10 सर्वश्रेष्ठ आटा मिक्सर

हमारी रेटिंग घर के लिए आटा मिक्सर के सबसे बजटीय उदाहरण के साथ खुलती है, एक चीनी स्थिर मिक्सर जिसमें ग्रहीय मिश्रण विधि Gemlux GL-SM5.5 है। इसकी सस्ती कीमत के अलावा, मॉडल घरेलू उपकरणों के लिए एक बहुत अच्छी शक्ति (1000 डब्ल्यू) और एक बहुत ही आकर्षक डिजाइन के साथ प्रसन्न है। 5 लीटर स्टील रिमूवेबल बाउल को फोल्डिंग हेड के साथ टिकाऊ प्लास्टिक बॉडी पर सुरक्षित रूप से लगाया गया है। डिवाइस स्पीड कंट्रोल फंक्शन से लैस है। अधिक आरामदायक उपयोग के लिए, कटोरे को एक सुरक्षात्मक ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दिया जाता है जो भोजन को छिड़कने से रोकता है, और एक लंबी शक्ति कॉर्ड (1.2 मीटर) आपको रसोई के किसी भी सुविधाजनक हिस्से में उपकरण रखने की अनुमति देती है।

सस्ता Gemlux GL-SM5.5 हमारी रेटिंग में सबसे चमकदार में से एक है। उत्पाद कई रंगीन डिजाइनों में उपलब्ध है, जिनमें शानदार लाल और पारंपरिक काले रंग की बॉडी की विशेष मांग है। कम कीमत, अच्छी शक्ति और शानदार डिजाइन के संयोजन ने इस घरेलू मिक्सर को समान मॉडलों के बीच बहुत लोकप्रिय बना दिया है। कमियों में से, कोई केवल एक तेज गड़गड़ाहट को नोट कर सकता है जो कार उच्च गति से निकलती है। अन्यथा, चीनी उद्योग के इस उत्पाद के काम के बारे में कोई शिकायत नहीं है।

रूसी कंपनी किटफोर्ट से ग्रहीय सानना विधि के साथ स्थिर आटा मिक्सर KT-1336 उच्च शक्ति, बड़े कटोरे की मात्रा और लगभग मूक संचालन द्वारा प्रतिष्ठित है, जो इस प्रकार के उपकरणों के लिए काफी दुर्लभ है।मालिकों की समीक्षाओं के अनुसार, डिवाइस पूरी तरह से किसी भी घनत्व के आटे की तैयारी के साथ मुकाबला करता है, हवादार प्रोटीन मिश्रण को पूरी तरह से हरा देता है और आसानी से अन्य खाद्य मिश्रण बनाता है। कास्ट मेटल बॉडी डेस्कटॉप की फिसलन वाली चमकदार सतह पर भी सुरक्षित रूप से स्थित है, और तीन सुविधाजनक नलिका विभिन्न स्थिरता के कन्फेक्शनरी द्रव्यमान के प्रकार के साथ उत्पादक रूप से काम करना संभव बनाती हैं।

अनुकरणीय प्रदर्शन के अलावा, किटफोर्ट केटी-1336 अपने प्रस्तुत करने योग्य डिजाइन के साथ अपने प्रतिस्पर्धियों के साथ अनुकूल रूप से तुलना करता है। शरीर पर रंगीन ट्रिम के साथ स्टील के कटोरे की चमकदार धातु का स्टाइलिश संयोजन उत्पाद को एक बहुत ही सुरम्य रूप देता है, जिससे यह सानना मशीन किसी भी आधुनिक रसोई की वास्तविक सजावट बन जाती है। उपयोगकर्ता केवल दो बिंदुओं से असंतुष्ट थे - बहुत छोटा पावर कॉर्ड (केवल 0.95 मीटर) और सामान रखने के लिए जगह की कमी। और यद्यपि यह तथ्य सीधे काम की दक्षता को प्रभावित नहीं करता है, यह रसोई के उपकरणों को संभालने से आराम के स्तर को काफी कम कर देता है।

पैसे के लिए अपने उत्कृष्ट मूल्य के कारण निम्नलिखित आटा गूंथने वाले ने हमारा ध्यान खींचा। ग्रहों की सानना मशीन बोमन केएम 398 सीबी घरेलू उपयोग के लिए डिज़ाइन की गई है। कटोरे की मात्रा 6 लीटर है, जो 3-4 लोगों के औसत परिवार की पाक भूख को संतुष्ट करने के लिए काफी है। इकाई आसानी से तरल और अर्ध-तरल स्थिरता के विभिन्न प्रकार के आटे को गूंथने का सामना कर सकती है। रोटेशन की गति के लिए कई विकल्प आपको 6 मोड में से चुनने की अनुमति देते हैं, जिसके साथ काम का परिणाम इष्टतम होगा।

