10 の最高の生地ミキサー

私たちの評価は、家庭用の生地ミキサーの最も予算の高いインスタンス、惑星混合方式Gemlux GL-SM5.5を備えた中国の固定式ミキサーで始まります.手頃な価格に加えて、このモデルは家電製品に非常に優れた電力（1000 W）と非常に魅力的なデザインを備えています。 5リットルのスチール製の取り外し可能なボウルは、折りたたみ式のヘッドを備えた耐久性のあるプラスチック製の本体にしっかりと取り付けられています。速度制御機能を搭載しています。より快適に使用するために、ボウルは食品が飛び散るのを防ぐ保護蓋でしっかりと閉じられ、かなり長い電源コード (1.2 m) により、キッチンの便利な場所に機器を配置できます。

安価な Gemlux GL-SM5.5 は、私たちの評価で最も明るいものの 1 つです。この製品は、いくつかの色彩豊かなデザインで利用できます。その中でも、壮観な赤と伝統的な黒のボディカラーは特別な需要があります。低価格、優れたパワー、優れたデザインの組み合わせにより、このホームミキサーは同様のモデルの中で非常に人気があります。欠点のうち、高速で車が発する大きなうなりだけに気付くことができます。そうでなければ、中国産業のこの製品の仕事についての苦情はありません。

ロシアの会社Kitfortの遊星混練方式の固定式生地ミキサーKT-1336は、このタイプの機器では非常にまれな、高出力、大きなボウル容量、およびほぼ無音の操作が特徴です。所有者のレビューによると、デバイスはあらゆる密度の生地の準備に完全に対応し、風通しの良いタンパク質混合物を完全に打ち負かし、他の食品ミックスを簡単に作成します。鋳造金属製の本体は、デスクトップの滑りやすい光沢のある表面でもしっかりと配置され、3 つの便利なノズルにより、さまざまな一貫性のある種類の菓子塊で生産的に作業することができます。

模範的な性能に加えて、Kitfort KT-1336 は、見栄えのするデザインで競合他社に勝っています。スチールボウルの光沢のある金属と本体の色付きトリムのスタイリッシュな組み合わせは、製品に非常に絵のような外観を与え、この混練機を現代のキッチンの真の装飾にしています.ユーザーの不満は、電源コードが短い（わずか0.95m）ことと、付属品の収納スペースがないことの2点だけでした。そして、この事実は仕事の効率に直接影響を与えませんが、キッチン家電の取り扱いの快適さのレベルを大幅に低下させます.

次の生地ニーダーは、価格と品質の優れた組み合わせにより注目を集めました。遊星型混練機 Bomann KM 398 CB は、家庭用に設計されています。ボウルの容量は6リットルで、平均的な3～4人家族の料理の食欲を満たすのに十分です。液状・半液状の各種生地の混練に容易に対応できます。回転速度のいくつかのオプションにより、作業の結果が最適になる6つのモードから正確に選択できます。

ミキサーは分解して洗うのが簡単です。デバイスには、生地フック (鋳造アルミニウム)、ミキシング パドル、ステンレス製の泡立て器の 3 つのクラシックなアタッチメントが含まれています。ほとんどのバイヤーは、モーターの高出力（1200 W）を気に入っていました。これにより、大量の混合物でも問題なく混合できます。製品を追加するための穴を備えたステンレス鋼のボウルと保護カバーにより、あらゆる条件でミキサーを集中的に使用できます。操作中のケースのズレを防止するため、脚部に吸盤を設け、機器を1カ所でしっかりと固定します。 Bomann KM 398 CB モデルは、その価格帯で群を抜いて最高です。

中国の有名ブランド Gastrorag QF-7B の次の遊星型生地製造機は、出入りの少ない家庭用およびケータリング店向けのコンパクトなベーキング装置として位置付けられています。このユニットは、酵母、ビスケット、カスタード、プロテインなど、さまざまな粘度の生地を準備するように設計されており、自家製マヨネーズ、マッシュポテト、ソース、その他の液体および半液体混合物を混合するのにも非常に適しています。このデバイスには、耐久性のある金属製のケースと、取り外し可能なステンレス製の 7 リットルのボウルが装備されています。ミキサーはクラシックなブラックカラーで利用できるので、どんなスタイルのキッチンにも問題なくフィットします.

キットには、3 つのアタッチメント (従来の泡立て器、フック、スターラー) と、穴の開いたポリカーボネート製の保護カバーが含まれています。泡立て器の回転数は1000rpmで、構造物の総重量は14kg強。Gastrorag QF-7B の利点は、非常に手頃な価格で優れた性能を発揮することです (同様のパラメーターを持つ他のモデルと比較して)。ユーザーは、クリーム、スフレ、ビゼーを混ぜるときに、ノイズレベルが低く、良い結果が得られることに気づきます。しかし、ビスケット生地の場合、レビューから判断すると、生地ミキサーは5つのプラスに対応していないため、購入する前に留意する必要があります。

私たちのレビューで最も強力な家庭用ミキサーの 1 つは、オーストリアのモデル FIRST AUSTRIA FA-5259 です。この信じられないほどスタイリッシュで強力なツールは、小麦粉を使わないデリケートなプロテインからもろいショートブレッドまで、あらゆる種類のベーカリー製品の生地を作るのに役立ちます。また、さまざまな菓子の塊（クリーム、スフレ、メレンゲ）、ピューレ、ソース、その他の種類の食品混合物もすばやくノックダウンします。このモデルは、競合他社の中で最大のモードのバリエーションを「誇る」ことができます。ほとんどの同様の設計では、選択が 6 ～ 8 ポジションに制限されている場合、FIRST AUSTRIA FA-5259 では、速度制御を備えた最大 10 の速度を選択できます。

