Tempat |
Nama |
Karakteristik dalam peringkat |
1 | Panggangan Master ShZhE/3 | Fleksibilitas dan kekuatan yang lebih baik |
2 | Kocateq EFO6C | Model paling fungsional |
3 | Abat ShZhE-3-01 | Rasio optimal harga dan kualitas |
4 | Tulatorgtechnika ShZh-150-1s | Model ringkas dengan harga terjangkau |
5 | Mariholodmash ShZhE93 | Pengerjaan berkualitas, daya tahan |
1 | Gierre BAKE500M | Lemari Kue Profesional Terbaik |
2 | Enteco DN-43 par | Harga paling menarik |
3 | UNOX XEBC‑06EU‑E1R | Kontrol sentuh, kualitas kue yang luar biasa |
4 | ITFORNO ITF 664 | Kemudahan penggunaan, pengerjaan yang baik |
5 | ITERMA PI-910RI | Kapasitas besar |
Oven terutama digunakan di perusahaan yang terkait dengan industri makanan dan katering. Untuk rumah, peralatan seperti itu terlalu menyeluruh dan kuat. Tetapi di kafe, restoran, kantin, toko roti, pabrik gula-gula, oven sangat diperlukan. Oven yang kuat menggantikan beberapa oven sekaligus, dapat beroperasi pada suhu tinggi, dan cocok untuk berbagai tugas - memanggang, menggoreng hidangan daging dan ikan, memanggang. Ada model yang berbeda - sangat besar dan cukup kompak, yang, jika diinginkan, dapat digunakan di rumah jika keluarga besar dan Anda harus sering memasak dan dalam jumlah yang cukup besar. Jika Anda mencari opsi terbaik untuk bisnis Anda, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan peringkat oven terbaik.
Oven terbaik
Oven, seperti namanya, dimaksudkan terutama untuk memasak hidangan yang digoreng dan dipanggang dari ikan, daging, sayuran. Meskipun beberapa model juga cocok untuk memanggang, yang membuatnya lebih fungsional daripada lemari kue.
5 Mariholodmash ShZhE93
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 69.000 gosok.
Peringkat (2022): 4.6
Model universal dirancang untuk persiapan produk apa pun yang memerlukan perlakuan panas, termasuk memanggang. Oven memiliki tiga ruang dengan dua tingkat masing-masing, di mana suhu elemen pemanas atas dan bawah dapat disesuaikan secara terpisah, menciptakan mode optimal untuk memasak hidangan tertentu. Modelnya terbuat dari bahan berkualitas - stainless steel di luar, baja karbon di dalam, sehingga akan bertahan lama.
Di antara fitur-fitur model, seseorang dapat menyebutkan ukuran yang relatif kompak dengan kapasitas besar, desain yang menyenangkan, pengaturan suhu bertahap dalam peningkatan 30 derajat, kaki yang dapat disesuaikan ketinggiannya. Daya tinggi memastikan waktu memasak minimum. Secara umum, ini adalah model yang sangat sukses dan berkualitas tinggi dengan biaya yang relatif rendah.
4 Tulatorgtechnika ShZh-150-1s
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 26600 gosok.
Peringkat (2022): 4.7
Jika tidak perlu menyiapkan produk dalam jumlah besar, dan ruang di dapur terbatas, sangat mungkin untuk mempertimbangkan untuk membeli model Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s yang kompak, tetapi cukup kuat dan lapang. Pada saat yang sama, kualitas menggoreng dan memanggang akan sangat baik, karena ada dua elemen pemanas yang dapat disesuaikan di bagian atas dan bawah kabinet.
Karakteristik lain juga cukup layak - pintu berlapis ganda untuk retensi panas yang lebih baik, bahan dan pengerjaan berkualitas tinggi, lampu halogen untuk penerangan, kontrol suhu langkah. Kaki yang dapat diatur ketinggiannya sangat nyaman, memungkinkan Anda untuk memasang peralatan bahkan pada permukaan yang tidak rata sempurna. Jika diinginkan, model ini dapat digunakan bahkan di rumah pribadi, jika ruang kosong memungkinkan. Misalnya, untuk memanggang roti dan produk tepung lainnya. Untungnya, harganya memungkinkan Anda menggunakan oven ini untuk kebutuhan pribadi.
3 Abat ShZhE-3-01
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 103000 gosok.
