10 ladu terbaik

Bagi mereka yang mencari ladu yang murah tetapi berkualiti tinggi, bentuk jenama Florento sesuai. Ia diperbuat daripada aluminium, cukup kuat untuk tidak cacat dengan menggulung dengan pin rolling, tetapi pada masa yang sama ringan dan mudah dibersihkan. Pada satu masa, 37 ladu kecil dan kemas diperolehi. Doh dipotong dengan baik, produk siap tidak melekat bersama, ia mudah dikeluarkan dari acuan, dengan syarat ia ditaburi dengan banyak tepung.

Dumpling sesuai dengan pembeli dalam kebanyakan aspek. Ladu kecil dan kemas, tepinya melekat dengan baik. Tetapi bentuknya agak murah, jadi ia tidak boleh dilakukan tanpa cacat. Logam nipis dan ringan tidak menimbulkan keyakinan, tetapi tiada aduan tentang kerosakan. Kerja ini sedikit terhalang oleh kaki yang terlalu pendek, tetapi memandangkan pelmeni masih perlu dibalikkan untuk mendapatkan produk siap, kelemahan ini juga tidak kritikal.

Pelmeni ini sesuai untuk mereka yang bersedia meluangkan sedikit masa lagi menyediakan salah satu hidangan terbaik masakan Rusia.Dengan bentuk ini, tidak mungkin untuk melekatkan banyak kepingan pada masa yang sama - ia direka untuk hanya satu ladu atau ladu bentuk klasik. Keindahannya ialah mereka menjadi sangat licin dan cantik. Prinsip operasi adalah mudah - bulatan doh diletakkan dalam bentuk, pengisian diletakkan di tengah, tepi ladu diapit.

Kit ini termasuk tiga acuan untuk memahat ladu dengan saiz yang berbeza. Pilihan ini telah menjadi sangat popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana beberapa sebab - ladu siap mempunyai rupa yang benar-benar "buatan sendiri", mereka tidak kelihatan seperti yang dibeli di kedai, anda boleh membuatnya dalam saiz yang berbeza, doh dimakan dengan lebih menjimatkan . Tolak - ladu ini tidak benar-benar mengurangkan masa yang dihabiskan.

Pelmeni ini dibuat mengikut cara model standard era Soviet, tetapi mempunyai bentuk segi empat tepat, yang memastikan penggunaan doh yang lebih menjimatkan. Tambahan kecil ialah sudu penyukat, yang membantu mencedok jumlah inti yang optimum untuk saiz ladu tertentu. Kuali ladu diperbuat daripada bahan polimer yang tahan lasak dan direka untuk penyediaan serentak 40 produk adunan sekata sempurna dengan tepi yang dilekatkan dengan kukuh.

Bentuk ini disukai terutamanya oleh pencinta ladu kecil. Mereka sesuai untuk keluarga yang mempunyai anak. Peranti ini mudah, tetapi sangat mudah digunakan, berdasarkan ulasan pengguna. Bertentangan dengan ketakutan, bahan polimer tahan lama dan tahan terhadap tekanan. Adalah baik bahawa pengeluar menjaga kehadiran kaki bergetah yang tidak membenarkan ladu meluncur di atas meja sambil bergolek dengan pin rolling. Tolak berikut dari tambah - saiz kecil produk siap.

Terdapat bentuk berasingan untuk memahat ladu. Terdapat lebih sedikit sel di dalamnya, tetapi ia lebih besar. Dengan borang ini, anda boleh dengan cepat melekat dengan sempurna walaupun ladu. Contoh yang baik ialah produk dari Multidom. Bentuknya diperbuat daripada aluminium. Ia ringan, tetapi kuat, di bawah tekanan pin rolling tidak cacat. Pada satu masa, 14 ladu yang agak besar diperolehi.

Menurut ulasan pelanggan, untuk harga 300-400 rubel, bentuknya sangat baik. Senang nak guna, doh senang potong, tak melekat kalau tepi dah tabur tepung. Dumpling kemas, dengan tepi yang dilekatkan dengan baik. Anda juga boleh memasak ladu besar. Bentuknya mempunyai kelemahan kecil - burr di pinggir pemotongan. Tetapi ia mudah dikeluarkan dengan fail atau pisau.

Ladu standard, mengingatkan model era Soviet, mempunyai kelebihan yang besar - ia diperbuat daripada besi tuang, tahan lama, pepejal dan boleh dipercayai. Oleh kerana berat kira-kira satu kilogram, ladu berdiri dengan mantap di atas meja, tidak berganjak apabila digulung dengan pin rolling. Besi tuang tidak berubah bentuk di bawah tekanan, tepi tajam mudah memotong doh. Pada satu masa, 37 ladu dengan diameter kira-kira 3 sentimeter diperolehi.

Harga untuk bentuk ladu mudah agak tinggi - lebih daripada 2000 rubel. Tetapi, walaupun kosnya, model itu popular di kalangan pembeli. Banyak dalam ulasan menulis bahawa sangat mudah untuk bekerja dengannya. Dumpling dipisahkan dengan baik, tidak melekat, diperoleh kali pertama. Perkara utama ialah sapukan acuan dengan minyak dan bakar di dalam ketuhar sebelum penggunaan pertama. Kekurangan lain, kecuali harga yang tinggi, tidak dapat ditemui dalam ulasan.

