12 מחוללי העשן הטובים ביותר

בין מחוללי העשן המצוידים במכשיר להפרדת לחות ושרף, זהו הדגם המשתלם ביותר.עשן מיובש ללא זיהומים זרים עוזר להשיג איכות סופית גבוהה יותר של המוצר בעישון קר ללא מרירות. כמות אחת של שבבי עץ מספיקה ל-6-8 שעות של עבודה מתמדת – אין צורך לפקח כל הזמן על תהליך העישון. המכשיר חזק למדי, מיועד לתא בנפח של 200 ליטר. כמות גדולה מספיק של בשר, שומן חזיר או דגים מונחת בו בו זמנית. בניגוד לרוב מחוללי העשן לשימוש ביתי, דגם זה מצויד בסליל, מיכל איסוף קונדנסט, מפריד לחות ושסתום ניקוז זפת.

משתמשים אוהבים עיצוב פשוט למדי, אך באותו זמן יעיל, את הטעם של המוצר הסופי. המכשיר מגיע עם ספר עם מתכונים מפורטים לבשרים מעושנים. אבל היתרון העיקרי הוא השילוב של מאפיינים טכניים מצוינים ועלות משתלמת.

לעישון קבוע של נפח גדול של מוצרים, עדיף לרכוש את דגם Whirlwind-M. המכשיר פועל באופן אוטומטי, ללא צורך בהתערבות אנושית. חומרים מתכלים הם שבבי עץ רגילים, לא לבניות או טבליות יקרות. מספיק עומס אחד (3-4 ק"ג) של פסולת עץ להפעלת מחולל העשן למשך 24 שעות. במקביל, ניתן למלא תא בנפח של עד 8 מ"ק בעשן קר. מ.המכשיר פועל במצב בעירה ללא חמצן. אין צורך להצית שבבי עץ, כשעולים על גוף חימום עם הספק של 1 קילוואט, הוא מתחיל מיד לסמיך. יש לציין כי העשן מסופק בצפיפות קבועה ובטמפרטורה מסוימת.

משתמשים בביקורות כותבים על אספקה ​​יציבה של עשן עם הפרמטרים הנתונים.מחולל העשן פועל באופן אוטונומי, רק פעם ביום נדרש למלא את הבונקר בשבבי עץ. בין החסרונות, יש מחיר גבוה, כשל של תנורי חימום בעת שימוש בשבבי עץ רטובים.

מחולל עשן אוטומטי לקיץ תושב מערכת אספקת שבבי עצים ייחודית. בזכותה ניתן היה להגיע לצריכה נמוכה של חומר עץ. במקביל, המכשיר מספק מגוון רחב של התאמות חימום, המאפשר שימוש במחולל עשן עם מעשנות בגדלים שונים. כדי לבחור את הטמפרטורה הנכונה בתא העישון, אתה רק צריך להאריך את הארובה. לעיצוב יש מנגנון בורג, שאחראי על אספקה ​​מדודה של שבבים. התולעת לוקחת מנת נסורת מהבורר ומעבירה אותה למשטח העבודה של המחמם. קצב ההזנה ועוצמת החימום נשלטים על ידי אוטומציה. התחתית הנוחה נפתחת במהירות המאפשרת לנקות את המכשיר מאפר.

בעלי מחולל העשן Summer Resident מדברים בצורה מחמיאה על היעילות, הפשטות, האמינות והפונקציונליות של המכשיר. החיסרון של המכשיר הוא מראה צנוע וחוסר אפשרות לעשן בקור.

גם ילד יוכל להתמודד עם עישון קר בזכות מחולל העשן החשמלי של חני זמי. כל הפעולות פשוטות ונוחות. יש בקרות כוח על המעמד החשמלי ועל המדחס. בעזרתם, אתה יכול להגדיר את מצב עישון קר אופטימלי, תוך התחשבות בסוג המוצר הגמור למחצה.מאפיין ייחודי של הדגם הוא נוכחות של מסנן ששומר על עיבוי, לחות וזפת מהעשן. כדי להסיר שברים מזיקים יש שסתום ניקוז. האמינות והעמידות של המכשיר מסופקת על ידי AISI430 נירוסטה. הוא אינו מתחמצן בהשפעת טמפרטורה גבוהה ומוצרי בעירה. מחולל העשן בעל ביצועים גבוהים, הוא מסוגל ליצור עשן קר למשך 12 שעות. העשן מקורר בסליל באורך 6 מ'.