Peringkat (2022): 4.8
Perusahaan rintisan tidak selalu memiliki kesempatan untuk berinvestasi dalam jumlah besar dalam pembelian peralatan. Dalam kasus seperti itu, oven dari perusahaan Rusia Abat akan menjadi solusi terbaik. Sebagian besar model berhasil menggabungkan biaya yang terjangkau, pengerjaan yang sangat baik, dan fungsionalitas yang baik. Tiga ruang luas dengan dua tingkat masing-masing, kemampuan untuk secara terpisah menyesuaikan suhu elemen pemanas atas dan bawah, shutdown darurat otomatis ketika suhu mencapai 320 derajat - pengoperasian oven ini tidak hanya nyaman, tetapi juga aman.
Modelnya universal - cocok untuk memasak hidangan apa pun, memanggang roti, dan produk gula-gula. Kombinasi kinerja yang sangat baik dan harga yang relatif tinggi membuat oven ini sangat diperlukan untuk kafe, restoran, kantin dan gerai kecil yang menjual makanan siap saji dan kue kering.
2 Kocateq EFO6C
Negara: Korea Selatan
Harga rata-rata: 212000 gosok.
Peringkat (2022): 4.9
Dari tampilan oven ini pun sudah bisa diasumsikan bahwa modelnya modern dan fungsional. Dan ini benar - panel digital untuk mengatur pengaturan yang tepat, dua termostat terpisah untuk bagian atas dan bawah ruangan, kemampuan untuk mengatur waktu memasak atau memanggang, generator uap untuk mendapatkan kerak emas yang lezat.
Peralatan terdiri dari tiga kompartemen, yang masing-masing memiliki dua tingkat, yaitu, hidangan dapat dimasak secara bersamaan di enam loyang sekaligus, yang memungkinkan Anda memasak lebih banyak makanan dalam waktu yang lebih singkat. Terlepas dari banyaknya pengaturan, model ini sangat nyaman dan mudah dikelola, sehingga dapat direkomendasikan dengan aman bahkan untuk perusahaan katering kecil - kafe, kantin, dan restoran, serta tempat penjualan makanan siap saji.
1 Panggangan Master ShZhE/3
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 128500 gosok.
Peringkat (2022): 5.0
Model buatan Rusia yang kuat dan nyaman memiliki kapasitas yang sangat baik dan kinerja yang umumnya baik. Untuk pembuatan oven, bahan berkualitas tinggi digunakan - baja tahan karat dan kaca temper. Peralatan terdiri dari tiga ruang, di mana masing-masing suhu yang tepat diatur. Modelnya tidak hanya lapang, tetapi juga fungsional - dapat digunakan baik untuk menggoreng maupun memanggang, termasuk roti.
Bagian-bagiannya dapat dilipat, setiap ruang memiliki pelembab uap, yang meningkatkan proses memasak dan memungkinkan Anda mendapatkan produk dengan kualitas lebih baik. Pada saat yang sama, ukuran oven relatif kecil, sehingga model ini secara optimal cocok untuk perusahaan katering dan gerai ritel yang menjual makanan dan kue-kue siap pakai.Berkat kelapangan, kekuatan, ukuran yang relatif kecil, dan keserbagunaan, model ini dapat disebut sebagai salah satu yang terbaik.
Lemari Kue Terbaik
Lemari kue kurang fungsional - hanya dimaksudkan untuk pembuatan produk gula-gula dan roti. Tetapi ada juga keuntungan besar - ruang lingkup penggunaan yang sempit memberikan kondisi yang ideal untuk memanggang. Ternyata jauh lebih baik daripada di oven universal.
5 ITERMA PI-910RI
Negara: Rusia
Harga rata-rata: 157000 gosok.
Peringkat (2022): 4.6
Lemari pemanggang buatan Rusia nyaman dengan kapasitas besar - hingga 10 lembar roti dapat ditempatkan di ruangnya pada saat yang bersamaan, yang sangat mempercepat proses memanggang jika diperlukan volume yang cukup besar. Sebagian besar pintu ditempati oleh kaca tahan panas, di mana Anda dapat mengamati proses memanggang tanpa perlu membuka kabinet.
Berkat kipas terbalik di dalam ruang, ada distribusi panas yang konstan, yang memastikan pemanggangan produk yang seragam di seluruh volume. Juga, pabrikan telah menyediakan opsi pelembapan uap, kontrol elektromekanis yang sangat sederhana. Anda juga tidak perlu khawatir tentang kualitas dan keandalan peralatan - peralatan ini terbuat dari baja tahan karat dan dapat bertahan selama bertahun-tahun dalam penggunaan intensif.
