מקום |
שֵׁם |
מאפיין בדירוג |
1 | קליטווה | דגם הכל-סיבוב הטוב ביותר |
2 | TimA גרניט ART | שכבת נון-סטיק בחוזק גבוה |
3 | Paderno COM | מחבת הפיצה המושלמת |
4 | Pintinox Prior | מבנה תחתון מצולע |
1 | לוריין LR 27795 | תצורה חלקה, עמידות טמפרטורה מקסימלית |
2 | פרנק מולר | בעל הערך הטוב ביותר |
3 | MAYER&BOCH 21768 | עיצוב ידית ארגונומית |
1 | OptiGrill+ Tefal חטיפים ואפייה | מגש גריל חזק OptiGrill+ |
2 | פורסטר BQ-N15 | מחבת הגריל הטובה ביותר עם חלוקה לאזורים |
3 | בקר | היחס האופטימלי בין מחיר ואיכות |
קרא גם:
מגש אפייה הוא אביזר מטבח המיועד לאפייה, צלייה או טיגון מזון בתנור, מיקרוגל או גריל. לרוב, מכשיר כזה עשוי ממתכת עמידה בפני שחיקה, המסוגלת לעמוד בטמפרטורות גבוהות, עומסים מכניים, חשיפה לחומצות מזון, שמנים וכו' ללא קורוזיה. עם זאת, לשימוש ביתי, היצרנים מציעים גם דגמים העשויים מקרמיקה , זכוכית, אבן. החומר של סדין כזה עם דפנות משפיע על המוליכות התרמית שלו, המראה ואפילו מאפייני הטעם של מוצרים קולינריים.
למה עוד כדאי לשים לב בבחירת אביזר:
- מידות המבנה המותקן אופקית חייבות להתאים למידות התנור, המיקרוגל או הגריל;
- החלק התחתון יכול להיות שטוח, גלי או מחורר, בהתאם למטרת כלי המטבח;
- הצדדים של דפי האפייה שונים בגובהם: לאפיית לחמניות, פיצה, עוגיות, דפים עם קירות נמוכים מיועדים; להכנת עוגות, צליית בשר, יש להעדיף אפשרויות עמוקות יותר;
- נוכחות / היעדר ציפוי מונע הידבקות, ידיות לנוחות;
- המותג שתחתיו מיוצר המוצר.
הדירוג שלנו מציג את הדגמים הביתיים הטובים ביותר, הן אוניברסליים והן מיוחדים.
מגשי התנור הטובים ביותר
ציוד בקטגוריה זו מיוצר לרוב בצורה מלבנית, המתאימה לסטנדרטים ממדיים של תנורים. עם זאת, במבצע ניתן למצוא גם מוצרים מרובעים, סגלגלים, עגולים. הם עמידים וללא תחזוקה.
4 Pintinox Prior

מדינה: אִיטַלִיָה
מחיר ממוצע: 4000 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
לדגם האלומיניום האיכותי אין תפרי ריתוך, בליטות לא נוחות בהן יכול להצטבר לכלוך. הוא מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. אורכו של המארז המלבני מגיע ל-40 ס"מ, מה שהמשתמשים מציינים כיתרון. פני השטח המצולעים של התחתית מאפשרים לך לחסוך בצריכת שמן, חוץ מזה, המוצרים הנאפים בצורה זו הופכים עדינים יותר בטעמם, הם אינם טבועים ביובש.
בנוסף, בפנים האביזר מכוסה בשכבת טפלון קלאסית נון-סטיק, אשר מוערכת על ידי עקרות בית מתחילות ומנוסות כאחד. הודות לידיות הסיליקון שאינן מתחממות, ניתן לשלוט בקלות במידת המוכנות של המנה. החיסרון היחיד של העיצוב הוא העלות התקציבית שלו בכלל.
3 Paderno COM

