10 הזנים הטובים ביותר של עגבניות עבור אוראל

במשקל הסיבירי, המגדלים הצליחו לשלב שלוש איכויות בבת אחת - בשלות מוקדמת, קומה נמוכה ופרי גדול.הודות להם, גננים באוראל יכולים לגדל יבול טוב של עגבניות בשדה הפתוח, אשר אינם נחותים בשום אופן מזני החממה באמצע העונה ובמאחורי הטעם. תכולת סוכר, בשרניות, עסיסיות ורכות הופכים את הירק לאידיאלי לסלטים טריים, מיצים ושימוש כחלק מהכנות ביתיות. השיחים נמוכים, אבל זקוקים לתמיכה. אפשר להשאיר ילדים חורגים אם לא מכוונים לפירות גדולים במיוחד. ובזן זה, הם יכולים לגדול עד קילוגרם. עגבניות מבשילות לעתים קרובות על הגפן אפילו בקיץ קריר. מגוון המבחר הסיבירי עמיד בפני מזיקים, מחלות ואפילו כפור לטווח קצר.

מגוון מעניין של מבחר סיבירי מובחן על ידי שילוב של קומה נמוכה ופירות גדולים. הגודל המרבי של עגבניות הוא קילוגרם. באדמה הפתוחה, העגבניות גדלות קטנות - בממוצע 400-600 גרם. בצורתם ובטעמם הם דומים ל"לב השור". אותו בשרני, ממותק, עם קליפה דקה וכמות קטנה של זרעים. נהדר עבור סלטים, מיצים ורטבים. אפשר לגדל "לב באפלו" גם בפנים וגם בחוץ. גובה השיח לעיתים רחוקות עולה על 80 ס"מ, אך עדיין יש צורך בירית. תחת משקלם של ענפי עגבניות גדולים וכבדים יכולים להישבר. תקופת הפרי מתארכת. עגבניות מבשילות בהדרגה, עד לכפור הראשון.פירות בשלים אינם מאוחסנים היטב, בעוד שלא בשלים שוכבים היטב.

אחד הזנים הפרודוקטיביים ביותר לאדמה פתוחה. שיחים גדלים נמוך, כמעט לא נותנים ילדים חורגים. לא חובה עניבה, אבל מומלץ. הרבה עגבניות קשורות על השיח, תחת משקלן הענפים שוכבים על האדמה. "דמידוב" גדל היטב בכל מזג אוויר - הוא לא מפחד מכפור קל, גשמים ממושכים, קיץ קריר. הוא גם סובל חום ביציבות, אך ללא השקיה תכופה, העגבניות נסדקות. זן בינוני-מוקדם, מבשיל תוך 3.5 חודשים בממוצע. באזורים הצפוניים של אוראל, ניתן להסיר פירות ירוקים לצורך הבשלה. זה לא מוריד מהטעם שלהם בכלל. העגבניות הן בשרניות, ממותקות, עם חמיצות קלה. שיחים מושפעים לעתים רחוקות מאוד על ידי phytophthora, אבל הם נוטים להירקב קודקוד.

מגוון מוקדם של מבחר סיבירי, אשר תמיד מבשיל בכל מזג אוויר.הוא פופולרי בקרב תושבי הקיץ, הן בדרום אוראל ובאמצע. המגוון נבדל על ידי התנגדות קור ללא תחרות וחוסר יומרות לתנאים חיצוניים. הפירות הופכים אדומים על הגפן, אין צורך להבשיל אותם בבית. אבל הטעם ממוצע, העגבניות חסרות תכולת סוכר וארומה. השיחים קצרים ומוצקים. לעתים רחוקות הם גדלים מעל חצי מטר, אבל עדיין צריך לקשור אותם כדי שהגבעולים לא יתכופפו, לא ישברו תחת משקל הפרי. המגוון אינו צריך צביטה. עגבניות קטנות, צורה עגולה מושלמת. אבל פירות אינם מתאימים לשימורים של פירות שלמים - הקליפה הדקה מתפוצצת במהלך טיפול בחום.

אחד הזנים הפופולריים ביותר בקרב תושבי הקיץ של דרום אוראל התיכון. זה שונה מזנים רבים של מבחר סיבירי לפי פירות גדולים. ללא עיצוב, המשקל הממוצע של העגבניות הוא 300-600 גרם. שמירה בגבעול אחד או שניים מאפשרת להשיג עגבניות במשקל של יותר מקילוגרם על המברשות התחתונות. עם טיפול טוב, ניתן להסיר עד 6 קילוגרם מכל שיח. ותושבי הקיץ של אוראל מתהדרים בתוצאות מדהימות לחלוטין - עד 14 קילוגרם לצמח כשהם פועלים בארבעה גבעולים. בנוסף לפרי גדול, הזן מצדיק את השם בבשרניות, בתכולת סוכר ובעדינות של הפרי.איכויות הטעם מדורגות על ידי גננים כגבוהות מאוד. אבל את הפירות שנקטפו כדאי לאכול או לעבד מיד. הזן אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך.

