10 geriausių karštai ir šaltai rūkytų rūkyklų

Pasirinkimas, kai nėra prasmės išleisti daug pinigų retai naudojant. Nebrangioje rūkykloje yra dvi pakopos, skirtos vienu metu virti daugiau žuvies ar kiaulinių taukų. Yra gerų išmatavimų (50x27 cm), todėl į vidų galima įdėti daug gaminių. Grotos gana tvirtos – 3 mm storio, tačiau sienelės iš anglinio plieno plonos – 0,8 mm. Kai kurie klientai skundžiasi, kad kaitinami varomi, todėl dangtis sulinksta. Ši problema išspręsta sumontavus plytas ant dangčio. Rūkykla turi optimalius matmenis naudoti ant grotelių. Pirkėjams patinka modelio kaina ir talpa, tačiau riebalų padėklo trūkumas sukelia nepatogumų.

Kompaktiška rūkykla, tinkama naudoti namuose ir rūkyti ant atviros ugnies. Su juo galite gaminti skanėstus ant bet kokios viryklės, įskaitant stiklo keramiką. Produktai čia rūkomi ne ant grotelių, kaip daugumoje modelių, o pakabinti ant kryžiaus. Pirmas kartas ne visiems patogus, bet reikia tik priprasti.Komplekte jau yra špagatas žuviai ar mėsai pakabinti, taip pat knyga su receptais. Dangtis specialiais spaustukais tvirtai prispaudžiamas prie rūkyklos. Tačiau dūmų išmetimo žarną teks įsigyti atskirai. Tačiau jis reikalingas tik gaminant maistą namuose, nereikia kovoti su dūmais lauke.

Nedidelė ir lengva rūkykla patogi išvykoms lauke ir naudojimui užmiestyje. Nestandartinė apvali forma suteikia modeliui didesnį stiprumą ir atsparumą deformacijoms. Jis pagamintas iš mm plieno ir nudažytas karščiui atspariais dažais. Medinė rankena neįkaista ir nedegina rankų. Rūkyklos viduje yra lašinimo indas ir 1 maisto grotelės. Vienu metu čia daug skanėstų gaminti nepavyks, todėl Malkų rūkykla tiks nedidelei šeimai ar kompanijai. Klientai mėgsta šį modelį dėl jo naudojimo paprastumo ir kompaktiškumo, tačiau laikui bėgant jis rūdija. Tačiau gamintojas perspėja, kad jis pagamintas iš anglinio plieno, o ne iš nerūdijančio plieno.

Rūkykla KINGSMOKE Optima turi storiausias sienas iš atrankos dalyvių - 2 mm. Šildant jis išlaiko savo geometriją. Korpusas padengtas karščiui atspariais dažais, o dangtelis pagamintas iš nerūdijančio plieno – prietaisas ilgai išlaikys patrauklią išvaizdą. Padėklas ir abi grotelės taip pat pagaminti iš nerūdijančio plieno. Tai, žinoma, atsispindėjo ir kainoje, tačiau rūkykla tikrai atlaikys intensyvų naudojimą daugelį metų. Dviejų pakopų dėka jis erdvus, bet ne per didelis – matmenys leidžia statmenai pastatyti rūkyklą ant grotelių ir lygiagrečiai šone kepti kebabus ar daržoves. Modelis turi termometrą procesui valdyti, nuimamą rankenėlę ir vamzdelį, leidžiantį gaminti maistą patalpoje. Tiesa, žarna dūmams šalinti neįeina.

Populiariausio prekės ženklo Dym Dymych rūkykla pagaminta iš nerūdijančio plieno ir gali tarnauti ilgus metus. Talpi talpykla (50 l talpos), kurios aukštis 60 cm, leidžia viduje pakabinti dideles žuvis, vištieną ar kitus gaminius. Pakuotėje yra viskas, ko reikia maisto ruošimui - bakas, dūmų generatorius su 3,5 litro skiedrų skyriumi, kompresorius (2,9 W), žarnos, veržlės, poveržlės, smeigės. Belieka tik surinkti. Pirkėjai teigia, kad surinkimas yra paprastas ir trunka minimaliai. Kepimo temperatūra rūkykloje yra nuo 15 iki 40 laipsnių. Vidutinis rūkymo laikas yra 3 valandos, tačiau jis skiriasi priklausomai nuo recepto ir produkto. Pirkėjams patinka įrenginio funkcionalumas, tačiau skundžiamasi atlikimo kokybe – vieni randa siūlių įbrėžimus, kiti aptinka nuplėštą siūlą ant smeigių.