מדינה: אִיטַלִיָה
מחיר ממוצע: 550 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
מזה כ-90 שנה, במותג האיטלקי הידוע, מיוצרות מנות שזכו להכרה לא רק מצד חובבים, אלא גם מצד אנשי מקצוע. ברוסיה, כל התפקידים מאושרים. דגם זה של נייר אפייה מיועד לאפיית פיצה, פשטידות נמוכות, שכן גובה הדפנות מגיע ל-2.5 ס"מ בלבד. הצורה הסטנדרטית לפיצה היא עגולה, קוטר 24 ס"מ. אביזר המטבח עשוי מנירוסטה 10/18, שנחשב לדרגת מזון, ולכן אינו פולט רעלים בחימום.
העיצוב מיועד לתנורים מסוגים שונים. כלפי חוץ, הוא דומה לקונוס קטום, ולכן המנה המוגמרת מוסרת בנוחות רבה. בטמפרטורות גבוהות, המארז אינו מעוות; לאחר כביסה חוזרת, לא מופיעים עליו עקבות של קורוזיה. בעת שימוש במוצר מתכת, זכור כי הוא אינו מצויד בידיות ואינו מיועד לשימוש במיקרוגל.
2 TimA גרניט ART

מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 2800 לשפשף
דירוג (2022): 4.9
המתקן, בגודל 27X35 ס"מ, שייך לסדרה חדשה של כלי בישול, המאפיין העיקרי בהם הוא מבנה 7 שכבות המבוסס על גרניט קרמי. ציפוי קרמי חיצוני נותן מראה מסוגנן לאביזר, מגן עליו מפני התחממות יתר, אינו נכנס לתגובות כימיות עם מים, שומן, חומצות מזון. תבנית האפייה שהתקבלה בתהליך ההטבעה רכשה ידיות מעוצבות לכל רוחב המיכל המלבני, בעלות תכונות אנטי החלקה. גובה הקיר של 6.7 ס"מ נחשב לאופטימלי ביותר, ומאפשר לבשל מנות לכל טעם.
היתרונות של הדגם הם 6 השכבות האחרות. מתחת לבסיס הדקורטיבי מונח בסיס אלומיניום מעובה ומאחוריו ציפוי של סגסוגת של רכיבי מתכת וקרמיקה.שכבות של חלקיקים מינרליים ושבבי אבן משפרות את תכונות העבודה של כלי מטבח, מגבירות את חוזקם ואת היכולת לא להיסדק בהשפעת טמפרטורות גבוהות. ציפוי נון-סטיק כגון "גרניט" עונה באופן מלא על הדרישות של בעלי המכשיר.
1 קליטווה

מדינה: רוּסִיָה
מחיר ממוצע: 700 לשפשף
דירוג (2022): 5.0
המותג הרוסי המוביל בשנה הבאה חוגג 50 שנה לייצור סוגים פופולריים של כלי שולחן. נייר אפייה זה זכה לביקורות חיוביות על הרבגוניות, משקלו הקל והאמינות בפעולה. הוא עשוי בהטבעה, בעל מידות של 27X35 ס"מ, עשוי מסגסוגת אלומיניום באיכות מזון, לכן הוא ידידותי לסביבה, בטוח לבריאות, והצטיידות בידיות קטנות מגבירה את הנוחות בזמן השימוש. עובי המתכת הוא 0.9 מ"מ.
בפנים, האביזר בצורת מלבני מצופה בנוסף בשכבת נון-סטיק של סקנדיה ויטפורד. המעטפת הדקורטיבית החיצונית נבדלת על ידי צבע כחול אלגנטי, אשר משפר את עמידות הבלאי של המבנה. גובה הקירות 8 ס"מ, מה שמאפשר שימוש בדגם גם לאפייה וגם לטיגון. הוא מיועד לכיריים גז וחשמליות, אך לא למיקרוגלים. היתרונות של המשתמשים כוללים את הסט השלם עם מכסה הדוק, שבגללו, בבישול בתוך המיכל, המרכיבים שומרים על ויטמינים, טעם טבעי, והתבשיל עצמו נשאר טרי יותר. יתרון נוסף הוא היכולת לנקות כלי מטבח במדיח כלים.
מגשי מיקרוגל הטובים ביותר
החומר של מכשירים למיקרוגל נבדל על ידי מבנה מיוחד שיכול לעמוד בחשיפה ארוכת טווח לגלים אלקטרומגנטיים עובדים ללא פיצוח או הרס.כל הדגמים ניתנים לניקוי גם ביד וגם במדיח כלים.
3 MAYER&BOCH 21768

