12 の最高の煙発生器

水分と樹脂を分離する装置を搭載したスモークジェネレーターの中で、最もお求めやすいモデルです。異物のない乾燥した燻煙は、苦味のない冷燻製品の最終品質を高めるのに役立ちます。ウッドチップを1回積むだけで、6〜8時間の一定の作業に十分です。喫煙プロセスを常に監視する必要はありません。この装置は非常に強力で、200リットルの容量のチャンバー用に設計されています。十分な量の肉、ラード、または魚を同時に入れます。家庭用のほとんどの煙発生器とは異なり、このモデルにはコイル、凝縮液回収タンク、水分分離器、およびタール排出バルブが装備されています。

ユーザーは、かなりシンプルであると同時に効果的なデザイン、最終製品の味を好みます。このデバイスには、燻製肉の詳細なレシピが記載された本が付属しています。しかし、主な利点は、優れた技術的特性と手頃な価格の組み合わせです。

大量の製品を定期的に喫煙する場合は、Whirlwind-M モデルを購入することをお勧めします。デバイスは、人間の介入を必要とせずに自動的に動作します。消耗品は高価なブリケットやタブレットではなく、普通の木材チップです。木材廃棄物 1 回分 (3 ～ 4 kg) で、スモークジェネレーターを 24 時間稼働させることができ、同時に最大 8 立方メートルの容積のチャンバーを冷煙で満たすことができます。 m. デバイスは無酸素燃焼モードで動作します。木材チップは火をつける必要はなく、1 kWの電力で発熱体に乗ると、すぐにくすぶり始めます。煙には一定の密度と特定の温度が供給されることに注意してください。

レビューのユーザーは、特定のパラメーターを使用した煙の安定供給について書いています。煙発生器は自律的に作動し、バンカーに木材チップを充填する必要があるのは 1 日 1 回だけです。欠点の中には、高価格、湿った木材チップを使用した場合のヒーターの故障があります。

自動発煙装置 夏の住人には独自の木材チップ供給システムがあります。彼女のおかげで、木材の消費を抑えることができました。同時に、このデバイスは幅広い加熱調整を提供します。これにより、さまざまなサイズのスモークハウスを備えたスモークジェネレーターを使用できます。喫煙室で適切な温度を選択するには、煙突を長くするだけです。設計には、チップの計量供給を担当するネジ機構があります。ワームは貯蔵ホッパーからおがくずの一部を取り、それをヒーターの作業面に送ります。送り速度と加熱強度は、自動化によって制御されます。便利な底が素早く開き、デバイスから灰を取り除くことができます。

煙発生器Summer Residentの所有者は、デバイスの効率、シンプルさ、信頼性、および機能性についてお世辞を言っています.このデバイスの欠点は、控えめな外観と寒さの中で喫煙できないことです。

Hanhi Zmei 電気煙発生器のおかげで、子供でも冷たい喫煙に対処できます。すべての操作が簡単で便利です。電気スタンドとコンプレッサーに電源コントロールがあります。彼らの助けを借りて、半製品の種類を考慮して、最適な冷燻モードを設定できます。このモデルの際立った特徴は、煙からの凝縮物、水分、タールを保持するフィルターの存在です。有害な画分を除去するために、排水弁があります。デバイスの信頼性と耐久性は、AISI430 ステンレス鋼によって提供されます。高温や燃焼生成物の影響を受けても酸化しません。スモークジェネレーターは高性能で、12時間冷たいスモークを作ることができます。煙は長さ 6 m のコイルで冷却されます。

消費者は、操作中の煙発生器の単純さに注目しています。フィルターのおかげで、製品は有害な樹脂を含浸しません。唯一の欠点は価格が高いことです。

製品をめったに吸わず、少量しか吸わない場合は、高価なモデルを購入する必要はありません。ウェーバーのスモークジェネレーターを使えば、蓋付きのグリルや火鉢を簡単にコールドスモーカーに変えることができます。ジェネレーターは、タンクの底に取り付けられ、木材チップで満たされ、火がつけられます。少量にもかかわらず、おがくずは非常にゆっくりとくすぶり、8 時間の連続喫煙が可能です。

これは完全に機械的で非常にシンプルですが、同時に煙発生器を使用するスキルを必要としない効果的で安全な装置です。このモデルでは、ユーザーは完全な自律性と軽量化を好みます。スモークハウスを釣り旅行に持って行ったり、野外で燻製肉を調理するために自然に持って行くのに便利です。

軽量でコンパクトなメルケル規格の煙発生器です。厚さ2mmの高品質ステンレススチール製です。サイズが小さく (高さ 29.5 cm)、重さ (1.5 kg) であるため、このデバイスは自然や田舎に持っていくことができます。モデルには、凝縮液と有害な樹脂が収集される特別なチャンバーが装備されています。蓋は木製で、木材チップを安全に積み込むことができます。装置にはドレンを排出するためのドレンバルブがあります。取り外し可能な底により、木材チップをすばやく交換して灰を取り除くことができます。 1.3 リットルの木材廃棄物をコンテナに積み込むことができ、5 時間の中断のない操作を保証します. 煙発生器を組み立てるのに工具は必要ありません. 最大 11 立方メートルまでの任意のスモークハウスにデバイスを接続できます.メートル。

バイヤーは、メルケル標準煙発生器のいくつかの肯定的な特性を強調しています。これは、コンパクトさと軽さ、アクセシビリティと組み立ての速さです。一部のユーザーの欠点には、生産性の低下、木材チップの頻繁な追加の必要性が含まれます。

