10 najboljih knedli

Za one koji traže jeftinu, ali kvalitetnu knedlu, prikladan je oblik marke Florento. Izrađena je od aluminija, dovoljno čvrsta da se ne deformira motanjem oklagijom, a istovremeno lagana i laka za čišćenje. Odjednom se dobije 37 malih, urednih knedli. Tijesto se dobro reže, gotovi proizvodi se ne lijepe, lako se vade iz kalupa, pod uvjetom da je obilno posuto brašnom.

Knedle odgovaraju kupcima u većini stvari. Knedle su male i uredne, rubovi se dobro lijepe. Ali oblik je prilično jeftin, tako da nije mogao bez nedostataka. Tanak, lagan metal ne ulijeva povjerenje, ali nema pritužbi na lomljenje. Rad je malo otežan prekratkim nogama, ali budući da se pelmeni još uvijek moraju okrenuti da bi se dobili gotovi proizvodi, ovaj nedostatak također nije kritičan.

Ovaj peljmen je pogodan za one koji su spremni potrošiti malo više vremena na pripremu jednog od najboljih jela ruske kuhinje.S ovom formom nećete moći lijepiti više komada u isto vrijeme - predviđena je za samo jednu knedlu ili knedlu klasičnog oblika. Ljepota je u tome što ispadnu savršeno glatki i lijepi. Princip rada je jednostavan - krug tijesta se stavlja u formu, nadjev se stavlja u sredinu, rubovi knedle su stegnuti.

Komplet uključuje tri kalupa za oblikovanje knedli različitih veličina. Ova je opcija postala vrlo popularna posljednjih godina iz nekoliko razloga - gotove okruglice imaju stvarno "domaći" izgled, ne izgledaju kao kupovne, možete ih raditi u različitim veličinama, tijesto se troši puno ekonomičnije . Minus - ova knedla zapravo ne smanjuje potrošeno vrijeme.

Ovaj pelmeni izrađen je na način standardnih modela iz sovjetske ere, ali ima pravokutni oblik, što osigurava ekonomičniju potrošnju tijesta. Mali dodatak je mjerna žličica, koja pomaže da se zahvati količina nadjeva koja je optimalna za određenu veličinu knedli. Posuda za knedle izrađena je od izdržljivog polimernog materijala i namijenjena je za istovremenu pripremu 40 savršeno ravnomjernih proizvoda od tijesta sa čvrsto zalijepljenim rubovima.

Ovaj oblik vole prvenstveno ljubitelji malih knedli. Idealne su za obitelji s djecom. Uređaj je jednostavan, ali vrlo prikladan za korištenje, sudeći po recenzijama korisnika. Suprotno strahovima, polimerni materijal je izdržljiv i otporan na pritisak. Lijepo je što se proizvođač pobrinuo za prisutnost gumiranih nogu koje ne dopuštaju da knedle klize po stolu dok se kotrljaju valjkom. Minus proizlazi iz plusa - male veličine gotovih proizvoda.

Postoje zasebni oblici za oblikovanje knedli. U njima ima manje stanica, ali su veće. Ovim oblikom možete brzo lijepiti savršeno ravnomjerne knedle. Dobar primjer je proizvod tvrtke Multidom. Forma je izrađena od aluminija. Lagan je, ali čvrst, pod pritiskom oklagije se ne deformira. Odjednom se dobije 14 prilično velikih knedli.

Prema ocjenama kupaca, za cijenu od 300-400 rubalja, oblik je vrlo dobar. Lako se koristi, tijesto se lako reže, ne lijepi se ako su rubovi dobro posuti brašnom. Knedle su uredne, dobro zalijepljenih rubova. Možete skuhati i velike knedle. Oblik ima mali nedostatak - neravnine na reznom rubu. Ali lako se uklanja turpijom ili nožem.

Standardna knedla, koja podsjeća na modele iz sovjetske ere, ima veliku prednost - izrađena je od lijevanog željeza, izdržljiva, čvrsta i pouzdana. Zbog težine od oko jednog kilograma, knedla mirno stoji na stolu, ne mrda kada se mota oklagijom. Lijevano željezo se ne deformira pod pritiskom, oštri rubovi lako režu tijesto. Odjednom se dobije 37 jufki promjera oko 3 centimetra.

Cijena za jednostavan oblik okruglica je malo visoka - više od 2000 rubalja. No, unatoč cijeni, model je popularan među kupcima. Mnogi u recenzijama pišu da je vrlo zgodno raditi s njom. Knedle se dobro odvajaju, ne lijepe se, dobiju se prvi put. Glavno je namazati kalup uljem i ispeći ga u pećnici prije prve upotrebe. Ostali nedostaci, osim visoke cijene, ne mogu se naći u recenzijama.

