מקום |
שֵׁם |
מאפיין בדירוג |
1 | שיש קבב | הטנדור החשמלי הטוב ביותר לבית |
2 | דוב | קירות עבים, אפילו חימום |
3 | עילית 12 | ייצור איכותי |
4 | תבליט | דגם אמין ונוח |
5 | ענבי טנדור | גודל קומפקטי ומחיר סביר |
1 | סרמט דונסקוי | האפשרות הטובה ביותר לשימוש אישי |
2 | אחמט | הדגם המוצלח ביותר לטיולי שטח |
3 | אלאדין | טנדור אוזבקי אמיתי |
4 | AMFORA Nomad | הפופולרי ביותר |
5 | גורמן ארגאלי | הכי קומפקטי |
טנדורים במדינות המזרח הם תנורים קלאסיים. במשך מאות שנים מבשלים בהם בשר עסיסי ועוגות שופעות. עבורנו, זה עדיין חדש. למנות המבושלות בטנדור יש טעם עשיר - הן ריחניות, אפויות, עסיסיות. המפורסמות ביותר הן עוגות טנדור, אבל בתנור החימר הזה אפשר לבשל שיש קבב, דגנים, עופות אפויים וירקות באותה הצלחה. הערכה מכילה בדרך כלל את האביזרים הדרושים לכך. בעת בחירת תנור מזרחי, הקונים הולכים לאיבוד, כי הם לא יודעים לאילו קריטריונים לשים לב. תסתכל על הגודל, עובי הדופן, קוטר הצוואר, הגובה והצורה, מנגנון פתיחת המכסה והציוד.
הטנדורים החשמליים הטובים ביותר
לא ניתן להשוות טנדורים חשמליים לדגמים סטנדרטיים מבחינת ארומה של מנות.הם יהיו ללא עישון. אבל במובנים מסוימים, דגמים חשמליים אפילו טובים יותר. זה פשטות ונוחות. ניתן להפעיל אותם במטבח, אין צורך להמיס. מנות מתבשלות מהר יותר, כך שגם טנדורים חשמליים ראויים לתשומת לב.
5 ענבי טנדור
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 11999 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
Tandoor חשמלי "ענבים" של חברת Tandur הרוסית הוא לא יקר מאוד, קומפקטי. זהו אחד הדגמים הטובים ביותר לבית. גובהו 50 ס"מ בלבד, רוחבו 40 ס"מ ומשקלו כ-25 ק"ג. הוסיפו לכך את העיצוב היפה של הדגם וקבלו תנור פונקציונלי וקישוט ראוי לכל מטבח. הוא מתחמם תוך 15 דקות, וזמן הבישול של הבשר הוא לא יותר מ-25 דקות. איכות הצלייה מובטחת על ידי העברת חום אחידה מהקירות, ומידתה מווסתת לפי כמות האוויר שמגיעה מהמפוח.
מגיע עם רשת מגן, קערה לאיסוף שומן ושני מכסים (גדולים וקטן). המחיר הנמוך קובע את הפופולריות של הדגם - לרוב הוא נבחר לשימוש אישי על ידי חובבי אוכל טעים ובריא. יתרונות הדגם כוללים עיצוב יפה, מידות קטנות, נוחות ואחידות הצלייה.
4 תבליט
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 35700 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
אחד הדגמים החשמליים של החברה הרוסית "Bas-relief" הוא טנדור מוצלח לאפייה, ברביקיו ומנות אחרות. היצרן עצמו מכנה את אחידות הצלייה והיעדר חומרים מסרטנים יתרון גדול של בישול בטנדור חשמלי. בשל היעדר עשן ואש גלויה, ניתן להציב את התנור בבית ולבשל בו כל השנה.
הטנדור גדול, גובה 90 ס"מ. מתאים להתקנה בבית הכפרי ומוסדות קייטרינג - בתי קפה, מסעדות.הטנדור עשוי מקרמיקה ידידותית לסביבה הנורה בטמפרטורות גבוהות (1200C). קירותיו אינם נסדקים, התנור יחזיק מעמד לאורך שנים של בישול. אם לשפוט לפי הביקורות, המשתמשים בדגם הזה מרוצים מהכל מלבד המחיר - הם רואים אותו גבוה מדי.
3 עילית 12
מדינה: אַרְמֶנִיָה
מחיר ממוצע: 16000 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
Elite 12 מיוצר במקום שבו הם יודעים הרבה על טנדורים, הם יודעים ואוהבים לבשל בהם, כך שלא צריך לפקפק באיכות ונכונות העיצוב. בדגם זה, היצרן הארמני חשף את כל הסודות של הכנת שיש קבב עסיסי תוך 20-25 דקות. כמה זמן לוקח לבשל בשר. הערכה כוללת שישה שיפודים ארוכים מספיק - בבת אחת אפשר לבשל חלק גדול מהמנה. בשל העיצוב והחומרים הנכונים, הטמפרטורה מתפזרת באופן שווה.
