מקום |
שֵׁם |
מאפיין בדירוג |
1 | קלי KL-115 32 ס"מ | גז הגריל הטוב ביותר, איכות מעולה של מנות מבושלות |
2 | לודג' L8SGP3 | האיכות הטובה ביותר, בנייה מקשה אחת |
3 | NEVA METAL WARE אינדוקציה Ferra 54026 | ידית מצופה טיטניום, ניתנת להסרה |
4 | ביול 10241 | השילוב הטוב ביותר של מחיר סביר ואיכות טובה |
5 | מומחיות טפאל | מחוון חום, תואם לכל סוגי הכיריים |
6 | סיטון ChG282840 | ניתן לשימוש בתנור, כולל מכסה |
7 | גרניט חלום | עיצוב טוב, עלות נמוכה |
8 | Rondell Escurion RDA-869 | הציפוי החיצוני הכי יוצא דופן |
9 | AMT Gastroguss AMTE285G | עובי תחתית אופטימלי |
10 | MAYER&BOCH MB-26024 | ידית מתקפלת במחיר הנמוך ביותר |
מחבתות גריל הן סוג מעניין של כלי בישול המאפשרים לטגן בבית בשר, דגים או ירקות טעימים בדיוק כמו מדורה, רק ללא עשן. התחתית שלהם לא חלקה, אבל מצולעת, נוצרת מעין כרית אוויר, שאינה מאפשרת למוצר להישרף או להתבשל יתר על המידה. עודפי שומן נאספים באותו חלל. לארוחות מוכנות יש מראה מעורר תיאבון עם פסים מטוגנים אופייניים.
היצרנים הפופולריים ביותר של מחבתות גריל
מחבתות גריל מיוצרות כיום על ידי חברות רבות, אך לא כולן עומדות בקריטריונים העיקריים - תחתית עבה, חימום והעברת חום אחידה, צלעות גבוהות למדי, ציפוי נון סטיק איכותי. להלן מותגים שבהחלט ראויים לתשומת לב.
טפאל. מהיצרניות המובילות של מחבתות מסוגים שונים. מחבתות הגריל שלהם עם ציפוי נון-סטיק ומחוון למידת החום נחשבות לאיכותיות מאוד. במבחר של החברה ניתן למצוא דגמים בצורות ובקטרים שונים.
ביול. החברה האוקראינית מתמחה בייצור מחבתות גריל איכותיות מברזל יצוק בצורת ריבוע. הם נבדלים ממוצרים של יצרנים אחרים בתחתית מעובה ובמשקל גבוה. איכות הכלים גבוהה, אך המחבתות של מותג זה אינן מתאימות לכל הכיריים.
לִשְׁכָּה. חברה אמריקאית שמייצרת מחבתות גריל משובחות מברזל יצוק. הוא משתמש בטכנולוגיה ייחודית - הוא מטפל במשטח הפנימי בתמיסת שמן מיוחדת. זה מבטל את הצורך של המשתמשים לחמם מראש לפני השימוש הראשון.
AMT Gastroguss. החברה הגרמנית מייצרת כלי מטבח מקצועיים. המחבתות שלהם עשויות מאלומיניום יצוק באיכות גבוהה ומצופים בגימור ממותג ייחודי להגברת העמידות בפני שחיקה.
GIPFEL. עוד יצרן גרמני שמייצר מחבתות מאלומיניום וברזל יצוק. דגמי הגריל הם מרובעים. ההבדל של המותג הוא ידיות נוחות עשויות סיליקון או בקליט.
מה צריך לבדוק כשבוחרים מחבת גריל?
קל לזהות את מחבת הגריל לפי המשטח הפנימי הגלי הספציפי שלה. אבל איך לבחור את הדגם הטוב ביותר? יש הרבה מחבתות דומות במבחר החנויות.השפעת הטיגון על גחלים בהם מושגת לא רק בזכות פני השטח המיוחדים של הקרקעית, אלא גם בשל החום החזק הנובע מהקירות. כבר פגשת יצרנים פופולריים, ועכשיו כמה טיפים ישירות על הבחירה.
