Plaats |
Naam |
Kenmerkend in de beoordeling |
De beste hammen van de economy class: budget tot 700 roebel. |
1 | "Belobok" | Kwaliteitsbouw |
2 | Glimlach S 302 | Gebalanceerde volume-instellingen |
3 | Vettas | Het meest budgetmodel |
De beste hammen in de middelste prijsklasse: budget tot 1500 roebel. |
1 | Redmond RHP-M02 | De beste combinatie van prestatie en prijs, maximale garantieperiode |
2 | Lara LR02-99 | Stijlvol ontwerp |
3 | Leomax "Gastronomisch" | Maximaal gebruiksgemak |
4 | Keya 248 F | Volledige set |
De beste premium hammakers: budget van meer dan 1500 roebel. |
1 | Endever SkyLine HM-010 | Nieuw in 2018, innovatieve ontwerpoplossing |
2 | Tescoma PRESTO 420866 | De beste plastic hammaker met een thermometer |
3 | Biowin | Perfecte lichaamsbeveiliging, grote capaciteit |
Lees ook:
Gezond eten omvat niet alleen het gebruik van hoogwaardige natuurlijke producten, maar ook het minimaliseren van conserveermiddelen, kunstmatige kleuren, smaken, enz. Daarom vervangen veel huisvrouwen het gebruikelijke gastronomische assortiment van winkels door analogen van hun eigen bereiding. Hiervoor heb je, naast verlangen, ingrediënten en recepten, maar één apparaat nodig - een hammaker. Met zijn hulp kunt u vlees- of visdelicatessen krijgen voor elke smaak, kleur in het volume dat optimaal is voor kortetermijnopslag. Dergelijke producten zijn niet alleen nuttig, maar ook veilig, omdat alle canons van culinaire verwerking worden nageleefd.
Fabrikanten produceren voedselveilige metalen of plastic apparaten die voldoen aan de huidige normen.Hun ontwerp is eenvoudig genoeg om zelfs door een beginner te beheersen. Ondanks het vergelijkbare werkingsprincipe van verschillende modellen, heeft elk van hen zijn eigen kenmerken, die bepalend zijn bij het kiezen van keukenapparatuur. Onze beoordeling bevat de meest populaire accessoires voor het koken van zelfgemaakte ham, broodjes, worstjes, paté in de belangrijkste prijscategorieën.
De beste hammen van de economy class: budget tot 700 roebel.
3 Vettas

Land: China
Gemiddelde prijs: 500 roebel.
Beoordeling (2022): 4.7
Het apparaat is een roestvrijstalen cilinder met een hoogte van 17,5 cm en een diameter van 11 cm. Aan beide zijden is de structuur uitgerust met metalen deksels met zijkanten en sleuven om stoom te laten ontsnappen. Het lichaamsmateriaal is bestand tegen zowel thermische als mechanische belastingen, barst niet, vervormt niet. De door de fabrikant aangegeven garantieperiode is 2 jaar.
De kit bevat bovendien 3 veren die in speciale groeven worden gestoken en bijdragen aan het persen van vlees tijdens het kookproces. Houd er rekening mee dat het bereide gehakt in een vooraf gecoate bak wordt geplaatst met een apart aangekochte hittebestendige zak. In de beoordelingen wijzen gebruikers op de eenvoud van het ontwerp, de goede veerstijfheid en de mogelijkheid om in 3 niveaus te drukken. Bovendien kan het apparaat gevuld met gehakt zowel in een gewone pan of slowcooker als in een luchtgrill worden geplaatst. Het nadeel van het model is het ontbreken van een thermometer.
2 Glimlach S 302

Land: Rusland (geproduceerd in China)
Gemiddelde prijs: 700 roebel.
Beoordeling (2022): 4.8
Ben je geen fan van ronde vormen, dan zal dit toestel je zeker aanspreken. De roestvrijstalen kast heeft een vierkante vorm met afgeronde hoeken.Dit is een van de meest compacte en toch functionele modellen, aangezien het persvolume in 3 niveaus instelbaar is. Het is daarom niet nodig om de binnenkant van de kolf telkens met gehakt te vullen in een maximale hoeveelheid van 1,2 kg. U kunt uw favoriete gerecht in een geportioneerde versie bereiden.
Het werk van de hammaker is gebaseerd op de werking van 4 veren tegelijk, die zorgen voor een gelijkmatige druk op de metalen deksels aan beide zijden. Een positief punt is de mogelijkheid om een hermetisch afgesloten behuizing in een bak met kokend water of een oven te plaatsen. Naast de instructies zijn recepten voor specialiteiten inbegrepen om beginnende huisvrouwen te helpen.
1 "Belobok"
Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 550 roebel.
Beoordeling (2022): 4.9
Het is gemakkelijk om familieleden te plezieren en gasten te verrassen met behulp van deze hammaker, waarmee je in 2-3 uur malse ham, broodje, geurig spek, saltison of pudding kunt krijgen. Het ontwerp van het apparaat is gemaakt van voedselstaal, dus het roest niet na verloop van tijd, oxideert niet uit producten, absorbeert of verspreidt geen onaangename geuren. De eigenaren merken de hoge bouwkwaliteit op: hier vindt u geen willekeurige gaten, zwakke bevestigingen of traumatische gebieden. Dankzij de gemonteerde afmetingen van 13x13x16,5 cm en een minimaal gewicht van 350 gram zal het apparaat niet veel ruimte in beslag nemen op een plank of aanrecht.
Naast het cilindrische lichaam bevat de set 2 deksels en 3 veren. De aanwezigheid van ringen op de laatste voor het gemak, gebruikers onderscheiden de voordelen. De capaciteit van de pers zelf heeft volumemarkeringen, het maximale gewicht van gehakt bereikt 1,5 kg, wat als een pluspunt van het model kan worden beschouwd. Uit een dergelijke massa wordt aan de uitgang ongeveer 1 kg van het eindproduct verkregen. Bovendien kun je vlees of vis zowel door koken als bakken in de oven verwerken.
De beste hammen in de middelste prijsklasse: budget tot 1500 roebel.
4 Keya 248 F

