12 beste rookgeneratoren

Onder de rookgeneratoren die zijn uitgerust met een apparaat voor het scheiden van vocht en hars, is dit het meest betaalbare model.Gedroogde rook zonder vreemde onzuiverheden helpt om een ​​hogere eindkwaliteit van het koud gerookte product te bereiken zonder bitterheid. Eén lading houtsnippers is voldoende voor 6-8 uur constant werk - het is niet nodig om het rookproces constant te controleren. Het apparaat is behoorlijk krachtig, ontworpen voor een kamer met een inhoud van 200 liter. Er wordt tegelijkertijd een voldoende grote hoeveelheid vlees, reuzel of vis in gedaan. In tegenstelling tot de meeste rookgeneratoren voor thuisgebruik, is dit model uitgerust met een batterij, een condensaatopvangbak, een vochtafscheider en een teerafvoerklep.

Gebruikers houden van een vrij eenvoudig, maar tegelijkertijd effectief ontwerp, de smaak van het eindproduct. Het apparaat wordt geleverd met een boek met gedetailleerde recepten voor gerookt vlees. Maar het belangrijkste voordeel is de combinatie van uitstekende technische kenmerken en betaalbare kosten.

Voor het regelmatig roken van een grote hoeveelheid producten is het beter om het model Whirlwind-M aan te schaffen. Het apparaat werkt automatisch, zonder menselijke tussenkomst. Verbruiksartikelen zijn gewone houtsnippers, geen dure briketten of tabletten. Eén lading (3-4 kg) houtafval is voldoende om de rookgenerator 24 uur te laten werken. Tegelijkertijd is het mogelijk om een ​​kamer met een volume tot 8 kubieke meter te vullen met koude rook. m. Het apparaat werkt in de zuurstofvrije verbrandingsmodus. Houtsnippers hoeven niet in brand te worden gestoken, op een verwarmingselement met een vermogen van 1 kW, begint het onmiddellijk te smeulen. Opgemerkt moet worden dat de rook wordt aangevoerd met een constante dichtheid en een bepaalde temperatuur.

Gebruikers in de beoordelingen schrijven over de stabiele toevoer van rook met de gegeven parameters.De rookgenerator werkt autonoom, slechts eenmaal per dag is het nodig om de bunker te vullen met houtsnippers. Een van de tekortkomingen is de hoge prijs, het falen van kachels bij het gebruik van natte houtsnippers.

Automatische rookgenerator Zomerbewoner heeft een uniek toevoersysteem voor houtsnippers. Dankzij haar was het mogelijk om een ​​laag verbruik van houtmateriaal te bereiken. Tegelijkertijd biedt het apparaat een breed scala aan verwarmingsaanpassingen, waardoor het gebruik van een rookgenerator met rokerijen van verschillende groottes mogelijk is. Om de juiste temperatuur in de rookkamer te kiezen, hoef je alleen maar de schoorsteen te verlengen. Het ontwerp heeft een schroefmechanisme, dat verantwoordelijk is voor de gedoseerde toevoer van chips. De worm neemt een deel van het zaagsel uit de voorraadtrechter en brengt dit naar het werkoppervlak van de kachel. De voedingssnelheid en intensiteit van de verwarming wordt geregeld door automatisering. De handige bodem gaat snel open waardoor het apparaat van as kan worden verwijderd.

De eigenaren van de rookgenerator Summer Resident spreken vleiend over de efficiëntie, eenvoud, betrouwbaarheid en functionaliteit van het apparaat. Het nadeel van het apparaat is een bescheiden uiterlijk en de onmogelijkheid om in de kou te roken.

Zelfs een kind kan koud roken aan dankzij de Hanhi Zmei elektrische rookgenerator. Alle handelingen zijn eenvoudig en handig. Er zijn vermogensregelaars op het elektrische statief en op de compressor. Met hun hulp kunt u de optimale modus voor koud roken instellen, rekening houdend met het type halffabrikaat.Een onderscheidend kenmerk van het model is de aanwezigheid van een filter dat condens, vocht en teer uit de rook vasthoudt. Om schadelijke fracties te verwijderen is er een aftapkraan. De betrouwbaarheid en duurzaamheid van het apparaat wordt geleverd door AISI430 roestvrij staal. Het oxideert niet onder invloed van hoge temperaturen en verbrandingsproducten. De rookgenerator heeft hoge prestaties, hij kan 12 uur lang koude rook vormen. De rook wordt gekoeld in een spoel van 6 m lang.