גובה הצלעות. הם צריכים להיות גבוהים מספיק, ולא עשויים רק בשביל היופי. צלעות קטנות משאירות פסים אחידים לחלוטין על מוצרים (למשל, קציצות), אך אינן משפיעות על הטעם של מנות מבושלות. נקודה זו חשובה במיוחד אם אתם רוכשים מחבת במיוחד לסטייקים.
מַתֶכֶת. מחבתות הגריל הטובות ביותר לסטייקים עשויות מברזל יצוק, שכן הוא מתחמם היטב, יוצר חום גבוה - תנאים אידיאליים לבישול בשר. מחבתות מברזל יצוק מחזיקות מעמד זמן רב, שומרות על המראה האטרקטיבי שלהן לאורך שנים רבות וקל לניקוי. אבל יש אפשרויות אלומיניום טובות.
ציפוי. מחבת הגריל חייבת להיות מונעת הידבקות. בעבר, המשתמשים הכירו רק טפלון. אבל עכשיו יש עוד ציפויים נון-סטיק איכותיים - שיש, גרניט, טיטניום, קרמיקה. מחבתות ברזל יצוק הן בסדר ללא שכבות נוספות, עבור מחבתות אלומיניום ציפוי נון סטיק הוא חובה.
חריץ לניקוז שומן. העדיפו מחבתות בעלות חריץ לניקוז עודפי שומן. זה מאוד נוח - השמן לא נשאר בדפנות המחבת, הוא לא נשרף מטמפרטורה גבוהה.
עט. אם אתם קונים מחבת גריל סטייק מברזל יצוק, חפשו דגמים עם ידיות מוצקות. בעת רכישת כלי בישול מאלומיניום, שימו לב לציפוי הידית בפלסטיק עמיד בחום או סיליקון - זה לא יאפשר לכם לשרוף את הידיים. דגמים עם ידיות מתקפלות נוחים לשטח מטבח מוגבל.
10 מחבתות הגריל הטובות ביותר
10 MAYER&BOCH MB-26024
מדינה: חרסינה
מחיר ממוצע: 990 לשפשף.
דירוג (2022): 4.5
מחבת מרובעת מברזל יצוק. העיצוב מספק שתי ידיות - אחת קצרה, השנייה מתקפלת ארוכה. הידית הראשית בעלת ציפוי עץ שאינו מתחמם גם בבישול ארוך. בעל פיית רוטב שימושית. הדגם מיועד לכיריים חשמליות וגז, הידית קבועה, כך שלא ניתן לבשל בתנור במחבת.
ביקורות על החברה ובמיוחד על פאן זה סותרות. מצד אחד, המשתמשים אוהבים את העיצוב, החומר של המוצר, נוכחות של פיה לרוטב, ידית העץ. מנגד, יש שכותבים שהידית דקיקה מאוד, אוכל נדבק לפני השטח של המחבת, למרות ההסתיידות לפני השימוש הראשון.
9 AMT Gastroguss AMTE285G
מדינה: גֶרמָנִיָה
מחיר ממוצע: 9590 לשפשף.
דירוג (2022): 4.6
מחבת הגריל של יצרן גרמני ידוע עשויה מיציקת אלומיניום איכותית בציפוי טיטניום אמין ועמיד. דגם זה יכול לטעון שהוא אחד מחבתות הגריל הטובות ביותר בשוק הרוסי. לידית הבקליט עיצוב ניתן להסרה, המאפשר להשתמש בתבנית לבישול בתנור. החלק התחתון עבה מאוד בהשוואה לדגמי דירוג אחרים - 9 מ"מ. הודות לכך, הבשר מטוגן באופן שווה מאוד, אינו נשרף.
מבין היתרונות, המשתמשים מציינים את העיצוב המוצלח, את נוחות המחבת, את חוזק הציפוי הנון-סטיק. החיסרון הוא חוסר ההתאמה של הדגם לשימוש על כיריים אינדוקציה.
