15 beste cafés en restaurants in Perm

Perm beleeft een ware explosie op het gebied van publieke catering, met jaarlijks een tiental nieuwe items. Ondernemers lanceren actief bars, restaurants, cafés, waterpijpen en clubs en proberen concurrenten te overtreffen met ongebruikelijke concepten. Omwonenden hebben geen tijd om de veranderingen in dit segment te volgen, vooral met de komst van mode voor exotische gerechten. Ergens serveren ze alleen Hawaiian Poke, in andere etablissementen bieden ze kristalnoedels aan.Door deze diversiteit is het niet eenvoudig om erachter te komen welke plek echt de aandacht waard is.

We hebben de 15 beste cafés en restaurants verzameld, onderverdeeld in 3 categorieën: voor gezinnen met kinderen, goedkoop en luxe. De genomineerden verschillen in de kwaliteit van de service, het prestige, het prijskaartje en de sfeer, maar over één ding zijn ze het eens: ze serveren het lekkerste eten in Perm. Familiebedrijven bieden een speciaal menu, vermaken kinderen terwijl hun ouders ontspannen. Budgetcafés offeren decor op voor betaalbaar eten. Luxe locaties bieden de beste catering voor diegenen die willen betalen voor hoogwaardige service.

De beste familiecafés en restaurants in Perm

5 Interview Kaasrestaurant

Proef gastronomische kazen, kijk naar het werk van de chef-kok in de open keuken biedt restaurant Interview. De plaats benadrukt de natuurlijkheid van de ingrediënten en volledige controle over het proces, verbergt de kooktechnologie niet. Zelfs de kaasmakerij is met dunne glazen wanden afgeschermd van nieuwsgierige blikken. Meesters bereiden 7 soorten kaas, waaronder halloumi, mozzarella, burrata en suluguni. Ze gaan naar pizza's, pasta's, geserveerd in sets. De speciale trots van het restaurant is Pekingeend gekookt in een Chinese oven.

Op het menu staan ​​Italiaanse, Japanse, Vietnamese en Hawaiiaanse keukens. Chef-koks streven ernaar om de "schil" van de instelling te benadrukken door zelfgemaakte kazen toe te voegen aan traditionele recepten. Kinderen zijn blij met de overvloed aan gerechten voor de kleinsten. Liefhebbers van desserts zullen de enorme selectie ijs en sorbets waarderen. Volwassenen worden aangetrokken door een degelijke wijnkaart en een deskundige sommelier.De instelling is echter de duurste in de groep, de gemiddelde cheque is 1500 roebel. Daarom 5e plaats.

4 Compote

Op een centrale locatie in Perm heeft Kompot twee zalen: een voor volwassenen en een voor kinderen. Ze verschillen in sfeer. De eerste is gemaakt voor degenen die in stilte willen zitten, een pauze willen nemen van de drukte. In de tweede is een luide lach van de jongens te horen, amusementsprogramma's worden gehouden. Op de menukaart staan ​​huisgemaakte gerechten die al sinds de kindertijd geliefd zijn, vertrouwde salades, soepen, voorgerechten en desserts. En ouders zullen niet onverschillig staan ​​​​om de kaart met sterke dranken te bekijken.

Het café is terecht trots op de kinderkamer met animatoren die de kinderen verzorgen en vermaken. Elk weekend zijn er optredens met prijzen en masterclasses. De instelling wordt bezocht door lokale kunstenaars die sketches uitvoeren en sprookjes vertellen. Kookcursussen voor het hele gezin zijn populair. Het is aan te raden om een ​​tafel te reserveren, 's avonds zit het café vol. Het is regelmatig gesloten voor feesten, daarom hebben we het geen hogere plaats gegeven.