Prilično funkcionalan proračunski stroj, koji pruža funkcije valjanja tijesta u devet debljina, rezanja tankih i širokih rezanaca, izrade raviola. Model je izrađen od nehrđajućeg čelika, pričvršćen za stol pomoću stezaljke. Poput drugih strojeva za ocjenjivanje, njime se upravlja okretanjem ručke. Korisnici obično nemaju problema s razvlačenjem tijesta i rezanjem rezanaca, no potrebno je prilagoditi nastavak za raviole. Možda neće uspjeti prvi put.

Općenito, ovo je dobar, ali ne i najbolji model među proračunskim opcijama. Kupci imaju puno potraživanja prema proizvođaču. Neki nisu zadovoljni kvalitetom izrade i materijalima. Drugima se ne sviđa nedostatak promišljenog dizajna. Često postoje informacije o brzom kvaru s čestom upotrebom. Ova knedla može doći u obzir ako ne planirate prečesto kuhati proizvode od tijesta.

Ovaj stroj za okruglice može samo razvaljati tijesto i oblikovati raviole. Nema dodataka za rezanje rezanaca.Proizvodi se u Kini, ali je također jeftin - ovisno o trgovini, cijena varira od 2000 do 2600 rubalja. Debljina tijesta se može podešavati u šest položaja, minimalna je samo 0,2 mm, tako da je uređaj koristan ne samo za izradu knedli, već i za izradu savijača.

Izvana, stroj izgleda pouzdano. Izrađen je od nehrđajućeg čelika, teži više od 2 kg, tako da mirno stoji na stolu. Sudeći prema recenzijama, uređaj je prikladan za razvaljavanje tijesta za bilo koju svrhu, a ne samo za oblikovanje knedli. Ali još uvijek postoje neke pritužbe - daleko od toga da svi korisnici mogu napraviti glatke, dobro zalijepljene raviole s dovoljnom količinom punjenja. Prilikom prve uporabe dio tijesta se mora baciti zbog metalnih strugotina i prljavštine. A ručka često izleti, što komplicira rad.

Ovaj stroj za knedle proizveden je u Kini, ali od svih jeftinih opcija smatra se najuspješnijim. Model je izrađen od nehrđajućeg čelika, izgleda skupo, nosi se sa svojom svrhom. Na stroju možete razvaljati tijesto, rezati tanke i široke rezance i na brzinu napraviti domaće raviole. Uređaj je pričvršćen za stol stezaljkom, ali to nije potrebno - zbog impresivne težine, posuda za knedle čvrsto stoji na mjestu.

Cijena je pristupačna, tako da ima puno recenzija kupaca. Korisnici smatraju uređaj prikladnim, praktičnim. Ručka se glatko okreće, mlaznica za raviole čvrsto lijepi tijesto, knedle se ne raspadaju tijekom kuhanja. Ali još uvijek postoji nekoliko nedostataka.Nadjev u okruglicama nije dovoljan, zbog toga im nedostaje sočnosti. Ali glavni nedostatak su slabi zupčanici, koji čestom uporabom brzo postaju neupotrebljivi.

Stroj za okruglice talijanske proizvodnje izrađen je od kromiranog čelika, a zupčanici su od kaljenog čelika. Ovo je snažan, izdržljiv uređaj koji će ispravno raditi više od desetak godina. U kompletu dolazi nekoliko mlaznica za razvaljanje tijesta, rezanje rezanaca različitih debljina, oblikovanje špageta i talijanskih raviola. Set je upotpunjen drvenim lopaticama za brašno i valjkom za rezanje tijesta. Debljina valjanja je podesiva u šest položaja.

Stroj je prilično težak, tako da stabilno stoji na mjestu tijekom rada, nije potrebno dodatno pričvršćivanje na stol. Ručka se glatko okreće, glatka osovina ne hvata niti kida tijesto. Ovo je skup stroj za okruglice, ali je omiljen za one koji više vole raditi domaću tjesteninu, a ne vole raditi knedle ručno. Visoka cijena može se nazvati jedinim nedostatkom modela.

Vrlo skup, ali u isto vrijeme visokokvalitetan i funkcionalan stroj. Proizvedeno u Italiji, gdje znaju puno o tjestenini i raviolima. Model se prodaje kao set koji uključuje nekoliko mlaznica za različite zadatke odjednom. Stroj može razvaljati tijesto, rezati široke, uske, valovite rezance, oblikovati špagete i oblikovati raviole.Rolanje je podesivo u 10 položaja, tako da se tijesto u knedlama može napraviti tanko ili debelo.

U prodaji možete pronaći dodatne mlaznice za izradu drugih vrsta talijanskih rezanaca. Stroj je izrađen od nehrđajućeg čelika i anodiziranog aluminija, čvrst i izdržljiv. Mehanizam radi besprijekorno, ne morate se puno truditi da okrenete ručku, kretanje je glatko, ništa ne zapinje. Zbog visoke cijene stroja, malo je recenzija o njemu, ali to su njegovi jedini nedostaci.