|
|
|
|
1 | Wolmex 340B | 4.60 | Najbolja cijena za klasični wok |
2 | Paderno Etnička kuhinja 49604-36 | 4.50 | Najbolji omjer težine i promjera |
3 | Beka Nomad 13970204 | 4.40 | Najkompaktniji i najlakši |
1 | REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 | 4.51 | Vječni wok |
2 | FISSMAN melita 4003 | 4.40 | Lagani wok od lijevanog željeza s premazom protiv prianjanja |
3 | Biol 0528C | 4.09 | Jeftin model s poklopcem |
1 | Kukmara Mramor 280a | 4.72 | Najpovoljniji |
2 | Tefal Tendance Brownie 04182628 | 4.61 | Lagana i velika tava |
3 | Neva Metal Ware Titanium 3126 | 4.39 | Wok s odvojivom ručkom |
1 | VENSAL Le Chef VS1534 | 4.60 | Wok izrađen od dvije vrste čelika |
2 | Tefal Intuition A7031904 | 4.51 | Najpopularniji |
3 | Wolmex 400N | 4.49 | Najveći wok |
Wok je tradicionalno jelo za mnoge azijske zemlje, koje se već dugo aktivno koristi u Kini, Indiji i Vijetnamu. Ovu tavu karakterizira mala debljina stjenke i značajna razlika između promjera dna i vrha. Zahvaljujući ovim značajkama, odličan je za brzo prženje raznih proizvoda - mesa, ribe, piletine, povrća i plodova mora.Zahvaljujući ovoj metodi obrade, maksimalna korisna svojstva su sačuvana u jelima, a njihove kvalitete okusa su upečatljive u svojoj svjetlini.
Klasične wok tave izrađene su od jednog komada ugljičnog čelika. Međutim, sada na policama trgovina možete vidjeti verzije ovog posuđa od lijevanog željeza, aluminija s različitim vrstama neprianjajućeg sloja, nehrđajućeg čelika, pa čak i keramike. Svaka od ovih opcija ima svoje karakteristike, ali zapravo nije wok kao takav, posebno prema profesionalnim kuharima specijaliziranim za azijsku kuhinju.
Prilikom sastavljanja ocjene najboljih wok tava, usredotočili smo se na mišljenja običnih ljudi, njihove recenzije i preferencije. Zato TOP uključuje ne samo tradicionalne čelične tave, već i posuđe od drugih materijala. Osim recenzija, uzeti su u obzir i drugi parametri - popularnost proizvođača, trošak, dostupnost u prodaji.
Najbolje Wok tave od ugljičnog čelika
Wok izrađen od ugljičnog čelika smatra se tradicionalnom opcijom. Upravo se ti modeli koriste u azijskim zemljama i kod profesionalnih kuhara orijentalnih restorana. Zbog tankih stijenki posuđe je lagano, brzo se zagrijava i hladi. Prije prve uporabe potrebno je izvršiti tzv. Nakon svake upotrebe preporuča se wok očistiti bez deterdženata, obrisati i lagano nauljiti. Slučajno se dogodilo da tradicionalni wokovi nisu baš popularni u Rusiji. Ima ih na akciji, ali nije lako pronaći recenzije o ovom jelu. Zato su na raspodjelu mjesta u ovoj kategoriji ocjenjivanja utjecale samo karakteristike robe.
prva 3. Beka Nomad 13970204
Wok Beka Nomad 13970204 teži samo 0,7 kg i ima promjer od 20 cm.Ovo je najkompaktniji model na ljestvici.
- Prosječna cijena: 4450 rubalja.
- Zemlja porijekla: Belgija
- Gornji promjer: 20 cm
- Težina: 0,7 kg
- Materijal ručke: drvo
Mali volumen i nevjerojatno lagan wok Beka Nomad 13970204 izvrsno je rješenje za one koji žele isprobati kuhanje tradicionalnih orijentalnih jela u svojoj kuhinji u skladu s osnovnim kanonima. Model je izrađen od visokokvalitetnog visokougljičnog čelika i ima vrlo tanke stijenke i dno od samo 2 mm. Zbog toga morate pažljivo postupati s njim, prije prve uporabe izvršiti kompetentan početak, au budućnosti pratiti čistoću i ne koristiti deterdžente u njezi. Ručka ovog woka izrađena je od bagremovog drveta - izdržljiva i ugodna na dodir. Što se češće koristi ovo posuđe, to će jela na njemu biti ukusnija, a kvaliteta prirodnog neprianjajućeg sloja bit će veća.
