2020 年のベスト 5 スモークハウス

場所

名前

評価の特徴

トップ5の最高のスモークハウス

1 アルダー スモーク プロ 効率の向上
2 ピクタイムプレミアム 最短喫煙時間
3 グリルス スモーキー ブーム ハイパフォーマンス
4 アルビンECU 価格と品質の最適な比率
5 パリサッド 手頃な価格

スモークハウスの下には、製品を熱処理するための装置があります。プロセス自体は喫煙と呼ばれます。これは、装置に入れられた肉、魚、またはその他の製品に対する煙の影響に基づいています。調理するとき、それらは脱水され、香りで飽和します。この方法は、調理済み食品の貯蔵寿命を延ばします。異なるタイプのデバイスの操作は同じです。おがくず、ウッドチップを容器に入れます。それらは、くすぶりが長時間維持されるように、直火または電気ネットワークを介して加熱されます。食べ物に煙が立ち上る。

技術的には、スモークハウスはホット、コールド、クイックスモーク用のデバイスに分かれています。最初のものは、最大120度まで加熱される煙で処理するように設計されています。彼らは数分から数時間働きます。温かい食品は賞味期限が短い傾向にあります。コールドメソッドでは、温度体制は19〜25度の範囲で変化します。ワークフローには数日かかります。保存期間が大幅に延長されます。高速燻製法は工業規模で使用されています。この場合、香味剤「リキッドスモーク」が使用されます。調理工程が大幅に削減され、賞味期限が延長されます。家庭では、技術が非常に複雑であるため、そのようなスモークハウスは使用されません。私たちの専門家は、すべてのタイプのスモークハウスを分析し、それらの最高のものをランク付けしました.

トップ5の最高のスモークハウス

5 パリサッド


手頃な価格
国: ロシア
平均価格: 574 こする。
評価 (2022): 4.6

4 アルビンECU


価格と品質の最適な比率
国: ロシア
平均価格: 3 960 こする。
評価 (2022): 4.7

3 グリルス スモーキー ブーム


ハイパフォーマンス
国: ロシア
平均価格: 3 759 こする。
評価 (2022): 4.8

2 ピクタイムプレミアム


最短喫煙時間
国: ロシア
平均価格: 5 490 こする。
評価 (2022): 4.9

1 アルダー スモーク プロ


効率の向上
国: ロシア
平均価格: 7000こする。
評価 (2022): 5.0
人気投票 - 最高のスモークハウスメーカーは?
投票!
総投票数: 3
0 記事が気に入りましたか?
注意! 上記の情報は購入ガイドではありません。アドバイスが必要な場合は、専門家に連絡してください。

コメントを追加

エレクトロニクス

工事

評価