Mjesto |
Ime |
Karakteristično u ocjeni |
1 | Obrtnica ESB04-02 | Najbolja kvaliteta. Volumetrijski spremnik za mlijeko |
2 | Pametan SMR-100 | Kontrola brzine motora |
3 | Rotor | Visoke performanse |
4 | Motor Sich -100 -18 | Niska razina buke |
5 | OMI-3 | Najbolji dizajn |
6 | URAL M | Visokokvalitetni materijali za proizvodnju |
7 | RZ-OPS-M PENZMAŠ | Univerzalni uređaj |
8 | NEPTUN | Moderan dizajn |
9 | Hidro jedinica Berezka | Najbolja cijena. Opremljen nožicama protiv klizanja |
10 | HIDROJEDINICA SCM-80 br.18 | Velika brzina rada |
Pročitajte također:
Pokušavajući se opskrbiti potpuno prirodnim proizvodima, mnogi ljudi vode sitnu ili krupnu stoku na selo. No, nakon dobivanja kozjeg ili kravljeg mlijeka javlja se još jedan problem - kako preraditi sirovinu i što od nje napraviti? Naravno, možete piti i samo tako, a možete odvojiti vrhnje i napraviti maslac. U ovom slučaju u pomoć dolazi separator.
Da biste odabrali najbolji uređaj za kućnu upotrebu, morate uzeti u obzir nekoliko čimbenika:
- Materijal. Dijelovi mogu biti izrađeni od plastike, polikarbonata ili aluminija. Prilikom odabira najboljeg uređaja za kućnu upotrebu morate krenuti od vlastitih preferencija. Ipak, mora se uzeti u obzir da se plastični dijelovi mogu lošije prati, a aluminij može ubrzati proces fermentacije sirovina.
- Način rada. Postoje električni i ručni separatori. Prvi su mnogo prikladniji.Međutim, ako vaša seoska kuća ima nestanak struje, morate razmisliti o kupnji ručnog.
- Ugovoreni sastanak. Morate odabrati uređaj ovisno o prisutnosti stoke ili male stoke u kući. Većina uređaja je napravljena za preradu kravljeg mlijeka, ali postoji i dio za separaciju kozjeg.
Kako bismo napravili pravi izbor u korist određenog proizvoda, razvili smo TOP 10 najboljih separatora za kućnu upotrebu. Ocjena je sastavljena na temelju recenzija i savjeta stvarnih korisnika.
TOP - 10 najboljih separatora
10 HIDROJEDINICA SCM-80 br.18
Zemlja: Rusija, Kina
Prosječna cijena: 4 627 rub.
Ocjena (2022): 4.6
Lagani separator domaće proizvodnje ima sve potrebne funkcije za preradu konzumnog mlijeka. Sadrži čistač, ali nema senzor za podešavanje udjela masnoće gotovih proizvoda, što može biti problem prilikom separacije. Sve komponente izrađene su od lakog prehrambenog aluminija. U sat vremena SCM-80 odvoji približno 80 litara proizvoda s kapacitetom posude za mlijeko od 10 litara, zatim je potrebno 20 minuta da se ohladi i ponovno počne raditi.
Jedini mogući nedostatak može biti glomaznost. Težak 6 kg (kada je sklopljen) i visok 53 centimetra, teško da se može nazvati kompaktnim. Međutim, za odvajanje doma, svidjet će se mnogim korisnicima, uključujući i zbog svoje relativno niske cijene.
9 Hidro jedinica Berezka
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 2 799 rub.
Ocjena (2022): 4.6
Na crvenom kućištu hidrauličke jedinice, pored slike kravlje glave, nalazi se ne samo gumb za uključivanje, već i senzor za podešavanje sadržaja masti u vrhnju.U procesu separacije uređaj vrši dodatno filtriranje i dezinfekciju mliječnih proizvoda. Radni spremnici izrađeni su od plastike otporne na toplinu za hranu, koja neće dopustiti da proizvodi budu zasićeni kemijskim mirisima dijelova.
Uz dovoljno malu potrošnju energije (samo 200 W), separator može preraditi do 60 litara kozjeg ili kravljeg mlijeka na sat. Korisnici primjećuju jednostavnost korištenja uređaja. Ima neklizajuće nožice koje sprječavaju padove. X označava kompaktnost uređaja. Lako ga je pohraniti i održavati čistim.