मिक्सर को अलग करना और धोना आसान है।डिवाइस के साथ तीन क्लासिक अटैचमेंट शामिल हैं: एक आटा हुक (कास्ट एल्यूमीनियम), एक मिक्सिंग पैडल और एक स्टेनलेस स्टील व्हिस्क। अधिकांश खरीदारों को मोटर की उच्च शक्ति (1200 डब्ल्यू) पसंद आई, जिसकी बदौलत बड़ी मात्रा में भी बिना किसी कठिनाई के मिश्रित किया जा सकता है। उत्पादों को जोड़ने के लिए एक छेद के साथ स्टेनलेस स्टील का कटोरा और सुरक्षात्मक आवरण किसी भी स्थिति में मिक्सर के गहन उपयोग की अनुमति देता है। ऑपरेशन के दौरान मामले को फिसलने से रोकने के लिए, पैरों पर सक्शन कप प्रदान किए जाते हैं, जो उपकरण को एक स्थान पर मजबूती से ठीक करते हैं। बोमन केएम 398 सीबी मॉडल अपने मूल्य खंड में अब तक का सबसे अच्छा है।

प्रसिद्ध चीनी ब्रांड Gastrorag QF-7B की अगली ग्रहीय प्रकार की आटा मशीन को कम यातायात वाले घर और खानपान आउटलेट के लिए एक कॉम्पैक्ट बेकिंग उपकरण के रूप में तैनात किया गया है। इकाई को खमीर, बिस्किट, कस्टर्ड, प्रोटीन सहित विभिन्न स्थिरता का आटा तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और घर का बना मेयोनेज़, मैश किए हुए आलू, सॉस और अन्य तरल और अर्ध-तरल मिश्रण मिश्रण के लिए भी काफी उपयुक्त है। डिवाइस एक टिकाऊ धातु के मामले और स्टेनलेस स्टील से बने हटाने योग्य 7-लीटर कटोरे से लैस है। मिक्सर क्लासिक काले रंग में उपलब्ध है, इसलिए यह बिना किसी समस्या के रसोई के किसी भी शैली में फिट होगा।

किट में 3 अटैचमेंट (क्लासिक व्हिस्क, हुक और स्टिरर) और एक छेद के साथ पॉली कार्बोनेट से बना एक सुरक्षात्मक आवरण शामिल है। व्हिस्क रोटेशन की गति 1000 आरपीएम है, संरचना का कुल वजन सिर्फ 14 किलो से अधिक है।Gastrorag QF-7B का लाभ बहुत ही किफायती मूल्य (समान मापदंडों वाले अन्य मॉडलों की तुलना में) पर इसका उत्कृष्ट प्रदर्शन है। क्रीम, सूफले और बिज़ेट को मिलाते समय उपयोगकर्ता कम शोर स्तर और एक अच्छे परिणाम पर ध्यान देते हैं। लेकिन बिस्किट के आटे के साथ, समीक्षाओं को देखते हुए, आटा मिक्सर पांच प्लस के साथ सामना नहीं करता है, जिसे खरीदारी करने से पहले ध्यान में रखा जाना चाहिए।

हमारी समीक्षा में सबसे शक्तिशाली घरेलू मिक्सर में से एक ऑस्ट्रियाई मॉडल FIRST AUSTRIA FA-5259 है। यह अविश्वसनीय रूप से स्टाइलिश और शक्तिशाली उपकरण आपको किसी भी प्रकार के बेकरी उत्पादों के लिए आटा बनाने में मदद करेगा - बिना आटे के नाजुक प्रोटीन से लेकर कुरकुरे कचौड़ी तक। यह विभिन्न कन्फेक्शनरी द्रव्यमान (क्रीम, सूफले, मेरिंग्यू), प्यूरी, सॉस और अन्य प्रकार के खाद्य मिश्रणों को भी जल्दी से नीचे गिरा देगा। यह मॉडल अपने प्रतिस्पर्धियों के बीच मोड की सबसे बड़ी परिवर्तनशीलता का "घमंड" कर सकता है। यदि अधिकांश समान डिज़ाइनों के लिए विकल्प 6-8 पदों तक सीमित है, तो FIRST AUSTRIA FA-5259 में गति नियंत्रण के साथ 10 गति तक का विकल्प है।