מדינה: גרמניה (תוצרת סין)
מחיר ממוצע: 900 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
הדגם בצורת ריבוע בולט במידות בינוניות (27.2x27.2 ס"מ), צבעי אדום בוהקים מבחוץ וקירות גבוהים. בגלל הדפנות של 6 ס"מ, מנות בשר ודגים נאפות באופן שווה בתבנית. החומר לכלי מטבח זה היה קרמיקה ממבנה שאינו נקבובי. משני הצדדים יש לתיק ידיות-חריצים מיוחדות, שבזכות המשטח החצפני קלות לשימוש גם עם ידיים רטובות.
נפח התבנית הוא 2.3 ליטר והחימום ההדרגתי של הגוף מאפשר גם לאפות וגם לתבשיל, לבשל מנה למשפחה של 2-4 נפשות. המכשיר מתאים לשימוש במיקרוגל, תנור הסעה ובכיריים קונבנציונליות. ציפוי מזוגג בתוך המיכל ומחוצה לו מאריך את חיי השירות של המוצר, מגן עליו מפני שריטות, שבבים, סדקים. בין החסרונות של הדגם, הבעלים מדגישים את המשקל של 1.76 ק"ג, את ציפוי הפנים הקל הבלתי מעשי ואת חוסר היכולת להשתמש בו על אש גלויה.
2 פרנק מולר

מדינה: גֶרמָנִיָה
מחיר ממוצע: 550 לשפשף.
דירוג (2022): 4.8
הדגם עשוי מקרמיקה מיוחדת, שעברה טיפול בחום ומסוגלת לעמוד בטמפרטורות של עד 220 מעלות. הוא מתאים לא רק לאפייה, אלא גם לתבשיל, שכן החומר, למרות שהוא מתחמם לאט, לא מתקרר במהירות. האפקט הנמק שנוצר מאפשר לך לבשל, כולל מנות דיאטטיות.
זהו אחד העיצובים המגוונים ביותר, יש לו צורה עגולה, אשר יחד עם ידיות קלות, יש מידות של 24.3x18.8 ס"מ.כדאי לשים לב לגובה קיפולי הצד של 6.3 ס"מ. זה מספיק לאפיית קינוחים גבוהים. המשטח החלק של המארז מתחמם באופן שווה. המיכל יכול לשמש לא רק במיקרוגל, אלא גם בתנור. ניתן לטפל בו במדיח כלים. החיסרון של העיצוב הוא שכבה דקורטיבית לבנה בפנים, שבהיעדר ציפוי נון-סטיק, דורשת תשומת לב מוגברת במהלך הטיפול.
1 לוריין LR 27795

מדינה: חרסינה
מחיר ממוצע: 700 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
אביזר זה בטוח יקשט את המטבח שלך, אתה לא יכול רק לבשל בו, אלא גם להגיש מנות אפויות ששומרות על הטעם הטבעי העשיר של המרכיבים. למכשיר המקורי ביותר במראה יש צורה אליפסה, ומומחים צרפתים עבדו על העיצוב שלו. ידיות נוחות שאינן מתחממות יוצרות נוחות נוספת לבעלי כלי המטבח.
ניתן להשתמש במוצר הן בתנור מיקרוגל והן בכיריים קונבנציונליות. הוא מאופיין במידות פרקטיות של 33X21 ס"מ, המאפשרות להכין מנת מנה למשפחה ממוצעת. תבנית האפייה עשויה מקרמיקה עמידה בחום, שאינה סופגת ריחות זרים, מתחממת באופן שווה. חומר כזה יכול לעמוד מ -20 עד 400 מעלות. המשתמשים נמשכים על ידי היכולת למקם את הדגם הן במיקרוגל או בתנור, והן במקרר לאחסון המנה המוגמרת. אסור להדליק אש פתוחה! הצבע הבלתי מכתים של האביזר ללא ציפוי מונע הידבקות מתווסף לרשימת היתרונות על ידי הבעלים.
מגשי הגריל הטובים ביותר
קטגוריה זו כוללת דגמים האופטימליים לצלייה בעיקר בשר ודגים. מבנים כאלה נבדלים על ידי חוזק מוגבר, לעתים קרובות יש להם תחתית מחוררת או מצולעת בדרכים שונות. במקרים מסוימים, פתחי אוורור מסופקים גם בקירות כדי להשיג אפקט גדול יותר.
3 בקר