3 Gribushin

Liefhebbers van zoet weten dat de beste desserts worden geserveerd in het Gribushin Cafe. Heerlijke aroma's van versgebakken gebak lokken je naar de grote, luchtige art-decoruimte. Panoramische ramen en betaalbare prijzen maakten het etablissement snel tot een van de meest populaire in Perm. Hier komen ze tot rust van de drukte van de stad, proberen ze unieke theesoorten rechtstreeks uit China.De recensies prijzen de Praagse cake, let op het aantal veganistische opties. Het wordt aanbevolen om de meest delicate honingcake met bosbessen en zure room te proberen.

Gribushin is meer geschikt voor ouders met oudere kinderen die bereid zijn om een ​​paar uurtjes in een comfortabele, rustige omgeving door te brengen. Er zijn telefoonopladers naast de tafels. Het beleefde en attente personeel kent de eigenaardigheden van elke thee en suggereert de beste smaken voor geselecteerde desserts. 's Avonds komt de instelling tot leven, er zijn programma's voor kinderen en volwassenen. Muziekgroepen spelen Franse walsen, Spaanse tango, zingen liedjes uit tekenfilms.

2 Familietradities

Family Traditions probeert, in tegenstelling tot de meeste genomineerden van de groep, niet te verleiden met flitsend design en luidruchtig kinderamusement. Het restaurant herschept met succes het gevoel van dineren bij oma's met taarten, zelfgemaakte desserts, royale porties. Hoewel het menu niet beperkt is tot de binnenlandse keuken. Pasta's, Franse en Italiaanse gerechten worden gepresenteerd. Gasten zitten op informele houten meubels in een comfortabel ingerichte kamer. En de kleintjes gaan naar een aparte ruimte met speelgoed en een tv.

Volwassenen zullen de wijnkaart waarderen, die best goed is voor een familierestaurant, en deskundige obers die u helpen bij het kiezen van een drankje. In het bijzijn van bezoekers worden heldere cocktails bereid. 'S Avonds speelt rustige livemuziek, niets stoort de rest van de gasten. De plaats wordt beschouwd als een van de beste voor familiefeesten met wedstrijden, spelletjes voor kinderen. De zaal biedt plaats aan maximaal 50 personen, ook op drukke dagen voelen bezoekers zich op hun gemak.

1 gouden sleutel

De gouden sleutel komt volledig overeen met de magische naam: elke kleine gast komt bij een sprookjesfiguur, of het nu Pinocchio of Malvina is. Op het grote scherm worden tekenfilms getoond, schildpadden zwemmen in het aquarium, kindermuziek wordt gespeeld. De meest rusteloze bezoekers spelen met animators in een van de grote zaal gescheiden complex. Het café beslaat verschillende verdiepingen, volwassenen ontspannen in stilte. Het personeel bedient niet alleen de gasten, maar zorgt ook voor orde en veiligheid.

In het menu worden gerechten genoemd naar het thema van het etablissement: Sombere Kanker, Talking Log, enz. Hoewel er geen logica in de namen zit, worden daarom de composities in detail aangegeven. Naast de traditionele Russische keuken zijn er sushi en broodjes verkrijgbaar. Ouders zullen het indrukwekkende barmenu waarderen. Liefhebbers van zoet zullen blij zijn met de verscheidenheid aan desserts. Het café neemt terecht de eerste plaats in onder de analogen in Perm, organiseert regelmatig animatieprogramma's met poppen en goochelaars.

De beste budgetcafés en restaurants in Perm

5 Caldo

De beste aromatische koffie in Perm wordt geserveerd in Caldo. Hij krijgt de hoofdrol in het menu, aangevuld met desserts en hartige gebakjes. Banketbakkers bereiden elke ochtend cheesecakes, bananentaarten, puddingen. De borrelkaart verleidt met afbeeldingen van milkshakes, smoothies, verse sappen op basis van bessen en fruit. Chef-koks serveren huisgemaakt gezond ijs met toppings zonder de toppings te sparen.Tegelijkertijd blijven de prijzen zeer betaalbaar: een donut en koffie kosten 150 roebel. Op vrijdag is het café gevuld met de geluiden van livemuziek.

