1. כוח וטמפרטורה
האם שווה לשלם תוספת עבור הדגם החזק ביותר?
הכוח קשור ישירות לביצועי המכשיר: ככל שהוא גבוה יותר, האפייה תתבשל מהר יותר. אבל עבור הבית זה ממש לא הכרחי לבחור את הדגם החזק ביותר, מכונות לחם כאלה מיועדות דווקא לשימוש תעשייתי. האפשרות הטובה ביותר היא בין 500 ל-750 W, אלו הם האינדיקטורים שיש לכל המשתתפים בהשוואה. מכונות לחם חלשות מדי מפסידות בגלל המנוע בעל הספק נמוך. ייתכן שהוא לא יתמודד עם בצק עבה ודחוס (לכופתאות או לחם שיפון).
כמו כן, כוח משפיע ישירות על צריכת האנרגיה. כמובן, לא תוכל לחסוך הרבה, אבל עבור תושבי מדינות עם חשמל יקר, קריטריון זה יכול להיות מכריע. קנווד צורכת הכי פחות אנרגיה, מולינקס צורכת הכי הרבה. מאפיין חשוב נוסף הוא שמירה על הטמפרטורה בתוך המיכל. זוהי תכונה שימושית כאשר אתה צריך לשמור מאפים חמים לאורחים או לתת למנה המוגמרת לנוח מבלי לספוג לחות. למרבה הצער, לפנסוניק אין הזדמנות כזו, ולכן אנו מצמצמים את סך הנקודות של המוצר.
שֵׁם | כּוֹחַ | שמירה על טמפרטורה |
Panasonic SD-2501WTS | 550 W | לא מסופק |
REDMOND RBM-M1911 | 550 W | עד שעה אחת |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 720 W | עד שעה אחת |
Kenwood BM250 | 480 W | עד שעה אחת |
קיטפורט KT-304 | 550 W | עד שעה אחת |
2. מידות ומשקל
גודל המכשיר קובע
לפי התכנון, מכונת הלחם דומה למולטי-סיר. הוא מספק קערה למרכיבים, כמו גם יחידת בקרה עם תוכניות בישול מותקנות מראש. ההבדל העיקרי הוא להבים מיוחדים ללישה של בצק, המונעים על ידי מנוע. בדרך כלל, ליצרני לחם יש גוף מתכתי. זה תקף גם למשתתפי הדירוג, למרות שמולינקס מכיל חלקים מחומרים אחרים, ופנסוניק עשויה כולה מפלסטיק. במקרה כזה קל יותר לטפל (טביעות אצבע לא נשארות), אבל הוא פחות עמיד ועמיד.
למידות ומשקל המכשיר יש חשיבות אם יש בבית מטבח קטן. דגמים קומפקטיים ממוקמים בנוחות על השיש, הם קלים להזזה במידת הצורך. בהקשר זה, רדמונד ומולינקס הפכו לקטנים ביותר. הם שונים באופן לא משמעותי בגודל ובמשקל. אבל פנסוניק שוקלת עד 7 ק"ג, וזה מוזר בהתחשב במארז הפלסטיק. וידית הנשיאה אינה מסופקת, אז עדיף להזמין את המוצר למטבח גדול עם מקום ייעודי במיוחד למכונת לחם.
החוט הארוך מספק תנועה נוחה ברחבי הדירה ואת החופש למקם את המכשיר. אתה לא צריך לקשור את עצמך לשקע או לחפש כבלים מאריכים, אתה יכול פשוט להרחיק את המכשיר קצת יותר. והנה שוב REDMOND ומולינקס מנצחים. אבל פנסוניק הופכת לאאוטסיידר - חוט באורך של פחות מ-1 מ' אינו נוח במיוחד, הוא מתאים רק לחדר קטן.
שֵׁם | מידות (W*H*D) | המשקל | אורך כבל |
Panasonic SD-2501WTS | 25.6*38.2*38.9 ס"מ | 7 ק"ג | 0.9 מ' |
REDMOND RBM-M1911 | 24*35.5*30.2 ס"מ | 4.3 ק"ג | 1.2 מ' |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 31*29*29 ס"מ | 4.2 ק"ג | 1.2 מ' |
Kenwood BM250 | 34.5*31*26 ס"מ | 6.2 ק"ג | 1 מ' |
קיטפורט KT-304 | 35*30*24.7 ס"מ | 4.9 ק"ג | 1 מ' |

Kenwood BM250
היחס האופטימלי בין מחיר ואיכות
3. נפח ועיצוב
איזו מכונת לחם לבחור למשפחה גדולה?