8 NEPTUN
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 2 940 rub.
Ocjena (2022): 4.7
Još jedan kompaktni separator za kućnu upotrebu. S lakoćom će pomoći odvojiti mlijeko od vrhnja, očistiti gotove odvojene proizvode od prljavštine. Omogućuje vam podešavanje razine udjela masti u proizvodu, što je veliki plus. To je električna verzija ručne jedinice. Njegova uporaba neće biti teret. Za početak, preporučuje se zagrijavanje uređaja i sirovina. Mlijeko je potrebno procijediti i zagrijati na 45 stupnjeva, a kroz separator je potrebno propustiti najmanje litru tople vode.
Uređaj je izrađen u elegantnom kućištu. Moguće je odabrati uređaj s bijelim ili plavim motorima. Odlikuje ga visoka učinkovitost uz minimalne troškove energije, kao i gotovo nečujan rad. Sve ove prednosti obilježene su pozitivnim povratnim informacijama mnogih korisnika.
7 RZ-OPS-M PENZMAŠ
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 2 843 rub.
Ocjena (2022): 4.7
Jedinica jednostavna za korištenje kombinira dva uređaja odjednom, koji su potrebni svakom vlasniku kućanstva.Separator odvaja vrhnje od mlijeka, dok mućkalica brzo umuti maslac dok se ne zgusne. Podjela na vrhnje i obrano (odnosno proizvod bez masti) događa se čišćenjem sirovina od mogućih kontaminanata koji nisu odvojeni nakon filtriranja.
RZ-OPS-M također je idealan ne samo za separaciju, već i za daljnju upotrebu mlijeka i vrhnja. S njim možete kod kuće napraviti majonezu, koktele, kiselo vrhnje, kao i mijesiti tijesto za pite. Može srušiti ulje za samo 10 minuta. Uređaj ima pozitivne kritike, ali neki primjećuju da ga je prilično teško sastaviti kod kuće.
6 URAL M
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 3 992 rub.
Ocjena (2022): 4.8
Još jedan električni pomoćnik u kućanstvu. Na tijelu se nalazi regulator masnoće vrhnja, što je vrlo zgodna opcija u procesu odvajanja. Sadržaj masti budućeg maslaca ili kiselog vrhnja ovisi o sadržaju masti vrhnja, stoga njihova prilagodba nije ništa manje važna. Ural M, kao i njegovi konkurenti, čisti prerađene proizvode. Kutija je izrađena od kvalitetne plastike koja se ne zagrijava pri radu s mlijekom. Bijela boja separatora izgledat će elegantno u svakoj kuhinji i uklopiti se u interijer gotovo svakog doma.
Vjerojatno će ovaj uređaj biti najbolje rješenje ako planirate preraditi veliku količinu sirovina. U sat vremena uređaj će moći odvojiti više od 80 litara vrhnja i obranog mlijeka. Motor ne sadrži standardni set kolektora i četkica. Korisnici bilježe minimalnu količinu buke koju uređaj proizvodi tijekom rada. Također je cijenjen mehanizam koji vam omogućuje rad s promjenama u razini električne energije.
5 OMI-3
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 3 913 rub.
Ocjena (2022): 4.8
Iako je većina separatora na tržištu napravljena posebno za preradu kravljeg mlijeka, u uputama za proizvod Om-3 navodi se specijalizirani sustav za odvajanje kozjeg vrhnja i obranog mlijeka. Ovaj faktor može biti presudan za neke korisnike. Osim podešavanja masnoće vrhnja i čišćenja sirovina, tijelo ima sustav za podešavanje brzine vrtnje bubnja. Upravo zbog ove funkcije prerada kozjeg mlijeka postaje više nego moguća.
Zahvaljujući posebnom sustavu dizajna uređaja, ne može ovisiti o strujnim udarima i raditi s naponima od 170 do 242 vata. Korisnici uglavnom ostavljaju pozitivne povratne informacije o radu s uređajem. Primjećuje se da Om-3 radi tiho, ne mrlja površinu kapljicama. Također primjećuju njegovu kompaktnost i cijenu.
4 Motor Sich -100 -18
Zemlja: Ukrajina
Prosječna cijena: 6 850 rub.