Mesin bajet yang agak berfungsi, yang menyediakan fungsi menggulung doh dalam sembilan ketebalan, memotong mi nipis dan lebar, membuat ravioli. Model ini diperbuat daripada keluli tahan karat, diikat pada meja dengan pengapit. Seperti mesin penarafan lain, ia dikendalikan dengan memutarkan pemegang. Pengguna biasanya tidak mempunyai masalah dengan melancarkan doh dan memotong mi, tetapi muncung ravioli perlu disesuaikan. Ia mungkin tidak berfungsi pada kali pertama.

Secara umum, ini adalah model yang bagus, tetapi bukan model terbaik dalam kalangan pilihan bajet. Pembeli mempunyai banyak tuntutan kepada pengilang. Ada yang tidak berpuas hati dengan kualiti binaan dan bahan. Orang lain tidak menyukai kekurangan reka bentuk yang bernas. Selalunya terdapat maklumat tentang pecahan cepat dengan penggunaan yang kerap. Ladu ini boleh dipertimbangkan jika anda tidak merancang untuk memasak produk doh terlalu kerap.

Mesin ladu ini hanya boleh melancarkan doh dan membentuk ravioli. Tiada lampiran untuk memotong mi.Ia dihasilkan di China, tetapi ia juga murah - bergantung pada kedai, harganya berbeza dari 2000 hingga 2600 rubel. Ketebalan doh boleh diselaraskan dalam enam kedudukan, minimum hanya 0.2 mm, jadi peranti ini berguna bukan sahaja untuk membuat ladu, tetapi juga untuk membuat strudel.

Secara luaran, mesin kelihatan boleh dipercayai. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat, beratnya lebih daripada 2 kg, jadi ia berdiri dengan mantap di atas meja. Berdasarkan ulasan, peranti ini mudah untuk melancarkan doh untuk sebarang tujuan, dan bukan hanya mengukir ladu. Tetapi masih terdapat beberapa aduan - jauh daripada semua pengguna boleh membuat ravioli yang licin dan tersekat dengan jumlah pengisian yang mencukupi. Apabila pertama kali digunakan, sebahagian daripada doh perlu dibuang kerana serpihan logam dan kotoran. Dan pemegangnya sering terbang keluar, yang merumitkan kerja.

Mesin ladu ini dibuat di China, tetapi daripada semua pilihan yang murah, ia dianggap paling berjaya. Model ini diperbuat daripada keluli tahan karat, kelihatan mahal, mengatasi tujuannya. Pada mesin taip, anda boleh melancarkan doh, memotong mi nipis dan lebar, dan dengan cepat membuat ravioli buatan sendiri. Peranti dilekatkan pada meja dengan pengapit, tetapi ini tidak perlu - kerana berat yang mengagumkan, kuali ladu berdiri dengan mantap di tempatnya.

Harga mampu milik, jadi banyak review dari pembeli. Pengguna menganggap peranti itu mudah, praktikal. Pemegang berputar dengan lancar, muncung ravioli melekat pada doh dengan kuat, ladu tidak hancur semasa memasak. Tetapi masih terdapat beberapa kelemahan.Isi dalam ladu tidak mencukupi, akibatnya ia tidak mempunyai juiciness. Tetapi kelemahan utama adalah gear yang lemah, yang, dengan penggunaan yang kerap, dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan.

Mesin ladu buatan Itali diperbuat daripada keluli bersalut krom, dan gear diperbuat daripada keluli yang dikeraskan. Ini adalah peranti yang kuat dan tahan lama yang akan berfungsi dengan baik selama lebih daripada sedozen tahun. Kit ini dilengkapi dengan beberapa muncung untuk melancarkan doh, memotong mi dengan ketebalan yang berbeza, membentuk spageti dan ravioli Itali. Set ini dilengkapi dengan spatula kayu untuk tepung dan penggelek untuk memotong doh. Ketebalan rolling boleh laras dalam enam kedudukan.

Mesin ini agak berat, jadi ia berdiri dengan mantap semasa operasi, penetapan tambahan pada meja tidak diperlukan. Pemegang berputar dengan lancar, batang licin tidak menangkap atau mengoyakkan doh. Ini adalah mesin ladu yang mahal, tetapi ia adalah kegemaran bagi mereka yang lebih suka membuat pasta buatan sendiri dan tidak suka membuat ladu dengan tangan. Harga yang tinggi boleh dipanggil satu-satunya kelemahan model.

Sangat mahal, tetapi pada masa yang sama mesin berkualiti tinggi dan berfungsi. Dibuat di Itali, di mana mereka tahu banyak tentang pasta dan ravioli. Model ini dijual sebagai satu set yang merangkumi beberapa muncung untuk tugasan yang berbeza sekaligus. Mesin boleh melancarkan doh, memotong mi lebar, sempit, berombak, membentuk spageti dan mengukir ravioli.Rolling boleh laras dalam 10 kedudukan, jadi doh dalam ladu boleh dibuat nipis atau tebal.

Dijual, anda boleh mencari muncung tambahan untuk membuat jenis lain mi Itali. Mesin ini diperbuat daripada keluli tahan karat dan aluminium anod, kuat dan tahan lama. Mekanisme ini berfungsi dengan sempurna, anda tidak perlu berusaha keras untuk memutarkan pemegang, pergerakannya lancar, tiada apa-apa yang melekat. Oleh kerana harga mesin yang tinggi, terdapat sedikit ulasan mengenainya, tetapi ini adalah satu-satunya kelemahannya.