येकातेरिनबर्ग में 10 सर्वश्रेष्ठ बार

आराम करने और दोस्तों के साथ अच्छा समय बिताने के लिए इकट्ठा होने के बाद, यह सही जगह चुनना बाकी है। येकातेरिनबर्ग में मनोरंजन स्थलों की कोई कमी नहीं है। इसके अलावा, वे कुलीन और लोकतांत्रिक, शोर और शांत, बीयर, अमेरिकी, यहां तक ​​​​कि सर्बियाई में विभाजित हैं। आधिकारिक किस्मों का उल्लेख नहीं करना: बार, पब, गैस्ट्रोपब, स्टीकहाउस, हुक्का, आदि। विकल्प जितना समृद्ध होगा, सबसे अच्छा विकल्प खोजना उतना ही कठिन होगा।

हमने येकातेरिनबर्ग में 10 सबसे योग्य प्रतिष्ठान एकत्र किए हैं जिन्होंने विभिन्न श्रेणियों के आगंतुकों से मान्यता अर्जित की है। कुछ एक परिवार या एक आत्मा साथी के साथ आने के लिए उपयुक्त हैं: नरम संगीत बजता है, मेहमानों को एक दूसरे से दूर एक खाली कमरे में बैठाया जाता है ताकि कोई भी बातचीत न सुन सके। दोस्तों के साथ चैट करने के लिए बार भी हैं, वे सस्ती कीमतों पर दर्जनों प्रकार की शराब परोसते हैं, खेल मैच दिखाते हैं, शोर पार्टियों की व्यवस्था करते हैं। अंत में, कुछ प्रतिष्ठान कई स्वरूपों को जोड़ते हैं, दिन के दौरान बदलते हैं।

येकातेरिनबर्ग में शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ बार

10 पुदीना

मिंट मेहमानों को अनोखे व्यंजन परोसता है। स्टेक, पास्ता, समुद्री भोजन और सलाद जैसी परिचित वस्तुओं को कला के काम में सजाया जाता है। युवा लोग मजबूत सिग्नेचर कॉकटेल की सराहना करते हैं। बार की "चिप" केवल मेनू ही नहीं, किसी भी व्यंजन को ऑर्डर करने की क्षमता है। दोपहर 12 बजे से शाम 4 बजे तक 160 रूबल के लिए बिजनेस लंच परोसा जाता है, शाकाहारी और बच्चों के विकल्प हैं। हर शाम, शुक्रवार को छोड़कर, एक भोज के लिए प्रतिष्ठान 15 लोगों तक के मेहमानों की प्रतीक्षा करता है, उन्हें पूरे आदेश पर 20% की छूट दी जाती है। खेल मैचों का प्रसारण यहां किया जाता है, समारोह एक अलग लाउंज रूम में आयोजित किए जाते हैं।

बार में, हर कोई खुद को रसोइया के रूप में आज़मा सकता है, गर्म पत्थर के स्टोव पर मांस पका सकता है। स्थानीय लोग मिंट में मादक कॉकटेल के लिए जाते हैं। बारटेंडर ने तीन बार अखिल रूसी प्रतियोगिता में सर्वश्रेष्ठ का खिताब जीता है। मेनू में उनके पुरस्कार कॉकटेल हैं। यहां तक ​​​​कि बार संरक्षक भी किसी भी व्यंजन को बदलने, उसे स्वादिष्ट, मसालेदार, शाकाहारी आदि बनाने की संभावना पर आश्चर्यचकित हैं।

9 जेम्स

सबसे अच्छा हाई स्टेटस बार James है। मेहमान नरम कालीनों पर कदम रखते हैं, शांत संगीत बातचीत में हस्तक्षेप नहीं करता है, बहु-स्तरीय प्रकाश थोड़ा मफल होता है। सुबह में, ब्रंच यहां परोसे जाते हैं, आसानी से बिजनेस लंच में बहते हैं। शाम को, मुख्य व्यंजन टेबल पर दिखाई देते हैं: लेखक के सॉस के साथ सलाद, भारी गिलास में शराब। सप्ताहांत पर, बार स्टेटस पार्टियों की मेजबानी करता है।मेनू में रूसी सूप, फार्म पोल्ट्री, मार्बल स्टेक और कोकेशियान कबाब शामिल हैं।

2019 में, बार को सक्रिय रूप से शाकाहारी और आहार व्यंजनों से भर दिया गया है। बढ़िया शराब के पारखी दक्षिण अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, क्लासिक वाइन और शैंपेन के नमूनों की सराहना करेंगे। इंटीरियर संस्था के स्तर से मेल खाता है: गहरे रंग की लकड़ी, पीतल, भारी पर्दे। कीमतें बहुत पीछे नहीं हैं, वे बहुत अधिक हैं। शाम को, महंगी कारें बार के सामने लाइन में लगती हैं, और मेनू उनके मालिकों के लिए डिज़ाइन किया गया है। कोई आश्चर्य नहीं कि प्रवेश द्वार पर सुरक्षा गार्ड मेहमानों की जाँच करता है।

