι καλύτερες τεχνικές ποικιλίες σταφυλιού για τη μεσαία ζώνη |
1 | Platovsky Muscat | Η καλύτερη γεύση. Η πιο δημοφιλής ποικιλία |
2 | Κοζάκος | Καλύτερη αντοχή στον παγετό |
3 | bianca | σταθερή συγκομιδή |
4 | Αύγουστος | καλή αντοχή |
5 | Pinot Noir | Αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία |
Διαβάστε επίσης:
Οι εκτάσεις της Ρωσίας είναι μεγάλες. Κάθε περιοχή έχει τις δικές της καιρικές συνθήκες. Η κηπουρική σήμερα είναι δυνατή όχι μόνο στα νότια μέρη της χώρας. Η μεσαία λωρίδα του διαπρέπει στην καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών. Τα σταφύλια σε αυτή την περιοχή φημίζονται για τη μεγάλη τους ζήτηση. Οι ποικιλίες που είναι προσαρμοσμένες σε σκληρά περιβάλλοντα είναι αρκετές για να διατηρούν το φάσμα των φυτικών ειδών που ευχαριστεί τους κατοίκους.
Οι έμπειροι καλλιεργητές έχουν ήδη καταφέρει να βεβαιωθούν ότι η καλλιέργεια δεν θα φέρει σημαντικές ανησυχίες. Οι ποικιλίες που συνιστάται να φυτεύονται στη μεσαία λωρίδα είναι απολύτως ανεπιτήδευτες στη φροντίδα και διακρίνονται από αυξημένη ανοσία. Οι τεχνικές και οι επιτραπέζιες ποικιλίες είναι δημοφιλείς μεταξύ των φυτικών ειδών. Επιλέγοντάς το σωστά, μπορείτε εύκολα να πετύχετε μια πλούσια και νόστιμη σοδειά.
Οι καλύτερες επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιού για τη μεσαία λωρίδα
Μία από τις πιο σημαντικές ιδιότητες των επιτραπέζιων ποικιλιών είναι η εμφανής εμφάνιση των σταφυλιών.Μπορούν να διακοσμήσουν διάφορα πιάτα, καθώς και να προσθέσουν ομορφιά στο γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, τα φρούτα έχουν μια μοναδική γεύση.
5 Μπακλανόφσκι
Μέση τιμή: 200 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.6
Μια πρώιμη ποικιλία σταφυλιού αναπτύσσεται καλά στην κεντρική Ρωσία. Φαίνεται πολύ ορεκτικό και κομψό. Τα μούρα ανοιχτού πράσινου χρώματος είναι ελαστικά και τραγανά στη γεύση. Βρίσκονται πυκνά μεταξύ τους και έχουν μεγάλες οβάλ διαστάσεις. Η καλλιέργεια ενός τέτοιου αμπελώνα είναι απόλαυση. Είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα. Οι τυπικές διαδικασίες, όπως το πότισμα, το κλάδεμα και ο επίδεσμος είναι όλα όσα χρειάζονται για να ευδοκιμήσει με επιτυχία. Επιπλέον, οι ασθένειες συχνά τον παρακάμπτουν. Δεν είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες. Η σταθερότητα της συγκομιδής είναι εγγυημένη από έμπειρους κηπουρούς.
Ένα από τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι ότι δεν ενδιαφέρεται για σφήκες - δεν βλάπτουν τον Baklanovsky. Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε χρόνο να τρυγήσετε εγκαίρως - τα σταφύλια δεν θα χάσουν τη γεύση τους. Η παρουσίαση των σταφυλιών είναι στο υψηλότερο επίπεδο. Το σταφύλι προσελκύει μεγάλο αριθμό αγοραστών, επομένως ο Baklanovsky μπορεί συχνά να δει στην αγορά. Επιπλέον, έχει εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς και απολύτως δεν αλλοιώνεται σε μεγάλα ταξίδια. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη μείωση της απόδοσης με την πάροδο του χρόνου.
