10 ניירות האפייה הטובים ביותר

אפשרות מצוינת לשימוש יומיומי. נייר פרגמנט Qualita קל לשימוש ואינו דורש שמן נוסף לפני הנחת בצק, בשר, דגים או ירקות. ציפוי הסיליקון הדו-צדדי מונע חדירת לחות והכלים נשארים נקיים לאחר הבישול. זה גם מונע שריפה והידבקות, כך שעבודה עם קלף היא תענוג. בנוסף, מדובר במוצר בטוח ב-100% - הוא מיוצר ללא תוספת כלור ואינו גורם לאלרגיות. ככלל, עקרות הבית מרוצות מהאיכות ומדברות מאוד על המוצר, עם זאת, קינוחים מסוימים מוסרים גרוע מאחרים וחלק מהבצק עלול להישאר על הסדין.

אפשרות טובה נוספת לבישול כל מנות. יש לו ציפוי סיליקוני המגביר את תכונות הנון-סטיק של המוצר ומונע הידבקות במהלך הבישול. העבודה עם Master FRESH היא תענוג - היריעות צפופות, לא נקרעות וניתנות לשימוש חוזר. הם עומדים היטב בטמפרטורות גבוהות ואינם מאפשרים ללחות לעבור דרכם, ולכן הם אידיאליים לא רק לאפייה, אלא גם לאחסון מזון מוכן. הגן על הכלים מלכלוך ולאחר העבודה, תבנית האפייה או התבנית יישארו נקיים. למרבה הצער, לא כל המאפים נפרדים בצורה שווה ובמקרים מסוימים יכולים להתעורר קשיים.

"Freken BOK" היא אפשרות אוניברסלית לבישול כל מאכל. ניתן להשתמש במוצר באפייה בתנור, בזמן טיגון במחבת, לחימום במיקרוגל, להקפאה ואחסון מזון. ציפוי הסיליקון משני הצדדים מבטיח עמידות אופטימלית למים ולשומן, כך שהתבנית תישאר נקייה לאחר הבישול. אם לשפוט לפי הביקורות, המוצר עושה את עבודתו בצורה מושלמת והכלים לא נשרפים או נדבקים.הצפיפות מצוינת, היריעות לא נקרעות וניתן לעשות בהן שימוש חוזר. כמובן, לפעמים משהו יכול להישאר על פני השטח, אבל זה קורה לעתים רחוקות ביותר.

לומברטה הוא נייר סיליקוני אידיאלי לקינוחים חמים וקרים ולמנות שניות. ציפוי דו צדדי איכותי מספק תכונות נון-סטיק מעולות ושום דבר לא יידבק ליריעות במהלך האפייה ולא יישרף. זה יתרון גדול, כי לאחר הבישול אפשר לנער את הפירורים ולהשתמש שוב באותו משטח. מתאים לתנור חשמלי או גז, כמו גם מיקרוגל. הביקורות מציינות שהקלף רך וקל לקיפול ולכן נוח מאוד לעבוד איתו. אם אנחנו מדברים על החסרונות, חלק מהקונים מסכימים שהסדינים דקים למדי.

נייר פרגמנט טבעי עבה לאפייה פטרה משמח באיכות גבוהה ובמחיר סביר. הודות לציפוי הסיליקון אין צורך לשמן מראש את היריעות בשמן וניתן לפרוס מיד את הבצק, הירקות, הבשר, הדגים וכו'. בשימוש זהיר, אפשר אפילו להגיש בקשה חוזרת, מה שהופך את הרכישה למשתלמת עוד יותר. המוצר אינו מאפשר ללחות לעבור דרכו ואידיאלי לאחסון מזונות טריים וקפואים כאחד. לקלף יש צפיפות אופטימלית ושום דבר לא יישרף או יידבק איתו. עם זאת, נון סטיק, כמובן, אינו 100% וקינוחים מסוימים נפרדים גרוע יותר מאחרים.

