Hely |
Név |
Jellemző az értékelésben |
1 | Grillmester ShZhE/3 | Jobb sokoldalúság és teljesítmény |
2 | Kocateq EFO6C | A legfunkcionálisabb modell |
3 | Abat ShZhE-3-01 | Ár és minőség optimális aránya |
4 | Tulatorgtechnika ShZh-150-1s | Kompakt modell megfizethető áron |
5 | Mariholodmash ShZhE93 | Minőségi kidolgozás, tartósság |
1 | Gierre BAKE500M | A legjobb professzionális sütőszekrény |
2 | Enteco DN-43 par | A legvonzóbb ár |
3 | UNOX XEBC-06EU-E1R | Érintésvezérlés, kiváló sütési minőség |
4 | ITFORNO ITF 664 | Könnyű használat, jó kidolgozás |
5 | ITERMA PI-910RI | Nagy kapacitású |
A kemencéket elsősorban az élelmiszeriparhoz és a vendéglátáshoz kapcsolódó vállalkozások használják. Egy otthon számára az ilyen berendezések túl általánosak és erősek. De a kávézókban, éttermekben, étkezdékben, pékségekben, cukrászgyárakban a sütők nélkülözhetetlenek. A nagy teljesítményű sütők egyszerre több sütőt helyettesítenek, magas hőmérsékleten működnek, és sokféle feladatra alkalmasak - sütés, hús- és halételek sütése, sütés. Különböző modellek léteznek - nagyon nagyok és meglehetősen kompaktok, amelyek kívánt esetben otthon is használhatók, ha nagy a család, és gyakran és meglehetősen nagy mennyiségben kell főzni. Ha vállalkozása számára a legjobb megoldást keresi, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legjobb sütők besorolásával.
A legjobb sütők
A sütők, ahogy a neve is sugallja, főként sült, sült ételek elkészítésére szolgál halból, húsból, zöldségekből. Bár egyes modellek sütésre is alkalmasak, ami funkcionálisabbá teszi őket, mint a sütőszekrények.
5 Mariholodmash ShZhE93
Ország: Oroszország
Átlag ár: 69 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.6
Az univerzális modell bármilyen hőkezelést igénylő termék elkészítésére szolgál, beleértve a sütést is. A sütő három, két-két fokozatú kamrával rendelkezik, ahol a felső és az alsó fűtőelem hőmérséklete külön állítható, így az adott étel elkészítéséhez optimális módot alakíthatunk ki. A modell minőségi anyagokból készült - kívül rozsdamentes acél, belül szénacél, így igazán sokáig bírja.
A modell jellemzői között említhető a viszonylag kompakt méret, nagy kapacitással, kellemes kialakítással, 30 fokos lépésekben fokozatos hőmérséklet-beállítással, állítható magasságú lábakkal. A nagy teljesítmény minimális főzési időt biztosít. Általánosságban elmondható, hogy ez egy igazán sikeres és jó minőségű modell, viszonylag alacsony költséggel.
4 Tulatorgtechnika ShZh-150-1s
Ország: Oroszország
Átlag ár: 26600 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.7
Ha nincs szükség nagy mennyiségű termék elkészítésére, és a konyhában korlátozott a hely, akkor megfontolható egy kompakt, de elég erős és tágas Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s modell vásárlása. A sütés-sütés minősége ugyanakkor igazán kiváló lesz, hiszen a szekrény tetején és alján két állítható fűtőelem található.
Más jellemzők is méltóak - dupla üvegezésű ajtó a jobb hőtartás érdekében, kiváló minőségű anyagok és kidolgozás, halogén lámpa a megvilágításhoz, fokozatos hőmérséklet-szabályozás. Az állítható magasságú lábak nagyon kényelmesek, lehetővé téve a berendezés felszerelését még nem teljesen sík felületre is. Kívánt esetben ez a modell akár magánházban is használható, ha a szabad hely lehetővé teszi. Például kenyér és egyéb liszttermékek sütéséhez. Szerencsére az ár lehetővé teszi, hogy ezt a sütőt személyes szükségletekre használja.