Bezoekers zitten in een kleine maar gezellige zaal: minder dan 10 tafels ver van elkaar, sommige staan ​​bij het raam. Het café heeft zeer attente obers die goed thuis zijn in verschillende soorten koffie. Oprechte zorg verklaart de grote populariteit van de instelling, er zijn weinig vrije tafels. Ondanks de betaalbare prijs gebruiken chef-koks Belgische chocolade van hoge kwaliteit, crèmes op basis van kaas en verse bessen.

4 Mandarijn

In het Mandarijn worden de meest budgetvriendelijke, maar tegelijkertijd heerlijke sushi en broodjes geserveerd. Gasten worden ontvangen in een kleine lichte hal, het interieur komt overeen met het Aziatische thema van de instelling. Aanvankelijk richtte het restaurant zich op de Chinese keuken, maar breidde het menu gaandeweg uit. Een aanzienlijk deel wordt echter nog steeds ingenomen door traditionele soepen, salades, noedels en rijst met verschillende toevoegingen. Naast sushi en broodjes worden er sashimi, oosterse vlees- en visgerechten gepresenteerd. Ook het populaire Italiaanse fastfood, pizza, is op de menukaart gelekt.

Als toetje serveert Mandarin Aziatisch ijs, zoete inari en bekende huisgemaakte taarten. Drankjes zijn sappen, vruchtendranken en bier. Overdag worden zakenlunches geserveerd, het café zorgt voor bezorging. Trouwe klanten krijgen een bonuskaart, acties en leuke aanbiedingen verschijnen regelmatig. Chefs zullen gemakkelijk een ingrediënt aan het gerecht toevoegen of verwijderen, het etablissement voldoet altijd aan de behoeften van de gasten. Outreach-evenementen beschikbaar.

3 witte Olifant

White Elephant biedt het beste Pan-Aziatische eten tegen een zeer redelijke prijs. Op de indrukwekkende menukaart staan ​​recepten uit Vietnam, China, Japan en Thailand. Dankzij dit restaurant kwamen nationale Aziatische soepen en noedels naar Perm. Chef-koks gebruiken citroengras, tamarin, laos en soortgelijke exotische kruiden. Het kenmerkende gerecht is de eendenbout in Thaise kruiden. En vegetariërs zullen groenten in meel van de auteur waarderen. De barman trakteert je op bijzondere smoothies, limonades en gezonde cocktails.

De instelling neemt zeer weinig ruimte in beslag: 2 zalen, ontworpen voor 20 personen. Je kunt een ruimte kiezen met bamboe stoelen, of op zachte banken zitten. Het interieur wordt gedomineerd door traditionele kleuren en prints en inspiratie voor decorelementen kwam uit verschillende delen van Azië. Het totemdier van het café is een olifant, zijn afbeeldingen hangen overal. De budgettaire kosten van gerechten komen alleen tot uiting bij afwezigheid van geveinsd belang, de prijs heeft geen invloed op de kwaliteit en grootte van porties.

2 donut

Eén naam van het café - Pyshka - zorgt ervoor dat je tijd wilt doorbrengen met een kopje thee met vers gebak. Dit etablissement combineert een banketbakkerij en een eetkamer, een kleine zaal is ontworpen voor 20 personen. Gasten worden verleid door ruime vitrines gevuld met taarten. Het café biedt verse taarten, broodjes en broden voor elke smaak. Ze rennen hier een paar minuten, nemen gebak mee of blijven tussen de zoete aroma's.Hongerige bezoekers zullen niet teleurgesteld worden: koks maken dumplings, kanten pannenkoeken, gebakken vis, gehaktballen, salades. Er zijn geen franjes, de keuken is huisgemaakt.