הפתרון המקצועי לאפייה מושלמת. קלף Textop בעל ציפוי סיליקון דו צדדי, כך שאין צורך לשמן או לקמח אותו בנוסף.שום דבר לא נדבק אליו וניתן להשתמש בו כמה פעמים, וזה מאוד מועיל. עם זאת, הסדינים דקים למדי ויש לטפל בהם בזהירות רבה. המשטח אינו נרטב ואינו מאבד את תכונותיו בהשפעת לחות. העלות לא מוגזמת, חוץ מזה, הלחמניות פשוט ענקיות ויחזיקו מעמד לאורך זמן. באופן כללי, האיכות מצוינת והמוצר מבוקש מאוד, אבל הביקורות מציינות שלא כל הקינוחים מפגרים אחרי ציפוי הנייר באותה קלות ואין לצפות לנס.

קלף סיליקוני בייקרי ליין משמש במטבחים מקצועיים ויחזיק מעמד 2-4 אפיות אם יטופל בזהירות. הוא מיוצר בגלילים גדולים של 25, 50, 100 מטר ובהתחשב בשימוש רב פעמי הוא יחזיק מעמד לאורך זמן רב. היצרן טוען שבזכות סיליקון אין צורך לשמן בנוסף את המשטח בשמן או לפזר קמח - שום דבר לא יידבק בכל מקרה.עם זאת, אם לשפוט על פי הביקורות, קינוחים מסוימים עדיין לא מפגרים כל כך מאחורי הציפוי ויכולים להתעורר קשיים. למשל, לחם שומני ובצק שמרים שאינו לחם לא נדבקים ומשאירים בצורה מושלמת, אבל ביסקוויט ומרנג ללא חמאה משאירים עקבות.

נייר Paclan הוא הכרחי במטבח ומתאים כמעט לכל צורך ביתי: אפייה, אריזה, הקפאה. ציפוי הסיליקון הדו-צדדי מונע הידבקות ומבטל את הצורך בשימון משטח נוסף. המארחות משבחות את המוצר על איכותו ומציינות ששום דבר לא נדבק בתהליך הבישול ושכבת הנייר מופרדת בקלות מהמנה המוגמרת. מתאים לתנור ומיקרוגל. שונה בעמידות רטיבות גבוהה וניתן להשתמש בו עד 8 פעמים. לשימוש חוזר, ניתן לנגב את המשטח עם ספוג לח או מטלית. עם זאת, אם המנה שומנית מאוד, כמו בשר או עוף, ייתכן שכבה אחת לא תספיק והנוזל או הרוטב עלולים לחלחל אל תבנית האפייה או הכלי.כדי להימנע מכך, מומלץ לרפד את התחתית בשני גיליונות קלף.

"גורניצה" - נייר פרגמנט איכותי לאפייה מיצרן ביתי. יש לו ציפוי סיליקון ובשל כך הוא עולה משמעותית על הקלף הרגיל בתכונותיו. זה בולט גם על רקע מוצרים סיליקוניים, שכן סיליקון כאן נכנס ישירות למבנה היריעות, ולא פשוט נמרח משני הצדדים. בשל כך, שום דבר לא נדבק למשטח גם ללא שימון נוסף בשמן וניתן להשתמש במוצר 5-8 פעמים. זה אושר על ידי עקרות בית רבות, ומציינים כי לאחר האפייה הסדינים נשארים כמו חדשים. עם זאת, אם לשפוט לפי הביקורות, אתה לא צריך לצפות לנס וכמה קינוחים כמו מרנג וביסקוויטים מתוקים עדיין יכולים להידבק. בנוסף, הקלף דק למדי ויש לטפל בו בזהירות יתרה.

נייר טבעי מבית Toppits מושלם לכל אפייה. יש לו מבנה תלת מימדי ייחודי הממזער את המגע עם המזון והקינוחים אינם נשרפים ונשלפים בקלות לאחר ההוצאה מהתנור. זה מקל על ידי ציפוי הנון-סטיק הדו-צדדי, כך שניתן לעשות שימוש חוזר במוצר פשוט על ידי הפיכת הקלף. הוא מיוצר לא בגלילים, אלא ביריעות שכבר חתוכות, כך שהוא פשוט ונוח ככל האפשר לשימוש. עם זאת, יש רק 20 חתיכות באריזה, ואם אתה אופה באופן קבוע, אז הכמות הזו לא תחזיק הרבה זמן. מבחינת איכות אין שאלות, אבל בהתחשב במחירים ההולכים וגדלים, זו כנראה לא האופציה הכי משתלמת.