8 आशावादी

ऑप्टिमिस्ट को मेनू द्वारा पहचाना जाता है: सर्बिया का एक शेफ बार में काम करता है, इसे पारंपरिक पदों से समृद्ध करता है। चयन भूमध्यसागरीय और इतालवी व्यंजनों द्वारा पूरक है। आधार स्टेक, मछली और समुद्री भोजन है। मेनू को हर मौसम में अपडेट किया जाता है, गर्मियों में, उदाहरण के लिए, ओक्रोशका, गज़्पाचो और नरम नींबू पानी परोसा जाता है। यहां आप वेशालिट्सा (ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन), साल्टिम्बोका (व्हाइट वाइन के साथ चिकन पट्टिका), कई प्रकार की मछलियों से मछली का सूप जैसे असामान्य व्यंजन आज़मा सकते हैं। मीठा खाने वालों को भुलाया नहीं जाता, उन्हें हॉट चॉकलेट सूफले, सेब स्ट्रूडल, जंगली जामुन के साथ पन्ना कत्था पसंद आएगा।

इंटीरियर उदारवाद और मचान को जोड़ती है। दो मंजिला इमारत में मेहमानों के लिए पर्याप्त जगह है, बार कंपनी के साथ शोरगुल वाले रात के खाने और रोमांटिक समारोहों के लिए लोकप्रिय है। सप्ताहांत पर, जगह जीवंत हो जाती है, हॉल में से एक डांस फ्लोर में बदल जाता है। व्यंजनों की लागत बहुत अधिक है, द ऑप्टिमिस्ट को उच्च स्तर की सेवा और लेखक के मेनू के पारखी के लिए डिज़ाइन किया गया है।

7 बुकोव्स्की ग्रिल

बुकोव्स्की ग्रिल का मेनू, इंटीरियर और बार अमेरिकी संस्कृति के लिए एक श्रद्धांजलि है। संस्था मांस में अपनी सभी अभिव्यक्तियों में माहिर है: स्टेक, ग्रिल, बर्गर, आदि। अधिकांश भोजन एक विशेष पेय के साथ आते हैं। मशरूम के साथ बीफ बर्गर को एले के साथ पूरक करने की सिफारिश की जाती है, पोर्ट वाइन कसाई के स्टेक के लिए उपयुक्त है, और सिग्नेचर सूप को ब्लैककरंट शॉट के साथ बेहतर माना जाता है।

जगह उन लोगों के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगी जो बहुत खाना पसंद करते हैं, वे सबसे बड़े Quesadilla, बेकन टेंडरलॉइन, नेक चॉप्स परोसते हैं। जब आपको मांस का मन नहीं करता है, तो मछली बचाव के लिए आती है। ऐपेटाइज़र के लिए, सब्जी के चिप्स, सॉस के साथ टॉर्टिला, सलाद परोसे जाते हैं। पेय में सिर्फ शराब से ज्यादा शामिल है। चाय और कॉफी के अलावा घर में बने फ्रूट ड्रिंक्स, नींबू पानी, फ्रेश जूस भी पेश किए जाते हैं। हॉल को गहरे भूरे रंग के स्वरों में सजाया गया है, इसमें बहुत कम जगह है, चमकदार बोतलों के साथ रैक, मिर्च की पेंटिंग, और एक ईंट की छत वातावरण में जोड़ती है। दूसरी मंजिल शांत है, पहली काफी उधम मचाती है।

6 डॉ. स्कॉच

येकातेरिनबर्ग में स्कॉच के 2 डॉक्टर खुले हैं, वे अपने वातावरण से अलग हैं। हमने जो चुना है, उसमें नियमित रूप से पार्टियां आयोजित की जाती हैं, मस्ती की शुरुआत बैगपाइप की आवाज़ से होती है। बार सुबह तक खुला रहता है, आधी रात को तेज संगीत चालू होता है। दूसरा संस्थान अधिक शांत है, कलाकारों द्वारा मेहमानों का मनोरंजन किया जाता है। स्थानों को पारंपरिक स्कॉटिश शैली में सजाया गया है, वेटर किल्ट पहनते हैं, कभी-कभी वे नृत्य के साथ एक शो में डालते हैं। प्रवेश द्वार पर फेस कंट्रोल है। मेनू में यूरोपीय और स्कॉटिश व्यंजन हैं, और बार कई प्रकार की बियर परोसता है।

