15 populārākie šokolādes zīmoli
Labākie tumšās šokolādes zīmoli
Šokolāde tiek uzskatīta par rūgtu, ja kakao pulvera īpatsvars pārsniedz 55%. Citas galvenās kompozīcijas sastāvdaļas: kakao sviests (no 30%) un pūdercukurs. Kaloriju saturs - 530 kcal; dienas likme - 25 g; olbaltumvielas - 6,2, tauki - 35,4, ogļhidrāti - 48,2 g.
4 Balodis
Valsts: ASV
Vērtējums (2022): 4.6
Dove zīmola šokolāde Krievijas tirgū vēl nav pilnībā iesakņojusies. Viena no hipotēzēm ir šokolādes zīmola saskaņa ar reklamētajām ziepēm. Steidzamies kliedēt šaubas – šokolādes ražotājam ar ziepēm nav nekāda sakara. Šokolādes, kuras nosaukumu var tulkot kā "balodis", radīšanas pirmsākumi atrodas konditorejas izstrādājumu veikalā Čikāgā, ko 1939. gadā atvēra Grieķijas iedzīvotājs. Līdz 1956. gadam veikala īpašnieks bija izstrādājis savu šokolādi - neticami garšīgu un smalku. Mūsdienās zīmols pieder korporācijai Mars.
Šī zīmola rūgtā šokolāde (75%), atšķirībā no citām šķirnēm, ir izgatavota pēc īpašas patentētas tehnoloģijas, kuras unikalitāte slēpjas kakao garšas un uzturvielu saglabāšanā. Atsauksmes raksta, ka vienīgais trūkums ir cena - šokolāde ir diezgan dārga (apmēram 110 rubļu par 90 g). Starp priekšrocībām - izsmalcināts dizains, garšīgs aromāts, patīkama garša.
3 Gaumes uzvara
Valsts: Krievija
Vērtējums (2022): 4.7
Pobeda Vkusa ir viena no Krievijas rūpnīcas Pobeda (dibināta 1999. gadā) preču zīmēm. Rūgtās šokolādes zīmols (72%) - "Labākā produkta" ieguvējs (2004). Batoniņa variācija ar tādu pašu kakao procentu, bet bez cukura ieguva sudraba medaļu "Inovācijas un tradīcijas" (2013), kā arī diplomu "100 labākās Krievijas preces" (2016).
Tumšās šokolādes līnijā ir arī tumšās bezcukura tāfelītes (57%), porainā šokolāde (72%) ar apelsīna gabaliņiem. Saskaņā ar atsauksmēm šī zīmola tumšās šokolādes tāfelītes ir slavenas ar savu izteiksmīgo rūgto garšu ar ilgstošu pēcgaršu, vāju aromātu un labu sastāvu (minimālais cukura daudzums, maksimālais kakao). Šokolāde (100 g) maksā vidēji 118 rubļus.
2 A. Korkunovs
Valsts: Krievija, ASV
Vērtējums (2022): 4.8
Zīmols "A. Korkunov tika dibināts 1997. gadā Krievijā. Pēc zīmola pārdošanas amerikāņu uzņēmumam Wrigley un tā sekojošās pārņemšanas Mars Corporation produkciju pašlaik ražo pēdējās Krievijas nodaļa. Batoniņi izceļas ar maigu šokolādes garšu un palmu eļļas neesamību sastāvā. Sortimentā ir klasiskā melnā (55%) un rūgtā (70 un 72%) šokolāde, kā arī tāfelītes ar veseliem lazdu riekstiem un mandelēm.
Pārskatos pircēji neskopojas ar komplimentiem, pozitīvi novērtējot, pirmkārt, garšu un aromātu ar kakao nokrāsām. Tāpat pircējus iepriecina ērti atverams kartona iepakojums, kura iekšienē atrodas flīze skaisti noformētā iesaiņojumā, un ripiņu vieglums. Šokolāde (90 g) maksā vidēji 130 rubļu.
Kā un kur vislabāk uzglabāt šokolādi? Pareizā atbilde ir: sausā vietā aptuveni 16 grādu temperatūrā, un lūk, kāpēc:
- Uzglabājot šokolādi augstākā temperatūrā, kakao sviests izkusīs un zaudēs savas derīgās īpašības.
