10 legjobb kombi gőzölő

A kis méretű asztali kombi gőzölő kényelmes otthon. Ételek melegítésére és gőzölésére, ételek kiolvasztására tervezték. Ideális zöldségekhez, halakhoz, húsokhoz, tenger gyümölcseihez, szárnyasokhoz, gabonafélékhez, péksüteményekhez. Használható egy kis kávézó konyhájában, étkezőben. A készülék három üzemmódban működik - elektromos fűtés, konvekciós és kombinált. Befecskendező gőz-párásítás, elektromechanikus vezérlőpanel, amely lehetővé teszi a hőmérséklet és a páratartalom beállítását a munkakamrán belül.

Az időzítés maximális ideje 2 óra, ami megszabadítja a háziasszonyt a főzési folyamat folyamatos ellenőrzésétől. Az egység teste korróziógátló, polírozott acélból készült. Az ajtó csuklós, ami nagyon kényelmes a konténerek felszerelésekor és kihúzásakor. A benne lévő üveg hőálló, a fogantyú teljes szélességében található. A ventilátor egy sebességgel működik, nincs hátramenet.A vízszintes felületen való stabil pozíció érdekében a készlet tartalmaz lábakat.

A készüléket kis vendéglátó egységekbe és otthoni használatra tervezték. Az ételek sütéssel, párolással, orvvadászattal, sütéssel, forralással készülnek. Felmelegítés, több étel egyidejű elkészítésének funkciói vannak. A munkakamra belsejében további megvilágítás található, amely megkönnyíti a főzési folyamat vezérlését.

A kombi gőzölő 2 sebességgel működik. A szintek közötti magasság 7 cm Funkcionális jellemzők: ventilátorok automatikus irányváltása, hőszabályozás készüléken belül és kívül, nedvességszint kézi és automatikus állítása, gőzelszívás, előmelegítés lehetősége.

A kis méretű modell alkalmas asztali elhelyezésre az otthoni konyhában. A ház hátsó falán lehetőség van a víz be- és leeresztésére. A gőzfejlesztés módja befecskendezéses, a munkakamra 4 szinten van, köztük 8 cm távolsággal A sütő azonos teljesítménnyel és egyfokozatú ventilátorral működik. Ellátja a sütési, főzési és párolási funkciókat.

A készülék speciális kialakítása megakadályozza az ételszag terjedését a munkakamrából. A csatornához való csatlakozás lehetővé teszi a berendezés kényelmesebb gondozását. A vezérlőpanel mechanikus, a páratartalom fenntartása automatikusan történik. A kombi gőzölő kis kávézókban, bisztrókban használható.

A kombi gőzölő befecskendezéses modellje gőzzel, légkeveréssel vagy mindkét üzemmódban egyidejűleg működik. Kényelmes kis vendéglátóipari egységekben és otthon is használható. A kis méretek lehetővé teszik a készülék asztalra helyezését. A munkakamra maximális terhelése 11 szint. Különböző típusú ételek egyidejű elkészítése megengedett. Ugyanakkor mindegyiknek megvan a saját íze, illata, és a tápanyagok és vitaminok a lehető legjobban megmaradnak.

A berendezés többféle berendezést helyettesít - dupla bojler, sütő, bojler, olajsütő, serpenyő, sütő, légkeveréses sütő. A szerkezet fő részei rozsdamentes acélból készülnek. A ventilátor fordított üzemmódban működik, az ajtó kinyitásakor blokkol. A mosás automatikusan megtörténik. A test USB porttal rendelkezik. A készüléket 150 automatikus programra tervezték.

Bármilyen étel elkészítésére tervezve otthon vagy étteremben. A legjobb segítő a konyhában pékáruk, cukrászati ​​termékek sütésekor. Konyhai UNOX XEVC vásárlásakor megtagadhatja a dupla bojlert, sütőt, sütőt, olajsütőt. A modell vezérlése érintés, a panelen megrajzolhatók a sütés szakaszai, elmenthetők a receptek. Több étel egyidejű elkészítése időt és energiaforrást takarít meg.

A forró levegő egyenletesen kering a munkakamrában, ami biztosítja a termékek teljes sütését. A tok belsejében beépített háttérvilágítás található, amely megkönnyíti az ételek elkészítésének megfigyelését. Minden fő szerkezeti részlet rozsdamentes acélból készül, beleértve a munkakamrát is.