הצרכנים מציינים את הפשטות של מחולל העשן בפעולה. הודות למסנן, מוצרים אינם ספוג שרפים מזיקים. החיסרון היחיד הוא המחיר הגבוה.

אם אתה מעשן מוצרים לעתים רחוקות ובכמויות קטנות, אין צורך לרכוש דגם יקר. בעזרת מחולל העשן של Weber תוכלו להפוך בקלות את הגריל או הפלטה שלכם עם מכסה למעשנת קרה. הגנרטור פשוט מותקן בתחתית המיכל, ממלא בשבבי עץ ומעלה באש. למרות הנפח הקטן, הנסורת מזעזעת לאט מאוד, ומספקת עישון רציף למשך 8 שעות.

מדובר במכשיר מכני לחלוטין, פשוט מאוד, אך יחד עם זאת יעיל ובטוח שאינו דורש שום מיומנויות בשימוש במחוללי עשן. במודל זה, המשתמשים אוהבים אוטונומיה מלאה ומשקל נמוך.נוח לקחת את המעשנה איתך לטיול דייג או סתם לטבע לבישול בשרים מעושנים בתנאי שטח.

קל משקל וקומפקטי הוא מחולל העשן של Merkel Standard. הוא עשוי מפלדת אל חלד באיכות גבוהה בעובי 2 מ"מ. בשל גודלו הקטן (גובה 29.5 ס"מ) ומשקלו (1.5 ק"ג), ניתן לקחת את המכשיר לטבע או לארץ. הדגם מצויד בתא מיוחד בו נאספים עיבוי ושרף מזיקים. המכסה עשוי עץ המבטיח העמסה בטוחה של שבבי עץ. למכשיר יש שסתום ניקוז להסרת עיבוי. תחתית נשלפת מאפשרת להחליף במהירות שבבי עץ ולהסיר אפר. ניתן להעמיס 1.3 ליטר פסולת עץ למיכל המבטיח פעולה רציפה למשך 5 שעות אין צורך בכלים להרכבת מחולל העשן, ניתן לחבר את המכשיר לכל מעשנה עד 11 מ"ק. M.

קונים מדגישים מספר תכונות חיוביות של מחולל העשן של מרקל סטנדרטי. זוהי קומפקטיות וקלילות, נגישות ומהירות ההרכבה. החסרונות של חלק מהמשתמשים כוללים פרודוקטיביות נמוכה, הצורך בתוספת תכופה של שבבי עץ.

מחולל עשן פינלנדיה 1.2 ל' יסייע לעשן דגים בתנאי שטח או בארץ. דגם קומפקטי זה מכיל 1.2 ליטר שבבי עץ שיעשן לפחות 2.5 שעות בעומס אחד. בתא קטן יש לדג זמן לעשן ולרכוש צבע זהוב.מאפיינים בולטים של הדגם הם מעמד, כיסוי עץ בטוח, המיקום התחתון של צינור היציאה. מחולל העשן יכול לשמש גם לעישון קר וגם לעישון חם. נפח החדר המרבי מוגבל ל-3 מ"ק. מ. ההצתה של הכנף מתבצעת דרך חור מיוחד בחלק התחתון של הגוף.

ביקורות טובות על מחולל עשן פינלנדיה 1.2 ל' מגיעות מדייגים ותושבי קיץ. משתמשים מציינים את המחיר סביר, הקומפקטיות, קלות השימוש. בין החסרונות, הצרכנים מציינים את אטימות המבנה הבלתי מספקת.

ניתן לייצר נפח גדול של עשן קר (עד 20 קוב) על ידי הדגם הביתי Hobbi Smoke 3.0+. המכשיר מסוגל לעבוד באופן אוטונומי במשך 16 שעות. במקביל, צריכת שבבי עץ היא 130 גרם לשעה. העיצוב מספק נוכחות של צינור ענף תחתון, הכיסוי עשוי מעץ. תחתית נשלפת מסופקת להסרה מהירה של שבבי עץ. הצתת שבבי עץ מתבצעת באמצעות אש גלויה הודות לשני חורים. היצרן השלים את המוצר עם שבבי עץ מצית, אלמון לעומס אחד, מדחס עם צינורות עמידים בחום, וברגי הידוק אוניברסליים. ספר עם מתכונים והמלצות יעזור לך לקבל את כישורי העישון הקר הראשונים שלך.