डॉ. स्कॉच अजवायन के फूल और भुनी हुई सब्जियों के साथ निविदा स्टेक की कोशिश करने का सुझाव देते हैं। एक क्षुधावर्धक के लिए, मेहमान सफेद या रेड वाइन से धोए गए नोडिनी, चेरी टमाटर और पेस्टो सॉस के साथ सलाद लेते हैं। हालांकि अधिकांश मेनू आइटम बहुत सरल हैं: सब्जी क्रीम सूप, मैश किए हुए आलू के साथ चिकन कटलेट, मछली का सूप। पास्ता कई प्रकार के होते हैं। 2019 की गर्मियों में, मेनू में पिज्जा दिखाई दिया, वाइन चखना नियमित रूप से आयोजित किया जाता है, और व्यावसायिक लंच अपडेट किए जाते हैं।

5 शाही

येकातेरिनबर्ग में रॉयल एकमात्र बार है जिसमें 5 हॉल हैं, प्रत्येक की अपनी थीम है। स्थापना के पहले चरणों से, आप जगह की उच्च स्थिति को महसूस कर सकते हैं: प्राकृतिक चमड़े से बने सोफे, असली सना हुआ ग्लास खिड़कियां और ठोस ओक से बने कुर्सियां ​​​​कमरे को सजाती हैं। मुख्य हॉल एक शोर और हंसमुख पब है जहां मंच पर एक बड़ी एलईडी स्क्रीन पर खेल की दुनिया की महत्वपूर्ण घटनाओं को नियमित रूप से प्रसारित किया जाता है। यह स्थानीय हस्तियों को भी होस्ट करता है। रेस्तरां हॉल, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, एक मेनू पेश करता है। यह यहाँ बहुत हल्का है: राख के फर्नीचर और खिड़कियों से मनोरम दृश्य शांत वातावरण का समर्थन करते हैं।

बार बड़े कास्ट आयरन ग्रिल पर पके हुए मांस और मछली पर गर्व करता है। मेनू में स्टेक, सिग्नेचर सॉसेज, थिन-क्रस्ट पिज्जा, विभिन्न प्रकार के ठंडे ऐपेटाइज़र और डेसर्ट शामिल हैं। कई हॉल हुक्का कार्ड परोसते हैं, बारटेंडर बहु-स्तरित कॉकटेल में अपने कौशल का प्रदर्शन करते हैं। सप्ताह के दिनों में एक व्यावसायिक दोपहर का भोजन परोसा जाता है, मेनू साप्ताहिक रूप से अपडेट किया जाता है।

4 ब्रुग ब्रैसरी बेल्ज

मृदु संगीत, हर्षित वातावरण और मैत्रीपूर्ण सेवा - यह ब्रुग ब्रैसरी बेल्ज है। इस जगह में बेल्जियम से डार्क, लाइट और चेरी बियर का सबसे बड़ा चयन है। यहां, झागदार स्नैक्स का सम्मान किया जाता है: ग्रील्ड हलौमी पनीर, समोसा, मांस और मछली सैंडविच है। डियाब्लो के मसालेदार चिकन विंग्स प्रसिद्ध हैं। मेनू में मशरूम कैवियार, ब्रांडेड नमकीन मैकेरल, बीफ केविच, मसल्स और सब्जियां शामिल हैं। सलाद का एक छोटा सा चयन उपलब्ध है और भोजन बहुत पौष्टिक होता है।

बार बीयर प्रेमियों को आकर्षित करता है: मेनू में 130 किस्मों की सूची है, जिनमें से 12 ड्राफ्ट हैं। डिजाइन सरल और क्रूर है, काले और भूरे रंग में। उच्चारण कृत्रिम पत्थर और लकड़ी हैं। जगह उन कंपनियों द्वारा चुनी गई थी जिन्हें कर्मचारियों के विशेष रवैये की आवश्यकता नहीं होती है। भोजन और पेय की लागत औसत से कम है, भाग बहुत उदार हैं। नियमित ग्राहकों को ऑर्डर के आधार पर 3% से 15% की छूट के साथ ब्रुग्स रेजिडेंट कार्ड प्राप्त होता है।

3 अन्यत्र उपस्थिति

Alibi के दरवाजे खोलते हुए, मेहमान 30 के दशक में खुद को अमेरिका में पाते हैं। इंटीरियर बिल्कुल निषेध के दौरान सलाखों के डिजाइन को दोहराता है: गहरे रंग प्रबल होते हैं, फर्नीचर सरल लेकिन ठोस होता है, और बहु-स्तरीय प्रकाश स्रोत रखे जाते हैं। लाइसेंस प्लेट और श्वेत-श्याम तस्वीरें दीवारों पर लटकी हुई हैं, और लकड़ी के टोकरे टेबल के बगल में बैठे हैं। हल्के उच्चारण वातावरण को थोड़ा जीवंत करते हैं। यह स्थान युवा लोगों के बीच लोकप्रिय है, संगीत संध्याएं नियमित रूप से आयोजित की जाती हैं, डीजे बजाते हैं, बारटेंडर और वेटर वातावरण को बनाए रखते हैं।