4 Κισμίς
Μέση τιμή: 299 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Εκτροφείς από τη Ρωσία δημιούργησαν νόστιμα και παραγωγικά σταφύλια. Το Kishmish είναι μια πολύ πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 110 ημέρες. Ο αμπελώνας φτάνει τα 5-3 μέτρα σε μια εποχή, άρα θεωρείται ψηλός. Τα ώριμα φρούτα πιέζονται σφιχτά το ένα πάνω στο άλλο και οι συστάδες φαίνονται ογκώδεις. Το βάρος τους φτάνει το ενάμισι κιλό.Τα ίδια τα μούρα είναι στην αρχή πράσινα και όταν ωριμάσουν - ανοιχτό κίτρινο. Δεν θα τσαλακωθούν κατά τη μεταφορά και θα διατηρήσουν την εμφάνισή τους.
Τα σταφύλια είναι πολύ γλυκά στη γεύση, χωρίς ξινίλα. Η περιεκτικότητά του σε ζάχαρη είναι 25 τοις εκατό. Στις περιοχές της μεσαίας λωρίδας, η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής. Η αντοχή του σε μη πτήσεις και κρύο καιρό είναι υψηλή. Ακλόνητη θα παραμείνει σε παγετούς έως 23 βαθμούς. Η πρώιμη καρποφορία ταιριάζει στους περισσότερους λάτρεις του σταφυλιού. Και η ανεπιτήδευτη φύση του φυτού ευχαριστεί τους κηπουρούς. Οι βακτηριακές λοιμώξεις πρέπει να προστατεύονται και να αγοράζονται ειδικά σκευάσματα για απρόβλεπτες ασθένειες.
3 Μονάρχης
Μέση τιμή: 280 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Μια ποικιλία που προσελκύει την προσοχή των γεωπόνων λόγω ενός σημαντικού αριθμού πλεονεκτημάτων στο οπλοστάσιο των χαρακτηριστικών. Η ελκυστική εμφάνιση του φυτού θα χρησιμεύσει ως διακόσμηση του κήπου και της αυλής κατά την περίοδο ωρίμανσης. Και μετά, μαζεμένα τσαμπιά με μεγάλα μούρα θα μετατρέψουν κάθε τραπέζι σε γιορτινό. Το κυλινδρικό σχήμα του καρπού φαίνεται όμορφο στο αμπέλι. Τα φρούτα φτάνουν τα 30 γραμμάρια βάρους. Είναι ζουμερά και γλυκά στη γεύση. Η περίοδος βλάστησης είναι 130 ημέρες.
Τα αρωματικά μούρα και τα απίστευτα τσαμπιά εκτιμώνται από τους κηπουρούς. Σημειώνουν την ελκυστική τους εμφάνιση, η οποία αναμφίβολα βοηθά στην πώληση. Το σταφύλι φαίνεται τόσο ωραίο όσο έχει γεύση. Έχοντας δαγκώσει το φρούτο, μπορείτε να ακούσετε ένα χαρακτηριστικό τσούξιμο, σαν να τρώτε φρέσκο αγγούρι. Το ομοιόμορφο μέγεθος των μούρων δίνει στην ποικιλία μια κομψή και τακτοποιημένη εμφάνιση. Ο μονάρχης θα αντέξει επαρκώς ακραίες θερμοκρασίες και παγετούς έως -25 βαθμούς. Η προδιάθεση για το ωίδιο τρομάζει τους κηπουρούς. Με τη χρήση ειδικών παρασκευασμάτων, αυτό το μειονέκτημα μπορεί να ελαχιστοποιηθεί.
2 Kodryanka
Μέση τιμή: 299 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Μια από τις καλύτερες ποικιλίες από τη Μολδαβία. Η γεύση του γλυκού, σε συνδυασμό με τις πιο χρήσιμες ιδιότητες των σταφυλιών, εκτιμάται από τους περισσότερους κατοίκους της κεντρικής Ρωσίας. Εκεί καλλιεργείται χωρίς καμία ταλαιπωρία. Το υβρίδιο προέρχεται από τις ποικιλίες Marshall και της Μολδαβίας. Πήρε τα καλύτερα προσόντα των «γονιών» του και τα συμπλήρωσε με τα δικά του πλεονεκτήματα. Το δεύτερο όνομά του είναι «Μαύρη Μαγεία» (τα μαγικά χαρακτηριστικά του δίνουν κάθε δικαίωμα να το αποκαλεί έτσι). Μετά από ένα χρόνο από την ημερομηνία φύτευσης, το αμπέλι αρχίζει να καρποφορεί. Οι συστάδες δεν είναι πυκνές και λόγω αυτού διατηρούνται τέλεια στο αμπέλι.