כדי לקבוע את נפח מכונת הלחם, עליך לחשב את כמות הלחם המשוערת שנאכלה במשך מספר ימים. בממוצע, אדם צורך 250-300 גרם של המוצר. התאמת משקל המאפה תעזור לכם לבשל בדיוק את הכמות הנכונה, ללא עודפים. לכל המכשירים יש את היכולת לאפות בצק בצורת כיכר, כך שאתה לא צריך לדאוג לגבי המראה של המוצר המוגמר.
המנצחת מבחינת נפח היא מכונת הלחם של פנסוניק. היא אופה עד 1.25 ק"ג בכל פעם, וזה מספיק למשפחה גדולה. לדגמים אחרים יש מאפיינים צנועים יותר - עד 1 ק"ג לחם מוגמר. מכיוון שעוגות תוצרת בית נעשות מהר יותר מאשר עוגות שנרכשו בחנות, עבור 2-3 אנשים עדיף לבחור רק אפשרות נפח כזו.
לכל הדגמים, למעט Mulineks, יש חלון צפייה כדי לצפות בתהליך הבישול. אינסרט שקוף יאפשר לכם לשלוט במידת הקלייה של הלחם מבלי לשבור את ההידוק. המתקן הוא תוספת שימושית, שבזכותה ניתן להוסיף צימוקים, אגוזים, גבינות, עשבי תיבול ומרכיבים נוספים בזמן הנכון. לשם כך, אינך צריך לעצור את התוכנית או לפתוח את הקערה. מתקן אוטומטי מסופק בקנווד, קיטפורט ופנסוניק.
שֵׁם | משקל אפייה מקסימלי |
Panasonic SD-2501WTS | 1250 גרם |
REDMOND RBM-M1911 | 1000 גרם |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 1000 גרם |
Kenwood BM250 | 1000 גרם |
קיטפורט KT-304 | 1000 גרם |
4. תוכניות ופונקציונליות
רשימה של המצבים החשובים ביותר ותכונותיהם
בהתחשב בכך שלמכונת הלחם יש עיצוב דומה לבישול איטי, דגמים רבים מתאימים להכנת פילאף, יוגורט, ריבות, תבשילים וירקות. ספר מתכונים כבר מצורף לכל מכשיר, כמו כן ניתן למצוא פרופורציות ספציפיות וזמני בישול מומלצים באינטרנט. למשתתפים בהשוואה שלנו יש בין 12 ל-20 תוכניות מובנות. לחלק מהדגמים יש גם מצב משתמש שבו הבעלים יכול להתאים באופן עצמאי את תוכנית הבישול. היצרן אינו מבטיח את התוצאה, אך עבור חלק מהקונים אפשרות זו קריטית.
קבוצה גדולה של תוכניות היא חרב פיפיות. כמובן, כולם רוצים לקנות ציוד רב תכליתי לכל מטרה, אבל במציאות, מצבים נוספים משמשים לעתים רחוקות יותר מפעם אחת בכמה חודשים. חשוב לשקול הכל היטב ולשקול האם כדאי לשלם יותר מדי על האפשרות להכין דייסה, שמנת חמוצה או ריבה. במיוחד בהתחשב בכך שכל זה קל לעשות על כיריים רגילות. אבל חלק מהמשתמשים רוצים לחסוך זמן ומקום במטבח, ולכן גם למכשירים עם שפע של תוכניות יש זכות קיום.
מצבים משותפים לכל מכונות הלחם: ריבה, מאפים מתוקים, עוגה, שיפון / חיטה / לחם מלא. הם עשויים להיקרא אחרת, אבל העיקרון של לישה ואפייה כמעט זהה. פנסוניק אידיאלית להכנת כופתאות ובסיסי פיצה, והמאפייה הזו מכינה לעתים קרובות פירות בסירופ.
Mulinex מתגאה במספר הגדול ביותר של תוכניות. כמובן, לא כולם מיועדים רק למטרות בדיקה.ישנם מצבים מיוחדים לדייסה, דגנים ומוצרי חלב (יוגורט, גבינת קוטג'). בכל דגם יש הזדמנות לבחור את צבע הקרום. זה מאוד נוח, כי לא כולם אוהבים לחם מטוגן בכבדות. לגבי הטיימר, זה באמת מקל על החיים. ניתן לקבוע עיכוב למספר שעות כדי שמכונת הלחם תכין מאפים לבוקר או להחזרת בעלי הבית. התחלה מאוחרת מסופקת לכל המשתתפים בהשוואה, רק זמן העיכוב המרבי שונה. חשוב שלא ניתן להגדיר את הטיימר בעת בישול בתוספת ביצים, מוצרי חלב ובשר.
