10 מכשירי האינדוקציה הטובים ביותר

אם אתה צריך סיר אינדוקציה, אבל התקציב לרכישתו מוגבל, אתה יכול לשקול את הדגם הזול Endever Vita-130. מבחינת פונקציונליות, זה נחות במקצת מהאפשרויות היקרות - אין מצב "רב בישול" להגדרה עצמאית של הזמן והטמפרטורה. אבל יש 17 תוכניות אוטומטיות שמתאימות לבישול רוב המנות הנפוצות. בין המאפיינים של הדגם, אפשר להבחין בעיצוב מסוגנן ויוצא דופן עם תצוגה גדולה ולוח בקרה על המכסה. הגדרת המצבים היא פשוטה, הכל מתואר בפירוט בהוראות. הביצוע לא רע, אבל הפעולה קצת יותר רועשת בהשוואה למולטי כיריים אינדוקציה אחרים.

די יקר, לא הפופולרי ביותר, אבל סיר רב בישול טוב למדי עם חימום אינדוקציה מבית Tefal. יש לו מספר מאפיינים המבדילים אותו מדגמים אחרים מסוג זה - הערכה כוללת להבים מיוחדים לערבוב אוטומטי של מוצרים, הצורה הכדורית של הקערה עוזרת להשיג פיזור טמפרטורה אחיד, יוצרת אפקט של בישול בתנור. עשרים תוכניות אוטומטיות מקלות ונוחות יותר לבשל את המאכלים האהובים עליך - דגני בוקר, מרקים, פילאף, יוגורטים ועוד. הדגם טוב, אבל לא חף מפגמים - עבור משתמשים רבים, להבי ערבוב נשברים במהירות. יש המציינים שכפתורי המגע מגיבים באיחור, בחירת המצבים אינה נוחה במיוחד.

אחד ה-multi-cookers הטובים והפונקציונליים ביותר עם חימום אינדוקציה מבית המותג Tefal ראוי לתשומת לב אפילו לא בגלל המספר העצום של תוכניות, אלא האיכות הבלתי נדלית של הקערה. הוא מאסיבי, כבד, אמין, מזכיר סיר ברזל יצוק. בגלל הקירות העבים, כל מה שמתבשל בו מתגלה כטעים במיוחד. אבל גם מספר המצבים מרשים - יש 44 מהם למגוון מנות - דגנים, מרקים, מאפים, פילאף, יוגורט, ריבה ועוד ועוד. יש פונקציית קיטור. ואפשרות "רב בישול" מאפשרת לך להגדיר את הטמפרטורה והזמן לפי שיקול דעתך. לא כולם מרוצים רק מהמאסיביות של המולטי-קוקר, הוא תופס הרבה מקום במטבח.

התכונות של סיר רב בישול זה כוללות 57 תוכניות אוטומטיות ו-300 מצבי בישול, מה שהופך אותו לאחד הדגמים הפונקציונליים ביותר. לדוגמה, יש כאן מצב Sous Vide, המאפשר לשמור את הכמות המקסימלית של חומרים מזינים במוצרים. עיצוב המוצר מחושב היטב - המכסה מוסר, הקערה מתווספת בידיות, מה שמקל על הוצאתה מהמכשיר וטיפלו. תוספת נחמדה - הערכה מגיעה עם ספר עם 200 מתכונים לבישול בתוכנית משלך, עם הגדרה עצמאית של טמפרטורה וזמן. אבל בהשוואה לדגמי אינדוקציה אחרים, ה-multicooker מתחמם הרבה יותר לאט, כדי לזרז את הבישול עדיף לשקול אפשרויות אחרות.

דגם טוב עם חימום אינדוקציה במחיר נמוך למולטי כיריים מסוג זה. הוא מספק רק 11 תוכניות, אבל בדרך כלל זה מספיק לבישול כל מאכל, ולמי שנתקל במכשירים מסוג זה בפעם הראשונה, זה אפילו יותר נוח להבין את זה. באופן כללי, הפונקציונליות גבוהה - החבילה כוללת מיכל לאידוי, רשת לשומן עמוק, יש פונקציית "רב בישול" להגדרת פרמטרים משלך. הקערה איכותית למדי, ציפוי הנון-סטיק עמיד, הגודל אופטימלי למשפחה של שלושה עד ארבעה נפשות. פגמים קלים הם בעיצוב המכשיר, אינם משפיעים על הפונקציונליות שלו - מארז מתלכלך בקלות, הקושי בניקוי המכסה.