Land: China
Gemiddelde prijs: 900 roebel.
Beoordeling (2022): 4.6
Niet alle fabrikanten hebben sets hittebestendige zakken bij hun modellen van hammakers, waarin een mengsel van componenten die voor verwerking zijn voorbereid, wordt geplaatst. In dit geval krijgt u niet alleen het apparaat zelf, maar ook verbruiksartikelen ervoor. Het cilindrische lichaam is gemaakt van metaal, net als de rest van de set. In dit geval is het totale gewicht niet meer dan 460 gram. Het ontwerp is niet duurzaam te noemen en de garantieperiode is slechts 1 jaar. Bij frequent gebruik zal de aankoop zichzelf echter volledig rechtvaardigen.
Onder de voordelen noemen de eigenaren de aanwezigheid van 3 kookniveaus op volume (maximaal voor het leggen van maximaal 1,5 kg gehakt), handige gaten voor het bevestigen van alle 4 veren en stoomuitlaat. Dankzij de kleine afmetingen van 17,5x14x14 cm kan het keukenaccessoire gemakkelijk in de koelkast worden geplaatst om af te koelen.
3 Leomax "Gastronomisch"

Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 1100 roebel.
Beoordeling (2022): 4.7
Geloof je niet dat je thuis snel en gemakkelijk je favoriete vleesdelicaat kunt bereiden? Met de hulp van de Gourmet ham maker zal je kleine droom uitkomen. Deze miniatuurhelper diversifieert het menu met heerlijke en vooral volledig natuurlijke gerechten, waarin geen plaats is voor onveilige voedseladditieven.
Door het ontwerp van het apparaat kun je het vlees in 2 niveaus aandrukken, terwijl het klemdeksel met een handvat stevig vastzit om het gewenste resultaat te bereiken. Het maximale volume aan grondstoffen is 1,5 kg en het eindproduct is ongeveer 1 kg. Wanneer u het apparaat in water plaatst, moet u er rekening mee houden dat er minimaal 5 liter in de pan moet zitten.Daarnaast is het apparaat geschikt voor luchtgrills, snelkookpannen, ovens. Een dergelijke veelzijdigheid en eenvoudige bediening kan worden onderscheiden als een van de belangrijkste voordelen van het model, omdat het niet moeilijk is om 3 veren in de groeven te plaatsen.
2 Lara LR02-99

Land: Italië (gemaakt in China)
Gemiddelde prijs: 1100 roebel.
Beoordeling (2022): 4.8
Dit wil niet zeggen dat het model iets heel erg kan verrassen. Dit zijn eerder goed gemaakte huishoudelijke apparaten in een traditionele ontwerpoplossing, die vooral de aandacht trekt met ergonomische vormen, zelfs met een ietwat geavanceerd ontwerp. De zilverachtige glans van het metaal is in perfecte harmonie met de vergelijkbare oppervlakken van het keukeninterieur.
Wat de capaciteit betreft, is het uitstekend geschikt voor deze groep goederen - tot 1,5 kg bereid gehakt. De wanddikte van de mal 0,5 mm is volgens de eigenaren voldoende voor een comfortabele en veilige bediening van het apparaat. De behuizing vervormt niet bij langdurige blootstelling aan temperatuur, is inert voor voedingszuren en is gemakkelijk te reinigen van vet. De nadelen van gebruikers zijn onder meer het ontbreken van een centraal gat in de bovenklep voor het meten van de temperatuur van de inhoud van de container.
1 Redmond RHP-M02