אחד מזני החממה הטובים ביותר לכבישה. העגבניות קטנות, בעלות צורה אחידה, עם קליפה צפופה שאינה מתפוצצת במהלך השימורים. פירות קטנים מונחים בקפידה בצנצנת, לאחר הכבישה הם שומרים על צפיפותם. איכויות הטעם מצוינות לזן קטן-פרי - העיסה עסיסית, מתוקה. בטיפוח, "המטאוריט של צ'ליאבינסק" הוא אחד הלא יומרות ביותר. שיחים רק לעתים נדירות חולים, עומדים בירידה בטמפרטורה, מזג אוויר מעונן ממושך. שחלות בשפע נוצרות בכל מזג אוויר - במזג אוויר גרוע ובחום. הפריון יציב, יכול להגיע ל-5 ק"ג לשיח. זהו אחד הזנים שלעולם לא נכשלים.על כך הוא מוערך במיוחד על ידי תושבי הקיץ של אוראל.

"נס סיבירי" מפתיע לטובה. שיחים גבוהים כמעט עד הכתר מכוסים בשחלות, שמבשילות בהדרגה אבל בטוח. עם מזל, ניתן להסיר עד 6 ק"ג עגבניות מצמח אחד במהלך הקיץ. הפירות עגולים-ביציים, צפופים, בשרניים ומתוקים, עם טעם עגבנייה בולט. העור אדום בוהק, הבשר ורוד בהקשר. המטרה היא אוניברסלית: עגבניות קטנות ניתן לכבוש, לאכול טרי, מיובש. המגוון אינו מפחד מהתקפי קור, תנודות בטמפרטורה, אינו בררן מדי לגבי השמש, ולכן הוא מבשיל היטב באקלים האורל. אבל לפעמים "הנס הסיבירי" יכול להוות גם הפתעה לא נעימה - צורת הפרי משתנה בהתאם ליצרן. במקום "שמנת", יכולות לצמוח עגבניות עגולות.

"אנדרייבסקי הפתעה" מפתיע לטבילה לצל, ולכן הוא משביע פירות היטב ומבשיל ללא קשר לכמות השמש. וזה לא היתרון היחיד. המגוון גדול-פרי, העגבניות צפופות, עסיסיות, אך בו זמנית רכות. העיסה מתוקה, כמעט ללא חומצה. אחת העגבניות הטובות ביותר להכנת רטבים ומיץ. השיחים חזקים, גדלים עד שני מטרים בחממה. את הפירות הגדולים ביותר ניתן להשיג על ידי יצירת 1-2 גבעולים. אתה יכול להשאיר יותר זרעים, אבל אז העגבניות יהיו קטנות יותר. בשנה טובה באמת אפשר להוציא עד 5 קילוגרם עגבניות מצמח אחד. תקופת הפרי מתארכת, בחממות טובות היא נמשכת עד אוקטובר. מינוס - הפירות לרוב נסדקים.

"פיל ורוד" מתייחס לזנים של אמצע העונה, אך מתחיל להבשיל בו-זמנית עם המוקדמים. בתנאי מזג האוויר של אוראל הדרומי והאמצעי, הוא הופך לאדום בניצן, ומקבל תכולת סוכר מלאה. הגובה הסטנדרטי של השיחים הוא 150-160 ס"מ, אך בחממה הם גדלים מעל שני מטרים. הצמיחה היא פשוט מהירה, אתה צריך ליצור צמחים בזמן. האפשרות הטובה ביותר היא להשאיר גבעול אחד או שניים. אז העגבניות יהיו גדולות ועגבניות שכנות מזנים אחרים לא יסבלו מהצללה ודיכוי.הפירות בצבע ורוד-פטל נעים, מתוקים, רכים ועסיסיים מאוד. אבל עגבניות נסדקות משינויי טמפרטורה ואי ציות למשטר ההשקיה, וזו הסיבה שהן מאוחסנות בצורה גרועה.

היברידית מוכחת שגדלה במיוחד עבור אקלים קר. תושבי הקיץ מגדלים אותו הן בחלק הדרומי והן בחלק הצפוני של אוראל. היברידית גבוהה מומלץ לשתול בחממות. הצמח גבוה, עד שני מטרים, ולכן הוא זקוק לעיצוב חובה ובירית. האפשרות הטובה ביותר היא לשמור את השיח בגזע אחד. הפירות הראשונים מהמברשות התחתונות עולים עד 400 גרם. עגבניות מהסדר השני והשלישי כבר קטנות יותר - כ-200 גרם. הטעם להיברידית חממה טובה מאוד. אבל עבור סלטים טריים, אתה צריך להסיר את העור. זה צפוף מאוד, אבל בגלל זה, העגבניות מאוחסנות זמן רב יותר. "אורל" מפתיע עם התנגדות לפוסריום, פסיפס טבק. ניתן להימנע מהדבקה גם אם גדל בקרבת מקום שיח חולה מזן אחר.