Ο θάμνος μπορεί να παγώσει μόνο σε θερμοκρασίες κάτω από -23 μοίρες. Επομένως, με έντονους παγετούς, η καλύτερη λύση θα ήταν η προστασία του αμπελώνα από το κρύο. Όταν είναι πλήρως ώριμα, το χρώμα των μούρων είναι τόσο σκούρο που μοιάζει με μαύρο. Οι γευσιγνώστες βαθμολόγησαν ομόφωνα την ελαφριά και ευχάριστη γεύση του Black Magic σε 9 στους 10 πιθανούς βαθμούς. Υπάρχουν σπόροι μέσα στους καρπούς, είναι αρκετά μεγάλοι, αλλά δεν υπάρχουν πολλοί από αυτούς - μόνο 2 κομμάτια. Τα σταφύλια δεν θρυμματίζονται από τη βούρτσα και κρατιούνται σφιχτά πάνω της. Μια γενναιόδωρη συγκομιδή θα γίνει συνήθεια κατά την καλλιέργεια μιας ποικιλίας. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το ράγισμα σε μια δυσμενή περίοδο καιρού.
1 Αίσθηση
Μέση τιμή: 280 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 5.0
Ένα υβρίδιο με δικαιολογημένο όνομα πραγματικά εκπλήσσει με αξιοπρεπή σοδειά και απίστευτη εμφάνιση. Η ποικιλία εκτράφηκε μόλις πριν από δύο χρόνια και σε σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε να δείξει τις καλύτερες ιδιότητές της. Οι τεράστιοι βλαστοί μήκους έως και 40 μέτρων είναι δυνατοί, καθώς κρατούν μάλλον βαριές συστάδες - βάρους έως και 1,5 kg. Οι καρποί είναι μεγάλοι, το σχήμα τους μοιάζει με κύλινδρο. Η ποικιλία μπορεί να θεωρηθεί πρώιμη - η βλαστική περίοδος διαρκεί περίπου 100 ημέρες. Στη μεσαία ζώνη της χώρας ωριμάζει ακόμα και τις μικρές περιόδους του καλοκαιριού.Επιπλέον, το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25 βαθμούς. Επομένως, δεν πρέπει να ανησυχείτε για ζημιές και έλλειψη συγκομιδής.
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι το Sensation ουσιαστικά δεν παρατηρήθηκε σε επώδυνη κατάσταση. Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες όπως η φαιά σήψη και το ωίδιο. Πίσω του δεν υπάρχει τάση μείωσης του καρπού, δηλαδή του αρακά. Σε μια εποχή, μπορούν να συγκομιστούν έως και 60 κιλά καλλιέργειας από το αμπέλι. Τα σταφύλια διατηρούν την εμπορεύσιμη όψη τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάτω από τη λεπτή φλούδα των μούρων βρίσκεται μια απολαυστική λεπτή γεύση του πολτού. Το φυτό κατάφερε να ερωτευτεί τις σφήκες λόγω της γλυκύτητας του καρπού.
Οι καλύτερες τεχνικές ποικιλίες σταφυλιού για τη μεσαία ζώνη
Οι τεχνικές ποικιλίες αμπελώνων είναι οι πλέον κατάλληλες για την παραγωγή επώνυμων και σπιτικών κρασιών. Επίσης αποτελούν πρώτες ύλες για την παρασκευή ροφημάτων κονιάκ, χυμών, μαρμελάδων και άλλα.
5 Pinot Noir
Μέση τιμή: 200 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.7
Η γαλλική ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής. Ονομάζεται η θρυλική πρώτη ύλη για την παραγωγή κρασιών. Το φύλλο του αμπελώνα έχει σχήμα χωνιού, έχει 4-5 λοβούς. Οι συστάδες είναι μικρές, τυπικού σχήματος (κυλινδρικό). Το βάρος τους ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας - από 70 έως 110 γρ. Το Pinot noir έχει ισχυρή ανοσία από ορισμένες ασθένειες: φαιά σήψη και σκώληκα των σταφυλιών. Το φυτό ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως συνιστάται για την κεντρική Ρωσία.
