15 משחיז הסכינים הטובים ביותר

אחת ממערכות ההשחזה המודרניות הנוחות והבטוחות ביותר. הוא מיועד להשחזה מקצועית של חפצי חיתוך - סכיני גילוח, אזמלים, מטבח, ציד, סכיני תיירים.הסט מורכב מ-5 ברים בגדלים שונים. החבילה כוללת: מהדק לכלי שיש להשחיז, מנחים למוטות, חומר סיכה ייחודי למשחיז, אריזת פלסטיק ומדריך הוראות.

משתמשים מציינים את הנוחות בעבודה עם סט לנסקי, את היכולת לחדד זוויות שונות בהתאם לכלי. אפשר לרכוש פלטפורמה נוספת להצמדה לשולחן לסט. לקוחות מעריכים את היכולת להשחיז סכינים מעוקלים. המכשיר עצמו מתאים את זווית ההשחזה, ניתן להשחיז את הלהבים לאפקט מראה.

אחת המטחנות הקומפקטיות הכפולות הטובות ביותר לחידוד כלי חיתוך. הערכה כוללת 2 מסכי מגן, מנורה, פלטפורמה מיוחדת המונעת התהפכות ומדריך הוראות. המכונה פועלת על מתח סטנדרטי של 220V.

משתמשים מתחילת העבודה מציינים את רמת הרטט הנמוכה עקב נוכחותם של עקבי גומי על מסגרת הברזל היצוק. כיסויי מתכת מגנים על הגלגלים השוחקים. בשל גודלה הקומפקטי, היחידה מתאימה לשימוש ביתי וגם לבתי מלאכה קטנים. ניתן לכוון את מיקום המנורה באמצעות המחזיק הגמיש.

מחדד חשמלי שיכול לשמש גם לשימוש ביתי וגם מקצועי במפעל קטן או בית מלאכה.קרמיקה משמשת כחומר שוחק, וזווית ההשחזה קבועה ל-25 מעלות, שבגללה הדגם מתאים לעיבוד כמעט כל סוגי סכיני המטבח, כולל גליים.

בביקורות, קונים כותבים כי מספיקות רק כמה תנועות כדי להפוך את הלהב לחד כפי שהגיע מהמפעל. בנוסף, מצורפת בערכה חגורה רזרבית המאפשרת לחסוך בחומרים מתכלים. נכון, רק גריט גס זמין ללקוחות, אז גימור וטחינה בעזרת WSCMB-I לא יעבדו.

בנייה פשוטה ממתכת המיועדת להשחזת סכינים ומספריים עם זווית מתכווננת. בעזרתו לבצע שחיקה, ליטוש, כוונון עדין. סורגים בעיצוב גדלי גרגרים שונים - בינוני, עדין וגדול. המחדד מצויד בבסיס נגד החלקה.

על פי ביקורות לקוחות, העיצוב אמין למדי, אבל מוט המדריך דורש שימון. לשם כך, שמן מכונות פשוט מתאים. משתמשים פעילים ממליצים להשרות אבנים שוחקות במים לפני העבודה כדי שלא יסתמו עם שביבי מתכת בעת השחזה. באופן כללי, המחדד עמיד בפני שחיקה, עמיד, כמו גם מרכיביו.

המחדד החשמלי היקר ביותר בדירוג שלנו, המאפשר לך לעשות סכין חדה כל כך תוך כמה שניות שהוא יכול לחתוך נייר. תוצאה זו אפשרית עקב מעבר של שלושה שלבים: השחזה, השחזה וגימור.בתהליך של כל אחד, זווית השיפוע משתנה מעט, שבגללה הלהב חד ככל האפשר.

אם לשפוט לפי הביקורות, המחדד החשמלי מבית Chef's Choice מתמודד בקלות גם עם הסכינים הקהות ביותר. השפעה זו מושגת, בין היתר, בגלל שהחומרים השוחקים בעלי ציפוי יהלום. החיסרון העיקרי היחיד הוא המחיר הגבוה. באופן כללי, אם התקציב מאפשר זאת, זו האפשרות הטובה ביותר לשימוש ביתי ומקצועי כאחד.