- Mala veličina i težina
- Tanke stijenke i dno za brzo prženje
- Cijenjena njemačka marka
- Drška od bukve
- Cijena
Vrh 2. Paderno Etnička kuhinja 49604-36
Wok Paderno Etnička kuhinja prilično je velikog volumena, ima promjer od 35,5 cm, ali teži nešto više od 1 kg, što ga čini nevjerojatno udobnim tijekom procesa kuhanja.
- Prosječna cijena: 3200 rubalja.
- Zemlja porijekla: Italija
- Gornji promjer: 35,5 cm
- Težina: 1,1 kg
- Materijal ručke: drvo
Wok Paderno Etnička kuhinja je model tradicionalne forme i sadržaja, u kojem nema ničeg suvišnog. Možete ga kupiti u dva promjera - 31 i 36 cm, odabir ovisno o željama.Posuđe je savršeno za kuhanje povrća, ribe i mesa u orijentalnoj tradiciji brzog prženja. Duga drvena ručka učinit će proces kuhanja udobnim i sigurnim. Nije teško pronaći wok Paderno Ethnic cuisine za prodaju u Rusiji, ali postoji vrlo malo recenzija o njemu, a neke zvuče negativno. Međutim, ako ih pažljivo pročitate, postaje očita subjektivnost tvrdnji. Slabe ocjene daju oni koji ne razumiju razliku između ugljičnog čelika i nehrđajućeg čelika, ne pripremaju pravilno wok i ne pridržavaju se preporuka za njegu. Ali u stvari, ovaj model je vrlo kvalitetan.
- 2 opcije promjera
- Drvena drška optimalne duljine
- Proizvedeno u Italiji
- Malo recenzija
Vrh 1. Wolmex 340B
Wolmex 340B najpovoljniji je od klasičnih wokova na našem popisu i pobjednik u kategoriji Najbolja vrijednost.
- Prosječna cijena: 2300 rubalja.
- Zemlja porijekla: Kina
- Gornji promjer: 34 cm
- Težina: 1,6 kg
- Materijal drške: bakelit
Wolmex 340B je u svakom smislu klasični wok izrađen od karbonskog čelika. Zagrijava se brzo i ravnomjerno, što je potrebno za kuhanje prave orijentalne hrane. Model koji je ušao u ocjenu ima tradicionalno okruglo dno, tako da ćete za kuhanje na uobičajenom štednjaku, a ne na pećnici ili otvorenoj vatri, morati kupiti dodatni adapter koji osigurava stabilnost. Marka Wolmex ima i modele s ravnim dnom, drvenim ručkama, ne bakelitnim, s dodatnim manualom na suprotnoj strani. Vrlo je malo recenzija o ovom woku i to je najvjerojatnije zbog činjenice da su takva jela Rusima neobična i rijetko se koriste.Ali to nije razlog da se Wolmex 340B ne uvrsti u rang najboljih wokova.
- klasični model
- Adekvatan trošak
- Udobna drška otporna na toplinu
- Praktično nema recenzija
Vidjeti također:
Najbolje wok tave od lijevanog željeza
Wokovi od lijevanog željeza daleko su od klasičnih u svakom smislu, ali su još uvijek popularni. Zbog osobitosti metala, posude su prilično teške, pa je malo vjerojatno da će ih biti moguće tretirati kao tradicionalni wok, bacajući hranu tijekom prženja. A sam princip lijevanog željeza, koji se sastoji u sporom i ravnomjernom zagrijavanju, potpuno je suprotan trenutno zagrijanom čeliku.
prva 3. Biol 0528C
Biol 0528C teško da se isplati kupiti za korištenje kao klasični wok, jer je puno bolji za pirjanje nego za prženje.
- Prosječna cijena: 2250 rubalja.