स्टील मिक्सिंग बाउल की क्षमता 6.5L है। उपकरण में एक सॉफ्ट स्टार्ट फ़ंक्शन होता है जो सामग्री को फैलने से रोकता है। डिवाइस तीन यूनिवर्सल अटैचमेंट से लैस है: नॉन-स्टिक कोटिंग वाला एक हुक और स्पैटुला, और एक स्टेनलेस स्टील व्हिस्क। समीक्षाओं को देखते हुए, कार में व्यावहारिक रूप से कोई दोष नहीं है।खरीदारों को इसके बारे में सचमुच सब कुछ पसंद आया: उच्च कार्य कुशलता, ठोस कटोरे की मात्रा, असेंबली विश्वसनीयता, आकर्षक डिजाइन और सस्ती कीमत। निस्संदेह, पहला ऑस्ट्रिया FA-5259 सबसे लोकप्रिय घरेलू मिक्सर मॉडल है।

आटा मिक्सर को खानपान प्रतिष्ठानों, कन्फेक्शनरी और कॉफी की दुकानों में सख्त आटा गूंथने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आटे की आर्द्रता 40% से अधिक नहीं है, जो कि अधिकांश अन्य पेशेवर मशीनों के लिए व्यावहारिक रूप से दुर्गम है। यह इकाई नूडल्स, पेस्टी और अन्य उत्पादों के लिए आटा गूंथने के लिए उपयुक्त है, जिन्हें सख्त आटा की आवश्यकता होती है। मामला सुरक्षित तामचीनी से ढकी धातु की चादर से बना है, आंतरिक सतह स्टेनलेस स्टील से बनी है।

अधिकतम लोडिंग मात्रा 15 किलो है। अधिभार संरक्षण प्रदान किया जाता है, सभी सेटिंग्स नियंत्रण कक्ष के माध्यम से उपलब्ध हैं। आटा मिक्सर शांत है, यह विश्वसनीय और टिकाऊ है, डिवाइस को पकौड़ी, पेस्ट्री, प्राच्य व्यंजन कैफे के लिए सबसे अच्छा विकल्प कहा जाता है। टिपिंग बाउल प्रशंसा का पात्र है, लेकिन सभी उपयोगकर्ता केवल एक गति से खुश नहीं हैं, जिससे मशीन की उत्पादकता कम हो जाती है।

1100W मोटर, 8 गति और आवेग मोड वाली रसोई मशीन विशेष रूप से होम बेकिंग के लिए डिज़ाइन की गई है। किट में कई धातु के अटैचमेंट शामिल हैं, जिसमें एक मोटा आटा हुक, मिक्सिंग अटैचमेंट और एक फ्लेक्स व्हिस्क शामिल है।इसका एक लम्बा आकार है, जिसकी बदौलत यह आसानी से कटोरे के नीचे से सामग्री को उठा लेता है और छोटी मात्रा को भी कुशलता से हरा सकता है। 4.6 लीटर का कटोरा 800 ग्राम घना आटा या 1.8 किलो तरल तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक बुद्धिमान अधिभार संरक्षण तंत्र द्वारा सुरक्षा सुनिश्चित की जाती है।

ग्राहक कटोरे पर हैंडल और तार के लिए एक अलग डिब्बे की उपस्थिति के कारण मशीन के उपयोग में आसानी पर ध्यान देते हैं, उच्च गुणवत्ता वाले बीटर जो एक अंडे को भी हरा सकते हैं। आटा जल्दी से गूंथा जाता है, उच्च शक्ति आपको ठोस सामग्री के साथ भी सामना करने की अनुमति देती है। डिवाइस के डिजाइन से प्रसन्न: काफी संक्षिप्त, स्टाइलिश, सामंजस्यपूर्ण रूप से किसी भी रसोई के इंटीरियर का पूरक। इकाई काफी शांत है, लेकिन उच्च गति पर मशीन अभी भी शोर कर रही है।

इतालवी आटा मिश्रण मशीन FIMAR 7/SN कुशल संचालन के लिए आवश्यक सभी विशेषताओं को जोड़ती है। यह सर्पिल मिक्सर औद्योगिक उपकरणों की श्रेणी से संबंधित है, हालांकि, इसके छोटे आकार के कारण, यह घर की रसोई में काफी उपयुक्त होगा। डिवाइस आसानी से सभी संभावित प्रकार के आटे से मुकाबला करता है: पकौड़ी के लिए, खमीर, पफ, खमीर, कस्टर्ड के साथ, और यहां तक ​​​​कि अपने अद्वितीय नुस्खा के अनुसार मिश्रण तैयार करें। 10 लीटर की मात्रा के साथ गैर-हटाने योग्य घूर्णन कटोरा 7 किलो तैयार उत्पाद के लिए डिज़ाइन किया गया है। इकाई की उत्पादकता 21 किग्रा/घंटा है।