Bezoekers prijzen honingkoeken en zure room, bekend uit de kindertijd. Al zijn er echte lekkernijen: taarten met botercrème gevuld met kwark en cognac, op smaak gebracht met advocaat, pralines en pure chocolade. Of koekjes met melk en Baileys-likeur, frambozenconfituur. Er zijn stevige vleespasteitjes gemaakt van bladerdeeg en gistdeeg. In de ochtend worden geurige syrniki en loempia's geserveerd.

1 Glimlach

Er is een goedkope plek in Perm waar de lokale bevolking wegloopt. Smile is het meest comfortabele budgetcafé met heerlijke zelfgemaakte gerechten. Bezoekers kunnen worden ondergebracht in een gemeenschappelijke of VIP-ruimte. In het warme seizoen is een zomerveranda open, versierd met bloemen en ballen. Gasten genieten van Kiev-koteletten, zelfgemaakte dumplings, borsjt en salades. Blij met het aantal gerechten voor vegetariërs. Kinderen krijgen een apart menu, zoetekauwen zijn blij met strudel, blancage en vers gebak.

De cocktailkaart is samengesteld met inachtneming van een gezond voedingspatroon. Vers geperste sappen en smoothies zijn beschikbaar. Hoewel er limonades, melk en fruitcocktails zijn. Volwassenen zullen sterke alcohol en een wijnkaart waarderen. Het restaurant serveert complexe ontbijten en lunches. Ulybka biedt onder begeleiding van specialisten volwassen- en kinderfeestjes aan. Gasten worden ondergebracht op zachte banken en stoelen aan grote tafels; er is voldoende ruimte in de zaal voor wedstrijden, dans en entertainment.

De beste luxe cafés en restaurants in Perm

5 USSR

De USSR is het grootste restaurant in Perm, dat comfortabel plaats biedt aan maximaal 500 personen. Het is niet verwonderlijk dat hier grootschalige dansavonden plaatsvinden. Het etablissement is verdeeld in zones met verschillende inrichting en sfeer. Het algemene thema van het interieur is de luxe van de vorige eeuw met tonen van Georgië. Door de gangen zijn heldere accenten aangebracht, gasten zitten op massieve banken en stoelen. De chef-kok heeft een menu samengesteld rekening houdend met de verschillende smaken van bezoekers, er zijn Azerbeidzjaanse, Oezbeekse, Russische en Georgische gerechten.

De beoordelingen raden aan om bietensoufflé op toast, tijgergarnalen met romige mousse, appeltaart en baklava te proberen. De alcoholkaart is rijk aan dranken van verschillende sterktes. Het restaurant heeft een verfijnde feestsfeer, ondersteund door attente obers. Voor grote bestellingen brengen ze cadeautjes en complimenten van de chef mee. Een waterpijpkaart met tabak uit verschillende landen wordt apart aangeboden.

4 wolken

Restaurant Oblaka bevindt zich vooral in Perm, op het dak van het winkelcentrum Bazar. Vanaf het panoramische terras kunt u genieten van een schilderachtig uitzicht over de stad. Ze zitten op banken met kussens en rieten stoelen. De tafels zijn gemaakt van rotan en donker hout, passend bij het hoge niveau van de instelling. Op het menu staan ​​Europese, Mediterrane en Pan-Aziatische gerechten. Verse zeevruchten en visgerechten zijn verkrijgbaar, de keuze aan desserts is aangenaam verrassend.Ze roken hier ook waterpijp.

Liefhebbers van oosters eten zullen broodjes, sushi en gyoza waarderen. Van de gebruikelijke worden tartaar, carpaccio en Caesarsalade gepresenteerd. Bezoekers raden aan om Stroganoff-kalfsvlees, lamsschenkel, risotto met groenten te proberen. Wie onverschillig is voor vlees, zal zeebaars, dorado en garnalen waarderen. Desserts worden vertegenwoordigd door zowel binnenlandse taarten als gastronomische gebakjes. 's Avonds verandert de instelling in een nachtclub met opruiende disco's. Weekendworkshops voor het hele gezin starten.