8 Rondell Escurion RDA-869
מדינה: גֶרמָנִיָה
מחיר ממוצע: 3590 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
מחבת גריל אלומיניום של חברה גרמנית ידועה. המאפיין העיקרי של הדגם הוא הציפוי החיצוני המחקה את עורו של זוחל. המחבת מרובעת, עם פיה לרוטב. הידית נשלפת, עשויה מבקליט - חומר בעל מוליכות תרמית נמוכה. הצלעות גבוהות מספיק, ציפוי נון-סטיק - טפלון. הדגם תואם לכל סוג של כיריים, קל לניקוי ביד או במדיח כלים. הודות לידית הנשלפת בתבנית, ניתן לבשל בתנור.
מבין היתרונות, משתמשים מציינים את הקלילות של המחבת, את המראה האטרקטיבי שלה, ציפוי פנימי חלק מאוד, אשר מבטל לחלוטין את האפשרות של שריפה. הם אוהבים את הנוכחות של ידית נשלפת, את האפשרות של בישול בתנור. בין החסרונות, ציפוי לא אמין מספיק מובחן - אפילו בהפעלה זהירה, שריטות מופיעות עליו לאחר מספר שנים.
7 גרניט חלום
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 1703 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
למרות העובדה שמחבת הגריל עשויה אלומיניום, היא מתחממת חזק ואחיד, הבשר לא נשרף עליה, היא מטוגנת בצורה מושלמת. הצורה מרובעת, משני הצדדים יש פיות לניקוז עודפי שומן מומס ומיץ בשר. התחתית עבה למדי - 6 ס"מ. ציפוי השיש המודרני מבטל לחלוטין את האפשרות לשריפת מזון.
המשתמשים במחבת זו אוהבים את המראה האטרקטיבי, איכות הציפוי, נוחות הידית והעלות הנמוכה. בין החסרונות, הם מצביעים על חוסר התאמה לכיריים אינדוקציה, חוסר האפשרות לבשל בתנור. אין תלונות על איכות הכנת הבשר.
6 סיטון ChG282840
מדינה: אוקראינה
מחיר ממוצע: 4372 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
מחבת גריל מברזל יצוק מרובעת עשויה מברזל יצוק איכותי. במקום ידית אחת ארוכה, העיצוב מספק שתיים קצרות. מכסה ברזל יצוק כבד כלול. הוא נסגר היטב - זה מזרז את תהליך הבישול ומבטיח עסיסיות מקסימלית של הבשר. ניתן להשתמש במחבת לכל סוגי הכיריים, לבשל בתנור.
בביקורות, משתמשים מציינים את גורם האיכות של המוצר, העמידות שלו. אנשים רבים אוהבים את הנוכחות של מכסה, את היכולת להשתמש בתנור. אבל לדגם הזה יש כמה חסרונות - משקל גדול מאוד (7.4 ק"ג), ידיות ברזל יצוק קצרות מדי שמתחממות מאוד. למשתמשים אין תלונות על איכות הבישול - כל בשר מטוגן ללא רבב.
5 מומחיות טפאל
מדינה: צָרְפַת
מחיר ממוצע: 5600 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
מחבת-גריל מאלומיניום בצורת ריבוע. כמו כל מחבתות טפאל, הוא מצויד במדד של מידת החימום. הידית לא ניתנת להסרה, עשויה מבקליט. ציפוי טיטניום נון-סטיק מודרני מונע שריפת מזון, מקדם טיגון אחיד. הדגם מתאים לכל סוגי הכיריים - אינדוקציה, חשמל, גז. כביסה במכונה מותרת, טיפול ידני בכלים גם לא קשה.
בביקורות, משתמשים מציינים את האיכות הגבוהה בעקביות של המחבת מיצרן ידוע. הם מצביעים על ציפוי נון-סטיק מצוין ועמיד, קלות הסרה של מזהמים מהמשטח הפנימי של הכלים. החיסרון, יש הרואים בעלות גבוהה למדי.