Land: Rusland
Gemiddelde prijs: 1400 roebel.
Beoordeling (2022): 4.9
De fabrikant heeft zoveel vertrouwen in de kwaliteit van de vervaardigde productgroep dat hij minimaal 5 jaar garant staat voor de foutloze werking van de Redmond hammaker. Dit is een record in vergelijking met modellen van concurrerende merken. Het ontwerp van een dergelijk apparaat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal van voedingskwaliteit, gekenmerkt door sterkte en betrouwbaarheid. Het kan gemakkelijk worden gedemonteerd en zowel met de hand als in de auto worden gewassen.
Dit Redmond-model handhaaft een optimaal temperatuurregime, waardoor de lekkernijen matige sappigheid behouden en niet uitdrogen. De maximale plaatsing van producten bereikt 1,5 kg met kofferafmetingen van 13x13x16,5 cm.Consumenten omvatten ook de mogelijkheid om het volume aan te passen, evenals een goede verwerking van de randen van de koffer, waaraan de handen niet kunnen worden verwond, naar de pluspunten. De nette vorm van het product, het elegante ontwerp, het gebruiksgemak en de beste prestaties - dit alles stelt ons in staat om het Redmond-apparaat aan te bevelen als een geschenk aan een geliefde.
De beste premium hammakers: budget van meer dan 1500 roebel.
3 Biowin
Land: Polen
Gemiddelde prijs: 2100 roebel.
Beoordeling (2022): 4.6
Liefhebbers van minimalisme in design en optimale functionaliteit zullen zeker tevreden zijn met deze hammaker. Het is gebaseerd op een gegoten metalen behuizing uit één stuk, zonder zijveren, noch gaten of groeven. De binnenruimte is geschikt voor maximaal 3 kg bereid voedsel, dat is voorverpakt in een hittebestendige zak of bakhoes.
Van bovenaf wordt het werkstuk afgedekt met een drukplaat en pas dan met een deksel met een enkele centrale veer. Wat belangrijk is, is de aanwezigheid van een gat in het midden waarin een stalen thermometer met een sonde van 16,5 cm wordt gestoken, die helpt om op elk moment de juiste temperatuur te behouden om een hoogwaardig eindproduct te verkrijgen.
De diameter van de onderkant van de kast is 14 cm, wat een voordeel is ten opzichte van een aantal analoge modellen. Daarom is het proces van het extraheren van gecomprimeerd vlees redelijk comfortabel.Ontwerpfouten - geen gaten voor stoomproductie, geen indeling in volumeniveaus bij het plaatsen van gehakt.
2 Tescoma PRESTO 420866

Land: Tsjechië (gemaakt in China)
Gemiddelde prijs: 3200 roebel.
Beoordeling (2022): 4.8
Het originele aanbod van het Tsjechische merk kreeg veel positieve feedback vanwege het moderne design, ergonomische vorm, compactheid (17x11x11 cm) en uitstekende functionaliteit. Het model is gemaakt van hittebestendig kunststof, dat prettig aanvoelt, het totale gewicht van het apparaat vermindert en tegelijkertijd een hoge thermische geleidbaarheid heeft. Het lichaam rust op brede poten die de nodige stabiliteit behouden.
Bovendien zijn sommige structurele elementen gemaakt van hittebestendige siliconen van voedingskwaliteit. En de meegeleverde universele thermometer, waarmee het blusproces eenvoudig te controleren is, is gemaakt van roestvrij staal. Het moet worden verwijderd wanneer het in de vaatwasser wordt geplaatst. Een van de voordelen van het product is de mogelijkheid om een speciale adapter te gebruiken om de helft van het volume van de tank te gebruiken. Beginnende huisvrouwen zullen profiteren van de bijgevoegde brochure met merkrecepten.
1 Endever SkyLine HM-010

Land: Zweden (gemaakt in China)
Gemiddelde prijs: 1600 roebel.
Beoordeling (2022): 4.9
Het gebruik van nieuwe technische ontwikkeling heeft het uiterlijk van het apparaat veranderd. Nu zult u geen externe veren zien die bekend zijn bij dit type apparaat. Het interne veermechanisme zorgt voor een hoogwaardige persing van de ingrediënten, waardoor ze tijdens het koken of bakken tot een gezonde delicatesse worden.De cilindrische behuizing van koolstofarm staal is slijtvast, minder krasgevoelig en bestand tegen temperatuurbelastingen tot 900 graden.
Dit is het meest praktische model waarmee u gekookt varkensvlees, ham of rol van bereid gehakt tot 2,4 kg kunt bereiden. In dit geval is het niet nodig om de volledige interne ruimte van de container te gebruiken. Het deksel kan op niveau 0,9 of 2 worden vastgezet. Voor een betere dichtheid zijn betrouwbare afdichtschijven in het ontwerp voorzien. Samen met een hittebestendige verpakking en hoogwaardige montage beschermt deze aanpak tegen onbedoelde lekken tijdens warmtebehandeling en bezorgt de eigenaren van de apparatuur alleen aangename emoties.