- Zemlja porijekla: Ukrajina
- Gornji promjer: 28 cm
- Težina: 3,35 kg
- Materijal ručke: lijevano željezo
Wok od lijevanog željeza ukrajinskog proizvođača Biol prilično je popularan model, sudeći po broju recenzija, koji ima svoje karakteristike. Ovo je daleko od klasične verzije woka, ali ta okolnost uopće ne smeta kupcima. Tava se nudi u promjerima 26 i 28 cm, ima zapreminu 3 ili 4 litre. Težina je velika, 3,35 kg, iako je debljina stijenke prosječna - 3 mm, dno je 4 mm. Set dolazi s poklopcem, što nije baš tipično za wok. Čitajući recenzije, postaje jasno da većina kupaca ovo posuđe najčešće koristi za pirjanje, a ne za prženje. Od njega se dobiva odličan pilav, sočan gulaš.Vrijedno je uzeti u obzir da tava nema poseban sloj za zaštitu od gorenja, ali pravilnom primarnom obradom i čestom uporabom poprima prirodna neprianjajuća svojstva.
- velika tava
- 2 udobne ručke
- Puno recenzija
- Pogodnije za pirjanje nego za prženje
Vrh 2. FISSMAN melita 4003
Zbog upotrebe laganog lijevanog željeza, FISSMAN wok teži manje od analoga, a visokokvalitetni neprianjajući sloj eliminira potrebu za prethodnom pripremom.
- Prosječna cijena: 8200 rubalja.
- Zemlja porijekla: Kina
- Gornji promjer: 30 cm
- Težina: 3,125 kg
- Materijal ručke: nehrđajući čelik
Wok tava FISSMAN melita 4003 plijeni pažnju svojom diskretnom sažetošću i zanimljivim detaljima. Izrađen je od laganog lijevanog željeza, tako da teži manje od analoga sličnog volumena. Prisutnost XylanPlus neljepljivog premaza eliminira potrebu za dodatnim manipulacijama prije prve uporabe - posuđe je u početku spremno za upotrebu. Unutarnja površina dna je reljefna, izrađena u obliku saća, što će omogućiti da višak ulja ne dođe na tanjur. Uključen stakleni poklopac otporan na toplinu. Trošak FISSMAN melita 4003 primjetno je veći od prosjeka. Pronaći ga u prodaji nije teško, ali praktički nema recenzija o ovom woku. Ali to ne znači da se ne može svrstati među najbolje.
- Neprianjajući sloj
- Dizajniran za 8000 ciklusa korištenja
- Poklopac uključen
- Lagani lijevano željezo
- Cijena
Vrh 1. REGENT inox Ferro 93-FE-7-30
Wok REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 njegov proizvođač naziva vječnim. Stvarno će se pokazati da je tako, uz kompetentnu njegu i održavanje.
- Prosječna cijena: 2350 rubalja.
- Zemlja porijekla: Kina
- Gornji promjer: 30 cm
- Težina: 3,76 kg
- Materijal ručke: drvo
REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 je wok, iako izrađen od lijevanog željeza, ali ponajviše sličan tradicionalnim modelima ovog posuđa. Ali njegova težina je 3-3,5 puta veća, tako da će biti teško bacati hranu dok ih pržite. Ovdje nema posebnog premaza protiv lijepljenja, ali to nikako nije minus. Na ambalaži proizvođač kaže da je posuđe vječno. U principu, pod uvjetom pravilne uporabe i potrebne njege - to doista može biti tako. Inače, kutija ovog woka je dosta atraktivna pa može biti odličan i ne preskup poklon.
- Prosječni raspon cijena
- Kvalitetno lijevano željezo
- Udobna ručka
- Velika težina
Vidjeti također:
Najbolje aluminijske wok tave
Aluminijski wokovi također su daleko od klasičnih, ali gotovo svaki proizvođač ima takve modele u svom asortimanu. Kako bi se osigurala neprianjajuća svojstva, posuđe za kuhanje ima poseban premaz koji je dizajniran za ograničeni vijek trajanja. Većina modela je relativno jeftina, ima udobnu težinu za ruku. Profesionalci kažu da hrana kuhana u aluminijskom woku nema okus koji može pružiti čelični wok.
prva 3. Neva Metal Ware Titanium 3126
Odvojiva ručka nije tipična za klasične wokove, ali ovaj model je ima, po čemu se izdvaja od ostalih.