- Ja jūs uzglabājat flīzes zemākā temperatūrā, cukurs sāks kristalizēties un ūdens sasalst.
- Tiešas saules gaismas iedarbība uz šokolādi palīdzēs iznīcināt tajā esošos veselīgos taukus, kā arī radīs nepatīkamu smaku.
- Uzglabājot tāfelīti ledusskapī, šokolāde var absorbēt blakus esošo plauktu ēdienu garšas.
1 Lindt
Valsts: Šveice
Vērtējums (2022): 4.9
Šveices zīmola Lindt ražotā šokolāde tiek uzskatīta par vienu no augstākās kvalitātes pasaulē: labākās kakao pupiņas, raksturīga zīdaini gluda tekstūra, unikāls grauzdēšanas un malšanas process, filigrāna dekorēšana un elegants iepakojums. Excellence sēriju pārstāv tumšā šokolāde ar kakao sastāvu: 70, 85 un 99%.
Patiesi cienītāji ir traki pēc tumšās šokolādes ar 99% kakao saturu. Šī šokolāde, kurai ir bagātīga garša un aromāts (grauzdēta kafija, kaltētas plūmes, vaniļa, kazenes u.c.), lēnām kūst mutē. Pārskatos viņi dalās neparastos garšas iespaidos, vienlaikus atzīmējot kompozīcijas dabiskumu un produkta pirmšķirīgo kvalitāti kopumā. Cena kodumiem - no 250 rubļiem. uz flīzes 100 g.
Labākie tumšās šokolādes zīmoli
Tumšai (pusrūgtajai) šokolādei kakao saturs sastāvā ir virs 40%, kakao sviestā vairāk nekā 20% un cukura vai saldinātāja. Kaloriju saturs - 540 kcal; dienas likme - 25 g; olbaltumvielas - 4,9, tauki - 30,2, ogļhidrāti - 61 g.
4 Eco Botanica
Valsts: Krievija
Vērtējums (2022): 4.6
ROT-Front rūpnīcā izstrādātā Eco-Botanica līnija ir paredzēta tiem, kas rūpējas par savu veselību, bet tajā pašā laikā neliedz sev mazus priekus. Visi sērijas produkti ir bagātināti ar noderīgiem ekstraktiem un vitamīniem. Šokolādes sortimentu pārstāv rūgti, tumši un piena batoniņi.
Starp tumšajām jūs atradīsiet šokolādi ar lazdu riekstiem un stēviju, apelsīnu un stēviju, kā arī vaniļu. Ražotājs uzstāj, ka šīs kolekcijas flīzes satur 4 reizes mazāk ogļhidrātu nekā parastajā tumšajā šokolādē. Sastāvā ir šķīstošās uztura šķiedras (oligofruktoze, inulīns), kas ir unikālas prebiotikas. Flīze (90 g) maksā vidēji 115 rubļus.
3 Krievija Dāsna dvēsele
Valsts: Krievija, Šveice
Vērtējums (2022): 4.7
Vietējā šokolādes fabrika Rossija, kas dibināta 1969. gadā, tagad pieder uzņēmumam Nestle. Ar zīmolu "Krievija ir dāsna dvēsele!" ražot rūgto, tumšo, piena un balto šokolādi. Visvairāk tiek izmantotas tumšās šokolādes tāfelītes, kuru zīmola sortimentā ir daudz: klasiskās tumšās, ar mandelēm, ar lazdu riekstiem un cepumiem utt. No jaunumiem jāatzīmē tumšās un baltās šokolādes sajaukums: ar apelsīna miziņu ; ar lazdu riekstiem.
Cēlā tumšā šokolāde ar ruma notīm un pievilcīgu kakao garšu tiek gatavota pēc tradicionālām receptēm. Otrajā pusē ir noderīga informācija par ražotāju, flīzes svaru un derīguma termiņu. Pēc iepakojuma atvēršanas to var droši aizvērt – malas droši salīp kopā, saglabājot produktu svaigu.Atsauksmes dalās, ka labi jūtama šokolādes un piedevu (mandeles, lazdu rieksti) garša, riekstu pietiek, rūgtums mērens. Flīze (90 g) maksās aptuveni 84 rubļus.