Consumenten merken de eenvoud van de rookgenerator in gebruik op. Dankzij het filter zijn producten niet geïmpregneerd met schadelijke harsen. Het enige nadeel is de hoge prijs.

Als u zelden en in kleine hoeveelheden producten rookt, hoeft u geen duur model aan te schaffen. Met behulp van de Weber Rookgenerator maak je van je grill of vuurpot met deksel eenvoudig een koude rookoven. De generator wordt eenvoudig op de bodem van de tank geïnstalleerd, gevuld met houtsnippers en in brand gestoken. Ondanks het kleine volume smeult het zaagsel heel langzaam, waardoor het 8 uur lang ononderbroken kan worden gerookt.

Dit is een volledig mechanisch, zeer eenvoudig, maar tegelijkertijd effectief en veilig apparaat dat geen vaardigheden vereist in het gebruik van rookgeneratoren. In dit model houden gebruikers van volledige autonomie en een laag gewicht.Het is handig om de rokerij mee te nemen op een visreis of gewoon naar de natuur voor het koken van gerookt vlees in veldomstandigheden.

Lichtgewicht en compact is de Merkel Standard rookgenerator. Het is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een dikte van 2 mm. Door zijn kleine formaat (hoogte 29,5 cm) en gewicht (1,5 kg) kan het apparaat mee naar de natuur of naar het land. Het model is uitgerust met een speciale kamer waarin condensaat en schadelijke harsen worden opgevangen. Het deksel is gemaakt van hout, wat zorgt voor het veilig laden van houtsnippers. Het apparaat heeft een aftapkraan om condensaat af te voeren. Een verwijderbare bodem maakt het mogelijk om snel houtsnippers te verwisselen en as te verwijderen. In de container kan 1,3 liter houtafval worden geladen, waardoor een ononderbroken werking gedurende 5 uur wordt gegarandeerd.Er is geen gereedschap nodig om de rookgenerator te monteren, u kunt het apparaat aansluiten op elke rokerij tot 11 kubieke meter. m.

Kopers benadrukken verschillende positieve eigenschappen van de Merkel Standard rookgenerator. Dit is compactheid en lichtheid, beschikbaarheid en snelheid van montage. De nadelen van sommige gebruikers zijn lage productiviteit, de noodzaak van frequente toevoeging van houtsnippers.

De Finlandia rookgenerator van 1,2 L helpt bij het roken van vis in veldomstandigheden of op het land. Dit compacte model bevat 1,2 liter houtsnippers, die op één lading minstens 2,5 uur zal roken. In een kleine kamer heeft de vis de tijd om rook en krijgt een gouden kleur.Kenmerkende kenmerken van het model zijn een stand-mount, een veilige houten afdekking, de lagere locatie van de uitlaatpijp. De rookgenerator kan zowel voor koud als warm roken worden gebruikt. Het maximale kamervolume is beperkt tot 3 cu. m. Ontsteking van de dorsvlegel wordt uitgevoerd door een speciaal gat in het onderste deel van het lichaam.

Goede recensies over de Finlandia 1.2 L rookgenerator komen van vissers en zomerbewoners. Gebruikers merken de betaalbare prijs, compactheid en gebruiksgemak op. Onder de tekortkomingen merken consumenten de onvoldoende dichtheid van de structuur op.

Een groot volume koude rook (tot 20 kubieke meter) kan worden geproduceerd door het huishoudelijke model Hobbi Smoke 3.0+. Het apparaat kan 16 uur autonoom werken, terwijl het verbruik van houtsnippers 130 g / u is. Het ontwerp voorziet in de aanwezigheid van een lagere aftakleiding, het deksel is gemaakt van hout. Een verwijderbare bodem is voorzien voor het snel verwijderen van houtsnippers. Ontsteking van houtsnippers gebeurt met behulp van een open vuur dankzij twee gaten. De fabrikant voltooide het product met een lichtere, elzenhoutsnippers voor één lading, een compressor met hittebestendige buizen en universele bevestigingsbouten. Een boek met recepten en aanbevelingen zal je helpen om je eerste koude rookvaardigheden te krijgen.

