10 mejores amasadoras

Nuestra calificación comienza con el ejemplo más económico de amasadoras para el hogar, una amasadora estacionaria china con un método de mezcla planetaria Gemlux GL-SM5.5. Además de su coste asequible, el modelo agrada con una muy buena potencia (1000 W) para electrodomésticos y un diseño muy atractivo. El recipiente extraíble de acero de 5 litros está montado de forma segura en un cuerpo de plástico duradero con una cabeza plegable. El dispositivo está equipado con una función de control de velocidad. Para un uso más cómodo, el recipiente está bien cerrado con una tapa protectora que evita que la comida salpique, y un cable de alimentación bastante largo (1,2 m) le permite colocar el equipo en cualquier parte conveniente de la cocina.

El económico Gemlux GL-SM5.5 es uno de los más brillantes de nuestra clasificación. El producto está disponible en varios diseños coloristas, entre los cuales el espectacular rojo y el tradicional color negro del cuerpo tienen una demanda especial. La combinación de bajo precio, buena potencia y gran diseño ha hecho que esta batidora doméstica sea muy popular entre modelos similares. De las deficiencias, solo se puede notar un fuerte estruendo que emite el automóvil a altas velocidades. De lo contrario, no hay quejas sobre el trabajo de este producto de la industria china.

La mezcladora de masa estacionaria KT-1336 con un método de amasado planetario de la compañía rusa Kitfort se distingue por su alta potencia, gran volumen de recipiente y funcionamiento casi silencioso, lo cual es bastante raro en equipos de este tipo.Según las revisiones de los propietarios, el dispositivo se adapta perfectamente a la preparación de masa de cualquier densidad, bate perfectamente las mezclas de proteínas aireadas y prepara fácilmente otras mezclas de alimentos. El cuerpo de metal fundido está ubicado de forma segura incluso en una superficie resbaladiza y brillante del escritorio, y tres convenientes boquillas permiten trabajar productivamente con tipos de masas de confitería de diferente consistencia.

Además de un rendimiento ejemplar, Kitfort KT-1336 se compara favorablemente con sus competidores por su diseño presentable. La elegante combinación del metal brillante del recipiente de acero con los adornos de colores en el cuerpo le da al producto un aspecto muy pintoresco, haciendo de esta amasadora una verdadera decoración de cualquier cocina moderna. Los usuarios no estaban satisfechos con solo dos puntos: un cable de alimentación demasiado corto (solo 0,95 m) y falta de espacio para almacenar accesorios. Y aunque este hecho no afecta directamente a la eficiencia del trabajo, reduce significativamente el nivel de comodidad en el manejo de los electrodomésticos de la cocina.

La siguiente amasadora nos llamó la atención por su excelente relación calidad-precio. La amasadora planetaria Bomann KM 398 CB está diseñada para uso doméstico. El volumen del recipiente es de 6 litros, lo que es suficiente para satisfacer los apetitos culinarios de una familia promedio de 3-4 personas. La unidad puede hacer frente fácilmente al amasado de varios tipos de masa de consistencia líquida y semilíquida. Varias opciones para las velocidades de rotación le permiten elegir entre 6 modos exactamente con el que el resultado del trabajo será óptimo.

La batidora es fácil de desmontar y lavar.Con el aparato se incluyen tres accesorios clásicos: un gancho para amasar (aluminio fundido), una paleta mezcladora y un batidor de varillas de acero inoxidable. A la mayoría de los compradores les gustó la alta potencia del motor (1200 W), gracias al cual incluso grandes volúmenes se pueden mezclar sin dificultad. Los tazones de acero inoxidable y una cubierta protectora con un orificio para agregar productos permiten un uso intensivo de la batidora en cualquier condición. Para evitar que el cuerpo se deslice durante el funcionamiento, se proporcionan ventosas en las patas, que fijan firmemente el equipo en un solo lugar. El modelo Bomann KM 398 CB es, con mucho, el mejor en su segmento de precios.

La próxima máquina de masa de tipo planetario de la famosa marca china Gastrorag QF-7B se posiciona como un equipo de horneado compacto para establecimientos domésticos y de catering con poco tráfico. La unidad está diseñada para preparar masas de diferentes consistencias, incluyendo levadura, galletas, natillas, proteínas, y también es muy adecuada para amasar mayonesa casera, puré de papas, salsas y otras mezclas líquidas y semilíquidas. El dispositivo está equipado con una carcasa de metal resistente y un recipiente extraíble de acero inoxidable de 7 litros. La batidora está disponible en negro clásico, por lo que encajará en cualquier estilo de la cocina sin ningún problema.

El kit incluye 3 accesorios (batidor clásico, gancho y batidor) y una funda protectora de policarbonato con orificio. La velocidad de rotación del batidor es de 1000 rpm, el peso total de la estructura es de poco más de 14 kg.La ventaja del Gastrorag QF-7B es su excelente rendimiento a un precio muy asequible (en comparación con otros modelos con parámetros similares). Los usuarios notan un bajo nivel de ruido y un buen resultado al mezclar cremas, suflés y bizets. Pero con la masa de galletas, a juzgar por las revisiones, la batidora de masa no hace frente a cinco más, lo que debe tenerse en cuenta antes de realizar una compra.

Uno de los mezcladores domésticos más potentes de nuestra revisión es el modelo austriaco FIRST AUSTRIA FA-5259. Esta herramienta increíblemente elegante y poderosa lo ayudará a hacer masa para cualquier tipo de productos de panadería, desde proteínas delicadas sin harina hasta pan dulce desmenuzable. También derribará rápidamente diversas masas de repostería (cremas, soufflés, merengues), purés, salsas y otros tipos de mezclas alimenticias. Este modelo puede "presumir" de la mayor variabilidad de modos entre sus competidores. Si para la mayoría de los diseños similares la elección está limitada a 6-8 posiciones, entonces en FIRST AUSTRIA FA-5259 hay una opción de hasta 10 velocidades con control de velocidad.

La capacidad del recipiente de mezcla de acero es de 6,5 l. El equipo tiene una función de arranque suave que evita el derrame de ingredientes. El dispositivo está equipado con tres accesorios universales: un gancho y una espátula con revestimiento antiadherente y un batidor de acero inoxidable. A juzgar por las revisiones, el automóvil prácticamente no tiene fallas.A los compradores les gustó literalmente todo: alta eficiencia de trabajo, volumen de tazón sólido, confiabilidad de ensamblaje, diseño atractivo y precio asequible. Sin duda, FIRST AUSTRIA FA-5259 es el modelo de batidora doméstica más popular.

La amasadora está diseñada para amasar masas duras en establecimientos de restauración, confiterías y cafeterías. La humedad de la masa no supera el 40%, lo que es prácticamente inaccesible para la mayoría de las demás máquinas profesionales. La unidad es adecuada para amasar masa para fideos, empanadas y otros productos que requieran una masa dura. La caja está hecha de chapa de metal cubierta con esmalte seguro, las superficies internas están hechas de acero inoxidable.

El volumen máximo de carga es de 15 kg. Se proporciona protección contra sobrecarga, todas las configuraciones están disponibles a través del panel de control. La batidora de masa es silenciosa, confiable y duradera, el dispositivo se llama la mejor opción para albóndigas, empanadas, cafés de cocina oriental. El recipiente basculante merece elogios, pero no todos los usuarios están contentos con tener una sola velocidad, lo que reduce la productividad de la máquina.

El robot de cocina con motor de 1100W, 8 velocidades y modo impulso está especialmente diseñado para la repostería casera. El kit incluye varios accesorios de metal, incluido un gancho para masa grueso, accesorios para mezclar y un batidor Flex.Tiene una forma alargada, gracias a la cual levanta fácilmente los ingredientes del fondo del recipiente y puede batir incluso pequeños volúmenes de manera eficiente. El bol de 4,6 litros está diseñado para preparar 800 gramos de masa densa o 1,8 kg de líquido. La seguridad está garantizada por un mecanismo inteligente de protección contra sobrecargas.