אחד משחיזי סכיני המטבח החשמליים הטובים ביותר עם חומרי שוחקים מצופים יהלומים שניתן להשתמש בהם גם על להבי קרמיקה וגם על להבי פלדה. בנוסף, הדגם מתאים גם להשחזה וגם להשחזה, מה שמאפשר לקבל להב חד ללא חריצים. קונים בביקורות כותבים שהתוצאה קרובה למפעל.

נכון, למקצוענים אין מספיק אבנים עם יותר ופחות חצץ לגימור עדין יותר, והם רואים את המחיר גבוה מדי. אבל השימוש במחדד מבית Samura נוח ובטוח, שכן הבסיס מונע החלקה. בנוסף, הדגם קומפקטי ויתאים גם למטבח קטן, ורמת הרעש במהלך הפעולה מקובלת למדי.

דגם איתו ניתן לחדד ולסיים. עבור הבית, התוצאה היא יותר מטוב, אבל אנשי מקצוע עשויים למצוא פגם עם השורות הקטנות שנותרו. למרבה המזל, קל להסיר אותם ביד עם אבן עדינה.

יתרון חשוב של המחדד החשמלי של Swiss Diamond הוא הרבגוניות שלו: החומרים השוחקים עשויים מקרמיקה, ולכן הדגם מתאים לעיבוד קרמיקה ומתכת למטבח או סכינים מתקפלים כאחד. נכון, יש לזכור שהלהבים נשחקים במהירות אם הם נחשפים יתר על המידה. בנוסף, אם לשפוט לפי הביקורות, אלמנטי הפלסטיק של התיק נשרטים בקלות. אבל המחדד קל לשימוש: יש תא פסולת ורגלי גומי.

מיועד להשחזה, ליטוש וגימור של חפצי חיתוך. הסט כולל סורגים בגדלים שונים של גרגירים - עדין, בינוני וגדול. השחזה של סכינים קרמיות מותרת. המחדד קל לשימוש ואינו דורש ידע מיוחד. דיסקים קורונדום חידוד עצמי. העיצוב המודרני מאפשר לך להתקין בגלוי את מחדד הסכינים בכל פנים.

משתמשים מציינים את הנוחות בעבודה עם המכשיר - רוחב החריצים מתכוונן לעובי הלהבים, יש מתג מצב חידוד, מיכלים לאיסוף אבק מתכת. רגליים מגומיות עוזרות למחדד לעמוד באופן יציב על משטח אופקי ולא להחליק. המכשיר בגודל קטן, מה שמקל על הובלתו לפי הצורך.

מחדד חשמלי מעולה לבית שגברים וגם נשים יכולים להתמודד איתו. האלמנטים השוחקים עשויים מקרמיקה ויהלום תעשייתי, שבזכותם הם מתמודדים עם סכיני מטבח קרמיקה ופלדה כאחד. עם זאת, לפני הקנייה, עליך לקחת בחשבון שבשל תכונות העיצוב, כסנטימטר ליד הידית נותר לא מעובד.

זו לא תהיה בעיה גדולה אם הלהב ארוך, אבל זה יהווה מכשול רציני אם הוא קצר. בנוסף, השחזה של סכינים עבות תהיה בעייתית, שכן אין מספיק כוח, מה שיגרום להאטת הדיסקים. למרות זאת, הדגם זכה לשבחים רבים משום שהוא קומפקטי וכמעט שקט.

המחדד החשמלי הטוב ביותר לבית הוא הדגם של המותג היפני Hatamoto. היצרן בחר ותיקן את הזווית הנכונה, כך שהלהב יהיה כל כך חד שהוא יכול בקלות לחתוך אפילו עיתון. אם לשפוט לפי הביקורות, הדגם מתמודד גם עם סכיני מטבח שנהרגים מחיתוך בשר, וזה לוקח 10-15 דקות לסט של 8 חתיכות.

יתרון גדול היה הנוכחות של תא לאיסוף אבק מתכת, המאפשר לך להשאיר את מקום העבודה נקי. בעלי מקצוע, כמובן, יכולים למצוא תקלות בקמטים הקטנים שנשארים לאחר העיבוד, אבל עבור הבית, מחדד חשמלי הוא כמעט מושלם. אם נדרשת תוצאה טובה יותר, מוסאט וכמה תנועות יספיקו.

מחדד מכני פונקציונלי מצויד במספר אבנים בגדלים שונים של גרגירים. היתרון שלו הוא לא רק מחיר נמוך, אלא גם יעילות וקלות שימוש. אפשרות ההדגשה תורמת לכך, אם כי חלקן חסרות רגליים מגומיות.