4 ביול 10241
מדינה: אוקראינה
מחיר ממוצע: 1362 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
מחבת ברזל יצוק מרובעת עם פיית רוטב נוחה. הסט כולל שתי ידיות נשלפות מצופות עץ - הן אינן מתחממות כלל, יוצרות תנאים נוחים לבישול. עובי התחתית הוא רק 4 מ"מ, אבל המוצרים לא נשרפים, הם מטוגנים במהירות ובאופן שווה. במחבת אפשר לבשל על כיריים אינדוקציה וגז, להכניס לתנור, לאחר הסרת הידית.
בין היתרונות, משתמשים מציינים יציקה אחידה מאוד, תאימות לכל סוגי הצלחות, גורם איכות המוצר. פיות רוטב משני צידי המחבת מאפשרות לך לנקז במהירות ובדייקנות את עודפי השומן המנופח. בין המינוסים מציינים את הקושי בהכנת מנות לשימוש ראשון, אבל זו תכונה של כל מחבתות ברזל יצוק.
3 NEVA METAL WARE אינדוקציה Ferra 54026
מדינה: ארה"ב
מחיר ממוצע: 2800 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
מחבת גריל עגולה עשויה אלומיניום יצוק בציפוי טיטניום נון-סטיק איכותי. המתכת מתחממת במהירות וגובה הסנפירים הגבוה מבטיח איכות בישול אופטימלית. נוחות נוספת נוצרת על ידי ידית בקליט נשלפת. זה לא מתחמם, אם אתה צריך להשתמש בתבנית בתנור, זה מוסר במהירות. קלה במיוחד לתחזוקה, ניתנת לכביסה במכונה, לשימוש על כיריים אינדוקציה.
אם לשפוט לפי הביקורות, הקונים אוהבים את עיצוב המחבת, משקלה הנמוך יחסית לברזל יצוק וידית נשלפת. רבים מציינים ציפוי נון-סטיק טוב שאינו מתקלף בשום פעולה לא מדויקת.
2 לודג' L8SGP3
מדינה: ארה"ב
מחיר ממוצע: 5600 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
מחבת גריל מוצקה בצורת ריבוע מברזל יצוק. העיצוב סולידי, הידית עשויה גם היא מברזל יצוק. מכסה לא כלול. הודות לחומר איכותי המחבת מתחממת במהירות ובחזקה, משחררת חום בהדרגה, מה שמבטיח טיגון אחיד של סטייקים ומנות אחרות. תואם לכיריים אינדוקציה, גז, מתאים לשימוש בתנור.
משתמשים בביקורות כותבים על עמידות המחבת, עובי דופן טוב. שום דבר לא נשרף למשטח הפנימי, הבשר מתבשל במהירות, נשאר עסיסי. קל לטפל במחבת, גם לאחר מספר שנים של שימוש פעיל הוא שומר על מראה אטרקטיבי. בין החסרונות מצביעים המשתמשים על המשקל הגדול והחימום של הידית.
1 קלי KL-115 32 ס"מ
מדינה: חרסינה
מחיר ממוצע: 1271 לשפשף.
דירוג (2022): 5.0
מחבת גריל הגז מבית Kelli היא ברביקיו מן המניין על כיריים רגילות. הודות לסבכה מיוחדת, אין מגע עם המשטח המחומם, מזון מבושל בהשפעת הסעת אוויר חם מתחת למכסה. בשר, דגים, קופתי במחבת גריל-גז יוצאים כאילו הם מבושלים על הגריל. המחבת בעלת צורה עגולה, עשויה פלדה איכותית, הידית היא בקליט. הערכה מגיעה עם גריל מיוחד (גז גריל) ומכסה פלדה.
ניתן לטגן במחבת ללא שימוש במגרר - המשטח הפנימי מכוסה בציפוי נון-סטיק משיש איכותי. הדגם מתאים לשימוש על כיריים גז, אינו תואם אינדוקציה. ביקורות על המחבת הן בעיקר חיוביות. משתמשים אוהבים את העיצוב שלו, את הטעם של מנות מבושלות.