Ocjena (2022): 4.8
Ukrajinski "Motor Sich", kao i njegove "kolege u trgovini", stvoren je za praktičnu upotrebu kod kuće i za odvajanje vrhnja od mlijeka uz istovremeno pročišćavanje. Uživa neviđenu popularnost i zaradio je veliki broj pozitivnih kritika. Mnogi korisnici ističu njegovu visoku učinkovitost (može obraditi do 100 litara proizvoda na sat) i autonomiju. Vlasnici kućanstava također bilježe prilično nisku razinu buke i vibracija koje dolaze iz uređaja tijekom rada. Ima onih koji su zadovoljni tijelom. Zdjela je izrađena od aluminijske legure, motor je skriven u plastičnom kućištu.
Istodobno, na mreži se mogu vidjeti neke negativne informacije o Motor Sichu. Uglavnom je povezan s niskom razinom kontakta između proizvođača.Što se tiče zamjene dijelova, mnogi kažu da biljka jednostavno ne dobiva povratnu informaciju. Ipak, unatoč izoliranim recenzijama braka, "Sich" uživa zasluženu popularnost.
3 Rotor
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 2 191 rub.
Ocjena (2022): 4.9
Iako je rotor pozicioniran kao separator za kućnu upotrebu, ima izuzetno visoke performanse. U jednom satu uređaj može preraditi preko 55 litara kozjeg ili kravljeg mlijeka. Istodobno s odvajanjem, lako će pomoći domaćici očistiti sirovine od prljavštine i krhotina. Na bazi se nalazi senzor na kojem možete promijeniti omjer "mlijeko-vrhnje" na željeni. Rotor je više puta postao vlasnik nagrade kao najbolji industrijski proizvod za kućnu upotrebu.
Uređaj je prilično lagan i malen. Uz težinu od 3,5 kilograma visine, doseže samo 46 centimetara. Rotor je na tržištu dostupan u dvije boje - žutoj i crvenoj. Neka mala, ali raznovrsna boja pomoći će vam da odaberete prikladniju opciju za kuhinju.
2 Pametan SMR-100
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 6320 RUB
Ocjena (2022): 4.9
Sve komponente uključene u preradu kravljeg i kozjeg mlijeka izrađene su od aluminija ili propilena pogodnog za hranu. Time se osigurava potpuna sigurnost primljenih proizvoda. Komplet uključuje sam električni separator, vijak i ključ za podešavanje, rastavnu ploču. Uređaj uz minimalnu potrošnju energije radi s kapacitetom od 100 litara na sat. Istovremeno radi na odvajanju punomasnog i obranog mlijeka, te uklanja onečišćenja.
Uređaj se preporučuje za kućnu upotrebu, mala gospodarstva.Posuda za prihvat mlijeka je dizajnirana za 10 litara. Kupci u recenzijama primjećuju bešumnost u radu, veliku brzinu. Separator je težak oko 6 kg, pa nije prikladan za trajni prijenos. Može raditi bez prestanka 30 minuta, ovo vrijeme je dovoljno za preradu 50 litara mlijeka. Model dolazi s jamstvenim listom i korisničkim priručnikom.
1 Obrtnica ESB04-02
Zemlja: Rusija
Prosječna cijena: 7 070 rub.
Ocjena (2022): 5.0
Uređaj se preporučuje za obradu mliječnih proizvoda kod kuće. U toku rada dolazi do separacije vrhnja i obranog mlijeka. Paralelno s preradom, proizvod se čisti od onečišćenja. Bubanj uređaja izrađen je od aluminija za prehrambenu industriju, ostali dijelovi su izrađeni od visokokvalitetne plastike namijenjene prehrambenoj industriji.
Korisnici visoko cijene kvalitetu separatora, njegov maksimalni kapacitet je do 80 litara na sat. Posuda za mlijeko ima 12 litara proizvoda. Rad uređaja bez zaustavljanja je 1 sat. Za uključivanje uređaja dovoljan je konvencionalni izvor napajanja od 220 V. U bubnju se nalazi 11 ploča. Jedna od funkcija je reguliranje sadržaja masti u konačnom proizvodu. Vrhnje je nakon obrade pogodno za tučenje maslaca i izradu kiselog vrhnja.