Az egyik legjobb hazai modell dupla kazán, sütés, blansírozás, sütés funkcióival van felszerelve. Célja a közép- és kisvállalkozások élelmiszeripari vállalkozások, éttermek, étkezdék. A főzési módszerek lehetővé teszik a termékekben lévő összes hasznos anyag megmentését. A modell beépített háttérvilágítással, kivehető zsírszűrővel, zuhannyal rendelkezik a belső felület tisztítására. A ház és a tervezés minden fő részlete nagy szilárdságú acélból készült.

A sütőbe több mint 100 program van beépítve, mindegyikhez 4 főzési fokozat. A PKA 5 üzemmódban működik - konvekció, hagyományos gőz, alacsony hőmérsékletű gőz, konvekció gőzzel és fűtés. A páratartalom széles tartományban szabályozható - 0 és 100% között. Az időzítő akár 10 órán keresztül szabályozza a működést. Előnye a teljesen orosz nyelvű kezelőpanel.

A Lefa CMT8-1/1 által kifejlesztett kiegészítő folyadékfüst funkcióval. A belső kamra rozsdamentes acélból készült, csakúgy, mint az összes fő alkatrész. A csomag tartalmaz egy speciális szekrény-állványt. Belül egy zuhany van beépítve, amely lehetővé teszi a kamra kézi és automatikus tisztítását.Az ajtó biztonsági mechanizmussal van rögzítve, amely megakadályozza a becsapódást.

Az ajtóba kondenzvízgyűjtő van beépítve. A munkakamra halogén lámpákkal van megvilágítva. A készletet füstölő nyársak, egyajtós szekrény-állvány egészítik ki. A munkakamrában 8 szint található 53 cm * 30 cm-es gasztronómiai konténerrel Éttermekbe, kávézókba, nyilvános étkezdékbe ajánljuk.

Ipari használatra készült modell, minden főzési móddal kiegészítve. Beépített funkció a teljes menü mentéséhez, fagyasztott étel főzéséhez. Minden folyamat kézi vagy automatikus üzemmódban történik. Lehetőség van ezek programozására. Az alapfelszereltség magában foglalja a készülék automatikus tisztítását, a gőz eltávolítását speciális szelepen keresztül, a négy zónás hőmérsékletszondát.

A modell csökkentett hőmérsékletű éjszakai főzési móddal, automatikus nedvességszabályozással, fokozott biztonsággal van felszerelve. A kombipárolóban rövid idő alatt egyszerre több ételt is felmelegíthet, a készételeket optimális hőmérsékleten tárolhatja. A Golden Touch mód ropogós héjat kölcsönöz az ételnek. A Sous-vide segít az élelmiszerek szárításában és sterilizálásában. Minden vezérlés az érintőpanelen keresztül történik.

Pékáruk sütésével, hőkezelésével, félkész termékek és egyéb ételek elkészítésével foglalkozó nagy élelmiszeripari szervezetek számára készült. A kezelés az érintőpanelen keresztül történik.A ventilátor automatikus hátramenetben, 6 sebességgel működik. A kézi zuhany kihúzható a test könnyebb tisztítása érdekében. A beépített Calout rendszer segít megelőzni a vízkő lerakódását a kazánban.

A csomag tartalmaz egy patront és egy tisztítószert. A programozási mód lehetővé teszi, hogy saját maga készítsen ételeket, helyezze el a fényképét, nevét és egyéb információkat az ételről. A fejlett vezérlőrendszer segít optimalizálni az egyes termékek hőmérsékletét, páratartalmát és energiaellátását. A panel USB porttal rendelkezik az információcseréhez, receptek letöltéséhez.

Az elektromos kombigőzölő ipari modellje automatikus mosási funkciókat tartalmaz három tisztítási móddal, ami jelentősen megkönnyíti a készülék tisztán tartását. Van elektromos vezérlő. A berendezést több étel egyidejű főzésére tervezték egy étteremben sütéssel, párolással, blansírozással, sütéssel. A sütő optimális terhelése napi 300-500 adag. A munkakamrában 20 szint található.

A modell rozsdamentes acélból készült, az ajtó speciális hővisszaverő dupla üvegezésű ablakból készül, ami kizárja a külső fűtést. A ventilátor 5 fokozatú. A készülék három változatban működik - nedves gőz, száraz hő, az első két üzemmód kombinált kombinációja. A zsír főzés közbeni felhasadásához a kamrában a levegő automatikus centrifugálását használják.