ציידים ודייגים, תושבי קיץ וכפריים מציינים את הביצועים הגבוהים של מחולל העשן. המכשיר נוח לשימוש, המוצרים ריחניים וטעימים הודות למתכונים המצורפים. בין החסרונות מציינים הצרכנים את העלות הגבוהה והקושי בהדלקת שבבי עץ רטובים.

סקירת וידאו

מעשנה ביתית מאובזרת במלואה בנפח 32 ליטר מיצרן רוסי פופולרית בקרב משתמשים בשל המחיר הנגיש והביצועים המצוינים שלה. בית עשן ומחולל עשן עשויים פלדת אל חלד פחמן, צבוע באמייל פטיש. החבילה כוללת מחולל עשן, מיכל לעישון, מדחס.

לדגם זה המחיר המשתלם ביותר בהשוואה להצעות אחרות בשוק. יחד עם זאת, המעשנה נוחה מאוד, נוחה לשימוש, והתפוקה היא מעדני בשר ודגים ביתיים מעולים. החיסרון היחיד, חלק מהמשתמשים מכנים נפח לא גדול במיוחד של קיבולת עישון, אבל לשימוש אישי זה די מספיק.

שילוב מצוין של מחיר ואיכות קיים במעשנה עם מחולל עשן גרילק. הסט השלם כולל תא עישון עם מכסה, מחולל עשן עם מכסה ותחתית נשלפת, מדחס, צינורות, מחברים, שיפודי מזון, שבבי עץ. המבנה עשוי מפלדת אל חלד AISI304. ניתן להטעין עד 3 ליטר שבבי עץ לתוך מחולל העשן. ההצתה מתבצעת עם מצית או גפרור דרך חורים מיוחדים בחלק התחתון של המכשיר. כמות העשן המסופקת נשלטת על ידי המדחס. יש לשפוך צ'יפס יבש לקבלת עשן אחיד.הנפח השימושי של תא העישון הוא 30 ליטר.

קונים בביקורות מציינים יתרונות כאלה של המעשנה כמו מחיר סביר, פרמטרים תפעוליים טובים, קלות הרכבה ותפעול. חלק מהמשתמשים מציינים חסרונות כגון פרודוקטיביות נמוכה, הקושי להצית עם מצית רגילה.

מחיר סביר הוא אחד היתרונות העיקריים של המעשנה הקרה DymDymych 02B. ההרכב כולל מחולל עשן ותא עישון בנפח 50 ליטר. לייצור המכשיר נעשה שימוש בפלדת אל חלד בעובי 0.8 מ"מ. המעשנה פשוטה במיוחד, מחולל העשן מסוגל למלא את החדר בעשן קר למשך 5-15 שעות המכשיר מצויד בזרבובית עליונה, צינורות סיליקון ומדחס. ניתן להטעין עד 15 ק"ג של מוצרים לתא. בייצור של דגם זה, היצרן לקח בחשבון את ההערות וההצעות של קונים מקומיים.

בביקורות, משתמשים מדברים בצורה מחמיאה על המחיר הנמוך ועל הסט השלם של המעשנה. המכשיר קל ומהיר להרכבה, קל לתפעול, המוצרים מקבלים קרום זהוב לאחר העיבוד. בין החסרונות בולטים היעדר מעמד, הסרה והדבקה בעייתית של הכיסוי ואורך הקצר של הצינורות.

המעשן הטוב ביותר עם מחולל עשן הוא ה-Bradley Smoker Original. השגת עשן מתרחשת באופן אוטומטי.המשימה של הבעלים היא לסדר את המוצרים ל-4 רשתות נשלפות (גודל 35-28 ס"מ), להניח שבבי עץ במחולל העשן ולהפעיל את המצב המתאים. לבנים מוזנים אוטומטית ל"תנור" כל 20 דקות. תהליך העישון אורך עד 9 שעות, האוטומציה מאפשרת עיבוד קר וחם כאחד (עד +160°C). הודות לתא קטן (נפח 120 ליטר), ניתן להעביר את המעשנה, מה שהופך את הדגם לחיוני בבית כפרי. בנוסף, עבור עישון קר, עליך לרכוש מתאם בשווי 17,900 רובל.

הצרכנים בביקורות מציינים את הרבגוניות של המעשנה. יוצא אוכל יפה, טעים ובריא, ללא צורך בהתערבות תכופה. החסרונות כוללים את המחיר הגבוה ולא סט שלם.