रेस्तरां का मेनू काफी विविध है। सर्वश्रेष्ठ अमेरिकी परंपराओं में, स्टेक सबसे अधिक भाग लेते हैं।ग्रील्ड व्यंजन, सैंडविच और बर्गर का चयन है। समुद्री भोजन, पास्ता, सूप, सब्जी सलाद को एक योग्य स्थान दिया जाता है। प्रत्येक डिश के लिए, वेटर बार सूची में से एक जोड़े का सुझाव दे सकते हैं। अमेरिकी व्यंजनों के लिए पारंपरिक आकस्मिक डिजाइन के साथ, लेखक के सॉस और ड्रेसिंग के बिना मेनू सरल है। कीमतें सस्ती हैं, भाग बड़े हैं।

2 बेन हॉल

एक ही स्थान पर सभी प्रकार के मनोरंजन - यह बेन हॉल है, जो एक रेस्तरां, पब, क्लब और कॉन्सर्ट हॉल को जोड़ता है। मेनू को 4 शीर्षकों में विभाजित किया गया है: मैक्सिकन, इतालवी, यूरोपीय और जापानी व्यंजन। शराब के लिए मांस और स्नैक्स का एक बड़ा चयन है। बार 200 सिंगल माल्ट व्हिस्की के साथ लुभाता है - शहर में किसी से भी ज्यादा! बीयर, वाइन और कॉकटेल के अच्छे चयन का उल्लेख नहीं है। शाम को शोर होता है, स्थानीय बैंड और देश के प्रसिद्ध संगीतकार आते हैं।

बार अक्सर थीम वाले त्योहारों, स्वादों, प्रस्तुतियों, फैशन शो की मेजबानी करता है। ऐसे दिनों में, प्रवेश द्वार पर एक गार्ड खड़ा होता है और आगंतुकों की छवियों की जांच करता है। शाम को टेबल भरे हुए हैं, अग्रिम बुकिंग करने की सिफारिश की जाती है। दिन में संस्था में कई बच्चे अपने माता-पिता, व्यवसायी, दम्पति के साथ रहते हैं। मेहमानों ने मेन्यू जानने वाले कर्मचारियों के काम की बहुत सराहना की। व्यंजन सरल लेकिन स्वादिष्ट और किफायती हैं। थीम नाइट्स के लिए वेटर्स का स्टाफ बढ़ता है, सर्विस तेज होती है।

1 कुटी

हमारे पसंदीदा बियर में से 4 के साथ ग्रोट सर्वश्रेष्ठ टैंकर बियर की बोतलें: स्टाउट, लेगर, डोपेलबॉक और एले।अतिरिक्त विकल्प मेनू से प्रकट होते हैं और गायब हो जाते हैं। उत्तरार्द्ध में स्नैक्स होते हैं: पनीर बॉल्स, गार्लिक क्राउटन, प्याज के छल्ले, चिप्स, तोरी, मांस पेस्ट्री। शेफ दो मीटर की ग्रिल पर स्टेक, मछली और सब्जियां तैयार करते हैं। मेनू में सलाद का अच्छा चयन है, लगभग सभी स्थितियां काफी पौष्टिक हैं। नाश्ता सुबह 11 बजे से दोपहर 12 बजे तक और बिजनेस लंच शाम 4 बजे तक परोसा जाता है। उन्हें साप्ताहिक अपडेट किया जाता है।

बार का डिज़ाइन एक समुद्री शैली में बनाया गया है: स्टार चार्ट और जलीय निवासियों के चित्र दीवारों पर लटके हुए हैं, लिपटे हुए कपड़े आराम जोड़ते हैं, सजावट के लिए धातु शिल्प जिम्मेदार हैं। संस्था मांस पकाने की सबसे सिद्ध विधि का उपयोग करती है: एक खुली आग, स्थापना का हिस्सा हॉल में दिखाई देता है। आगंतुक बेकरी से ताजी रोटी की सलाह देते हैं और इसे अक्सर गर्म होने पर परोसा जाता है। केवल यहाँ येकातेरिनबर्ग में वे एक प्रेट्ज़ेल हॉट डॉग बन परोसते हैं।

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कुटी

बेन हॉल

अन्यत्र उपस्थिति

ब्रुग ब्रैसरी बेल्ज

शाही

डॉ. स्कॉच

बुकोव्स्की ग्रिल

आशावादी

जेम्स

पुदीना

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