Tempat |
Nama |
Karakteristik dalam peringkat |
1 | Rondell Walzer RDA-767, 24 cm | Lapisan anti lengket titanium di dalam dan luar. Desain bergaya |
2 | Moulin Villa Ferdinand, 24 cm | Perlindungan lima lapis terhadap lengket. Permukaan kerja yang luas |
3 | Panci panggangan GALAXY GL 9840, 24 cm | Memasak dengan jumlah minyak minimum. Pemanasan cepat bagian bawah dan dinding |
4 | MAYER & BOCH MB-256/275, 20 cm | Dua pilihan warna bodi. Rasio optimal harga dan kualitas |
5 | RDA-796 Rondell Evolution-R, 24 cm | Bahan berkualitas tinggi. Kenyamanan dalam pengoperasian |
6 | Pondok L3SK3, 16,5 cm | Wajan besi cor yang kokoh. Lapisan anti lengket alami |
7 | NEVA METAL WARE Induksi Ferra, 26 cm | Pegangan yang dapat dilepas dengan nyaman. Mempertahankan panas dengan sangat baik |
8 | Tefal Emosi, 26 cm | Indikator suhu. Tebal tahan guncangan dan bagian bawah yang tahan lama |
9 | Tescoma i-Premium Stone 602424, 24 cm | Umur panjang. Lapisan anti lengket yang tahan lama |
10 | Mallony MAL-DH-24, 24 cm | Harga terbaik. Pilihan terbaik untuk merebus sayuran |
Peralatan dapur induksi muncul sejak lama, tetapi biaya tinggi dan aturan penggunaan yang tidak dapat dipahami membuat pembeli takut. Seiring waktu, keuntungan menjadi tidak dapat disangkal, harga turun, dan orang-orang, yang membeli kompor, mulai mencari hidangan yang cocok. Ini berbeda dari yang biasa dengan komponen feromagnetik khusus. Mereka memungkinkan Anda untuk memanaskan permukaan lebih cepat dan memasak makanan lebih efisien. Hidangan lainnya sedikit berbeda dari biasanya.
Ada beberapa produsen penggorengan populer di pasaran yang terkenal dengan produknya yang berkualitas tinggi. Merek premium Fissler dan Woll menonjol di antara mereka. Perusahaan-perusahaan Jerman ini termasuk yang pertama memproduksi peralatan masak induksi. Pembeli setuju bahwa itu sangat ergonomis dan tahan lama. Namun, biayanya sepadan.
Wajan yang lebih terjangkau namun tidak kalah kualitasnya adalah Tefal dari Perancis, Rondell dari Jerman, Tescoma dari Republik Ceko, Hackman dari Finlandia dan Lodge dari Amerika. Kami telah menyusun peringkat model terbaik dari perusahaan populer dalam kategori harga yang berbeda, menganalisis ulasan pelanggan, kelemahan dan kekuatan. Daftar ini berisi penggorengan yang cocok untuk induksi dan terbuat dari bahan yang berbeda.
TOP 10 wajan penggorengan terbaik untuk kompor induksi
10 Mallony MAL-DH-24, 24 cm
Negara: Cina
Harga rata-rata: 900 gosok.
Peringkat (2022): 4.4
Wajan induksi termurah dalam pilihan. Terbuat dari aluminium, jenis lapisan anti lengket - Dyflon. Ketebalan dinding di sini hanya 2,5 mm, tetapi ini tidak memperburuk model.Dalam ulasan mereka, pengguna menulis bahwa peralatan masak ini sangat ideal untuk merebus sayuran: semur dan hidangan lainnya dimasak berkali-kali lebih cepat daripada di panci berdinding tebal.
Juga, pemilik peralatan dapur memperhatikan kemudahan perawatannya, adanya pegangan yang dapat dilepas dengan nyaman. Tetapi lapisan anti lengket sangat berubah-ubah. Itu bisa mulai mengelupas setelah 3 bulan. dari awal penggorengan. Karena itu, Anda perlu menangani piring dengan sangat hati-hati: cuci hanya dengan spons lembut, hindari panas berlebih pada kompor induksi. Juga, panci ini tidak boleh dicuci di mesin pencuci piring.