2 Babajevskis
Valsts: Krievija
Vērtējums (2022): 4.8
Viens no vecākajiem un joprojām darbojas Krievijā koncerns Babaevsky, kas dibināts 1804. gadā. Mūsdienās rūpnīca pieder Apvienotās konditorejas holdingam. Zīmola spilgtākā iezīme ir augstas kvalitātes tumšā šokolāde, kas izgatavota no izmeklētām kakao pupiņām un kakao sviesta: ar lazdu riekstiem, rozīnēm, veselām mandelēm, kanēli, greipfrūtu, apelsīnu, vaniļu utt.
Atsauksmēs rakstīts, ka neatkarīgi no tā, kādu tumšās šokolādes šķirni jūs izvēlēsities, jūs trāpīsit uz acs – “Saglabājiet zīmolu! Interesantas garšu kombinācijas. Mīļākā šokolāde, 10 no 10! Starp jaunākajiem jauninājumiem ir melnā šokolāde ar žāvētu plūmju gabaliņiem, ko ražotājs atzīmējis kā liesu produktu. 100 gramu flīzes vidējā cena ir 100 rubļu.
1 Ritter Sports
Valsts: Vācija
Vērtējums (2022): 4.9
Ritter Sport vēsture sākas Vācijā 1912. gadā. 1932. gads iezīmējās ar zīmola kvadrāta dzimšanu: šādas formas šokolāde neplīst kabatā un pēc svara nav zemāka par tradicionālo tāfelīti. Nacionālo atpazīstamību zīmols ieguva 1970. gadā kopā ar šobrīd labi zināmo saukli “Kvadratish. Praktisks. Labi."
Populārākais pusrūgtais kvadrāts ir "Extra Nut", šokolāde ar veseliem lazdu riekstiem, atlasīta un grauzdēta līdz zeltaini brūnai. Vēl viens tumšs bestsellers ir uzmundrinošs un enerģisks laukums ar elitāro kakao no Nikaragvas (50%).Apskatos ir arī daudzi no tiem, kuriem nav vienaldzīga oriģinālā tumšā šokolāde ar atsvaidzinošu piparmētru pildījumu, kā arī cēlā pusrūgtā šokolāde ar Kalifornijas mandeļu marcipānu. 100 gramu iepakojums maksās aptuveni 95 rubļus.
Labākie piena šokolādes zīmoli
Piena šokolādes panākumu atslēga ir iebiezinātā piena iekļaušana papildus kakao (no 40%), kakao sviesta (no 20%), rīvēta kakao un granulētā cukura. Tieši šis komponents padara šokolādi tik maigu, saldu un mutē kūstošu. Kaloriju saturs - 550 kcal; dienas likme - 20 g; olbaltumvielas - 6,9, tauki - 35,7, ogļhidrāti - 54,4 g.
4 Nestle
Valsts: Šveice
Vērtējums (2022): 4.6
Nestlé piena šokolāde ir sinonīms pārsteidzošām garšām: klasiskā piena šokolāde, ar lazdu riekstiem, ar mandelēm un rozīnēm, ar mandelēm un vafelēm, piena un baltā maisījums utt. Tās visas izceļas ar augstu piena saturu sastāvā. Pircēji runā par flīzēm kā neticami maigām un mutē kūstošām. Galvenais ir garšīga šokolāde - salda, bet ne glaimojoša.
Piena šokolāde ar lazdu riekstiem pircēju vidū atradusi īpašu mīlestību. Šis ir viegls deserts ar lazdu riekstiem katrai dienai. Ražotājs nenožēloja Orekhovu, kas izraisīja apstiprinājuma vētru. Pakas atvēršanas vieta labi uzzīmēta, ir uzlīme-aizvēršana. Flīze (90 g) maksā vidēji 111 rubļus.
3 Nesquik
Valsts: ASV, Šveice
Vērtējums (2022): 4.7
Nesquik piena šokolāde, iespējams, ir vislabākā bērniem. Preču zīme attiecas uz Nestlé uzņēmumu, paša zīmola faktiskais nosaukums cēlies no saīsinājuma Nestlé Quik.Šokolādes tāfelītes no truša Quickie darbojas kā kalcija avots. Vecāki pārskatos uzsver, ka sastāvā nav mākslīgu krāsvielu, garšu un konservantu.
