|
|
|
|
1 | Žukovski rano | 4.96 | Najbolja sorta za Ural |
2 | Nevski | 4.95 | Izbor kupaca |
3 | Rosara | 4.93 | Najranija sorta |
4 | Bellarosa | 4.91 | Najmasovniji gomolji |
5 | Ljubava | 4.89 | Izvrsna rodnost |
6 | Lorch | 4.89 | Najstarija ruska sorta |
7 | Sreća | 4.86 | Visoka prilagodljivost svim vremenskim uvjetima |
8 | Zimovka | 4.81 | Najbolja otpornost na mraz |
9 | Gala | 4.79 | Odličan ukus |
10 | Kamenski | 4.76 | Najbolja sorta za skladištenje |
Često vrtlari saznaju o pravilnom izboru krumpira već tijekom kopanja. A kako bi žetva zaista zadovoljila, bolje je proučiti različite sorte i odabrati najprikladnije za južni, srednji ili sjeverni Ural. Morate obratiti pozornost na sljedeće parametre:
- rokovi sazrijevanja - na sjevernom i južnom Uralu bolje je koristiti sorte ranog i srednjeg sazrijevanja koje imaju vremena dati pristojnu žetvu prije nego što se približi hladnoća;
- otpornost na bolesti - kasna plamenjača, pepelnica, rak krumpira, nematoda;
- otpornost na vremenske uvjete - ekstremne temperature, izloženost hladnoći, suša, vjetrovi, prekomjerna vlaga;
- vrste tla - za Uralsku regiju trebali biste odabrati sorte krumpira koje nisu zahtjevne za tlo;
- čuvanje kvalitete ili sposobnost korijenskih usjeva da zadrže svoja svojstva tijekom dugotrajnog skladištenja - vrlo je dobro ako je sačuvano više od 95% gomolja, dobro ako je sačuvano 91-95% gomolja, srednje ako je očuvanje 80-90% , loše ako je očuvano 70-79% gomolja, vrlo loše - s očuvanjem manje od 70% gomolja;
- postotak škroba - utječe na korištenje krumpira za kuhanje raznih jela;
- produktivnost - za Ural je preporučljivo uzgajati sorte koje daju visok prinos čak iu ne baš povoljnim klimatskim uvjetima.
Optimalno vrijeme za sadnju krumpira na Uralu
Klima Urala je drugačija po tome što toplina ovdje dolazi prilično kasno. Na južnom Uralu sjemenski krumpir treba saditi od sredine svibnja, kada je prosječna dnevna temperatura +8 ℃. Na Srednjem i Sjevernom Uralu najbolje je saditi povrće krajem svibnja ili čak početkom lipnja, kada se zemlja dobro zagrije. Svakako unaprijed proklijajte gomolje sjemena, što će ubrzati nicanje sadnica i omogućiti brže sazrijevanje usjeva.
10 najboljih. Kamenski
Na ljestvici, ovaj krumpir je vodeći u pogledu čuvanja kvalitete, što je 97%.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 65-70 dana.
- Prosječna cijena: 225 rubalja / kg
- Produktivnost: 180-250 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 15-20
- Prosječna težina gomolja: 100-110 g
- Očuvanost: vrlo dobra (97%)
Rani krumpir, koji ljetni stanovnici vole zbog dobrog okusa, pa čak i korijenskih usjeva. Raznolikost se izvanredno prilagođava različitim vrstama tla, dobro podnosi suho vrijeme. Također, njegova glavna karakteristika je da je jedna od rijetkih sorti koje nisu podložne napadima koloradske zlatice. Kao što vrtlari primjećuju, štetnici se kultura nije svidjela zbog tvrdog lišća.Ali ljetni stanovnici kažu da je sorta ukusna i da sa zadovoljstvom jedu korijenske usjeve, pripremajući od njih pržena, kuhana jela, pomfrit. Ali da biste dobili dobru žetvu, morate raditi - sorta voli rahljenje tla, zalijevanje, gnojidbu.