- Prosječna cijena: 2450 rubalja.
- Zemlja porijekla: Rusija
- Gornji promjer: 26 cm
- Težina: 1,2 kg
- Materijal drške: bakelit
Wok popularnog ruskog proizvođača Neva Metal Ware nudi se u srednjem cjenovnom razredu i optimalan je u pogledu niza osnovnih karakteristika. Model ima gornji kružni promjer 26 cm, donji 14,8 cm, stijenke od 3 mm dovoljno su tanke za brzo prženje, iako s obzirom na aluminijsko postolje tave ne treba računati na učinak kao kod klasične woks. Proizvođač naziva neprianjajući sloj Titanium jednim od najboljih među onima koje nudi. Ručka se može ukloniti, iako to nije potrebno za wok. Sudeći prema recenzijama, model je prilično popularan, ali nisu svi zadovoljni njegovom kvalitetom. Većina pritužbi odnosi se na vrlo hvaljeni neljepljivi sloj koji se mnogim kupcima brzo ošteti i postane neupotrebljiv.
- popularan model
- Ruski proizvođač
- Ručka koja se može skinuti
- Negativne recenzije o kvaliteti neljepljivog sloja
Vrh 2. Tefal Tendance Brownie 04182628
Tefal Tendance Brownie je male težine s prilično dobrim volumenom i punim promjerom od 28 cm.
- Prosječna cijena: 2750 rubalja.
- Zemlja porijekla: Kina
- Gornji promjer: 28 cm
- Težina: 0,92 kg
- Materijal drške: bakelit
Tefal Tendance Brownie wok ima optimalan promjer od 28 cm i malu težinu od nešto manje od 1 kg, što će vam omogućiti udobno kuhanje. Osigurat će ga i pouzdani neprianjajući sloj izrađen tehnologijom PowerGlide.Indikator zagrijavanja Thermo-Spot reći će vam da se posuda dovoljno zagrijala i spremna za upotrebu. Proizvođač daje dvogodišnje jamstvo na posuđe, ali brojni kupci pišu da ono brže postaje neupotrebljivo, ogrebe se čak i plastičnim lopaticama. Ali postoje oni koji su potpuno zadovoljni kupnjom i ostavljaju pozitivne povratne informacije o woku Tendance Brownie.
- Velik i lagan
- Moderni neprianjajući sloj
- Indikator grijanja
- Ogrebotine se pojavljuju brzo
Vrh 1. Kukmara Mramor 280a
Wok ruske marke Kukmara najjeftiniji je proizvod na ljestvici, koji istovremeno ima punu veličinu i vrlo pristojnu kvalitetu.
- Prosječna cijena: 1950 rubalja.
- Zemlja porijekla: Rusija
- Gornji promjer: 28 cm
- Težina: 1,45 kg
- Materijal drške: bakelit
Wok tvrtke Kukmara, predstavljen u mramornoj kolekciji brenda, obećava da će služiti dugo i kvalitetno te ispunjava svoja obećanja. Tijelo je izrađeno od lijevanog aluminija, presvučeno 6-slojnim neprianjajućim slojem, ojačanim mineralnim česticama mramora. Optimalan omjer promjera dna i vrha (11 odnosno 28 cm) čini ovu tavu što bližom woku. Težina je nešto veća od mnogih aluminijskih modela, ali to je zbog kvalitete neprianjajućeg sloja, koji nije zadovoljavajući. Sudeći prema recenzijama, ova aluminijska tava s neprijanjajućim premazom može se koristiti i kao wok, pogotovo kada je u pitanju domaća kuhinja.
- ruski brend
- Visokokvalitetni neljepljivi premaz
- Udobna ručka
- Optimalna cijena
- Težina
Vidjeti također:
Najbolje tave za wok od nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik, za razliku od ugljičnog čelika, izgleda lijepo, hrđa se ne stvara na njegovoj površini kada je izložena vlazi i zraku. Posuđe iz njega ne zahtijeva pokretanje, čak ni u nedostatku dodatnog neprianjajućeg sloja. Ali s gledišta toplinske vodljivosti, njegovi pokazatelji su takvi da ne odgovaraju onima karakterističnim za klasični wok. Unatoč tome, pronaći wok od nehrđajućeg čelika u trgovini nije problem, pa će i oni biti u našoj ocjeni.
prva 3. Wolmex 400N
Volumen Wolmex 400N je čak 6 litara, a promjer gornjeg dijela je 40 cm, ovo je najveći wok u našoj ocjeni.