Atšķirīga iezīme ir piena saturs šokolādē: divās šķēlēs atbilst 50 ml. Ražotājs rūpīgi sadala šokolādi porcijās atbilstoši bērnu uztura normām. Pieticīgā sortimentā ir piena šokolāde ar piena pildījumu, zemeņu pildījums, kā arī tāfelīte ar ogām un graudaugiem. Katrā šķēlē ir zaķis — lielisks triks bērniem. 100 gramu iepakojums saldummīlim maksās vidēji 95 rubļus.
2 Alenka
Valsts: Krievija
Vērtējums (2022): 4.8
Šokolāde "Alenka" tika ražota Padomju Savienībā, bet pēc tam Krievijā kopš 1965. gada konditorejas fabrikā "Sarkanais oktobris". Piena flīzes iemīlēja pašmāju pircējus bagātīgās krēmīgās garšas dēļ. No šodienas preču zīme pieder United Confectioners. Šokolāde nosaukta Valentīnas Tereškovas meitas vārdā, un pazīstamais iesaiņojums ir fabrikas rīkotajā fotokonkursā uzvarējušā meitenes fotogrāfija, ko pārzīmējis Nikolajs Maslovs.
Sortimentu pārstāv divi desmiti piena šokolādes šķirņu: ar lazdu riekstiem, dražeju, rozīnēm, mandelēm, vārītu iebiezināto pienu, krējuma-riekstu pildījumu u.c.. Klientu ērtībām ražotājs piedāvā šokolādi dažāda izmēra tāfelītēs un nūjiņos no plkst. 15 līdz 200 g ar granolu”, zīmola jaunākais jaunums, spriežot pēc atsauksmēm, jau spējis iepriecināt Krievijas pircējus ar savu oriģinālo garšu klāstu un augsto uzturvērtību. Flīze (100 g) maksā apmēram 60 rubļu.- un šī ir labākā cena starp reitinga nominantiem.
1 Milka
Valsts: Vācija
Vērtējums (2022): 4.9
Milka ir leģendāra šokolāde, ko 1826. gadā radīja Filips Sukars. Šokolāde ieguva savu nosaukumu vēlāk, 1901. gadā, apvienojot vārdus "piens" (Milch) un "kakao" (Kakao). Viens no pirmajiem saukļiem - "Maigākais šokolādes baudījums!". Govs Milka, kas uz iepakojuma parādījās no mākslinieka otas 1972. gadā, bija tik ļoti iecienījusi pircējus, ka kopā ar purpursarkano iepakojumu un balto fontu kļuva par zīmola simbolu. Šokolāde ir bijusi Krievijas tirgū kopš 2004. gada.
Atsauksmes uzsver, ka zīmols lepojas ar lielu sortimentu. Piena šokolādes cienītājiem jau ir kur klīst: klasiskā, ar lazdu riekstiem, lazdu riekstiem un rozīnēm, mandelēm, karameļu pildījumu, meža ogām, zemenēm ar krējumu, cepumiem, sālītiem krekeriem, porainiem, ar koksa pildījumu u.c. iepakojums (90 g) vidēji ir 119 rubļi.
Labākie baltās šokolādes zīmoli
Baltās šokolādes īpatnība ir kakao pulvera trūkums sastāvā. Šo baltās šokolādes tāfelīšu galvenās sastāvdaļas ir kakao sviests, piena pulveris un granulēts cukurs/saldinātājs. Kaloriju saturs - 540 kcal; dienas likme - 10 g; olbaltumvielas - 4,2, tauki - 30,4, ogļhidrāti - 62,2 g.
3 Alpu zelts
Valsts: ASV
Vērtējums (2022): 4.7
Alpen Gold ienāca Krievijas tirgū 90. gados un kopš tā laika ieņem vadošo pozīciju. Amerikāņu zīmola baltā šokolāde ar mandelēm un kokosriekstu skaidiņām ir ļoti populāra.Pārdošanā ir arī Max Fun sērijas baltā šokolāde ar apelsīnu garšu, ko papildina sprādzienbīstama karamele un figūrveida košļājamā marmelāde.