- Dobar prinos
- Visoka otpornost na sušu
- Glatki korijenski usjevi
- Dugi rok trajanja
- Zaražen kasnom plamenjačom
- Osjetljiv na nematode
9 najboljih. Gala
Na forumima mnogi vrtlari kažu da je ovo vrlo ukusan krumpir.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 60-75 dana.
- Prosječna cijena: 230 rubalja / kg
- Produktivnost: 200-300 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 10-20
- Prosječna težina gomolja: 70-120 g
- Očuvanost: vrlo dobra (96%)
Rano zrela sorta koja ima dobra okusna svojstva i daje dobru žetvu. Korijenasti usjevi dobro se čuvaju dugo vremena bez gubitka izgleda i okusa. Kultura je otporna na mnoge virusne i gljivične bolesti, a ne utječe na koloradsku krumpirovu zlaticu. Što se tiče uvjeta uzgoja, sorta je prilično plastična, brzo se prilagođava različitim vremenskim uvjetima i tlima. Ali bolje je saditi krumpir u plodnu zemlju, inače žetva neće biti previše dobra. Gala je osjetljiva na razinu vlažnosti - s viškom kiše, korijenski usjevi su zasićeni vodom i lošije se skladište.
- ukusno korjenasto povrće
- Otpornost na nematode, rak krumpira, fitoftora
- Dobar prinos
- Održavanje kvalitete ovisi o stupnju zasićenosti korijenskih usjeva vodom.
- Rano klijanje gomolja
8 najboljih. Zimovka
Čak i ako temperatura jako padne, sorta se može prilagoditi negativnim vremenskim čimbenicima i dati visok prinos.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 65-75 dana.
- Prosječna cijena: 220 rubalja / kg
- Produktivnost: 210-350 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 10-15
- Prosječna težina gomolja: 60-100 g
- Očuvanost: dobra (95%)
Stolni krumpir ruskih uzgajivača, koji se dokazao u mnogim regijama naše zemlje, uključujući južni i sjeverni Ural. Vrtlari ga preferiraju zbog visokog prinosa, mogućnosti dobivanja rane i kvalitetne žetve, prezentacije gomolja i dobrih karakteristika okusa. Korijenasti usjevi su uglavnom veliki, ukusni, savršeno pohranjeni dugo vremena. Kultura nije zahtjevna za tlo i uvjete uzgoja, čak i uz minimalnu njegu daje izvrsnu žetvu. Sorta je otporna na mnoge bolesti krumpira, ali pati od nematoda - to treba imati na umu pri pripremi sjemenskog materijala prije sadnje.
- Otpornost na uobičajene bolesti krumpira
- Visoka otpornost na mraz
- Nepretencioznost prema uvjetima uzgoja
- Osjetljivost na nematode
- Česta oštećenja vrhova kasne mrlje
Vidjeti također:
7 najboljih. Sreća
Sorta daje konstantno visok prinos, čak i ako se razviju nepovoljni klimatski uvjeti.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 70-80 dana.
- Prosječna cijena: 245 rubalja / kg
- Produktivnost: 290-500 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 9-15
- Prosječna težina gomolja: 90-150 g
- Očuvanost: dobra (93%)
Ovaj krumpir plijeni pozornost već svojim nazivom, koji je u potpunosti usklađen. Ljetni stanovnici uralske regije radije uzgajaju Luck, jer se sorta savršeno prilagođava različitim klimatskim uvjetima, podnosi vrućinu i pljuskove, dajući konstantno visok prinos.Također je otporan na razne bolesti krumpira, nije osjetljiv na mnoge štetočine, ali je ipak zaražen nematodama. Kao što vrtlari primjećuju, gomolji nisu podložni mehaničkim oštećenjima, dobro se čuvaju, ne trunu, ne kuhaju mekano tijekom kuhanja, ali zbog toga nisu prikladni za izradu pire krumpira.
- Konstantno visok prinos
- Prilagodba na negativne vremenske čimbenike
- Pogodno za sadnju u bilo kojem tlu
- Otporan na većinu bolesti
- Osjetljivost na nematode
6 najboljih. Lorch
Raznolikost je 1922. uzgojio Alexander Georgievich Lorkh.
- Sorta: srednje kasna
- Razdoblje sazrijevanja: 110-120 dana.