Η ποικιλία μπορεί να ονομαστεί σχετικά μη ιδιότροπη. Είναι σε θέση να ανακάμψει κατά την περίοδο ωρίμανσης, η οποία διαρκεί 140-150 ημέρες. Η μοναδικότητα της γεύσης και του αρώματος σημειώνεται από αμπελουργούς από διάφορες χώρες. Το φυτό είναι ικανό για αυτο-γονιμοποίηση, επομένως δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό τεχνητά.Οι αξιοπρεπείς δείκτες αντοχής στον παγετό ευχαριστούν τους κατοίκους της κεντρικής Ρωσίας. Το Pinot noir δεν θα χαλάσει σε θερμοκρασίες έως -30 βαθμούς. Τα μούρα είναι σκούρα μπλε όταν είναι πλήρως ώριμα και μοιάζουν με μαύρα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν όχι άφθονη συγκομιδή. Αν και η ποιότητά του αφήνει τους κηπουρούς ικανοποιημένους.
4 Αύγουστος
Μέση τιμή: 275 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Η ποικιλία κρασιού δημιουργήθηκε το 1998. Είναι στη μέση της σεζόν - η περίοδος ωρίμανσης χωράει περίπου σε 130 ημέρες. Οι κωνικές συστάδες δεν διαφέρουν σε μεγάλο μέγεθος και πυκνότητα. Οι ταξιανθίες του Αυγούστου έχουν σχήμα οβάλ, τα μούρα είναι ζουμερά. Το εσωτερικό του κόκκινου χρώματος συμβάλλει στο χαρακτηριστικό χρώμα του κρασιού κατά την επεξεργασία των φρούτων. Στην επιφάνεια έχουν σκούρα μπλε απόχρωση, και σε ώριμη μορφή – μαύρος. Η γεύση εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές. Είναι μοσχοκάρυδο, με νότες λουλουδιών. Η ποικιλία είναι αρκετά γλυκιά (περιεκτικότητα σε ζάχαρη περίπου 23 τοις εκατό).
Τα σταφύλια ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου και μερικές φορές στις αρχές Σεπτεμβρίου. Σε θερμοκρασίες έως -25 βαθμούς, η Augusta θα νιώσει καλά και θα αναπτυχθεί. Σε σκληρές συνθήκες, είναι βιώσιμο, γεγονός που το κάνει να ξεχωρίζει ανάμεσα στα αδέρφια του. Οι αμπελουργοί φυτεύουν με μεγάλη χαρά αυτή την ποικιλία στα κρεβάτια τους και τη συστήνουν σε άλλους. Ακόμα κι αν το φυτό έχει υποστεί σοβαρούς παγετούς και έχει καταστραφεί, τότε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι σε θέση να ανακάμψει και να φέρει πλούσια συγκομιδή. Το κρασί από αυτό είναι εξαιρετικό και νόστιμο. Η ανάγκη καθαρισμού των ζιζανίων μπερδεύει ορισμένους κηπουρούς, ωστόσο, αυτό το μέτρο θα αποτρέψει την εμφάνιση παρασίτων στα κρεβάτια.
3 bianca
Μέση τιμή: 250 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.8
Η ποικιλία Bianca αξίζει μεγάλη προσοχή. Ακούστηκε για πρώτη φορά το 1963. Οι κτηνοτρόφοι το δημιούργησαν διασχίζοντας τους Chasselas Bouvier και Villard Blanc.Η ισχυρή ανάπτυξη των θάμνων επιτρέπει μια γενναιόδωρη συγκομιδή την εποχή. Στη μεσαία λωρίδα, η Bianca δεν ριζώνει άσχημα, η ποικιλία προσαρμόζεται και μεγαλώνει χωρίς προβλήματα. Χρησιμοποιείται κατά προτίμηση για την παρασκευή ροφημάτων κονιάκ. Χάρη στα σταφύλια, θα έχει μια ευχάριστη γεύση με νότες αμύγδαλου και βανίλιας.
Τα λαμπερά πράσινα φύλλα συμπληρώνουν την εικόνα ενός φυτού σταφυλιού. Είναι λείες με γυαλιστερό φινίρισμα. Λόγω των ψυχρών κλιματικών συνθηκών, η Bianca ωριμάζει αργότερα από ό, τι στις νότιες περιοχές - μέχρι τον Αύγουστο. Η υψηλή βαθμολογία της ποικιλίας οφείλεται σε σταθερή και πλούσια σοδειά. Ένας βλαστός θα δώσει 2-3 πινέλα φρούτων. Αυτό θα συμβεί 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα μικρά τσαμπιά φαίνονται αρκετά προσεγμένα. Ένα μούρο είναι περίπου 7 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και έχει καλή ανοσία στις ασθένειες. Μπορεί να καταστραφεί από σφήκες και να αλλοιωθεί κατά τη μεταφορά.