גופי החימום מפוזרים לאורך הקירות בטנדור, מה שמשפר את החימום. העיצוב יפה מאוד - ניתן להציג את הדגם הזה במתנה. היצרן מזהיר כי בתחילת הפעולה עשויים להופיע סדקים מיקרו, אשר אופייניים לכל טנדור ואינם משפיעים על הפונקציונליות שלהם.
2 דוב
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 18900 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
טנדור חשמלי בצורה הנכונה, עם קירות עבים מהיצרן "Bas-relief". התנור קומפקטי ומרווח בו זמנית. אפשר לבשל בו שישה שיפודי שיש קבב בכל פעם או לאפות שוק טלה שלם. סלילי החימום ממוקמים לאורך קירות הכבשן מתחת לרשת מגן. החימום אחיד ומהיר. קירות בעובי 4.5 סנטימטרים מחזיקים היטב את החום. הטעם של המנות לא גרוע יותר מאשר בטנדור עצים.
דרך פה רחב בקוטר 27 ס"מ נוח להעמיס מוצרים.מכסה קטן עשוי במרכז כדי לתקן את השיפודים עם ברביקיו או כדי לבדוק את מוכנות המנה. התנור שוקל 50 קילוגרם, אפשר לשים אותו בבית או לקחת אותו איתכם לארץ. בקיץ עדיף להשתמש בו בחוץ כדי לא לסבול מהחום בדירה. אבל, כמו כל טנדורים חשמליים, ניתן להפעיל את הדגם החיצוני רק במזג אוויר יבש.
1 שיש קבב
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 14000 לשפשף.
דירוג (2022): 5.0
טנדור חשמלי קטן בגובה של 70 סנטימטר ומשקל של קצת יותר מ-37 קילוגרם. זהו הדגם הטוב ביותר לבית משלוש סיבות - קומפקטיות, בטיחות ונוחות. הערכה מגיעה עם שישה שיפודים ארוכים להכנה בו זמנית של מנה גדולה של שיש קבב. יש שני כיסויים בעיצוב. דרך כובע קטן נשלף, אתה יכול לראות את מוכנות המנה. מכסה גדול עם ידיות ניתן להסיר כדי להוציא עוגות מוכנות או בשר מהתנור.
הטנדור עשוי מחימר פיירקל של שריפה בטמפרטורה גבוהה. המשטח מזוגג להגנה מפני מים ולכלוך. התנור חזק ועמיד. היצרן טוען לחיי שירות של לפחות 10 שנים. בנוסף, המודל הוא זול, מעוטר בקישוטים. ניתן לקחת טנדור החוצה. אבל בגלל חימום חשמלי, כדאי להפעיל אותו רק במזג אוויר יבש.
הטנדורים הטובים ביותר לשריפת עצים
טנדורים מבעירים הם קלאסיקה. והמנות המבושלות בהן הרבה יותר טעימות מאשר אצל עמיתים חשמליים. יש להם רק חיסרון אחד - דגם כזה לא יכול להיות ממוקם בחלל סגור בגלל עשן במהלך ההדלקה. יש להתקין אותם בחוץ.אבל כאן מסתיימים החסרונות ומתחילים היתרונות - חימום אחיד, שחרור חום הדרגתי וממושך, מנות ריחניות ואפויות בצורה מושלמת, כמו במיטב המסעדות.
5 גורמן ארגאלי
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 13690 לשפשף.
דירוג (2022): 4.6
Argali הוא הטנדור הקומפקטי ביותר לשריפת עצים בדירוג שלנו. גובה עם מכסה 51 סנטימטר, משקל - כ-25 קילוגרם. לחברה גדולה הנפח לא מספיק, למשפחה של 2-4 נפשות זה יתאים בדיוק. הטנדור עשוי בעבודת יד מחימר צ'מוטה באיכות טובה. צריך מינימום עצי הסקה כדי להדליק, קירות עבים שומרים על חום לאורך זמן. בו אפשר לבשל ברביקיו על שישה שיפודים קטנים, בשר בחתיכה גדולה, לאפות עוגות וסמסה.
אם מסירים את המכסה, אפשר לשים קלחת לפילאף או שורפה על הטנדור. בצד אחד יש דלת גדולה להנחת עצי הסקה. ניתן להתקין את הטנדור באופן קבוע בבית הכפרי או בחצר הבית, לקחת אתכם לטבע. התנור הקומפקטי יכול להינשא בקלות על ידי אדם אחד, הוא יתאים לתא המטען של מכונית. לפעמים קונים מפחדים שסדקים קטנים מופיעים על הטנדור במהלך החימום הראשון. זה לא נישואין, אלא תגובה נורמלית של חימר לעלייה בטמפרטורה. מיקרו-סדקים אינם פוגעים בתנור, אינם משפיעים על הבישול.