- Prosječna cijena: 220 rubalja / kg
- Produktivnost: 250-350 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 15-19
- Prosječna težina gomolja: 95-120 g
- Očuvanost: dobra (94%)
Krompir nije rano sazrijevajući, ali je ipak popularan među ljetnim stanovnicima Urala. Stolna sorta poznatog sovjetskog uzgajivača odlikuje se visokim okusnim karakteristikama, imunitetom na mnoge bolesti i štetočine, visokim prinosom, što se nužno događa tijekom povoljne sezone. Lorch se smatra univerzalnim u smislu kulinarske obrade. Široko se koristi u industrijskim razmjerima za proizvodnju škroba. Vrtlari napominju da je Lorch krumpir ukusan, dobro se guli i dugo ne potamni kada se reže. Vrlo je lako uzgajati sortu, jer je pogodna za gotovo svako tlo i ne zahtijeva posebnu njegu. Ali kultura uopće ne prihvaća sušu i usporava svoj rast u vrućem vremenu.
- Otpornost na virusne, bakterijske i gljivične bolesti
- Glatki korijenski usjevi
- Dobro se čuva do ljeta
- Ne podnosi suho vrijeme
- Osjetljivost na nematode
5 najboljih. Ljubava
Prinos sorte često doseže 500 kg po sto četvornih metara.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 70-75 dana.
- Prosječna cijena: 227 rubalja / kg
- Produktivnost: 290-500 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 9-15
- Prosječna težina gomolja: 100-210 g
- Očuvanost: dobra (95%)
Stolna sorta koja se može uzgajati na gotovo svakom tlu. Zaljubio se u mnoge uralske vrtlare zbog svoje opće nepretencioznosti, prijateljskog formiranja krumpira i prilično bogate žetve. Dobro se i dugo skladišti zimi, a također izvrsno podnosi prijevoz na velike udaljenosti. Krompir je vrlo ukusan, koristi se za kuhanje, prženje, salate. Ljubava podnosi suho vrijeme i temperaturne oscilacije, a otporna je i na najčešće bolesti krumpira (rakovi, krastavost). Ali ipak, biljka je zaražena nematodama, a vrhovi su osjetljivi na kasnu mrlju.
- Visok prinos
- Nepretencioznost u procesu uzgoja
- Dugi rok trajanja
- Osjetljivost na nematode i osjetljivost na Phytophthora
Vidjeti također:
prva 4. Bellarosa
Raznolikost zadovoljava velikim gomoljima. Po težini, jedan usjev korijena može doseći više od 200 g.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 65-70 dana.
- Prosječna cijena: 210 rubalja / kg
- Produktivnost: 170-325 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 7-9
- Prosječna težina gomolja: 115-207 g
- Očuvanost: dobra (93%)
Rano zrela sorta koja se uzgaja na bilo kojoj vrsti uralskog tla, samo teška ilovača nije prikladna. Prvo kopanje provodi se nakon 45 dana od nicanja sadnica. Ali za potpuno sazrijevanje mora proći najmanje 70 dana.Gomolji narastu toliko veliki da se vrtlari suočavaju s problemom odabira sjemenskog krumpira. Da biste dobili gomolje srednje veličine, savjetuju smanjenje udaljenosti između biljaka u prolazu i redu. Bellarosa zadovoljava dobrim prinosima i izvrsnim okusnim svojstvima. Sorta dobro raste po vrućem vremenu i nije zahtjevna za vlagu, što uopće ne utječe na kvalitetu korijenskih usjeva. U kulinarskom smislu dobar je za pomfrit, prženje, juhe i salate.
- Gomolji velike veličine
- Dugi rok trajanja
- Otporan na vruće i suho vrijeme, krumpirove nematode i rak
- Odličan ukus
- Prosječna otpornost na phytophthora
- Poteškoće u odabiru sitnog sjemena krumpira
prva 3. Rosara
Ultra rana stolna sorta. Gomolji sazrijevaju 65-70 dana od trenutka kada su se sadnice pojavile.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 60-70 dana.
