장소 |
이름 |
등급의 특징 |
1 | 그릴 마스터 ShZhE/3 | 향상된 다용성 및 성능 |
2 | 코카텍 EFO6C | 가장 기능적인 모델 |
3 | 아바트 ShZhE-3-01 | 가격과 품질의 최적 비율 |
4 | Tulatorgtechnika ShZh-150-1s | 합리적인 가격의 컴팩트 모델 |
5 | 마리홀로드마쉬 ShZhE93 | 품질 솜씨, 내구성 |
1 | 지에르 BAKE500M | 최고의 전문 베이킹 캐비닛 |
2 | 엔테코 DN-43 파 | 가장 매력적인 가격 |
3 | 우녹스 XEBC‑06EU‑E1R | 터치 컨트롤, 우수한 베이킹 품질 |
4 | ITFORNO ITF 664 | 사용 용이성, 우수한 솜씨 |
5 | 이테르마 PI-910RI | 대용량 |
오븐은 주로 식품 산업 및 요식업과 관련된 기업에서 사용됩니다. 가정의 경우 그러한 장비는 너무 전반적이고 강력합니다. 그러나 카페, 레스토랑, 매점, 제과점, 제과 공장에서 오븐은 필수 불가결합니다. 강력한 오븐은 한 번에 여러 오븐을 대체하고 고온에서 작동할 수 있으며 베이킹, 고기 및 생선 요리 튀김, 베이킹 등 다양한 작업에 적합합니다. 매우 크고 매우 작은 다양한 모델이 있습니다. 원하는 경우 가족이 크고 자주 요리해야 하는 경우 집에서 사용할 수 있습니다. 비즈니스에 가장 적합한 옵션을 찾고 있다면 최고의 오븐 등급을 숙지하는 것이 좋습니다.
최고의 오븐
오븐은 이름에서 알 수 있듯이 주로 생선, 고기, 야채로 튀긴 구운 요리를 준비하기 위한 것입니다. 일부 모델은 베이킹에도 적합하기 때문에 베이킹 캐비닛보다 더 기능적입니다.
5 마리홀로드마쉬 ShZhE93
국가: 러시아
평균 가격: 69000 문지름.
등급(2022): 4.6
범용 모델은 베이킹을 포함하여 열처리가 필요한 모든 제품의 준비를 위해 설계되었습니다. 오븐에는 각각 2단계로 구성된 3개의 챔버가 있으며, 여기에서 상부 및 하부 발열체의 온도를 개별적으로 조정할 수 있어 특정 요리를 조리하기 위한 최적의 모드를 생성할 수 있습니다. 이 모델은 외부의 스테인리스 스틸, 내부의 탄소강과 같은 고급 소재로 만들어져 정말 오래 지속됩니다.
모델의 특징 중 하나는 대용량, 쾌적한 디자인, 30도 단위로 단계적 온도 설정, 높이 조절 다리를 가진 비교적 컴팩트한 크기라고 할 수 있습니다. 높은 출력은 최소 조리 시간을 보장합니다. 일반적으로 이것은 비교적 저렴한 비용으로 매우 성공적이며 고품질의 모델입니다.
4 Tulatorgtechnika ShZh-150-1s
국가: 러시아
평균 가격: 26600 문지름.
등급(2022): 4.7
많은 양의 제품을 준비할 필요가 없고 부엌의 공간이 제한되어 있는 경우 Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s의 작지만 강력하고 넓은 모델을 구입하는 것을 고려할 수 있습니다. 동시에 캐비닛의 상단과 하단에 두 개의 조절 가능한 가열 요소가 있기 때문에 튀김 및 베이킹 품질이 정말 우수합니다.
더 나은 보온성, 고품질 재료 및 솜씨, 조명용 할로겐 램프, 단계적 온도 제어를 위한 이중 유리문과 같은 다른 특성도 상당히 가치가 있습니다. 높이 조절 다리는 매우 편리하여 완전히 평평하지 않은 표면에도 장비를 설치할 수 있습니다. 원하는 경우 여유 공간이 있으면 개인 주택에서도이 모델을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 빵 및 기타 밀가루 제품을 굽기 위한 것입니다. 다행스럽게도 가격으로 인해 개인적인 필요에 따라이 오븐을 사용할 수 있습니다.
3 아바트 ShZhE-3-01
국가: 러시아
평균 가격: 103000 문지름.