Satriecošas atsauksmes par šīm baltajām tāfelītēm atstāj pat tie, kas nav baltās šokolādes kā tādas cienītāji. Lieta tāda, ka tieši batoniņā nav daudz šokolādes attiecībā pret pildījumu - daudz riekstu un kokosriekstu. Sastāvs nav dabīgs – ir emulgatori (sojas lecitīns, E476) un aromatizētāji. Tomēr garša nepievils: “Gandrīz kā Rafaelam!” lietotāji raksta. Vidējā zīmola baltās šokolādes cena 90 g plūsmas iepakojumā ir aptuveni 69 rubļi.
2 Šogetena
Valsts: Vācija
Vērtējums (2022): 4.8
Preču zīme "Schogetten" tikai iekaro Krievijas tirgu. Tie, kas jau izmēģinājuši firmas flīzes, nešaubās, ka ražotājs noteikti spēs iekarot pašmāju pircējus. Rūpnīcas, kurā ražo šokolādi, vēsture aizsākās 1857. gadā, bet zīmola vēsture - 1962. gadā. Šokolādes unikālā iezīme ir tā, ka tā jau ir sadalīta 18 mazos gabaliņos.
Visai šī zīmola šokolādei ir lieliska garša un aromāts. Baltās šokolādes cienītājiem uzņēmums piedāvā klasisko balto (White Chocolate), kā arī baltās, piena un tumšās šokolādes maisījumus (Trilogia Noisettes), zemenes ar balto un tumšo šokolādi (Trilogia Strawberry). Uzmanību piesaista pseido pusatvērtais iepakojums. Atsauksmes atzīmē, ka šokolādes iekšpuse ir papildus iesaiņota ar plānu folijas papīru. Šokolādes (100 g) cena ir aptuveni 116 rubļi.
1 Gaiss
Valsts: Krievija
Vērtējums (2022): 4.9
Labākā starp porainajām šokolādēm ir Krievijas preču zīme Vozdushny, ko kopš 2000. gada ražo koncerns Kraft Foods. Uzņēmums piedāvā porainu tumšo, piena un balto šokolādi, ko raksturo viegla tekstūra un miljoniem šokolādes burbuļu. Baltās flīzes ir vienas no pircēju iecienītākajām un attiecīgi arī pirktākajām. Papildus klasiskajai baltajai porainajai šokolādei pārdošanā var atrast arī baltas tāfelītes ar Aveņu ogu želeju un lazdu riekstiem.
Šī zīmola baltās šokolādes popularitātes noslēpums ir tās apbrīnojamā saldā garša bez aizdegšanās, ko jūs iemīlējat no pirmās reizes un uz visiem laikiem. "Nekad nav garlaicīgi!" - fani ar pārliecību saka atsauksmēs. Sastāvs, godīgi sakot, ir tālu no ideāla (emulgatori, aromatizētāji utt.). Liels pluss ir iepakojums, kuru ir viegli atvērt un aizvērt, tāda slēdzene. Flīze, kas sver 85 g, maksās vidēji 67 rubļus.
Kā izvēlēties labāko šokolādi
Apkrāptu lapa par to, kā noteikt, vai šokolāde ir laba:
- Pirmkārt, izpētiet sastāvu. Palmu eļļa un laurīnskābe - apstāšanās signāls!
- Pārtrauciet skatīties uz sastāvdaļu daudzumu. Mazāk ir labāk. Ideāli - kakao, sviests un cukurs.
- Pievērsiet uzmanību tauku daudzumam. Jo vairāk tauku sastāvā, jo mazāk flīze tiks uzglabāta.
- Ņemiet vērā glabāšanas laiku. Starp iespējamām blakusparādībām uz sintētiskajiem antioksidantiem, kas ir atbildīgi par ilgstošu uzglabāšanu, nieru un aknu darbības traucējumiem, alerģiskām reakcijām, ādas izsitumiem un niezi. Tāpēc drošības apsvērumu dēļ priekšroka jādod flīzēm ar īsu derīguma termiņu un tās, protams, laicīgi jāēd.
- Novērtējiet flīzes krāsu. Šokolādes krāsas gludums un viendabīgums ir augstas kvalitātes pazīmes. Uz flīzes nedrīkst būt balts pārklājums.
- Pārbaudiet, kā flīze ir sadalīta gabalos. Laba šokolāde saplīst sausa. Ja šokolāde stiepjas, tas norāda, ka ražotājs ir ietaupījis kakao, bet nav smēlies uz piedevām.