10 최고의 콤비 스티머

작은 사이즈의 탁상 콤비 스티머는 가정에서 편리합니다. 음식 가열 및 찌기, 음식 해동용으로 설계되었습니다. 야채, 생선, 육류, 해산물, 가금류, 시리얼, 패스트리에 이상적입니다. 작은 카페, 식당의 주방에서 사용할 수 있습니다. 이 장치는 전기 가열, 대류 및 결합의 세 가지 모드로 작동합니다. 주입 증기 가습, 전자 기계식 제어 패널로 작업실 내부의 온도 및 습도 매개변수를 조정할 수 있습니다.

최대 타이머 시간은 2시간으로, 요리 과정을 지속적으로 모니터링하지 않아도 됩니다. 본체는 부식 방지 광택 처리된 강철로 만들어졌습니다. 도어가 경첩식으로 되어 있어 컨테이너를 설치 및 확장할 때 매우 편리합니다. 유리는 내열성이 있으며 손잡이는 전체 너비에 걸쳐 있습니다. 팬은 한 속도로 작동하며 역방향은 없습니다.수평면에서 안정적인 위치를 위해 다리가 키트에 포함되어 있습니다.

이 장치는 소규모 케이터링 시설 및 가정용으로 설계되었습니다. 음식은 구이, 스튜, 밀렵, 굽기, 끓임으로 준비됩니다. 워밍업, 여러 요리의 동시 준비 기능이 있습니다. 작업실 내부에 추가 조명이 제공되어 조리 과정을 쉽게 제어할 수 있습니다.

콤비 스티머는 2가지 속도로 작동합니다. 레벨 사이의 높이는 7cm이며 기능적 특징은 팬의 자동 역전, 장치 내부 및 외부의 열 제어, 수분 레벨의 수동 및 자동 조정, 스팀 추출, 예열 가능성입니다.

소형 모델은 가정 주방의 데스크탑 배치에 적합합니다. 케이스 후면부에는 물을 공급 및 배출할 수 있는 기능이 제공됩니다. 증기 발생 방법은 분사이며 작업실은 8cm 간격으로 4층에 있으며 오븐은 동일한 전력과 단일 속도 팬으로 작동합니다. 튀김, 끓이기 및 조림 기능을 수행합니다.

장치의 특수 설계는 작업실에서 음식 냄새가 퍼지는 것을 방지합니다. 하수구에 연결하면 장비를 보다 편안하게 관리할 수 있습니다. 제어판은 기계식이며 습도는 자동으로 유지됩니다. 콤비 스티머는 작은 카페, 비스트로에서 사용할 수 있습니다.

콤비 스티머의 분사 모델은 증기, 대류 또는 두 가지 모드에서 동시에 작동합니다. 소규모 취사 시설 및 가정에서 사용하기 편리합니다. 작은 치수로 테이블 위에 장치를 놓을 수 있습니다. 작업실의 최대 하중은 11단계입니다. 다양한 종류의 요리를 동시에 준비할 수 있습니다. 동시에 각각의 맛, 냄새, 영양소가 있으며 비타민은 최대한 보존됩니다.

이 장비는 이중 보일러, 오븐, 보일러, 튀김기, 프라이팬, 오븐, 대류 오븐과 같은 여러 유형의 장비를 대체합니다. 구조의 주요 부분은 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 팬은 리버스 모드로 작동하며 문이 열리면 차단됩니다. 세척은 자동으로 수행됩니다. 본체에는 USB 포트가 있습니다. 이 장치는 150개의 자동 프로그램을 위해 설계되었습니다.

가정이나 레스토랑에서 모든 종류의 음식을 요리할 수 있도록 설계되었습니다. 베이커리, 제과 제품을 구울 때 주방에서 최고의 도우미입니다. 주방에서 UNOX XEVC 구매 시 이중보일러, 오븐, 오븐, 튀김기를 거부할 수 있습니다. 모델의 제어는 터치이며 패널에서 베이킹 단계를 그리고 레시피를 저장할 수 있습니다. 여러 요리를 동시에 조리하면 시간과 에너지 자원을 절약할 수 있습니다.

뜨거운 공기는 작업실 전체에 고르게 순환되어 제품의 완전한 베이킹을 보장합니다. 케이스 내부에 백라이트가 내장되어 있어 요리가 준비되는 모습을 쉽게 관찰할 수 있습니다. 작업실을 포함하여 모든 주요 구성 세부 사항은 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.