संचालन में खराबी या त्रुटि की स्थिति में सबसे तेज़ संभव प्रतिक्रिया सुनिश्चित करने के लिए ढक्कन में एक सुरक्षा माइक्रोस्विच है। खाद्य सामग्री (कटोरी, जालीदार ढक्कन, सर्पिल और आटा विभक्त) के संपर्क में आने वाले सभी भाग स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।एक साफ-सुथरी उपस्थिति बनाए रखने के लिए, निर्माता ने मामले को एक विशेष पेंट के साथ कवर किया जो यांत्रिक तनाव के लिए प्रतिरोधी है। मिक्सर छोटी कैंटीन, कैफे और बेकरी के लिए आदर्श है, साथ ही ऐसे परिवार में उपयोगी है जो ताजा बेक्ड माल में शामिल होना पसंद करता है।

प्रीमियम स्टेनलेस स्टील फूड प्रोसेसर 4.6 लीटर बाउल और शक्तिशाली 1.5 वाट मोटर के साथ। किट में एक हुक, व्हिपिंग के लिए एक व्हिस्क, सूफले और नरम मिश्रण के लिए एक नोजल, साथ ही शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री बनाने के लिए के-आकार का नोजल शामिल है। केनवुड मालिकाना तकनीक आपको अपने हाथों को गंदा किए बिना अटैचमेंट को जल्दी से बदलने की अनुमति देती है। 7 स्पीड, पल्स मोड, बाउल इल्यूमिनेशन हैं। एक बुद्धिमान प्रणाली द्वारा मोटर को अधिभार के खिलाफ संरक्षित किया जाता है: यह स्वचालित रूप से ठंडा हो जाता है और आवास के ऊपरी हिस्से को उठाने पर बंद हो जाता है।

ग्राहकों को मशीन की उच्च शक्ति और प्रदर्शन, शांत संचालन, बड़ी संख्या में नोजल के कारण बहुमुखी प्रतिभा पसंद है। इकाई सबसे भारी आटा भी जल्दी से गूंधने में सक्षम है, और कटोरे की रोशनी आपको डिवाइस के संचालन को नियंत्रित करने की अनुमति देती है। ग्राहक समीक्षाओं में, संयोजन की उपस्थिति भी अक्सर नोट की जाती है: शरीर के चिकने कर्व्स वाली एक स्टाइलिश मशीन किसी भी रसोई का एक अभिन्न अंग बन जाएगी। एकमात्र दोष नलिका के भंडारण के लिए एक विशेष डिब्बे की कमी है: इस उद्देश्य के लिए, आपको रसोई में एक अलग जगह को अनुकूलित करना होगा।

सबसे पहले, हमने अमेरिकन किचनएड 5KSM3311X ग्रहीय मिक्सर लगाया, जो न केवल अपने हड़ताली डिजाइन से, बल्कि काफी सभ्य तकनीकी विशेषताओं से भी अलग है। यह निस्संदेह हमारी रेटिंग में सबसे बहुमुखी मिक्सर है। यह सभी प्रकार के आटे को मिलाने के लिए एकदम सही है, और 10 से अधिक विभिन्न नलिका (अलग से बेची गई) को जोड़ने की क्षमता मॉडल को मांस की चक्की, जूसर, ग्रेटर और सब्जी कटर के कार्य के साथ एक पूर्ण खाद्य प्रोसेसर में बदल देती है। 3L कटोरा टिकाऊ और सुरक्षित स्टेनलेस स्टील से बना है। नायलॉन-लेपित एल्यूमीनियम हुक लगाव स्वादिष्ट घर का बना रोटी, पाई या पिज्जा बनाने के लिए उपयुक्त एक गुणवत्ता खमीर आटा प्रदान करता है।

डिवाइस की शानदार उपस्थिति किसी भी आधुनिक रसोई के इंटीरियर में पूरी तरह फिट होगी, और रंगों का एक बड़ा चयन आपको अपनी सौंदर्य वरीयताओं के अनुसार उत्पाद चुनने की अनुमति देता है। आटा मिक्सर सबसे दिलचस्प व्यंजनों के साथ एक रसोई की किताब के साथ आता है जिसे किचेनएड 5KSM3311X का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। विशेषज्ञों और आम उपयोगकर्ताओं की सामान्य राय के अनुसार, यह मॉडल घर के लिए आटा मिक्सर की श्रेणी में सबसे अच्छा है, जिसकी बदौलत यह हमारे TOP की पहली पंक्ति के योग्य है।