9 Tescoma i-Premium Stone 602424, 24 cm
Negara: Ceko
Harga rata-rata: 4090 gosok.
Peringkat (2022): 4.5
Tescoma telah mendapatkan tempatnya di antara yang terbaik berkat lapisan anti lengket i-Premium Stone yang unik. Ini memiliki sifat batu, memungkinkan makanan memanas secara merata, mempertahankan kesegaran dan aroma. Panci cocok untuk semua kompor, termasuk induksi. Permukaan produk bertekstur, makanan terletak di titik-titik kecil yang ditinggikan. Berkat ini, makanan tidak terbakar, dan wajan dengan cepat dicuci dengan sisi lembut spons.
Menempatkan panci di mesin pencuci piring tidak disarankan karena akan cepat kehilangan sifat antilengketnya. Meskipun pabrikan mengklaim bahwa piring dapat dicuci dengan aman di mesin tik. Pengguna memuji model ini karena kekuatannya yang tinggi, perawatan yang sederhana, dan daya tahannya. Dilihat dari ulasannya, dengan pembersihan yang tepat, panci dapat hidup 4-6 tahun. Dan ini cukup banyak, mengingat piringnya sepenuhnya terbuat dari aluminium.
8 Tefal Emosi, 26 cm
Negara: Prancis (buatan Cina)
Harga rata-rata: 3299 gosok.
Peringkat (2022): 4.5
Model terbuat dari baja tahan karat 18/10. Telah lulus ujian ketahanan terhadap karat, korosi. Bagian bawah yang dienkapsulasi tebal tidak berubah bentuk, mendistribusikan panas secara merata. Desainnya, seperti ciri khas merek, dibuat dengan gaya netral modern. Kekuatan Tefal Emotion adalah lapisan anti lengketnya. Ini memiliki karakteristik terbaik di antara analog, berfungsi selama bertahun-tahun. Tanda sastra diterapkan pada kasus ini. Chip produk adalah kontrol suhu.
Ketika panas tidak mencukupi, indikator di area kerja wajan pucat. Ketika mencapai suhu tinggi, warnanya menjadi merah. Dengan asisten seperti itu, daging, ikan, sayuran dimasak dengan sedikit kehilangan juiciness. Peralatan masaknya tidak buruk, tetapi memiliki sejumlah kekurangan. Masalah utama adalah pernikahan kencan. Ya, bahkan di antara panci yang cukup non-anggaran, salinan yang rusak dapat ditemukan. Paling sering, piring yang rusak memiliki indikator pemanas yang salah dan dinding yang sedikit melengkung.
7 NEVA METAL WARE Induksi Ferra, 26 cm
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 2740 gosok.
Peringkat (2022): 4.5
Wajan aluminium berat untuk kompor induksi dari pabrikan Rusia. Peralatan masak dibedakan oleh dimensinya yang mengesankan dan adanya pegangan bakelite praktis yang dapat dilepas: dapat dilepas sebelum diproses di mesin pencuci piring atau dimasak di oven. Dilihat dari ulasannya, penggorengan ini menahan panas dengan sangat baik - hidangan yang sudah jadi di dalamnya sangat lambat dingin karena bagian bawah yang tebal (7 mm) dan dinding (4 mm). Lapisan anti lengket di sini adalah keramik-polimer. Anda bisa memasak dengan sedikit minyak tanpa takut makanan akan gosong.
Namun, lapisan ini agak berumur pendek dan berubah-ubah. Untuk beberapa pengguna, ia kehilangan fungsinya, membengkak dan mengelupas setelah 6-12 bulan.eksploitasi aktif. Pabrikan mengklaim bahwa masalah seperti itu hanya terjadi pada mereka yang secara sistematis memanaskan piring dan mengabaikan aturan perawatan. Tetapi ada juga pemilik penggorengan yang bahagia dari NMP, di mana dia hidup setidaknya selama 2-3 tahun sebelum masalah pertama dengan lapisan muncul.
6 Pondok L3SK3, 16,5 cm
Negara: Amerika Serikat
Harga rata-rata: 2040 gosok.
Peringkat (2022): 4.5
Piring dari merek Amerika dibuat menggunakan teknologi pemrosesan dan pengecoran minyak, berkat itu mereka dapat melayani selama beberapa dekade. Besi tuang dikenal karena daya tahannya dan tahan terhadap penggunaan biasa, mencuci dalam segala kondisi dan memasak sebagian besar makanan. Semakin lama pengguna menggoreng wajan, semakin baik kerjanya. Lapisan anti lengket alami menjadi lebih tebal karena diisi dengan minyak dan lemak, piring memperoleh warna seragam yang indah.
Piring membutuhkan perawatan khusus. Besi cor tidak menyukai kontak yang terlalu lama dengan kelembaban dan makanan yang dimasak, jadi panci harus dicuci dengan tangan dan dikeringkan segera setelah digunakan. Tetapi sebelum penggunaan pertama, tidak perlu menyalakan piring: semua produk dari Lodge sudah sepenuhnya siap untuk digunakan. Peralatan dapur ini tentunya membutuhkan perhatian khusus. Tetapi jika Anda merawatnya dengan benar, maka itu bisa bertahan setidaknya 5-10 tahun.
5 RDA-796 Rondell Evolution-R, 24 cm
Negara: Jerman (buatan China)
Harga rata-rata: 3390 gosok.
Peringkat (2022): 4.6
Wajan aluminium tugas berat. Dapat digunakan di kompor induksi, dimasukkan ke dalam oven dan di mesin pencuci piring.Pabrikan menerapkan lapisan tiga lapis dengan kepingan berlian ke bagian bawah dan dinding. Ini mencegah makanan lengket, menggunakan lebih sedikit minyak, perlahan-lahan aus, dan mentolerir fluktuasi suhu dengan baik. Pengguna mengatakan bahwa panci ini adalah salah satu yang paling nyaman. Sangat ringan, mudah dibersihkan, memakan sedikit ruang di dapur: dapat digantung di pengait menggunakan lubang di pegangan.
Hidangannya, dilihat dari ulasannya, cukup ulet. Lapisan dalam mempertahankan sifat antilengket setidaknya selama 3-4 tahun, tetapi hanya dengan perawatan yang tepat. Ya, deskripsi panci ini mengatakan bisa dicuci di mesin pencuci piring. Tetapi pada kenyataannya, dengan pendekatan pencucian ini, lapisan atas dan pegangan yang diisolasi secara termal mulai rusak. Untuk menghindari konsekuensi negatif seperti itu, lebih baik membatasi diri Anda untuk pergi tanpa mesin pencuci piring.
4 MAYER & BOCH MB-256/275, 20 cm
Negara: Rusia (diproduksi di Cina)
Harga rata-rata: 1121 gosok.
Peringkat (2022): 4.6
Wajan penggorengan yang murah, tetapi cukup andal, kompatibel dengan induksi. Menurut masukan dari pemiliknya, lapisan marmer anti lengket pada peralatan masak ini adalah salah satu yang terbaik. Itu tidak halus, seperti kebanyakan wajan, tetapi bergelombang - tonjolan kecil dengan ukuran yang sama mencegah makanan terbakar. Ketebalan dinding di sini adalah 2 mm, dan bagian bawahnya adalah 3 mm. Ya, peralatan masaknya cukup ringan dan cepat dingin, tetapi juga cepat panas. Anda dapat mencuci panci di mesin pencuci piring, tetapi dengan hati-hati.
Untuk memperpanjang umur lapisan anti lengket, yang terbaik adalah menyeka peralatan masak dengan handuk kertas/cuci dengan tangan dengan deterjen ringan.Model anggaran ini memenangkan cinta dari sejumlah besar pengguna. Tapi tetap saja, hidangan dari merek Rusia-Cina memiliki satu kelemahan - pernikahan. Ini sangat jarang, dan pabrikan mengganti spesimen yang rusak dengan piringan berkualitas tinggi tanpa masalah. Tetapi secara umum, panci ini sepenuhnya membenarkan biayanya. Pilihan warna (hitam dan tembaga), lapisan anti lengket yang kuat, dan kemudahan perawatan menjadikannya salah satu yang paling populer di Rusia.
3 Panci panggangan GALAXY GL 9840, 24 cm
Negara: Rusia (diproduksi di Cina)
Harga rata-rata: 1650 gosok.
Peringkat (2022): 4.8
Salah satu panci panggangan induksi anggaran terbaik. Ini adalah opsi yang paling terjangkau dan sekaligus andal untuk operasi jangka panjang. Dalam tanggapan mereka, pemilik peralatan masak memujinya karena lapisan anti lengketnya yang berkualitas tinggi: Anda dapat menggoreng daging dan sayuran dengan sedikit atau tanpa minyak. Dan seiring waktu, tidak ada masalah khusus dengan pembakaran dengan perawatan yang tepat.
Tidak disarankan untuk mencuci panci di mesin pencuci piring - ini akan mempersingkat masa pakai lapisan atas dan dalam. Bagian bawah model tidak tebal, hanya 4 mm, tetapi cukup kuat. Wajan menghangat dengan cepat, secara signifikan mempercepat proses memasak ikan, daging. Hanya di sini Anda harus membeli penutup dan alat pres untuk memasak lebih nyaman secara terpisah. Kit ini dilengkapi dengan pegangan yang dapat dilepas.
2 Moulin Villa Ferdinand, 24 cm
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 1999 gosok.
Peringkat (2022): 4.8
Panci induksi universal dengan lapisan anti lengket yang dapat digunakan untuk 10.000 siklus.Peralatan masak terbuat dari aluminium tempa: dengan sempurna menahan suhu yang disetel, dan dinding serta bagian bawah memanas dengan cepat dan merata. Panci ini tidak sia-sia di TOP yang terbaik. Dengan harga yang cukup masuk akal, ia memiliki sejumlah keunggulan nyata: lapisan anti lengket yang tahan lama, permukaan kerja yang besar, dan kemungkinan pencucian yang aman di mesin pencuci piring. Dan hidangannya terlihat sangat bergaya di dapur mana pun.
Benar, Anda harus menggunakan panci dengan sangat hati-hati. Pabrikan menyarankan untuk merawat dinding dan bagian bawah dengan minyak bunga matahari sebelum penggunaan pertama, dan setelah digunakan, cuci dengan air hangat / mesin pencuci piring. Juga dalam rekomendasi ada indikasi bahwa tidak semua pengguna mengikuti. Panci tidak boleh terlalu panas dan dipanaskan tanpa makanan di dalamnya. Ini dapat menyebabkan pembentukan jelaga, lingkaran kuning gelap di bagian bawah, dan bahkan hilangnya sifat antilengket.
1 Rondell Walzer RDA-767, 24 cm
Negara: Jerman (buatan China)
Harga rata-rata: 2787 gosok.
Peringkat (2022): 4.8
Wajan penggorengan universal untuk penggunaan biasa pada kompor induksi dan lainnya. Itu terbuat dari aluminium kelas tinggi yang tahan lama dan memiliki lapisan anti lengket di dalam dan luar. Semua 3 lapisan terbuat dari titanium, yang dikenal karena daya tahan dan ketahanan ausnya. Panci dibuat dalam desain klasik, tetapi pada saat yang sama bergaya. Pabrikan memberikan garansi satu tahun untuk piring. Pembeli memperingatkan bahwa produk memanas lebih lama daripada yang lain, dan ini membutuhkan waktu untuk membiasakan diri.
Secara positif, mereka menyebutkan pegangan karet, yang pas dengan nyaman di tangan, tidak tergelincir dan tetap dingin.Tidak ada kekurangan serius di piring, tetapi beberapa pengguna tidak menyukai kurangnya tutup dalam kit - Anda harus membelinya secara terpisah. Dan ada juga keluhan tentang penipisan lapisan anti lengket secara bertahap. Benar, masalah seperti itu ditemukan terutama di antara pengguna yang mengabaikan rekomendasi untuk merawat peralatan dari pabrikan.