רדמונד הוא רב תכליתי. הודות לתוכניות מיוחדות, מכונת הלחם הזה משמשת לתבשיל ירקות ובשר, להכנת מרק, דייסת חלב וקינוחים. היא גם אופה בצקים ללא שמרים, ובכל הדגמים מלבד קיטפורט - ללא גלוטן. יש גם מצבים לדגנים מלאים וללחם דיאטטי, מאפים עם צימוקים וכו'. דגמים מסוימים מצוידים בפונקציה של הכנת בצק לפסטה (פסטה). בגט צרפתי ולחם בורודינו נאפים בכל המכשירים מלבד פנסוניק וקיטפורט.
שֵׁם | מספר תוכניות | התחלה מאוחרת |
Panasonic SD-2501WTS | 12 | 13 שעות |
REDMOND RBM-M1911 | 19 | 15 שעות |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 20 | 15 שעות |
Kenwood BM250 | 12 | 15 שעות |
קיטפורט KT-304 | 15 | 14 שעות |

Moulinex OW240E כאב ומטעמים
הפונקציונליות הטובה ביותר
5. ניהול וטיפול
האם קל לנקות את קערת מכונת הלחם לאחר הבישול?
בקרת מגע נחשבת לא אמינה במיוחד, מכיוון שלעתים קרובות יש תקלות.אם אין נעילת לוח, תמיד יהיה סיכון של כיבוי בטעות של מכונת הלחם או שינוי הגדרות. עדיף לתת עדיפות לדגם הקלאסי עם כפתורים. כמובן, קשה יותר לשטוף אותו, אבל אפשרות זו באמת אמינה יותר. לכן בחרנו מכשירים ללא לוחות מגע לצורך השוואה.
ניהול Panasonic, Redmond ו-Mulineks הוא די קל הודות לכתובות בשפה הרוסית. ישנם מספר לחצנים ליד התצוגה המציגים את מצב וזמן הבישול. החצים משמשים להגדרת הטיימר, ישנם גם מקשים לבחירת משקל המוצר וצבע הקרום. ההקצאות של הכפתורים הנותרים הם סטנדרטיים: פתח את התפריט, התחל בבישול או הפסק את המאפייה.
באשר לקנווד, נראה שהפאנל המורכב ביותר, למרות שעדיין יש בו את אותם 7 כפתורים למשימות שונות. הפונקציות למעשה אינן שונות מדגמים אחרים: התחלה / עצירה, אפייה מואצת, בחירת מצב, שינוי במשקל המוצר ובצבע הקרום. בקיטפורט, המפתחות משמשים רק להתנעה מושהית והתחלה/עצירה. התאמת זמן, בחירת תוכנית, צבע הקרום וגודל הלחם מתבצעים על ידי מתגים סיבוביים.
בכל המכשירים מותקן מערבל בצק אחד. מדי פעם יש מכונות לחם עם מכסים נשלפים. קל יותר לשטוף אותם, זה לוקח פחות זמן ומאמץ. גם לצורת הקערה יש משמעות: אם הקצוות מעוגלים, הבצק יהיה קל יותר להוציא, בלי שאריות קשות לשטיפה בפינות. הודות לציפוי הנון-סטיק, הקערה קלה לטיפול, שום דבר לא נדבק אליה. מומלץ להשתמש בספוג רך עם חומר ניקוי (לא שוחק) לכביסה. עדיף לנגב את גוף מכונת הלחם במטלית לחה ללא סבון, וניתן לשטוף את המכסה או המתקן הנשלפים במים זורמים.

קיטפורט KT-304
בחירת הקונים
6. מהימנות
בחירת הדגם האמין והעמיד ביותריצרני הלחם של פנסוניק נחשבים לאמינים ביותר. הם יקרים יותר מאשר אנלוגים, כך שהמותג אינו חוסך בחומרים ואיכות בנייה. כל קופסה מכילה גם הוראות מפורטות. יש בו לא רק מתכוני אפייה רבים, אלא גם מספר דפים המוקדשים לתקלות אופייניות וכיצד לתקן אותן. לרדמונד יש הגנה מודרנית מובנית מפני נחשולי מתח. בנוסף, יש לו חיי שירות מקסימליים של עד 5 שנים. אבל לקיטפורט יש את חיי השירות הקצרים ביותר.