3 Abat ShZhE-3-01
Ország: Oroszország
Átlag ár: 103 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
Az induló vállalkozásoknak nem mindig van lehetőségük nagy összegeket berendezések vásárlásába fektetni. Ilyen esetekben az orosz Abat cég sütői a legjobb megoldás. A legtöbb modell sikeresen ötvözi a megfizethető költségeket, a kiváló kidolgozást és a jó funkcionalitást. Három, kétszintes, tágas kamra, a felső és az alsó fűtőelem hőmérsékletének külön beállításának lehetősége, automatikus vészleállítás, amikor a hőmérséklet eléri a 320 fokot - ennek a sütőnek a működése nemcsak kényelmes, hanem biztonságos is.
A modell univerzális - bármilyen étel főzésére, pék- és édesipari termékek sütésére alkalmas. A kiváló teljesítmény és a viszonylag magas ár kombinációja nélkülözhetetlenné teszi ezt a sütőt kávézókban, éttermekben, étkezdékben és készételeket és péksüteményeket árusító kis üzletekben.
2 Kocateq EFO6C
Ország: Dél-Korea
Átlag ár: 212 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.9
Már a sütő megjelenése alapján feltételezhető, hogy a modell modern és funkcionális. És ez igaz – digitális panel a precíz beállítások beállításához, két külön termosztát a kamra tetejére és aljára, a főzési vagy sütési idő beállításának lehetősége, gőzfejlesztő, hogy finom aranyszínű kéreg jöjjön létre.
A berendezés három rekeszből áll, amelyek mindegyikének két szintje van, vagyis egyszerre hat tálcán főzhetők az ételek, ami lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségű terméket készítsen el rövidebb idő alatt. A nagyszámú beállítás ellenére a modell nagyon kényelmes és könnyen kezelhető, így akár kisebb vendéglátóhelyek - kávézók, étkezdék és éttermek, valamint készételek értékesítési pontjaiba is nyugodtan ajánlható.
1 Grillmester ShZhE/3
Ország: Oroszország
Átlag ár: 128500 dörzsölje.
Értékelés (2022): 5.0
Az erős és kényelmes orosz gyártmányú modell kiváló kapacitással és általában jó teljesítménnyel rendelkezik. A sütő gyártásához a legjobb minőségű anyagokat használják - rozsdamentes acél és edzett üveg. A berendezés három kamrából áll, amelyek mindegyikében be van állítva a pontos hőmérséklet. A modell nem csak tágas, hanem funkcionális is - sütéshez és sütéshez is használható, beleértve a kenyeret is.
A részek összecsukhatók, minden kamrában gőz-légnedvesítő található, ami javítja a főzési folyamatot, és jobb minőségű terméket kap a végén. Ugyanakkor a sütő méretei viszonylag kicsik, így a modell optimálisan alkalmas vendéglátóhelyeken és készételeket és péksüteményeket árusító kiskereskedelmi egységekben.Ez a modell a tágasságnak, az erőnek, a viszonylag kis méretnek és a sokoldalúságnak köszönhető, hogy az egyik legjobbnak nevezhető.
A legjobb sütőszekrények
A sütőszekrények kevésbé funkcionálisak - csak édességek és pékáruk gyártására szolgálnak. De van egy nagy előnye is - a szűk felhasználási kör ideális feltételeket biztosít a sütéshez. Sokkal jobbnak bizonyul, mint az univerzális sütőkben.
5 ITERMA PI-910RI
Ország: Oroszország
Átlag ár: 157 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.6
Az orosz gyártmányú sütőszekrény kényelmes nagy kapacitással - egyszerre akár 10 tepsi is elhelyezhető a kamrában, ami jelentősen felgyorsítja a sütési folyamatot, ha elég nagy térfogatra van szükség. Az ajtó nagy részét hőálló üveg foglalja el, amelyen keresztül a szekrény felesleges kinyitása nélkül figyelhető a sütési folyamat.
A kamrában található fordított ventilátoroknak köszönhetően állandó hőeloszlás történik, ami biztosítja a termékek egyenletes sütését a teljes térfogatban. Valamint a gyártó lehetőséget biztosított gőzpárásításra, rendkívül egyszerű elektromechanikus vezérlésre. Nem kell aggódnia a berendezés minősége és megbízhatósága miatt sem - rozsdamentes acélból készült, és sok éves intenzív használatot is kibír.
4 ITFORNO ITF 664
Ország: Olaszország
Átlag ár: 111 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.7
Az ITFORNO ITF 664 UD kiváló modell kávézókban, éttermekben és egyéb vendéglátóhelyeken. A sütőszekrénybe egyszerre hat tepsi fér, így a késztermékek mennyisége meglehetősen nagy lesz.A kívánt hőmérséklet és párásítási beállítások az elektromechanikus vezérlőpanelről állíthatók be.
A sütőszekrény a ventilátorok jelenléte ellenére meglehetősen csendesen működik, egyenletesen sülnek el benne a pékáruk, gyönyörűek, arany héjúak. A gyártó több módot kínál - leolvasztás, konvekció, konvekció gőzzel. A modell ára nem a legalacsonyabb, de Olaszországban készült, kiváló minőségű.
3 UNOX XEBC-06EU-E1R
Ország: Olaszország
Átlag ár: 217 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.8
A legfontosabb különbség e modell és más sütők között az érintésvezérlés. Az egyedi érintőpanelen a felhasználó egyetlen csuklómozdulattal megrajzolhatja az optimális hőmérsékletet és a sütési időt a tökéletes eredmény érdekében. A sütő fejlesztése során alkalmazott speciális technológiák ideális feltételeket teremtenek a sütéshez, hogy a megfelelő szerkezetet és aranybarnát kapja.
Nagy előnye, hogy egyszerre több ételt is elkészíthet anélkül, hogy a szagok összekeveredésének veszélye állna fenn. Ez valóban az egyik legjobb és legfunkcionálisabb modell, amely alkalmas kis pékségek, kávézók, éttermek és szupermarketek számára, amelyek saját pékárukat árulnak. Számos különböző főzési mód, a saját beállítások önálló beállításának és a memóriába mentésének lehetősége - mindez döntő kritériummá válik a modell kiválasztásakor. Az egyetlen hátránya a magas költség.
2 Enteco DN-43 par
Ország: Fehéroroszország
Átlag ár: 26500 dörzsölje.
Értékelés (2022): 4.9
A fehérorosz gyártmányú sütőszekrény megfizethetőség szempontjából nagyon jó megoldás. A modell kicsi, professzionális és otthoni használatra egyaránt alkalmas. Megkülönböztető jellemzője gyors és egyenletes fűtésnek nevezhető - a szekrény a bekapcsolás után néhány percen belül üzemkész, és a beépített ventilátorok egyenletes légáramlást biztosítanak a kamra jobb felfűtése érdekében.
A szekrény egyszerre négy tepsiben történő sütésre készült, azaz kis modellmérettel elég nagy mennyiségű termék főzhető egyszerre. A berendezés kiváló minőségű anyagokból készült, háttérvilágítással és a gyártás befejezése után hangjelzést kibocsátó időzítővel felszerelt. A termelékenység meglehetősen magas - akár 18 kg óránként.
1 Gierre BAKE500M
Ország: Olaszország
Átlag ár: 173 000 dörzsölje.
Értékelés (2022): 5.0
A konvekciós sütő gőzpárásítással egy professzionális berendezés, ideális megoldás kis magánpékségek számára. A modell tágas (5 lapra való), ugyanakkor olyan kompakt, hogy ha nem a magas költségek miatt, otthon is használható. A sütőszekrény minden olyan édesség, pékáru gyors sütésére szolgál, amely már átesett előzetes pácolásra.
A maximális hőmérséklet 270 fok, ami kevesebb, mint a kemencékben, de több mint elegendő liszttermékek gyártásához. A modell jellemzői közül kiemelhető a kényelmes hőmérséklet és párásítás beállítás, az időzítő, a ventilátor és a halogén világítás. Nagyon kényelmes, hogy az ajtón lévő dupla üvegezésű ablak kinyitható a belső tisztításhoz.