4 ITFORNO ITF 664
Negara: Italia
Harga rata-rata: 111000 gosok.
Peringkat (2022): 4.7
ITFORNO ITF 664 UD adalah model yang sangat baik untuk digunakan di kafe, restoran, dan tempat katering lainnya. Lemari kue dapat menampung enam lembar roti sekaligus, sehingga volume produk jadi akan cukup besar.Pengaturan suhu dan pelembapan yang diperlukan diatur dari panel kontrol elektromekanis.
Lemari pemanggang, meskipun ada kipas, bekerja dengan cukup tenang, makanan yang dipanggang dipanggang di dalamnya secara merata, menjadi indah, dengan kerak emas. Pabrikan menyediakan beberapa mode - pencairan, konveksi, konveksi dengan uap. Harga modelnya bukan yang terendah, tetapi dibuat di Italia, memiliki kualitas yang sangat baik.
3 UNOX XEBC‑06EU‑E1R
Negara: Italia
Harga rata-rata: 217000 gosok.
Peringkat (2022): 4.8
Perbedaan paling penting dari model ini dari lemari kue lainnya adalah kontrol sentuh. Pada panel sentuh yang unik, pengguna dapat membuat grafik suhu optimal dan waktu memanggang hanya dengan menjentikkan pergelangan tangan untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Teknologi khusus yang digunakan dalam pengembangan oven ini menciptakan kondisi yang ideal di dalam untuk memanggang untuk memperoleh struktur yang benar dan berwarna cokelat keemasan.
Nilai tambah yang besar adalah Anda dapat memasak beberapa hidangan sekaligus tanpa risiko bercampur bau. Ini benar-benar salah satu model terbaik dan paling fungsional yang cocok untuk toko roti kecil, kafe, restoran, dan supermarket yang menjual makanan panggang mereka sendiri. Beberapa mode memasak yang berbeda, kemampuan untuk secara mandiri mengatur pengaturan Anda sendiri dan menyimpannya dalam memori - semua ini menjadi kriteria yang menentukan saat memilih model. Satu-satunya kelemahan adalah biaya tinggi.
2 Enteco DN-43 par
Negara: Belarusia
Harga rata-rata: 26500 gosok.
Peringkat (2022): 4.9
Lemari kue buatan Belarusia adalah solusi yang sangat baik dalam hal keterjangkauan. Modelnya kecil, cocok untuk penggunaan profesional dan penggunaan di rumah. Fitur khas dapat disebut pemanasan cepat dan seragam - kabinet siap dioperasikan dalam beberapa menit setelah dinyalakan, dan kipas built-in memberikan sirkulasi udara yang seragam untuk pemanasan ruangan yang lebih baik.
Kabinet dirancang untuk memanggang di atas empat loyang sekaligus, yaitu dengan ukuran model kecil, jumlah produk yang cukup besar dapat dimasak sekaligus. Peralatan terbuat dari bahan berkualitas tinggi, dilengkapi dengan lampu latar dan timer yang memancarkan sinyal suara setelah produksi berakhir. Produktivitasnya cukup tinggi - hingga 18 kg per jam.
1 Gierre BAKE500M
Negara: Italia
Harga rata-rata: 173000 gosok.
Peringkat (2022): 5.0
Oven konveksi dengan pelembapan uap adalah peralatan profesional, solusi ideal untuk toko roti pribadi kecil. Modelnya lapang (untuk 5 lembar), tetapi pada saat yang sama sangat ringkas sehingga dapat digunakan di rumah, jika bukan karena biaya tinggi. Lemari pemanggang dirancang untuk memanggang dengan cepat produk kembang gula apa pun, produk roti yang telah menjalani pemeriksaan awal.
Suhu maksimum adalah 270 derajat, yang lebih rendah dari oven, tetapi lebih dari cukup untuk pembuatan produk tepung. Di antara fitur-fitur model, seseorang dapat memilih penyesuaian suhu dan kelembapan uap yang nyaman, kehadiran pengatur waktu, kipas angin, dan pencahayaan halogen. Sangat nyaman bahwa jendela berlapis ganda di pintu dapat dibuka untuk membersihkan bagian dalam.