スチールミキシングボウルの容量は6.5Lです。具材のこぼれを防ぐソフトスタート機能付き。この装置には、ノンスティック コーティングを施したフックとへら、およびステンレス製の泡立て器の 3 つのユニバーサル アタッチメントが装備されています。レビューから判断すると、この車にはほとんど欠陥がありません。バイヤーは文字通り、高い作業効率、しっかりとしたボウルのボリューム、組み立ての信頼性、魅力的なデザイン、手頃な価格など、すべてを気に入っていました。間違いなく、FIRST AUSTRIA FA-5259は最も人気のあるホームミキサーモデルです。

生地ミキサーは、ケータリング施設、菓子店、コーヒーショップで硬い生地をこねるために設計されています。生地の湿度は 40% 以下で、他のほとんどのプロ用マシンでは実際にはアクセスできません。麺類、パイ生地など、コシのある生地を必要とする製品の生地をこねるのに適しています。ケースは安全なエナメルで覆われた金属シートでできており、内面はステンレス鋼でできています。

最大積載量は15kgです。過負荷保護が提供され、すべての設定はコントロール パネルから利用できます。生地ミキサーは静かで、信頼性と耐久性があり、餃子、パスティ、東洋料理カフェに最適なデバイスと呼ばれています。転倒ボウルは賞賛に値しますが、すべてのユーザーが速度が 1 つしかないことに満足しているわけではなく、機械の生産性が低下します。

1100Wモーター、8速、インパルスモードを備えたキッチンマシンは、家庭でのベーキング用に特別に設計されています。キットには、厚い生地フック、ミキシング アタッチメント、フレックス ウィスクなど、いくつかの金属製アタッチメントが含まれています。細長い形状のおかげで、ボウルの底から材料を持ち上げやすく、少量でも効率的に泡立てることができます。 4.6 リットルのボウルは、800 グラムの濃厚な生地または 1.8 kg の液体を準備するように設計されています。安全性は、インテリジェントな過負荷保護メカニズムによって保証されます。

顧客は、ボウルにハンドルがあり、ワイヤー用の別のコンパートメントがあるため、マシンの使いやすさに注目しています。生地のこねが早く、ハイパワーで固い食材にも対応。デバイスのデザインに満足しています。非常に簡潔でスタイリッシュで、あらゆるキッチンのインテリアを調和して補完します。ユニットは十分に静かですが、高速ではマシンはまだうるさいです.

イタリアの生地混合機 FIMAR 7/SN は、効率的な操作に必要なすべての特性を兼ね備えています。このスパイラル ミキサーは産業用機器のカテゴリに属しますが、サイズが小さいため、家庭のキッチンに適しています。この装置は、餃子、イースト、パフ、イースト、カスタードなど、あらゆるタイプの生地に簡単に対応し、独自のレシピに従って混合物を準備することもできます。容量10リットルの取り外し不可能な回転ボウルは、完成品7kg用に設計されています。ユニットの生産性は 21 kg/h です。

蓋には安全マイクロスイッチが付いており、誤動作や操作エラーが発生した場合に可能な限り迅速に対応できます。食材に触れる部分（ボウル、メッシュフタ、スパイラル、生地仕切り）はすべてステンレス製です。きちんとした外観を維持するために、メーカーはケースを機械的ストレスに強い特殊な塗料で覆いました。このミキサーは、小さな食堂、カフェ、ベーカリーに最適で、焼きたてのパンが好きな家族にも便利です。

4.6 リットルのボウルと 1.5 ワットの強力なモーターを備えたプレミアム ステンレス スチール フード プロセッサー。キットには、フック、ホイップ用の泡立て器、スフレとソフト ミックス用のノズル、もろいペストリーを作るための K 型ノズルが含まれています。ケンウッド独自の技術により、手を汚すことなく素早くアタッチメント交換が可能。 7速、パルスモード、ボウル照明があります。モータは、インテリジェント システムによって過負荷から保護されています。ハウジングの上部が持ち上げられると、モータは自動的に冷却されて停止します。

顧客は、マシンのハイパワーとパフォーマンス、静かな操作、多数のノズルによる汎用性を気に入っています。ユニットは、最も重い生地でもすばやくこねることができ、ボウルの照明により、デバイスの操作を制御できます。顧客のレビューでは、コンバインの外観もよく指摘されています。ボディの滑らかな曲線を備えたスタイリッシュなマシンは、キッチンの不可欠な部分になります。唯一の欠点は、ノズルを保管するための特別なコンパートメントがないことです。この目的のために、キッチンの別の場所を調整する必要があります。

まず第一に、その印象的なデザインだけでなく、かなりまともな技術的特性によっても際立っているAmerican KitchenAid 5KSM3311Xプラネタリーミキサーを置きました。これは間違いなく、私たちの評価で最も用途の広いミキサーです。あらゆる種類の生地を混ぜるのに最適で、10 個以上の異なるノズル (別売り) を接続する機能により、このモデルは肉挽き器、ジューサー、おろし器、野菜カッターの機能を備えた本格的なフードプロセッサーに変わります。 3Lのボウルは丈夫で安全なステンレス製。ナイロンでコーティングされたアルミニウム フック アタッチメントは、おいしい自家製パン、パイ、またはピザを作るのに適した高品質のイースト生地を提供します。

デバイスの壮大な外観は、モダンなキッチンのインテリアに完全にフィットし、色の豊富な選択肢により、美的好みに応じて製品を選択できます。生地ミキサーには、KitchenAid 5KSM3311X を使用して準備できる最も興味深いレシピが記載されたクックブックが付属しています。専門家と一般ユーザーの一般的な意見によると、このモデルは家庭用生地ミキサーのカテゴリーで最高であり、そのおかげでTOPの最初のラインを当然のことながら占めています。