זיכרון לא נדיף קיים במכונות לחם רבות שיצאו במהלך השנים האחרונות. הפונקציה תופעל אוטומטית אם יש הפסקת חשמל בבית. המכשיר יעבוד עוד כמה דקות ולאחר מכן יעבור למצב המתנה. כאשר האור מופיע, אתה יכול להתחיל את תהליך הבישול שוב או להמשיך אותו. זוהי אפשרות טובה, אבל איכות המוצר המוגמר לפעמים מופחתת. ב-Mulinex, אין רזרבות זיכרון כלל במקרה של הפסקת חשמל.
הנקודה החלשה ביותר של קנווד הייתה לוח הבקרה. היא זו שמחפשת באופן קבוע בחנויות ופונה למרכזי שירות להחלפה. גם אם נתעלם מהיעדר ההגנה מפני שיגור בשוגג, הדגם פשוט לא נוח. הסמלים על המקשים אינם מודגשים, קשה לראות אותם, ואי אפשר להבין את המטרה של שליטה מסוימת ללא הוראות. אבל המותג מספק אחריות מורחבת לשנתיים.
כמובן שכדי שמכונת הלחם תשרת לאורך זמן, חשוב לקחת בחשבון את התכונות של כל דגם.לדוגמה, חלק מהמכשירים אינם עובדים עם שמרים טריים, כך שתצטרכו להצטייד בשמרים יבשים. ישנם גם כללים לבחירת קמח ומרכיבים נוספים. אל תשכח את הכמות המדויקת של המוצרים - עדיף להשתמש בכוס מדידה למטרה זו.
שֵׁם | לכל החיים | אחריות יצרן | זיכרון פנוי בזמן הפסקת חשמל |
Panasonic SD-2501WTS | 2 שנים | 1 שנה | 10 דק |
REDMOND RBM-M1911 | 5 שנים | 1 שנה | 10 דק |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 2 שנים | 1 שנה | לא מסופק |
Kenwood BM250 | 3 שנים | 2 שנים | 8 דקות |
קיטפורט KT-304 | 1 שנה | 1 שנה | 10 דק |

Panasonic SD-2501WTS
הכי אמין
7. פופולריות וביקורות
מה רוכשים בביקורות שלהם?
יצרני לחם רדמונד הם הפופולריים ביותר עבור שאילתות ב-Yandex.Wordstat. עם זאת, יש להם פחות ביקורות מאשר Panasonic, ובכל המשאבים. המכשיר הזול Keithfort קיבל הרבה תגובות מקונים ותופס מיקום ממוצע בחיפוש. באופן מוזר, Mulinex היה הכי פחות חיפשו, ודעות משתמשים על דגם זה נדירות. החיסרון העיקרי שלו הוא הדבקת הבצק לדפנות הקערה. קורה גם שהקרום נשרף, גם אם תבחר לא מטוגן מאוד.
בביקורות של לקוחות, אתה יכול לראות את הבעיות הפופולריות ביותר. לדוגמה, לרדמונד יש להבים חלשים למדי, שעם הזמן מתחילים להתמודד גרוע יותר עם לישה של בצק. סוג נישואים נפוץ נוסף הוא תגובת הגב של החלק העליון של המכשיר.זה לא קריטי לתוצאות הבישול, אבל רבים מתעצבנים ממכסה משתלשל. למרות שלקנווד אין את ההספק הגבוה ביותר, הוא צורך הרבה אנרגיה. זה קשור ישירות לרמת הרעש. אם תפעילו את מכונת הלחם בלילה, זה יהיה לא נוח לישון. ניואנס חשוב הוא שתיקון המכשיר והחלפת חלקים יכולים להפוך לבעיה עבור תושבי רוסיה.
בפנסוניק, גוף החימום נכשל לעתים קרובות. אבל הוא זוכה לשבחים על פעולתו השקטה: באפייה מאוחרת בלילה, המכשיר לא יעיר את דיירי הבית. רק שכאן האות על סיום העבודה גם הוא לא חזק מדי, והוא לא נכבה מעצמו. תצטרך ללכת למכונת הלחם בכל שעה של היום או הלילה. קיטפורט עובד היטב, אבל המתכונים בספר לא לגמרי מדויקים. עקרות בית מנוסות לרוב מתאימות את כמות החומרים וזמן הבישול, אחרת אפשר לקלקל את הלחם כבר בשלב לישת הבצק. חיסרון נוסף הוא היעדר תאורה של אזור העבודה.