2 Κοζάκος
Μέση τιμή: 350 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 4.9
Το 1961, η ποικιλία εκτράφηκε στη Ρωσία. Το δημιούργησαν ειδικά για τις ψυχρές περιοχές της χώρας, έτσι έκαναν τα πάντα ώστε ο Κοζάκος να έχει τις καλύτερες ιδιότητες ανθεκτικότητας στον παγετό. Έχοντας διασταυρώσει δύο ποικιλίες Kazachka-1 και Violet νωρίς, ελήφθη αυτό το υβρίδιο. Χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και αντοχή σε εξωτερικούς παράγοντες. Στα μέσα Αυγούστου, οι καρποί γίνονται σκούρο μπλε και μπορούν να συγκομιστούν για να φτιάξουν ένα καλό ποτό κρασιού ή χυμό. Σταθερά ο Κοζάκος αντιστέκεται στη mildya.
Το τρίλοβο φύλλο μεσαίου μεγέθους διαφέρει από πολλές ποικιλίες, επομένως είναι εύκολο να το ξεχωρίσετε από άλλα είδη. Το άκρο κάθε λεπίδας είναι μυτερό. Οι συστάδες είναι κυλινδροκωνικού σχήματος και τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα μεσαίου μεγέθους. Ζυγίζουν περίπου 170 γραμμάρια. Μια έντονη επίστρωση κεριού στα μούρα παίζει προστατευτικό ρόλο.Ως εκ τούτου, οι καρποί δεν καταστρέφονται σε «μη ιπτάμενες» καιρικές συνθήκες. Είναι αρωματικά και ζουμερά, με νότες μοσχοκάρυδου. Οι γευσιγνώστες σημειώνουν ότι τα σταφύλια είναι γλυκά. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε αυτό, κατά καιρούς, φτάνει το 27 τοις εκατό. Γενικά, η Kazachka έχει μεγάλη ζήτηση σε διάφορες περιοχές της χώρας. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ορισμένες ασθένειες, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάστασή της.
1 Platovsky Muscat

Μέση τιμή: 500 τρίψτε.
Βαθμολογία (2022): 5.0
Το πιο διάσημο υβρίδιο μεταξύ έμπειρων κηπουρών. Δημιουργήθηκε ειδικά για την επεξεργασία και την παραγωγή κρασιού. Αποδείχθηκε Platovsky χάρη στη διάσχιση του Δώρου του Magarach και του ουγγρικού Zaladende. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις περιόδους παγετού και ανθίσταται επαρκώς στις ασθένειες. Η αρμονική γεύση των μούρων με τη γεύση μοσχοκάρυδου άρεσε σε πολλούς γευσιγνώστες. Τα επιδόρπια και τα επιτραπέζια κρασιά είναι απερίγραπτα ευχάριστα. Επιπλέον, οι κηπουροί φτιάχνουν με επιτυχία σπιτικά ποτά από αυτό το σταφύλι. Συχνά τα σταφύλια Platovsky μπορεί να δει κανείς στη σύνθεση του κρασιού Phanagoria.
Όμορφες συστάδες ανοιχτό πράσινο αποχρώσεις είναι ο καλύτερος τρόπος για να διακοσμήσετε ένα κιόσκι ή μια βεράντα αυλής. Στον κήπο, αυτή η ποικιλία θα ξεχωρίσει από τα υπόλοιπα φυτά. Οι κηπουροί σημειώνουν καλή αντοχή στον παγετό (έως -30 μοίρες). Ο αμπελώνας δεν θα χρειαστεί πολύπλοκη φροντίδα και στέγη για το χειμώνα. Μετά την ωρίμανση, το μούρο θα παραμείνει αναλλοίωτο στη θέση του (στο πινέλο) για έναν ακόμη μήνα. Η συγκομιδή φέρνει καλή - 5-6 κιλά από έναν θάμνο. Τα φρούτα με ζάχαρη από μόνα τους περιέχουν περίπου 20 τοις εκατό. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι τα μούρα δεν ανέχονται ταξίδια μεγάλων αποστάσεων.