フィンランディア 1.2 L スモーク ジェネレーターは、野原や田舎で魚を燻製するのに役立ちます. このコンパクトなモデルには 1.2 リットルの木材チップが入り、1 回の負荷で少なくとも 2.5 時間燻煙します.喫煙して黄金色になります。このモデルの特徴は、スタンド マウント、安全な木製カバー、アウトレット パイプの下部にあります。スモークジェネレーターは冷燻と温燻の両方に使用できます。チャンバーの最大容積は 3 cu に制限されています。 m.フレイルの点火は、本体の下部にある特別な穴を通して行われます。

フィンランディア 1.2 L スモーク ジェネレーターについての良い評価は、釣り人や夏の住人から寄せられています。ユーザーは、手頃な価格、コンパクトさ、使いやすさに注目しています。欠点の中で、消費者は構造の気密性が不十分であることに気づきます。

国内モデルのホビースモーク3.0+で大量のコールドスモーク（最大20立方メートル）を生成可能。この装置は 16 時間自律的に動作することができ、同時に木材チップの消費量は 130 g/h です。下部分岐管の存在を考慮したデザインで、カバーは木製です。木材チップを素早く取り除くために、取り外し可能な底が用意されています。木材チップの点火は、2 つの穴のおかげで直火を使用して実行されます。製造業者は、1 回の負荷に軽量なハンノキ材のチップ、耐熱チューブを備えたコンプレッサー、および汎用固定ボルトを使用して製品を完成させました。レシピと推奨事項が記載された本は、最初のコールド スモーク スキルを習得するのに役立ちます。

ハンターや漁師、夏の住人や村人は、発煙装置の高性能に注目しています。このデバイスは使いやすく、付属のレシピのおかげで香りがよくておいしいです。欠点の中でも、消費者は高コストと湿った木材チップの着火の難しさを指摘しています。

ビデオレビュー

ロシアのメーカーの容量32リットルの完全装備の家庭用スモークハウスは、手頃な価格と優れた性能により、ユーザーに人気があります。スモークハウスとスモークジェネレーターは、ハンマーエナメルで塗装されたカーボンステンレススチール製です。パッケージには、煙発生器、喫煙用の容器、コンプレッサーが含まれています。

このモデルは、市場に出回っている他のオファーと比較して、最も手頃な価格です。同時に、スモークハウスは非​​常に便利で使いやすく、優れた自家製の肉や魚の珍味を生み出します。唯一の欠点は、一部のユーザーは喫煙容量がそれほど多くないと呼びますが、個人的な使用には十分です。

価格と品質の優れた組み合わせは、スモークジェネレーターGrilekを備えたスモークハウスで利用できます。完全なセットには、蓋付きの喫煙室、蓋と取り外し可能な底付きの煙発生器、コンプレッサー、ホース、留め具、食品串、木材チップが含まれます。構造はAISI304ステンレス鋼でできています。スモークジェネレーターには最大 3 リットルの木材チップを装填できます。点火は、装置の下部にある特別な穴からライターまたはマッチで実行されます。供給される煙の量は、コンプレッサーによって制御されます。均一にくすぶるために、チップは乾いた状態で注ぐ必要があります。喫煙室の有効容量は 30 リットルです。

レビューのバイヤーは、手頃な価格、優れた操作パラメーター、組み立てと操作の容易さなど、スモークハウスの利点を示しています。一部のユーザーは、生産性の低さ、従来のライターでの点火の難しさなどの欠点を指摘しています。

手頃な価格は、DymDymych 02B コールドスモークハウスの主な利点の 1 つです。組成物は、煙発生器と容量50リットルの喫煙室を含む。装置の製造には、厚さ 0.8 mm のステンレス鋼が使用されました。スモークハウスは非​​常にシンプルで、スモークジェネレーターはチャンバーを冷たい煙で5〜15時間満たすことができ、装置には上部ノズル、シリコンチューブ、コンプレッサーが装備されています。チャンバーには最大15kgの製品を積載できます。このモデルの製造において、メーカーは国内のバイヤーのコメントと提案を考慮しました。

レビューでは、ユーザーは低価格とスモークハウスの完全なセットについてお世辞を言っています.この装置は、組み立てが簡単で操作が簡単で、処理後に金色の皮が得られます。欠点としては、スタンドがないこと、カバーの着脱に問題があること、ホースの長さが短いことが目立ちます。

スモークジェネレーターを備えた最高のオールラウンドスモーカーは、Bradley Smoker Originalです。煙の取得は自動的に行われます。所有者の仕事は、製品を 4 つの取り外し可能な火格子 (サイズ 35 ～ 28 cm) に配置し、木材チップを煙発生器に入れ、適切なモードをオンにすることです。ブリケットは20分ごとに自動的に「かまど」に投入されます。燻製プロセスには最大 9 時間かかります。自動化により、冷間加工と高温加工 (+160°C まで) の両方が可能です。小さな部屋（容積120リットル）のおかげで、スモークハウスを運ぶことができ、カントリーハウスには欠かせないモデルになっています。さらに、冷たい喫煙の場合は、17,900 ルーブル相当のアダプターを購入する必要があります。

レビューの消費者は、スモークハウスの多様性に注目しています。頻繁な介入を必要とせずに、美しく、美味しく、健康的な食べ物になります。欠点は、価格が高いことと、完全なセットではないことです。