סיר רב בישול יקר מאוד אך פופולרי עם מערכת חימום במעגל כפול. ישנם גופי חימום קלאסיים במכסה ובקירות, ומחמם אינדוקציה מתחת לתחתית הקערה. פתרון זה עוזר להשיג את חלוקת הטמפרטורה האחידה ביותר ובישול מהיר של כל מאכל. מבין התכונות, אתה יכול גם להדגיש שליטה נוחה עם עוזר קולי שאומר לך על איזה כפתור ללחוץ על הבא. אי אפשר להתלונן על איכות הביצוע - חומרים מוצקים, קערה עמידה עם ציפוי נון סטיק מעולה וידיות לא מחממות. אבל העלות של יותר מ 50,000 רובל עבור רוב הקונים שוללת את כל היתרונות של multicooker זה.

דגם זול יחסית של סיר אינדוקציה כולל את כל הפונקציות והמצבים הדרושים לבישול מגוון רחב של מנות. יש לו עיצוב נוח שמפשט את התחזוקה - החלק הפנימי של המכסה ניתן להסרה, ניתן לשטוף אותו במדיח כלים. הקערה עשויה באיכות גבוהה, ציפוי הנון-סטיק עמיד, מחזיק מעמד לאורך זמן. בשל ההספק הגבוה וחימום האינדוקציה, תהליך הבישול מהיר יותר באופן ניכר בהשוואה למולטי כיריים קלאסיים. אז מבחינת יחס מחיר ואיכות, הדגם מוצלח למדי, אבל לא אידיאלי. משתמשים מתלוננים על רמת הרעש המוגברת, תוכניות לא גמורות. לדוגמה, במצב "טיגון", הטיימר אינו מתחיל לרבים.

סיר אינדוקציה טוב עם קערת 5 ליטר מתאים למשפחה גדולה.ושפע התוכניות האוטומטיות, הגדרה עצמית של זמן וטמפרטורה מרחיבים את רשימת המנות שניתן לבשל באמצעות המכשיר. תכונה נחמדה של הדגם היא קערה איכותית, כבדה, כמו ברזל יצוק, בעלת דופן עבה עם ציפוי נון-סטיק מוצק. בו הכל מתבשל מהר, לא נשרף ומתקרר לאט. עבור כיריים אינדוקציה, המכשיר שקט מאוד. אבל יש גם פגמים שעלולים לסבך את תהליך הבישול - הרתיחה לא אחידה, לא כדאי לשפוך קערה מלאה, אחרת הנוזל יתיז החוצה. ואם תשפוך מעט מים, זה ירתח במהירות.

סיר רב בישול יקר אך פופולרי תוצרת דרום קוריאה.הם החלו לשחרר אותו מזמן, היה זמן לשנים רבות של בדיקות, והמשתמשים התאהבו באמינות יוצאת דופן שלו. בשימוש יומיומי, הציוד יכול לעבוד במשך שנים רבות ללא תקלה אחת. בין האנשים, ה-multi-cookers של המותג הזה נקראים בחיבה "קוקיות", אתה יכול למצוא פורומים שלמים עליהם. הדגם המסוים הזה הוא פונקציונלי וקל לשימוש. יש לו 28 תוכניות אוטומטיות, מצב טורבו, עוזר קולי. הטמפרטורה מפוזרת באופן שווה, שום דבר לא נשרף, לא "בורח". על רקע האמינות והפונקציונליות, החיסרון החמור היחיד הוא העלות הגבוהה.

סיר רב בישול פשוט אך לא היקר והקל לשימוש עם חימום אינדוקציה.הוא מכיל רק 11 תוכניות אוטומטיות, אך ישנם מצבים נוספים, היכולת לבחור באופן עצמאי את הטמפרטורה ומשך הבישול. בהשוואה לדגמים דומים, המכשיר קל מעט יותר במשקל ובמידות, מתאים למטבחים קטנים. כל התכניות הזמינות מחושבות ונוחות, מגוון מנות ואפילו לחם ביתי מצוינים בבישול איטי. העיצוב מוצלח, הכיסוי הפנימי מוסר, ניתן לכבס בקלות ובמהירות. אבל יש חיסרון שמקלקל את הרושם הראשוני של המכשיר - זהו ריח הפלסטיק, שלא נעלם מיד.