4 AMFORA Nomad
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 10900 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
הטנדור הנייד "נומד" הוא דגם פופולרי. המחיר הוא קצת יותר מ-10,000 רובל, הגודל הקומפקטי והאיכות הטובה גורמים לקונים להסתכל עליו, גם אם הם לא היו מעריצים גדולים של המטבח המזרחי לפני כן. גובה התנור יחד עם המכסה הוא 63 ס"מ, הקוטר הוא 45 ס"מ. טנדור קטן ישלים את הביתן בבית הכפרי או בחצר של בית פרטי. קומפקטיות בדגם משולבת עם מרווח.בבת אחת מניחים בפנים שמונה שיפודים עם ברביקיו.
לדגם הטנדור הזה יש צורה מעוגלת רגילה. קירות חימר Chamotte מחוזקים בפסי פלדה מזויפים. הערכה כוללת סט שלם של אביזרים - שמונה שיפודים ומתקן לתלייתם, רשת, סקופ, פוקר. הצלחנו למצוא הרבה ביקורות במקורות שונים. הקונים בהם חולקים את ההתרשמות שלהם: איכות טובה, קומפקטיות, קלות בישול. עצי הסקה הולכים מעט, החום נמשך זמן רב. הבשר עסיסי ומבושל באופן שווה. נפח מעט קטן - מספיק לשישה אנשים גב אל גב.
3 אלאדין
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 60500 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
טנדור אוזבקי גדול ומרווח אמיתי. הוא עשוי מהחימר הנכון, באופן ידני, בהתאם לכל הטכנולוגיות. ניתן להציב אותו בחצר של בית פרטי או להשתמש בבתי קפה ומסעדות. גובה הטנדור הוא יותר ממטר, והקוטר הוא 83 ס"מ. נכון, זה שוקל כמעט 200 ק"ג, אז זה יצטרך להיות מותקן מיד במקום קבוע.
כל האביזרים מצורפים לטנדור - מעמד מזויף, 20 שיפודים, כיסוי. היצרנית של הטנדור היא החברה הרוסית אמפורה. אניני טעם של המטבח המזרחי משאירים ביקורות טובות על התנור, המצביעים על העיצוב הנכון ואיכות טובה. הם מאמינים כי הדגם קרוב באיכותו לטנדור אוזבקי אמיתי.
2 אחמט
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 12500 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
Tandoor מבית TechnoKeramika נוצר עבור אוכל טעים, ריחני ובריא. זה טוב לכל דבר - קלות שימוש, עיצוב וביצועים.היצרן עשה את הדגם הזה קומפקטי כך שתוכל לקחת אותו איתך לטבע. הוא שוקל רק 52 ק"ג בהשוואה לטנדורים בגודל מלא של 150-200 ק"ג. הדגם עשוי בצורת חבית קטנה, הסט כולל שיפודים, פוקר, רשת, סקופ, מעמד.
בנפרד, משתמשים בביקורות מציינים את העיצוב, מהירות החימום והשימור לטווח ארוך של החום, קלות הבישול. רבים כותבים שהאוכל עסיסי, ריחני, טעים מאוד - אפילו טוב יותר מאשר על אש גלויה. במחיר של כ-12,000 רובל, אין ל-tandoor הזה הרבה מתחרים.
1 סרמט דונסקוי
מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 18429 לשפשף.
דירוג (2022): 5.0
חובבי המטבח המזרחי שלעתים קרובות מכינים אותו לעצמם יאהבו דגם קומפקטי אך מרווח עם ביצועים טובים. הוא מיוצר על ידי החברה הפופולרית "אמפורה". בשל גודלו הקטן (גובה 67 ס"מ, קוטר 42 ס"מ), הטנדור יתאים גם לביתן קטן או בחצר הבית. חימום חזק והעברת חום אחידה מסופקים על ידי קירות עבים של חמישה סנטימטרים וחמר חימר. מספיקה צרור צנוע של עצי הסקה כדי לבשל חלק גדול של כלים.
טנדור זה קל מאוד לשימוש, אין צורך במיומנויות - הכל מתואר בפירוט בהוראות. בנוסף, לא צריך לקנות כלום - החבילה כבר כוללת פוקר, כף ושבכה ומכסה עם חורים שאליהם מכניסים שיפודים. משתמשים משאירים ביקורות טובות על הדגם - הם מרוצים לחלוטין מאיכות הכלים המוכנים, העיצוב וכל המאפיינים.