- Prosječna cijena: 195 rubalja / kg
- Produktivnost: 200-310 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 15-20
- Prosječna težina gomolja: 80-115 g
- Očuvanost: vrlo dobra (96%)
Popularna rana sorta među ljetnim stanovnicima Urala i ne samo. Tražen je zbog izvrsnih karakteristika okusa, čak i gomolja iste veličine, visokog stabilnog prinosa, koji se ne smanjuje 4-5 godina. Istodobno, uopće ne ovisi o vremenskim uvjetima - sorta savršeno podnosi sušu, prekomjernu vlagu, sunce i hladnoću. Također je jedna od rijetkih sorti koje su otporne na razne bolesti krumpira (kasna plamenjača, rak, nematoda, krastavost). Rosara se može uzgajati na bilo kojem tlu, savršeno se skladišti, dobro podnosi transport, bez gubitka prezentacije.Koristi se za kuhanje, prženje, izradu čipsa i salata, ali zbog male količine škroba nije pogodan za pire krumpir.
- Odabrani glatki gomolji
- Otpornost na razne bolesti
- Dugi rok trajanja
- Stabilan prinos
- Nije prikladno za pire
Vrh 2. Nevski
Prema mnogim ljetnim stanovnicima, sorta se smatra najboljom. Prema statistici, oko 26 posto domaćeg poljoprivrednog zemljišta je namijenjeno za to.
- Sorta: srednje rana
- Razdoblje sazrijevanja: 80-90 dana.
- Prosječna cijena: 245 rubalja / kg
- Produktivnost: 380-450 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 15-20
- Prosječna težina gomolja: 100-130 g
- Očuvanost: dobra (93%)
Stolni krumpir visokog prinosa, koji vole ne samo ljetni stanovnici Urala, već i vrtlari diljem zemlje. Sortu su uzgojili domaći uzgajivači 70-ih godina i do danas nije ni na koji način inferiorna u svojim svojstvima od noviteta. Nevsky se može uzgajati na gotovo svakom tlu. Kultura ima moćne korijene, što je čini otpornom na sušu i podnosi prekomjernu vlagu. Korjenasti usjevi koriste se za kuhanje, prženje, kuhanje pomfrita, ali zbog malog postotka škroba nisu prikladni za pire krumpir. Gomolji se savršeno čuvaju do proljeća, ali važno je znati da sjemenski materijal ne podnosi lomljenje klica i treba ga saditi u dobro zagrijano tlo.
- Visok prinos
- Otpornost na razne bolesti
- Otporan na vruće i suho vrijeme
- Oguljeni gomolji dugo ne potamne
- Rano klijanje gomolja
Vrh 1. Žukovski rano
Na forumima ljetnih stanovnika ova se sorta naziva idealnom za teške klimatske uvjete uralske regije.
- Sorta: rana
- Razdoblje sazrijevanja: 60-70 dana.
- Prosječna cijena: 260 rubalja / kg
- Produktivnost: 380-450 kg/sot.
- Broj gomolja po grmu: 9-15
- Prosječna težina gomolja: 100-120 g
- Očuvanost: dobra (93-95%)
Rano zrela stolna sorta srednjih karakteristika okusa. Većina iskusnih ljetnih stanovnika naziva Zhukovsky rano najprikladnijom i najboljom sortom za Ural, jer se biljka izvanredno prilagođava promjenjivim lokalnim vremenskim uvjetima. Sorta privlači vrtlare činjenicom da dobro raste čak iu slabo zagrijanom tlu - krumpir možete sigurno saditi krajem travnja. Ali vrijedi znati da je rani Zhukovsky sklon kasnoj mrlji, pa je važno osigurati mu optimalne uvjete kako bi se spriječio razvoj ove bolesti. U kulinarskom smislu koristi se za pomfrit, čips, prženje, ali zbog niskog udjela škroba korijenje je nepogodno za pasiranje.
- Konstantno visok prinos
- Otpornost na vrućinu i sušu
- Otpornost na nematode i rak krumpira
- Neosjetljivost korijenskih usjeva na mehanička oštećenja
- kasna infekcija
- Neprikladno za pire
Vidjeti također: