10 parasta khachapuria Moskovassa toimituksella

Patara on hyvin pieni ravintola: tottumuksesta saattaa tuntua, että kävijä istuu aivan baarissa ja palvelupuolelta. Suurin osa tilasta on avokeittiössä. Arvostelujen mukaan ruoan valmistus on erittäin mielenkiintoista, mutta ei aina mukavaa, varsinkin jos huone on kuuma. Mutta ruoasta ei mainita "mutta" - ne valmistetaan herkullisesti, sielullisesti, khachapuri tarjoillaan kuumana, mehukkaana ja rapeana. Toimitus on myös järjestetty, tilaus 2000 ruplaa. toimitetaan Moskovan kehätien sisällä maksutta. Kaikki pakataan omalletunnolle, astioidenkaan ei anneta jäähtyä. Vielä enemmän annoksia ja hintoja hieman halvemmalla, mutta Patriarkka-kahvilassa tällaiset toiveet ovat epärealistisia.

Georgialainen keittiö ja liha ovat erottamattomia käsitteitä, joten paasto- tai kasvissyöjäperiaatteita noudattavilla ei yleensä ole mitään tekemistä Georgian ravintoloissa. Mutta ei "Georgian pihalla". Täällä jokaisen vieraan huomio, hänen uskonnostaan ​​​​riippumatta, pystyy tarjoamaan herkullisen ruuan ja useamman kuin yhden. Esimerkiksi paaston aikana kannattaa kokeilla adjarialaista lobiania, khinkalia sienillä, juurikaspkhalia jne. Laitokseen ei tarvitse mennä, jos se on kätevämpää, voit tilata kotiinkuljetuksen tai pyytää järjestämään yrityslounaan. Ruoka on herkullista, edullista ja kuumana. Maksutavat ovat hyvin harkittuja, jopa sähköistä rahaa tarjotaan.

Ketjuravintola "Batoni" on ulkonäöltään ja tunnelmaltaan samanlainen kuin asunto, jossa käydään hetkeksi ja jäädään lopulta runsaalle juhlalle. Täällä voi syödä liikaa kuin Georgian häissä - niin suurilla annoksilla on mahdotonta vastustaa (pelkästään puoli kiloa khachapuria!) Ja tärkein pelote - korkeat hinnat - ei ole täällä, kaikki on melko budjettia. Et voi piiloutua kiusaukselta edes kotona, sillä laitos huolehti ilmaisesta toimituksesta vain 1000 ruplan tilausmäärällä. Sinun ei tarvitse odottaa kauan, kuriirin on oltava perillä 50-90 minuutin kuluessa. etäisyydestä riippuen ja jos hän myöhästyy vähintään 5 minuuttia, hänen tulee esittää todistus 1 litrasta hedelmäjuomaa lahjaksi korvauksena.

Paikka ei ole pitkiä juhlia varten, vaan yksi niistä, joissa voi nopeasti juosta ja napostella, sanalla sanoen ruokapaikka. Mutta jos ruoka olisi kaikissa ravintoloissa yhtä herkullista kuin Khinkali Pointissa, gourmet-ravintolat menivät konkurssiin.Se, että ihmiset arvostavat paikallisten kokkien työtä, käy ilmi päivittäisestä hype'stä: tänne päästäkseen joutuu melko pitkälti jonottamaan sisäänkäynnin luona. Mitä ne ovat takana? Mehukkaalle khachapurille, mausteiselle khinkalille, kurpitsapiiraalle ja sulugunille ruokalista on pieni, mutta täydellisesti viimeistelty. Harmi, että paikka on melko pieni, mutta toimituksen ansiosta voit silti arvioida ja laittaa oman arviosi tästä paikasta - olemme melkein varmoja, että se on korkea.

Kahvila "Natakhtari" on loistava syntymäpäiväjuhliin: se on erittäin maukasta, melko edullista, palvelu on nopeaa ja ystävällistä. Lisäksi he antavat edullisen -15% alennuksen koko tilauksesta. Myös toimitus on järjestetty korkealla tasolla. Yrityksen erikoisuutena ovat georgialaiset kokit, jotka tuntevat alkuperäisen keittiönsä hienoudet paremmin kuin mikään asiantuntija. Tarjoilijat eivät ole kaukana ammattitaidosta, joka toinen arvostelu kirjoittaa heidän huomaamattomasta ja erittäin osaavasta palvelustaan. Vierailijoilla on jopa suosikkinsa.Täältä kotoisin olevia Khachapureja pidetään Moskovan parhaimpana, niiden koko on erityisen miellyttävä - kuka tahansa vahva mies voi syödä puolen kilon kakun runsaalla juustolla.

Moskovassa on monenlaisia ​​ruokapaikkoja, joten pikaruokapaikkoja ei ole tarpeeksi – jotain pikaruoan ja ravintolan väliltä. Wai Me! tämä aukko on täytetty. Tällaisia ​​herkullisen khinkalin, khachapurin ja satsivin hintoja ei ole missään muualla kaupungissa, eivätkä ne säästä laadussa täällä - täytteet, kuten Georgiassa odotetaan, laitetaan avokätisesti. Yksi annos ei välttämättä ole täynnä, joten on parempi tilata heti toinen - se ei todellakaan ole tarpeeton. Ja tilausta ei pidä viivästyä, varsinkin jos olet nälkäinen - tilat ovat pieniä, kysyntä on suuri, lounasaikaan ja heti töiden jälkeen voivat olla myöhässä. Kanta-asiakkaiden kannattaa käyttää mobiilisovellusta kanta-asiakaskortilla - siihen hyvitetään 10 %, jolla voi maksaa seuraavat ateriat.

Kun Saperavi Cafe avautui ensimmäisen kerran, monet ennustivat sen välitöntä sulkemista – millainen georgialainen ravintola se on, jos siellä ei ole vesipiippua, Caesar-salaattia ja katkarapuja rucolalla. Restaurateurs, aviopari, lähestyi henkilökohtaisesti jokaista vierasta ja selitti, mitä todellinen Georgian keittiö on. Khachapuria kannatti kuitenkin kokeilla, koska kaikki sanat tulivat tarpeettomiksi - ne ovat täällä niin hyviä. Kahvilaa koskevissa arvosteluissa he kirjoittavat erilaisia ​​asioita. Joku ei pidä annosten koosta, joku ei pidä palvelusta, mutta kaikki arvostavat leivonnaisia ​​erittäin kiitettävästi, tärkeintä on löytää "oma" maku. Ja sen maistamiseksi on parasta tilata mini-khachapuri-sarja, joka sisältää kaikki mahdolliset täytteet - klassisista suolakurista sulugunista savustettuun munakoisojuustoon.

Ravintolan löytäminen aivan Moskovan keskustasta, jossa georgialaisia ​​ruokia tarjoillaan täysillä ja edullisesti, on todellinen menestys. Päivittäisen täyden hoidon perusteella hän hymyilee usein ja monille ihmisille - ilman varausta ja jonoa hän ei pysty istumaan pöytään. Täällä ei tarjoilla vain khachapuria, vaan menu sisältää kaikki Georgian kulinaariset hitit - khinkali, dolma, lyulya, pkhali. Leivonnaiset valmistetaan paikan päällä, tarjoillaan suoraan uunista, kuumana ja mehukkaana. He toimittavat ruuat nopeasti, tunnollisesti pakattuna, he voivat lisätä huopakynällä mukavan kohteliaisuuden ja ystävällisen piirustuksen. Pieni juttu, mutta henkisesti. He tarjoavat myös juotavaa - kaikki kävijät neuvovat yhdessä kokeilemaan kotitekoista granaattiomenaviiniä, alkoholittomasta - hedelmäjuomaa, Natakhtari-limonadia ja kivennäisvettä. Tilauksen tekeminen sovelluksen kautta on kätevämpää, mutta se on tällä hetkellä saatavilla vain iPhonen App Storesta.

Yrjöjen isoäidin kaltainen kaakeliuuni, keittiömestarien järjestämät gastronomiset lomat joka kausi, mieskolmio, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi, Instagram tarjoilemassa ruokia - tämä on kaukana täydellisestä listasta syistä, miksi Ravintola Darbazi on päässyt ravintolan listalle. paras Moskovassa useita vuosia peräkkäin. Täällä on melko kallista, joten satunnaisia ​​​​kävijöitä on vähän. Perinteinen toimitus on korvattu catering-palvelulla, mutta siitä on vähän arvosteluja - useimmat ihmiset haluavat istua mukavasti pihalla kesällä tai talvella erinomaisesti sisustetussa hallissa. Ruokalista on laaja, jopa liikaa - uuden kävijän on vaikea valita edes khachapuria. Adjarialaisen ja Imeretin lisäksi tarjolla on kylätyylistä khachapuria, puffikhachapuria savustetun juuston kera, punajuuripäitä ja jogurttia sekä kymmenkunta muuta tuotetta.

Viihtyisä tunnelmallinen kahvila, jossa on oma juustotehdas ja paikallinen tähti Tolik-lammas, joka on palkattu taidejohtajaksi ja bloggaa Instagramissa. Täällä on aina paljon vieraita, istumapaikat ovat tiukat, joten monet, jotka arvostavat khachapurin makua, tilaavat kohdennettuja toimituksia. Se on ilmainen tilattaessa 900 ruplasta, toimitetaan Moskovan kehätien sisällä melko nopeasti, voit maksaa käteisellä, kortilla sivustolla tai kuriirille sekä bonuksia. Ruokalistalla iso khachapuri (370 g) ja pieni khachapuri (240 g), khachapuri vartaassa, lihakhachapuri-piirakka klassisilla juustotäytteillä ja muunnelmilla, esimerkiksi pinaatilla ja tomaateilla. Leivonnaisista ei ole yhtään negatiivista kommenttia, joten laitos on erittäin suosittu ja ansaittu.