- Prosječna cijena: 5900 rubalja.
- Zemlja porijekla: Kina
- Gornji promjer: 40 cm
- Težina: 1,5 kg
- Materijal ručke: nehrđajući čelik
Wok Wolmex 400N je gotovo tradicionalni model, ali nije izrađen od ugljičnog čelika, već od nehrđajućeg čelika. Nema neprijanjajućeg premaza, što je prilično plus, jer vam omogućuje da kao rezultat kuhanja dobijete jela koja su okusom što bliža standardima Istoka. Ovo je prilično velik wok - promjer gornjeg dijela je 40 cm, volumen je 6 litara, visina stijenke je 11 cm, a debljina čelika je samo 1 mm - nevjerojatno brzo se zagrijava. i omogućuje vam prženje različitih proizvoda velikom brzinom. Glavna stvar je ne zaboraviti na stalno miješanje. Trošak ove wok tave nije najproračunskiji, ne možete ga nazvati univerzalnim, ali definitivno zaslužuje sudjelovanje u ocjeni najboljih.
- Nehrđajući čelik bez neprianjajućeg sloja
- Tanki zidovi i dno
- Veliki volumen
- Cijena
- Malo recenzija
Vrh 2. Tefal Intuition A7031904
Uspjeli smo pronaći najpozitivnije recenzije o woku Tefal Intuition A7031904, što nam omogućuje da ga nazovemo najpopularnijim proizvodom na ljestvici.
- Prosječna cijena: 3450 rubalja.
- Zemlja porijekla: Kina
- Gornji promjer: 28 cm
- Težina: 0,97 kg
- Materijal ručke: čelik
Tefal Intuition A7031904 je moderan wok izrađen od nehrđajućeg čelika. Unutarnje stijenke posuđa prekrivene su visokokvalitetnim neprianjajućim premazom s dodatkom čestica titana, što u potpunosti eliminira rizik od lijepljenja hrane. Unatoč prilično velikom volumenu i promjeru od 28 cm, tava je teška oko 1 kg, tako da će svima biti ugodno rukovati njome. Model je prikladan za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju. Tefal Intuition A7031904 daleko je od tradicionalnih wokova, ali blizak suvremenim kupcima koji ovo posuđe biraju za poznatu marku, mogućnost kupnje u većini trgovina, trajnost i kvalitetu. Za neprofesionalnu upotrebu, ovaj wok je sasvim prikladan.
- Poznata marka
- Veliki volumen + mala težina
- Puno recenzija
- Cijena
Vrh 1. VENSAL Le Chef VS1534
U proizvodnji ovog woka koriste se dvije vrste legiranog čelika, što automatski povećava njegovu kvalitetu i trajnost.
- Prosječna cijena: 4190 rubalja.
- Zemlja porijekla: Francuska
- Gornji promjer: 28 cm
- Težina: 2 kg
- Materijal ručke: čelik
Wok VENSAL Le Chef posuđe je francuske marke, koja nije baš poznata u Rusiji, ali ipak ima svog kupca.Tava promjera 28 cm ima dvije udobne čelične ručke koje se zbog šupljine ne zagrijavaju tijekom kuhanja. Proizvođač koristi dvije vrste legiranog čelika u kombinaciji sa sigurnim neprijanjajućim premazom. Prikladan stakleni poklopac koristan je ako wok ne koristite za prženje, već za pirjanje hrane. Zapremina od 4 litre više je nego dovoljna za rješavanje raznih problema. Malo je recenzija o ovom woku, ali praktički nema pritužbi na njega. Kupci cijene kvalitetu robe, kao i njen moderan izgled.
- Poklopac uključen
- Veliki volumen
- Moderan dizajn
- Cijena
Vidjeti također: