10 kapal uap kombi terbaik

Steamer combi desktop berukuran kecil nyaman di rumah. Dirancang untuk memanaskan dan mengukus makanan, mencairkan makanan. Ideal untuk sayuran, ikan, daging, makanan laut, unggas, sereal, kue kering. Dapat digunakan di dapur kafe kecil, ruang makan. Perangkat beroperasi dalam tiga mode - pemanas listrik, konveksi, dan gabungan. Pelembapan uap injeksi, panel kontrol elektromekanis, yang memungkinkan Anda menyesuaikan parameter suhu dan kelembaban di dalam ruang kerja.

Waktu penghitung waktu maksimum adalah 2 jam, yang akan membebaskan nyonya rumah dari pemantauan konstan proses memasak. Tubuh unit terbuat dari baja anti-korosi yang dipoles. Pintunya berengsel, yang sangat nyaman saat memasang dan mengeluarkan wadah. Kaca di dalamnya tahan panas, pegangannya terletak di seluruh lebar. Kipas berjalan pada satu kecepatan, tidak ada kebalikannya.Untuk posisi stabil di permukaan horizontal, kaki disertakan dalam kit.

Perangkat ini dirancang untuk perusahaan katering kecil dan untuk digunakan di rumah. Makanan disiapkan dengan memanggang, merebus, merebus, memanggang, merebus. Ada fungsi pemanasan, persiapan simultan dari beberapa hidangan. Penerangan tambahan disediakan di dalam ruang kerja, yang memudahkan untuk mengontrol proses memasak.

Combi steamer beroperasi pada 2 kecepatan. Ketinggian antara level adalah 7 cm Fitur fungsional adalah: pembalikan otomatis kipas, kontrol termal di dalam dan di luar perangkat, penyesuaian manual dan otomatis tingkat kelembaban, ekstraksi uap, kemungkinan pemanasan awal.

Model ukuran kecil cocok untuk penempatan desktop di dapur rumah. Di dinding belakang kasing, disediakan kemungkinan memasok dan mengeluarkan air. Metode pembangkitan uap adalah injeksi, ruang kerja pada 4 tingkat dengan jarak 8 cm di antara mereka, tungku beroperasi pada daya yang sama dan dengan kipas kecepatan tunggal. Melakukan fungsi menggoreng, merebus dan merebus masakan.

Desain khusus perangkat mencegah penyebaran bau makanan dari ruang kerja. Menghubungkan ke saluran pembuangan akan memungkinkan Anda merawat peralatan dengan lebih nyaman. Panel kontrol mekanis, kelembaban dipertahankan secara otomatis. Steamer kombi dapat digunakan di kafe-kafe kecil, bistro.

Model injeksi combi steamer beroperasi dalam mode steam, konveksi atau kedua mode secara bersamaan. Nyaman digunakan di perusahaan katering kecil dan di rumah. Dimensi kecil memungkinkan Anda menempatkan perangkat di atas meja. Beban maksimum ruang kerja adalah 11 tingkat. Persiapan simultan dari berbagai jenis hidangan diperbolehkan. Pada saat yang sama, setiap orang akan memiliki rasa, bau, dan nutrisi serta vitaminnya sendiri yang akan dipertahankan semaksimal mungkin.

Peralatan menggantikan beberapa jenis peralatan - ketel ganda, oven, ketel, penggorengan dalam, penggorengan, oven, oven konveksi. Bagian utama dari struktur terbuat dari stainless steel. Kipas bekerja dalam mode terbalik, diblokir ketika pintu dibuka. Pencucian dilakukan secara otomatis. Tubuh memiliki port USB. Perangkat ini dirancang untuk 150 program otomatis.

Dirancang untuk memasak segala jenis makanan di rumah atau di restoran. Pembantu terbaik di dapur saat memanggang roti, produk gula-gula. Saat membeli UNOX XEVC di dapur, Anda dapat menolak ketel ganda, oven, oven, penggorengan dalam. Kontrol model adalah sentuhan, pada panel Anda dapat menggambar tahapan memanggang, menyimpan resep. Memasak beberapa hidangan secara bersamaan menghemat waktu dan sumber daya energi.

Udara panas bersirkulasi secara merata di seluruh ruang kerja, yang memastikan pemanggangan produk yang lengkap. Bagian dalam kasing memiliki lampu latar built-in, yang memudahkan untuk mengamati persiapan hidangan. Semua detail konstruksi utama terbuat dari baja tahan karat, termasuk ruang kerja.

Salah satu model domestik terbaik dilengkapi dengan fungsi boiler ganda, menggoreng, merebus, memanggang. Dirancang untuk perusahaan makanan usaha menengah dan kecil, restoran, kantin. Metode memasak memungkinkan Anda untuk menyimpan semua zat bermanfaat dalam produk. Model ini memiliki lampu latar bawaan, filter pelumas yang dapat dilepas, pancuran untuk membersihkan permukaan bagian dalam. Kasing dan semua detail utama desain terbuat dari baja berkekuatan tinggi.

Lebih dari 100 program dibangun ke dalam oven dengan 4 tahap memasak untuk masing-masing. PKA beroperasi dalam 5 mode - konveksi, uap konvensional, uap suhu rendah, konveksi dengan uap dan pemanasan. Kelembaban diatur dalam rentang yang luas - dari 0 hingga 100%. Timer mengatur operasi hingga 10 jam. Keuntungannya adalah panel kontrol yang sepenuhnya berbahasa Rusia.

Dikembangkan oleh Lefa CMT8-1/1 dengan fungsi asap cair tambahan. Ruang dalam terbuat dari baja tahan karat, seperti juga semua bagian utama. Paket termasuk stand kabinet khusus. Pancuran dibangun di dalam, yang memungkinkan pembersihan ruangan secara manual dan otomatis.Pintu dipasang dengan mekanisme keamanan yang mencegah bantingan.

Kolektor kondensat dipasang di pintu. Ruang kerja diterangi dengan lampu halogen. Set ini dilengkapi dengan tusuk sate merokok, dudukan kabinet dengan satu pintu. Di dalam ruang kerja ada 8 tingkat dengan wadah gastronomi 53 cm * 30 cm. Direkomendasikan untuk restoran, kafe, kantin umum.

Model untuk keperluan industri, lengkap dengan semua metode memasak. Fungsi bawaan untuk menyimpan menu lengkap, memasak makanan beku. Semua proses dilakukan dalam mode manual atau otomatis. Hal ini dimungkinkan untuk memprogram mereka. Peralatan dasar termasuk pembersihan otomatis perangkat, penghilangan uap melalui katup khusus, pemeriksaan suhu dengan empat zona.

Model ini dilengkapi dengan mode memasak malam pada suhu yang dikurangi, kontrol kelembaban otomatis, peningkatan keamanan. Dalam steamer kombi, Anda dapat memanaskan beberapa hidangan sekaligus dalam waktu singkat, menyimpan makanan yang sudah jadi pada suhu optimal. Mode Golden Touch akan menambahkan kerak renyah ke piring. Sous-vide membantu mengeringkan dan mensterilkan makanan. Semua kontrol dilakukan melalui panel sentuh.

Dirancang untuk organisasi makanan besar yang terlibat dalam memanggang produk roti, perlakuan panas, persiapan produk setengah jadi, dan hidangan lainnya. Manajemen berlangsung melalui panel sentuh.Kipas beroperasi dalam mode mundur otomatis pada 6 kecepatan. Pancuran tangan ditarik keluar untuk memudahkan pembersihan tubuh. Sistem Calout internal membantu mencegah penumpukan kerak di boiler.

Termasuk cartridge dan pembersih. Mode pemrograman memungkinkan Anda memasak hidangan sendiri, menempatkan foto, nama, dan informasi lain tentang hidangan tersebut. Sistem kontrol canggih membantu mengoptimalkan suhu, kelembapan, dan pasokan energi untuk setiap produk. Panel memiliki port USB untuk pertukaran informasi, mengunduh resep.

Model industri steamer combi elektrik mencakup fungsi pencucian otomatis dengan tiga mode pembersihan, yang membuatnya lebih mudah untuk menjaga kebersihan alat. Ada pengontrol listrik. Peralatan ini dirancang untuk memasak simultan di restoran beberapa hidangan dengan menggoreng, mengukus, merebus, memanggang. Beban optimal pada oven adalah 300-500 porsi per hari. Disediakan di ruang kerja 20 tingkat.

Modelnya terbuat dari baja tahan karat, pintunya terbuat dari jendela kaca ganda yang memantulkan panas khusus, yang tidak termasuk pemanas eksternal. Kipas angin memiliki 5 kecepatan. Perangkat ini bekerja dalam tiga versi - uap basah, panas kering, kombinasi kombinasi dari dua mode pertama. Untuk pemisahan lemak selama memasak, sentrifugasi otomatis udara di dalam ruang digunakan.