Los clientes notan la facilidad de uso de la máquina debido a la presencia de asas en el recipiente y un compartimento separado para el alambre, batidores de alta calidad que pueden batir incluso un huevo. La masa se amasa rápidamente, la alta potencia le permite hacer frente incluso con ingredientes sólidos. Satisfecho con el diseño del dispositivo: bastante conciso, elegante, que complementa armoniosamente el interior de cualquier cocina. La unidad es lo suficientemente silenciosa, pero a altas velocidades la máquina sigue siendo ruidosa.

La máquina mezcladora de masa italiana FIMAR 7/SN reúne todas las características necesarias para un funcionamiento eficiente. Esta batidora de espiral pertenece a la categoría de equipamiento industrial, aunque, por su pequeño tamaño, resultará bastante apropiada en la cocina de casa. El dispositivo se adapta fácilmente a todos los tipos posibles de masa: para albóndigas, con levadura, hojaldre, levadura, natillas e incluso prepara una mezcla de acuerdo con su receta única. El recipiente giratorio no extraíble con un volumen de 10 litros está diseñado para 7 kg del producto terminado. La productividad de la unidad es de 21 kg/h.

La tapa dispone de un microinterruptor de seguridad para garantizar la respuesta más rápida posible en caso de mal funcionamiento o error de funcionamiento. Todas las partes en contacto con los ingredientes alimentarios (recipiente, tapa de malla, espiral y divisor de masa) son de acero inoxidable.Para mantener una apariencia ordenada, el fabricante cubrió la carcasa con una pintura especial que es resistente a la tensión mecánica. La batidora es ideal para pequeñas cantinas, cafés y panaderías, así como útil en una familia a la que le encanta disfrutar de productos recién horneados.

Procesador de alimentos premium de acero inoxidable con recipiente de 4,6 litros y potente motor de 1,5 vatios. El kit incluye un gancho, un batidor para batir, una boquilla para suflé y mezclas blandas, así como una boquilla en forma de K para hacer masa quebrada. La tecnología patentada de Kenwood le permite cambiar los accesorios rápidamente sin ensuciarse las manos. Hay 7 velocidades, modo de pulso, iluminación del tazón. El motor está protegido contra sobrecarga por un sistema inteligente: se enfría automáticamente y se detiene cuando se levanta la parte superior de la carcasa.

A los clientes les gusta la alta potencia y el rendimiento de la máquina, el funcionamiento silencioso y la versatilidad gracias a la gran cantidad de implementos. La unidad puede amasar rápidamente incluso la masa más pesada, y la iluminación del recipiente le permite controlar el funcionamiento del dispositivo. En las opiniones de los clientes, a menudo también se observa la apariencia de la cosechadora: una máquina elegante con curvas suaves del cuerpo se convertirá en una parte integral de cualquier cocina. El único inconveniente es la falta de un compartimento especial para guardar las boquillas: para ello, debe adaptar un lugar separado en la cocina.

En primer lugar, ponemos la batidora planetaria estadounidense KitchenAid 5KSM3311X, que se distingue no solo por su llamativo diseño, sino también por sus características técnicas bastante decentes. Este es sin duda el mezclador más versátil de nuestra clasificación. Es perfecto para mezclar todo tipo de masa, y la capacidad de conectar más de 10 boquillas diferentes (se venden por separado) convierte al modelo en un procesador de alimentos completo con la función de picadora de carne, exprimidor, rallador y cortador de verduras. El recipiente de 3L está hecho de acero inoxidable duradero y seguro. El accesorio de gancho de aluminio recubierto de nailon proporciona una masa de levadura de calidad adecuada para hacer deliciosos panes, tartas o pizzas caseras.

La apariencia magnífica del dispositivo encajará perfectamente en el interior de cualquier cocina moderna, y una gran selección de colores le permite elegir el producto de acuerdo con sus preferencias estéticas. La amasadora viene con un libro de cocina con las recetas más interesantes que se pueden preparar con KitchenAid 5KSM3311X. Según la opinión general de expertos y usuarios comunes, este modelo es el mejor en la categoría de amasadoras para el hogar, gracias a lo cual ocupa merecidamente la primera línea de nuestro TOP.