מדינה: גֶרמָנִיָה
מחיר ממוצע: 500 לשפשף.
דירוג (2022): 4.7
הדגם מושך תשומת לב בשל התחשבות בעיצוב, פרקטיות בשימוש, גודל ותצורה נוחים. המקרה החיצוני הרגיל ביותר עשוי מפלדת פחמן, מה שמגביר את עמידות החום של המבנה ואת עמידות הפעולה. בנוסף, מכשיר כזה למטבח תואם תנורים שונים. מידות 37.5X25.5 ס"מ מאפשרות להכניס אותה לכל תנור. עובי מארז המתכת, כולל הקירות, 0.4 מ"מ לא יכול להיקרא אידיאלי, אבל הרכב הפלדה תורם לטיגון באיכות גבוהה של בשר, ירקות ודגים.
גובה הצדדים של 5 ס"מ של עיצוב מלבני מספיק כדי לספק את המיקרו אקלים הרצוי בתוך המיכל. גריל מיוחד עם ידיות כלול בערכה ומפשט את תהליך האפייה. בחלק התחתון של האביזר יש שכבת נון-סטיק גולדפלון, כך שתהליך הטיגון מלווה בריח אופייני פחות בולט.
2 פורסטר BQ-N15

מדינה: רוסיה (מיוצרת בסין)
מחיר ממוצע: 1400 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
מכשיר זול זה יעיל כאשר מבשלים עבור משפחה גדולה או קבוצת חברים.הייחודיות שלו טמונה בחלוקת פני השטח של יריעת פלדה בגודל 43X32 ס"מ לשני אזורים, שלכל אחד מהם יש ניקוב בצורה לא שווה. לכן, על מבנה פלדה עמיד, אופים בו זמנית מנות שונות - סטייקים גדולים וירקות חתוכים. יתר על כן, לאחר הטיגון מופיעה תבנית האופיינית לתצורת החורים התחתונים על המוצרים המוגמרים - פסים או סריג.
תבנית האפייה משמשת על אש גלויה; כדי להגביר את יציבות המבנה, הוא צויד בצלעות מיוחדות, שהמשתמשים מדגישים כפלוס. ידיות מתכת מתקפלות אינן מתחממות הרבה במהלך תהליך העבודה. יתרון נוסף של הדגם הוא נוכחות של ציפוי מונע הידבקות, המאפשר לך לשמר את המראה האטרקטיבי מבחינה אסתטית של המנה המוגמרת ולפשט את השטיפה של מארז המתכת ללא שימוש במוצרים שוחקים.
1 OptiGrill+ Tefal חטיפים ואפייה

מדינה: צרפת (תוצרת סין)
מחיר ממוצע: 6000 לשפשף.
דירוג (2022): 4.9
בעת הקנייה, שימו לב כי אביזר זה אינו חל על תנורים. המוצר מיועד אך ורק לזנים GC7128 ו-GC712D של OptiGrill+. הוא קיבל מידות אופטימליות של 43x22.5 ס"מ, כמו גם קירות שיא - 10 ס"מ, שבגללם תכולת המבנה נאפית באופן שווה. המיכל מכיל 1.6 ליטר, אפשר לא רק לאפות בו, אלא גם לחמם ארוחות מוכנות.
לאלומיניום ממנו עשוי המתקן מוליכות תרמית טובה, התורמת לטיפול בחום מהיר של מוצרים. נוכחות של ציפוי מונע הידבקות מונעת התרחשות של מצבים מצחיקים.בעזרת נייר אפייה מתקבלים מוצרי בצק טעימים (עוגות, עוגיות, פיצה, פשטידות) המעוטרים בקרום פריך, גבינת קוטג' ותבשילי ירקות. הודות לידיות הפלסטיק המגנות בחום, אין סכנת כוויות. לעיצוב אין מקומות שקשה להגיע אליהם וקל לניקוי ברכב.