Aukšta rūkymo spinta (78 cm) skirta kepti rūkytą mėsą iš bet kokio produkto – nuo ​​sūrio iki žuvies ir mėsos. Viduje yra 8 strypai gaminiams dėti. Be to, juos galima dėti ant grotelių arba virti pakabintus.Norėdami valdyti gaminimo procesą, modelis turi bimetalinį termometrą, taip pat stiklines duris. Kontūrinis sandariklis užtikrina rūkyklos sandarumą, todėl jį galima naudoti kaip namuose. Pati spintelė pagaminta iš nerūdijančio plieno ir tarnaus ilgai. Klientams patinka funkcionalumas ir sandarumas, tačiau kojelių neužtenka – be jų nepatogu atidaryti duris. Reikia atsižvelgti į tai, kad dūmų generatorius į komplektą neįeina – jį reikia įsigyti atskirai.

Kompaktiška Dym Dymych versija turi 32 litrų kameros tūrį – optimalu mažai šeimai. Rūkykla turi prieinamiausią kainą tarp šalto rūkymo modelių, kai visiškai įrengta. Komplektacijoje yra viskas - dūmų generatorius su 3,5 litro tūrio medžio drožlių kamera (užtenka rūkyti iki 5 val.), 2,9 W kompresorius, žarnos, veržlės ir varžtai konstrukcijai surinkti. Trūksta tik kabliukų maistui pakabinti. Klientams patinka įrenginio kompaktiškumas, funkcionalumas ir prieinama kaina. Tačiau kondensato keptuvės trūkumas ir nepakankamas sandarumas nedžiugina.

Funkcionali 60 litrų krosnies rūkykla tinka didelei rūkytos mėsos žinovų kompanijai. Kameros viduje yra 1 lentyna, 3 nerūdijančio plieno pakabos ir 10 kabliukų gaminiams pakabinti. Pakuotėje taip pat yra dūmų generatorius ir kompresorius bei 3 pakuotės medžio drožlių. Pirmajai paleidimo pradžiai pakanka turėti tik išleidimo angą, žuvį ar vištieną. Rūkykloje yra mechaninis temperatūros reguliatorius, patogus rūkymo procesui valdyti. Valdikliai rodomi ant stogo fasado – čia viskas paprasta ir intuityvu. Be dizaino, pirkėjai mėgsta rūkyklos erdvumą ir surinkimo kokybę. Tačiau įrenginio kaina prieinama ne visiems.

Universalus elektrostatinis modelis leidžia vienu metu gaminti iki 10 kg maisto. Tuo pačiu metu rūkymo technologija yra tokia, kad net šaltai rūkyti patiekalai gali būti paruošti vos per 1,5 valandos. Įmontuotas dūmų generatorius leidžia naudoti rūkyklą ne tik gatvėje, bet ir kaip namuose, nes į atmosferą patenka ne daugiau kaip 3% susidarančių dūmų. Dizainas neapima kompresoriaus naudojimo. Dūmų generatoriuje su automatiniu uždegimu sumontuotas aušinimo filtras dervoms, atskiros durelės medžio drožlių pakrovimui. Svarbus šios rūkyklos privalumas – tylus veikimas. Modelis yra funkcionalus, patogus ir praktiškas. Bet tai labai brangu.

Rūkykla iš storo metalo (2 mm) atrodo labai solidžiai. Korpusas nudažytas karščiui atspariais dažais, galinčiais atlaikyti iki 1000 laipsnių Celsijaus. Modelis turi jungtį dūmų generatoriui prijungti. Tiesa, jis į komplektą neįeina. Tačiau lojali įrenginio kaina leidžia įsigyti jam dūmų generatorių – bendra kaina vis tiek bus gerokai mažesnė nei kitų universalių mūsų reitingo rūkyklų.Korpuso viduje yra padėklas riebalams, grotelės produktams. Rūkykloje yra termometras maisto ruošimui valdyti. Komplekte taip pat yra žarna, skirta prijungti prie dūmų generatoriaus. Bet jis tinka tik tam tikram modeliui, nurodytam instrukcijose. Šis faktas kai kuriuos pirkėjus sutrikdo.