Jagers en vissers, zomerbewoners en dorpelingen merken de hoge prestaties van de rookgenerator op. Het apparaat is handig in gebruik, de producten zijn geurig en lekker dankzij de bijgevoegde recepten. Onder de tekortkomingen merken consumenten de hoge kosten op en de moeilijkheid om natte houtsnippers te ontsteken.

Videobeoordeling

Een volledig uitgeruste 32-liter huishoudelijke rokerij van een Russische fabrikant is populair bij gebruikers vanwege de betaalbare prijs en uitstekende prestaties. Rokerij en rookgenerator zijn gemaakt van koolstofroestvrij staal, geverfd met hameremaille. Het pakket bevat een rookgenerator, een container om te roken, een compressor.

Dit model heeft de meest betaalbare prijs in vergelijking met andere aanbiedingen op de markt. Tegelijkertijd is de rokerij erg handig, gemakkelijk te gebruiken en de output is uitstekende zelfgemaakte vlees- en visdelicatessen. Het enige nadeel, sommige gebruikers noemen een niet erg groot rookvolume, maar voor persoonlijk gebruik is het voldoende.

Een uitstekende combinatie van prijs en kwaliteit is beschikbaar in de rokerij met een rookgenerator Grilek. De complete set bevat een rookkamer met deksel, een rookgenerator met deksel en afneembare bodem, een compressor, slangen, bevestigingsmiddelen, spiezen, houtsnippers. De structuur is gemaakt van AISI304 roestvrij staal. Er kan tot 3 liter houtsnippers in de rookgenerator worden geladen. Ontsteking wordt uitgevoerd met een aansteker of een lucifer door speciale gaten in het onderste deel van het apparaat. De hoeveelheid toegevoerde rook wordt geregeld door de compressor. Chips moeten droog worden gegoten voor uniform smeulen.Het bruikbare volume van de rookkamer is 30 liter.

Kopers in de beoordelingen geven dergelijke voordelen van de rokerij aan als een betaalbare prijs, goede bedrijfsparameters, gemak van montage en bediening. Sommige gebruikers merken tekortkomingen op als lage productiviteit, de moeilijkheid om te ontsteken met een conventionele aansteker.

Een betaalbare prijs is een van de belangrijkste voordelen van de DymDymych 02B koude rokerij. De samenstelling omvat een rookgenerator en een rookkamer met een inhoud van 50 liter. Voor de vervaardiging van het apparaat werd roestvrij staal met een dikte van 0,8 mm gebruikt. De rokerij is buitengewoon eenvoudig, de rookgenerator kan de kamer 5-15 uur vullen met koude rook.Het apparaat is uitgerust met een bovenste mondstuk, siliconen buizen en een compressor. Er kan tot 15 kg producten in de kamer worden geladen. Bij de vervaardiging van dit model heeft de fabrikant rekening gehouden met de opmerkingen en suggesties van binnenlandse kopers.

In de beoordelingen spreken gebruikers vleiend over de lage prijs en de complete set van de rokerij. Het apparaat is eenvoudig en snel te monteren, eenvoudig te bedienen, de producten krijgen na verwerking een gouden korstje. Onder de tekortkomingen vallen het ontbreken van een standaard, het problematische verwijderen en aanbrengen van de hoes en de korte lengte van de slangen op.

De beste allround roker met een rookgenerator is de Bradley Smoker Original. Het verkrijgen van rook gebeurt automatisch.De taak van de eigenaar is om de producten in 4 verwijderbare roosters (maat 35-28 cm) te plaatsen, houtsnippers in de rookgenerator te plaatsen en de juiste modus in te schakelen. Elke 20 minuten worden er automatisch briketten in de "oven" gevoerd. Het rookproces duurt tot 9 uur, de automatisering maakt zowel koude als warme verwerking mogelijk (tot +160 °C). Dankzij een kleine kamer (volume 120 l) kan de rokerij worden vervoerd, wat het model onmisbaar maakt in een landhuis. Bovendien moet u voor koud roken een adapter kopen ter waarde van 17.900 roebel.

Consumenten in de beoordelingen merken de veelzijdigheid van de rokerij op. Het blijkt mooi, lekker en gezond eten te zijn, zonder dat er vaak tussengekomen hoeft te worden. De nadelen zijn de hoge prijs en niet een complete set.