כמו כן, חשוב שגם השחזה גסה וגם ליטוש עדין יהיו זמינים ללקוחות. אפילו עקרת בית תבין את עקרון הפעולה ללא עזרה של גבר, כי יש כתובות וחצים על המקרה. נכון, בביקורות מתלוננים לפעמים על נישואים: הדיסק השוחק מתפרק. למרבה המזל, זה נתקל לעתים רחוקות, וברוב המקרים, בעת הזמנה באינטרנט, ניתן להחזיר או להחליף.

מחדד מכני קומפקטי המיועד לשימוש ביתי. כדי לקבל להב חד, פשוט הפעל אותו לאורך החריץ במכסה. הזווית נקבעת באופן אוטומטי. בשל גודלו הקטן, ניתן להשתמש בו לפי הצורך בארץ, תוך כדי נסיעה.

קונים אומרים כי רובי משמש לא רק להשחזת סכיני מטבח, אלא גם לציד, סכיני תיירים, גרזנים. כוס יניקה ואקום הופכת את הפעולה לקלה ובטוחה. אתה יכול להרכיב אותו על משטח אופקי מכל חומר. מראה המחדד מאפשר לאחסן אותו על המדפים הפתוחים של הארונות.

המחדד של אחת החברות הפיניות הטובות ביותר מיועד להשחזת סכינים, גרזנים, מספריים.הוא מורכב משני חלקים - גוף שחור וחלק עבודה כתום עם חריצים. לתיק יש רגליות גומי שמחזיקות אותו בצורה מאובטחת על פני השטח. ניתן להסיר בקלות את החלק העובד לצורך ניקוי או החלפה. תכונה היא נוכחות של אבן קרמית, הממוקמת בזווית הנכונה בהתאם לחריץ המשמש.

FISKARS צברה פופולריות מיוחדת בקרב המין ההוגן יותר. העבודה עליו אינה דורשת ידע מיוחד, המחדד קטן בגודלו, מתכוונן בקלות בעובי הלהב, ואינו דורש מאמצים נוספים. מוערך על ידי המשתמשים בזכות הפשטות והעמידות שלו.

אחד המשחזים המכניים הטובים ביותר שיעזרו להכין את הסכין שלך לחיתוך בשר. העניין הוא שגם לאחר העיבוד נשארים כתמים וחריצים קטנים שימנעו מאנשי מקצוע לחתוך במהירות ובדייקנות ירקות או לחם. אך לבית, הדגם מושלם בשל גדלי הגרגירים השונים של האבנים, המספקים לא רק השחזה, אלא גם השחזה וגימור.

בנוסף, העיצוב מאפשר לעבד אפילו מספריים. הדבר היחיד הוא שהלחץ, אם לשפוט לפי הביקורות, צריך להיות חזק מספיק, ורוכשים רבים רואים את המחיר גבוה מדי, וזו הסיבה שהמחדד לא הפך לטוב ביותר בדירוג שלנו. אבל בשימוש זה נוח בזכות הידית הרחבה והבסיס המונע החלקה. בנוסף, הערכה מגיעה עם הוראות מפורטות.

מחדד מכני מעולה מבית Tojiro שהוא סניף של החברה היפנית Fuji Cutlery Co.אם לשפוט לפי הביקורות, זה מאפשר לך לעשות במהירות סכיני מטבח חדים, הוא מורכב היטב ונמשך זמן רב. בנוסף, היתרון הוא הקומפקטיות והמשקל הנמוך של הדגם. הזווית קבועה, כך שלא צריך להתעסק בכיוונון שלה.

לקוחות גם כותבים שהידית ארגונומית, מה שמקל על החזקת המחדד. נכון, הוא לא מיועד לאחיזה רחבה, ולכן לאנשים עם כפות ידיים גדולות יהיה אי נוחות. בנוסף, הביקורות ממליצות לא להיסחף יותר מדי בתהליך, אחרת יש סיכון למלא את הקצה. אבל כדי לקבל סכין חדה, מספיקות רק כמה תנועות, כי החומרים השוחקים עשויים מקרמיקה. זוהי אפשרות מצוינת עבור סכיני פלדה: הם אינם מתפוררים, אלא מושחזים.