שֵׁם | ביקורות על Yandex.Market | ביקורות על משאבים אחרים | מספר בקשות ל-Yandex.Wordstat לחודש |
Panasonic SD-2501WTS | 384 | 1692 | 555 |
REDMOND RBM-M1911 | 222 | 502 | 1138 |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 46 | 338 | 224 |
Kenwood BM250 | 56 | 350 | 888 |
קיטפורט KT-304 | 79 | 828 | 561 |
8. מחיר
הסכום שאתה צריך לשלם עבור מכונת לחם טובההמחיר הממוצע של מכונות לחם כיום הוא מ 4000 רובל. אבל לדגמים הזולים ביותר יש חסרונות רבים, ולכן מומחים ממליצים להוסיף לפחות כמה אלפים ולבחור מוצר מיצרן אמין. לתת יותר מ 20,000 רובל זה גם לא שווה את זה, כי רוב הצרכנים פשוט לא צריכים קבוצה כזו של אפשרויות נוספות.ותשלום מופרז עבור שם מותג עם אותה איכות מוצרים לא הגיוני.
עם מאפיינים דומים, העלות היא זו שהופכת לגורם המכריע לטובת בחירת מכשיר כזה או אחר. בהשוואה משתתפים יצרני לחם באותו פלח מחיר, רק שפנסוניק התבררה כיקרה מהאחרות. בהתחשב בכך שדגמים אחרים מיצרן זה עולים אפילו יותר, אנו יכולים לראות ב-SD-2501WTS אפשרות טובה. ולמי שרוצה לחסוך, עדיף לשים לב לרדמונד. מכונת לחם תקציבית ופופולרית בחנויות רבות נמכרת בפחות מ-8,000 רובל.
שֵׁם | מחיר ממוצע |
Panasonic SD-2501WTS | 14311 לשפשף. |
REDMOND RBM-M1911 | 7940 לשפשף. |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 8270 לשפשף. |
Kenwood BM250 | 9490 לשפשף. |
קיטפורט KT-304 | 8990 לשפשף. |

REDMOND RBM-M1911
המחיר הטוב ביותר
9. תוצאות השוואה
מי המנצח בהשוואה?
יצרנית הלחם הטובה ביותר כיום היא רדמונד. היא קיבלה ציונים גבוהים עבור קריטריונים שונים, כך שנוכל להמליץ בביטחון על המוצר לרכישה. ביקורות של לקוחות רק מאשרות את האמינות, האיכות והדיוק של מתכונים, וזה חשוב לטבחים מתחילים. דירוג פנסוניק היה לא יציב, אז אנחנו לא יכולים לקרוא לזה הטוב ביותר מכל הבחינות. עם זאת, מודל זה הוא אידיאלי עבור בית שבו מתגוררת משפחה גדולה, כי יש לו נפח מוגבר.
למרות של-Mulinex יש הכי הרבה תוכניות, אין לו מתקן להוספת מרכיבים וחלון צפייה.זהו גם המכשיר היחיד ללא זיכרון לא נדיף. למרות שלא תמיד יש צורך בתכונה זו, עבור חלק מהקונים היא קריטית. המכשיר כמעט שווה לפנסוניק, אך עדיין נחות מעט מהמותג היפני.
קיטפורט וקנווד הם דגמים ראויים בקטגוריית מחיר הביניים, אבל הם לא הצליחו לזכות אף בניצחון בקריטריונים. כל מכין לחם יהווה היכרות טובה עם סוג זה של מכשיר לבית, אך אל תצפה לאיכות, פונקציונליות או אמינות טובה יותר.
שֵׁם | דֵרוּג | מספר הזכיות לפי קריטריונים | זוכה קטגוריה |
REDMOND RBM-M1911 | 4.90 | 3/8 | כוח וטמפרטורה, פופולריות וסקירות, עלות |
Panasonic SD-2501WTS | 4.79 | 3/8 | נפח ועיצוב, תפעול וטיפול, אמינות |
Moulinex OW240E כאב ומטעמים | 4.78 | 2/8 | מידות ומשקל, תוכניות ופונקציונליות |
קיטפורט KT-304 | 4.67 | 0/8 | - |
Kenwood BM250 | 4.63 | 0/8 | - |