국내 최고의 모델 중 하나는 이중 보일러, 튀김, 데치기, 베이킹 기능을 갖추고 있습니다. 중소 기업, 레스토랑, 매점의 식품 기업을 위해 설계되었습니다. 요리 방법을 사용하면 제품의 모든 유용한 물질을 저장할 수 있습니다. 이 모델에는 내장형 백라이트, 탈착식 그리스 필터, 내부 표면 청소용 샤워가 있습니다. 케이스와 디자인의 모든 주요 세부 사항은 고강도 스틸로 만들어집니다.

100개 이상의 프로그램이 오븐에 내장되어 있으며 각각 4단계의 조리 단계가 있습니다. PKA는 대류, 재래식 증기, 저온 증기, 증기를 사용한 대류 및 가열의 5가지 모드로 작동합니다. 습도는 0 ~ 100%의 넓은 범위에서 조절됩니다. 타이머는 최대 10시간 동안 작동을 조절합니다. 장점은 완전히 러시아어로 된 제어판입니다.

액체 연기 기능이 추가된 Lefa CMT8-1/1에서 개발했습니다. 내부 챔버는 모든 주요 부품과 마찬가지로 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 패키지에는 특수 캐비닛 스탠드가 포함되어 있습니다. 내부에 샤워기가 내장되어 있어 챔버를 수동 및 자동으로 청소할 수 있습니다.도어는 꽝 닫힘을 방지하는 안전 장치로 고정됩니다.

응축수 수집기가 도어에 내장되어 있습니다. 작업실은 할로겐 램프로 조명됩니다. 세트는 1개의 문이 있는 캐비닛 스탠드인 훈제 꼬치로 보완됩니다. 작업실 내부에는 53cm * 30cm 크기의 요리 용기가 있는 8개의 레벨이 있으며 레스토랑, 카페, 공공 매점에 권장됩니다.

모든 조리 방법을 갖춘 산업용 모델. 전체 메뉴 저장, 냉동식품 조리 기능 내장. 모든 프로세스는 수동 또는 자동 모드에서 수행됩니다. 그것들을 프로그래밍하는 것이 가능합니다. 기본 장비에는 장치의 자동 청소, 특수 밸브를 통한 증기 제거, 4개 구역이 있는 온도 프로브가 포함됩니다.

이 모델에는 온도를 낮추고 자동 수분 조절, 안전성을 높인 야간 요리 모드가 장착되어 있습니다. 콤비 스티머로 여러 요리를 단시간에 동시에 데울 수 있고, 즉석에서 만든 음식을 최적의 온도로 보관할 수 있습니다. 골든 터치 모드는 접시에 바삭한 크러스트를 추가합니다. 수비드는 식품을 건조하고 살균하는 데 도움이 됩니다. 모든 제어는 터치 패널을 통해 이루어집니다.

베이커리 제품 굽기, 열처리, 반제품 및 기타 요리 준비에 종사하는 대규모 식품 조직을 위해 설계되었습니다. 관리는 터치 패널을 통해 이루어집니다.팬은 6개의 속도에서 자동 역회전 모드로 작동합니다. 핸드 샤워는 몸을 더 쉽게 청소할 수 있도록 당겨집니다. 내장 Calout 시스템은 보일러의 스케일 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다.

패키지에는 카트리지와 클렌저가 포함되어 있습니다. 프로그래밍 모드를 사용하면 요리를 직접 요리하고 사진, 이름 및 요리에 대한 기타 정보를 배치할 수 있습니다. 고급 제어 시스템은 각 제품의 온도, 습도, 에너지 공급을 최적화하는 데 도움이 됩니다. 패널에는 정보 교환, 레시피 다운로드를 위한 USB 포트가 있습니다.

전기 콤비 스티머의 산업 모델에는 세 가지 청소 모드가 있는 자동 세척 기능이 포함되어 있어 제품을 훨씬 더 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 전기 컨트롤러가 있습니다. 이 장비는 튀김, 찜, 데치기, 베이킹을 통해 레스토랑에서 여러 요리를 동시에 요리할 수 있도록 설계되었습니다. 오븐의 최적 부하는 하루 300-500 부분입니다. 작업실 20층에 제공됩니다.

모델은 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 문은 외부 난방을 배제한 특수 열 반사 이중창으로 만들어졌습니다. 팬의 속도는 5가지입니다. 이 장치는 습증기, 건열, 처음 두 모드의 조합의 세 가지 버전으로 작동합니다. 요리 중 지방 분해를 위해 챔버 내부의 공기 자동 원심 분리가 사용됩니다.