등급(2022): 4.8
신생 기업이 장비 구매에 많은 돈을 투자할 기회가 항상 있는 것은 아닙니다. 이러한 경우 러시아 회사 Abat의 오븐이 최상의 솔루션이 될 것입니다. 대부분의 모델은 저렴한 비용, 뛰어난 솜씨 및 우수한 기능을 성공적으로 결합합니다. 각각 2개의 레벨이 있는 3개의 넓은 챔버, 상부 및 하부 발열체의 온도를 개별적으로 조정할 수 있는 기능, 온도가 320도에 도달하면 자동 비상 종료 - 이 오븐의 작동은 편리할 뿐만 아니라 안전합니다.
이 모델은 보편적입니다. 모든 요리, 베이킹 베이커리 및 제과 제품을 요리하는 데 적합합니다. 우수한 성능과 비교적 높은 가격의 조합으로 이 오븐은 카페, 레스토랑, 매점 및 기성품 및 패스트리를 판매하는 소규모 매장에 없어서는 안될 필수 요소입니다.
2 코카텍 EFO6C
국가: 대한민국
평균 가격: 212000 문지름.
등급(2022): 4.9
이 오븐의 외관만 보아도 모던하고 기능적인 모델임을 짐작할 수 있습니다. 그리고 이것은 사실입니다. 정확한 설정을 위한 디지털 패널, 챔버의 상단과 하단을 위한 두 개의 개별 온도 조절기, 요리 또는 베이킹 시간을 설정하는 기능, 맛있는 황금 빵 껍질을 얻기 위한 증기 발생기.
장비는 3개의 구획으로 구성되어 있으며 각 구획에는 2개의 레벨이 있습니다. 즉, 한 번에 6개의 베이킹 시트에서 요리를 동시에 요리할 수 있으므로 더 짧은 시간에 더 많은 음식을 요리할 수 있습니다. 많은 설정에도 불구하고 모델은 매우 편리하고 관리가 용이하여 카페, 매점, 레스토랑은 물론 즉석 식사 판매 시점과 같은 소규모 취사 시설에도 안전하게 추천할 수 있습니다.
1 그릴 마스터 ShZhE/3
국가: 러시아
평균 가격: 128500 문지름.
등급(2022): 5.0
강력하고 편안한 러시아산 모델은 뛰어난 용량과 일반적으로 좋은 성능을 가지고 있습니다. 오븐 제조에는 스테인레스 스틸 및 강화 유리와 같은 최고 품질의 재료가 사용됩니다. 장비는 3개의 챔버로 구성되어 있으며 각 챔버에는 정확한 온도가 설정되어 있습니다. 이 모델은 넓을뿐만 아니라 기능적입니다. 빵을 포함하여 튀김과 베이킹에 모두 사용할 수 있습니다.
섹션은 접을 수 있으며 각 챔버에는 스팀 가습기가있어 요리 과정을 개선하고 더 나은 품질의 제품을 얻을 수 있습니다. 동시에 오븐의 크기가 상대적으로 작기 때문에 이 모델은 기성품 및 패스트리를 판매하는 케이터링 시설 및 소매점에 가장 적합합니다.이 모델이 최고 중 하나라고 할 수 있는 것은 공간, 파워, 상대적으로 작은 크기 및 다용도 덕분입니다.
최고의 베이킹 캐비닛
베이킹 캐비닛은 기능이 떨어집니다. 제과 및 베이커리 제품 제조용입니다. 그러나 큰 이점도 있습니다. 좁은 사용 범위는 베이킹에 이상적인 조건을 제공합니다. 범용 오븐보다 훨씬 낫습니다.
5 이테르마 PI-910RI
국가: 러시아
평균 가격: 157000 문지름.
등급(2022): 4.6
러시아산 베이킹 캐비닛은 대용량으로 편리합니다. 최대 10개의 베이킹 시트를 챔버에 동시에 놓을 수 있으므로 충분한 양이 필요한 경우 베이킹 프로세스가 크게 빨라집니다. 도어의 대부분은 내열유리로 채워져 있어 불필요하게 캐비닛을 열지 않고도 베이킹 과정을 관찰할 수 있습니다.
