7 מותגי סכיני המטבח הגרמניים המובילים

אפשר לקרוא למותג הגרמני Gefu צעיר יחסית, אבל רק על רקע מתחריו. הוא הופיע בשנת 1947 והחל להציע לטבחים מגוון רחב של מכשירים לבישול נוח ואיכותי. אי אפשר לומר שיש הרבה סכינים במבחר של המותג הזה, הם זמינים וכל אחד יכול לבחור את הפתרון האופטימלי. מוצעים סכינים אוניברסליים, דגמים לחיתוך גבינה, ירקות, לחם, עגבניות. אישור נוסף לאיכות הוא ערובה. עבור רוב המוצרים, זה 5 שנים, ולמספר דגמים בלעדיים - 20 שנים. בנוסף לסכינים, היצרן מציע מכשירים רבים אחרים לחיתוך וחיתוך מוצרים. טווח המחירים של רוב המוצרים הוא בינוני, מה שמגביר את האטרקטיביות שלהם לקונים.

ווסטהוף הוזכר לראשונה ב-1814 וכיום מנוהל על ידי הדור השביעי ליורשי אברהם ווסטהוף. מאז 1895, מופיע טריידנט על הלוגו של החברה, המגלם שלוש סדרי עדיפויות - תשוקה, חריצות ומצוינות. עם היסטוריה של למעלה מ-200 שנה, החברה מיישמת את תקני האיכות הגבוהים ביותר כדי לספק ללקוחות סכיני מטבח מצוינים, המייצרים עד 1.7 מיליון בשנה. הם מוצגים במספר שורות, ביניהם יש גם דגמים קלאסיים וגם אפשרויות למטבחים שונים בעולם, כולל יפני וסיני. המחירים משתנים בין זולים מאוד ועד הרבה מעל הממוצע. אין יותר מדי ביקורות על מוצרי היצרן ברוסיה, וזה רחוק מלהיות נמכר בכל מקום, אבל לקונים אין תלונות על זה.

פיסלר הוא מותג משפחתי נוסף מגרמניה. הוא הופיע ב-1845 הודות לקרל פיליפ פיסלר, שצאצאיו עדיין ממשיכים בעבודת אביהם הקדמון. החברה, המוכרת הרבה מעבר לאירופה, מציעה כלי מטבח איכותיים, לרבות סכינים העשויים מנירוסטה עמידה ופרקטית.כמעט כל אחד מהם עדיין מושחז ביד, מה שמאפשר לנו להבטיח חדות מעולה לאורך זמן. לייצור ידיות סכין משתמשת החברה בפלסטיק עמיד עם ציפוי נגד החלקה המקל על תהליך החיתוך. עוזר להבטיח נוחות ואיזון נכון בין הידית ללהב החיתוך. חלק ממוצרי החברה, המוצעים בטווח המחירים התקציביים, מיוצרים בסין, יש דעות כי איכותו נמוכה במקצת.

המותג Nesmuk הוא שילוב של אומנות מסורתית וטכנולוגיה מודרנית. היצרן הצעיר מהמר על להציע ללקוחות מיוחדים מוצרים מיוחדים שאין למתחרים. ניתן להשיג זאת באמצעות שימוש בחומרים וטכנולוגיות ייחודיות. אז, החברה משתמשת בפטנט פלדת ניוביום, דמשק עם בסיס מוצק ושכבות רבות של צלחות, עץ משובח לידיות. ניתן לרכוש סכיני Nesmuk רק מהסוחרים הרשמיים של המותג, המחירים ברוב הדגמים גבוהים בהרבה מהממוצע. אי אפשר לקרוא לסחורה של היצרן הזה פופולרי ברוסיה, אבל זה בהחלט ראוי להיות מוצג בדירוג הטובים ביותר.

מייסד החברה הגרמנית Gude היה קארל גודה, שהוא נפח תורשתי. הודות לגישה אחראית לאיכות, מוצרי היצרן זכו במהירות לפופולריות והחלו להיחשב לאחד הטובים מבין אלו המיוצרים במרכז תעשיית הסכינים סולינגן. הלהבים, המוקשחים בטכנולוגיה מיוחדת, מובחנים בחוזק הגבוה ביותר, המאפשר להם לפתור משימות שונות הן בבית והן במטבח המקצועי. סכיני Gude מיוצרים במספר סדרות, שלכל אחת מהן יתרונות משלה. אז, Guede Kappa עשויים בעבודת יד מחתיכת פלדה אחת, כך שאין להם תפרים, הם עמידים והיגייניים. בסדרת אלפא מפנים את תשומת הלב לדגמים בעלי ידיות ייחודיות שהחומר עבורם הוא עץ זיתים, אגסים, חביות עץ אלון בהן התיישן קוניאק עשרות שנים. הסכינים שמייצר המותג זכו לא פעם בפרסים יוקרתיים.

המותג הגרמני בוקר ידוע כיצרן של סכינים מתקפלים ומטבח, כמו גם סכיני גילוח ישרים. ההיסטוריה שלה החלה רשמית בשנת 1869 עם הופעתו של מפעל סכיני בוקר, שהפך עם הזמן למוביל בחדשנות, סגנון ואיכות. המותג ידוע בעיקר כיצרן סכינים ספורטיביות וטקטיות, אך לא שוכח את מי שרוצה לרכוש כלי עבודה איכותיים לבית ולמטבח הפרטי. בין סכיני המטבח של בוקר יש דגמים לכל טעם - קלאסי, יפני, פלדה דמשקית. רבים מהם יותר משתלמים, אחרים יקרים למען האמת. בשנים האחרונות הועברו חלק ממתקני הייצור של המותג לטייוואן ולסין. יש דעות שהדבר השפיע לרעה על איכות הסחורה.

היסטוריה של המותג הגרמני Zwilling J.A. הנקלס החל את דרכו לפני כמעט 300 שנה, כלומר בשנת 1731 בעיר סולינגן, בירת ייצור הסכינים הגרמני. פיתוח שיטתי מאפשר לנו כיום לקרוא למותג אחד מהיצרנים הפופולריים ביותר של סכיני מטבח, כלי מטבח וכלי בישול נוספים באירופה ובעולם.חומרים איכותיים והטכנולוגיות המודרניות ביותר הם ערובה לעמידות ולשירות ללא דופי של כל מוצר המיוצר על ידי המותג. סכינים צווילינג J.A. הנקל מוצעים בטווחי מחירים שונים, הנמכרים הן ביחידים והן בסט, המתאימים לשפים ביתיים ומקצועיים. ביקורות על סכינים של המותג נשמעות רק חיוביות, במיוחד על הדגמים האלה שהם מעט מעל הממוצע.