3 La bottega

Voor de beste wijn, een hoog serviceniveau en obers die de menukaart tot in het kleinste ingrediënt kennen, gaan locals naar La bottega. Hier wordt niet alleen heerlijke alcohol geschonken, maar ook uitstekend eten. Het menu is samengesteld door de winnaar van de internationale wedstrijd Bocuse d'Or Alexander Yezhov, de meeste standen zijn uniek voor Perm. Zo ontwikkelde hij voor elke wijnsoort bruschetta's. Van vleesgerechten merken gasten ossobuco, cataplana-soep. Er is een selectie van pizza's, risotto's en pasta's. De koks doen geweldig werk met honingcakes en quiches.

Het hoge niveau van het restaurant werd gewaardeerd door het gidsblad Spoon Restaurant, dat het een waardige plaats gaf in de lijst van de top 100 restaurants in Rusland. Specialisten probeerden het menu, beoordeelden het interieur en de sfeer, controleerden de kwaliteit van de dienstverlening en vonden geen gebreken. In het warme seizoen gaat een gezellige zomerveranda open en binnen is het altijd licht en ruim. Een luxe smeedijzeren trap en een wand van wijnglazen vallen op.

2 Olijf

Oliva biedt, zoals de naam al doet vermoeden, de authentieke Griekse keuken. Chef-koks koken vakkundig kleftiko (lam in potten), stifado, octopus, kokoretsi (gebakken lam). Er is een grote keuze aan koude en warme meze-voorgerechten. Het restaurant koopt traditionele Griekse olijven, importeert originele kruiden en kazen. Zelfgemaakte wijnen komen in vaten uit Griekenland. De meest interessante service is koken in het bijzijn van gasten: de chef-koks zetten een echte show op en veranderen de avond in een heldere vakantie.

Oliva houdt ervan om te verrassen, dus biedt ze aan om het vlees zelf te braden op de uitgeruste grilltafels. Om dit te doen, presenteert het menu sets van verschillende groottes. Het interieur van de instelling komt overeen met het gekozen thema: druiven, pithoi, foto's van Griekenland. De rol van de planken wordt vervuld door gezaagde wijnvaten. Flessen hangen aan de muren, het restaurant schuwt het niet om een ​​assortiment fijne alcoholische dranken uit te stallen.

1 Parkhotel

Het beste onder de eersteklas etablissementen in Perm was het Park Hotel, dat een ideaal niveau van service en gerechten van hoge kwaliteit heeft bereikt. Uniek is de ligging: weg van het rumoerige centrum, zodat niets de gasten afleidt. Het interieur is uitgevoerd in warme kleuren, geen overdreven hoogdravendheid. Mensen komen hier voor zakelijke onderhandelingen, romantische avonden, eenzame gesprekken. Zelfs fijnproevers zullen verrast zijn door de gerechten van de unieke auteur, en traditionele liefhebbers zullen de Russische en Europese keuken waarderen. In het warme seizoen is er een zomerveranda met uitzicht op de Kama-rivier.

Wanneer de obers een dik menu brengen, worden de ogen van de gasten groot van de verscheidenheid. Zowel aristocratische gerechten als fastfood met wissels van de chef komen aan bod. Probeer bijvoorbeeld boerenkalfsvlees met zoete aardappel, gestoofde lamstongen, eendenborst, knoedels met vogelkers. De instelling heeft zijn eigen zoetwaren, gebak is de meest verse.

Populaire stemming - welk restaurant of café in Perm is het beste?
Stemmen!

gouden sleutel

Familietradities

Gribushin

Compote

Interview Kaasrestaurant

Glimlach

donut

witte Olifant

Mandarijn

Caldo

Parkhotel

Olijf

La bottega

wolken

USSR

Totaal gestemd: 41

Stemmen resultaten