챔버 내부의 역 팬 덕분에 열이 일정하게 분포되어 볼륨 전체에 걸쳐 제품이 균일하게 베이킹됩니다. 또한 제조업체는 증기 가습 옵션, 매우 간단한 전기 기계 제어 옵션을 제공했습니다. 또한 장비의 품질과 신뢰성에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 수년간 집중적으로 사용할 수 있습니다.
4 ITFORNO ITF 664
국가: 이탈리아
평균 가격: 111000 문지름.
등급(2022): 4.7
ITFORNO ITF 664 UD는 카페, 레스토랑 및 기타 케이터링 시설에서 사용하기에 탁월한 모델입니다. 베이킹 캐비닛은 동시에 6개의 베이킹 시트를 담을 수 있으므로 완제품의 양이 상당히 많을 것입니다.필요한 온도 및 가습 설정은 전기 기계 제어 패널에서 설정됩니다.
팬이 있음에도 불구하고 베이킹 캐비닛은 매우 조용하게 작동하고 구운 식품은 고르게 구워지며 황금 껍질로 아름답게 나타납니다. 제조업체는 해동, 대류, 증기를 사용한 대류와 같은 여러 모드를 제공합니다. 모델의 가격이 가장 저렴한 것은 아니지만 이탈리아에서 생산되며 품질이 우수합니다.
3 우녹스 XEBC‑06EU‑E1R
국가: 이탈리아
평균 가격: 217000 문지름.
등급(2022): 4.8
이 모델과 다른 베이킹 오븐의 가장 중요한 차이점은 터치 컨트롤입니다. 고유한 터치 패널에서 사용자는 손목을 튕기는 것만으로 최적의 온도와 베이킹 시간을 그래프로 표시하여 완벽한 결과를 얻을 수 있습니다. 이 오븐의 개발에 사용된 특수 기술은 올바른 구조와 황금빛 갈색을 얻기 위해 베이킹에 이상적인 내부 조건을 만듭니다.
큰 장점은 냄새가 섞일 위험 없이 여러 요리를 동시에 요리할 수 있다는 것입니다. 이것은 실제로 자신의 구운 제품을 판매하는 소규모 빵집, 카페, 레스토랑 및 슈퍼마켓에 적합한 가장 훌륭하고 기능적인 모델 중 하나입니다. 여러 가지 다양한 요리 모드, 자체 설정을 독립적으로 설정하고 메모리에 저장하는 기능 - 이 모든 것이 모델을 선택할 때 결정적인 기준이 됩니다. 유일한 단점은 높은 비용입니다.
2 엔테코 DN-43 파
국가: 벨라루스
평균 가격: 26500 문지름.
등급(2022): 4.9
벨로루시 제 베이킹 캐비닛은 경제성 측면에서 매우 좋은 솔루션입니다. 이 모델은 전문가용과 가정용 모두에 적합합니다. 독특한 특징은 빠르고 균일한 가열이라고 할 수 있습니다. 캐비닛은 전원을 켠 후 몇 분 안에 작동 준비가 되며 내장 팬은 챔버의 더 나은 가열을 위해 균일한 공기 순환을 제공합니다.
캐비닛은 한 번에 4 개의 베이킹 시트를 굽도록 설계되었습니다. 즉, 작은 모델 크기로 한 번에 상당히 많은 양의 제품을 요리할 수 있습니다. 장비는 고품질 재료로 만들어졌으며 생산 종료 후 가청 신호를 방출하는 백라이트와 타이머가 장착되어 있습니다. 생산성은 시간당 최대 18kg으로 상당히 높습니다.
1 지에르 BAKE500M
국가: 이탈리아
평균 가격: 173000 문지름.
등급(2022): 5.0
스팀 가습 기능이 있는 대류 오븐은 전문 장비로 소규모 개인 빵집에 이상적인 솔루션입니다. 모델은 넉넉하지만(5매용), 고가가 아니라면 집에서도 사용할 수 있을 정도로 컴팩트합니다. 베이킹 캐비닛은 이미 예비 교정을 거친 제과, 베이커리 제품의 빠른 베이킹을 위해 설계되었습니다.
최고 온도는 270도로 오븐보다 낮지만 밀가루 제품 제조에는 충분합니다. 이 모델의 특징 중 하나는 편리한 온도 및 증기 가습 조정, 타이머, 팬 및 할로겐 조명의 존재를 꼽을 수 있습니다. 도어의 이중창을 열어 내부 청소를 할 수 있어 매우 편리합니다.