12 beste wokpannen

Klein in volume en ongelooflijk lichte wok Beka Nomad 13970204 is een uitstekende oplossing voor diegenen die traditionele oosterse gerechten in hun keuken willen proberen te koken in overeenstemming met de basisregels. Het model is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal en heeft zeer dunne wanden en een bodem van slechts 2 mm. Daarom moet u er voor het eerste gebruik zorgvuldig mee omgaan, een vakkundige start uitvoeren en in de toekomst de netheid controleren en geen reinigingsmiddelen gebruiken die u onder uw hoede heeft. Het handvat van deze wok is gemaakt van acaciahout - duurzaam en tastbaar aangenaam. Hoe vaker dit kookgerei wordt gebruikt, hoe lekkerder de gerechten erop zullen worden en de kwaliteit van de natuurlijke antiaanbaklaag zal hoger zijn.

Wok Paderno De etnische keuken is een traditioneel model in vorm en inhoud, waarin niets overbodigs is. Je kunt het kopen in twee diameters - 31 en 36 cm, waarbij je een keuze maakt afhankelijk van je voorkeuren.De gerechten zijn perfect voor het bereiden van groenten, vis en vlees in de oosterse tradities van snel frituren. Het lange houten handvat maakt het kookproces comfortabel en veilig. Het vinden van een wok uit de Paderno Etnische keuken te koop in Rusland is niet moeilijk, maar er zijn maar heel weinig recensies over, en sommige klinken negatief. Als je ze echter aandachtig leest, wordt de subjectiviteit van de beweringen duidelijk. Lage cijfers worden gegeven door degenen die het verschil tussen koolstofstaal en roestvrij staal niet begrijpen, de wok niet goed voorbereiden en de onderhoudsaanbevelingen niet opvolgen. Maar in feite is dit model van zeer hoge kwaliteit.

Wolmex 340B is in alle opzichten een klassieke wok gemaakt van koolstofstaal. Het warmt snel en gelijkmatig op, wat nodig is voor het koken van echt oosters eten. Het model dat in de beoordeling kwam, heeft een traditionele ronde bodem, dus om op een conventioneel fornuis te koken, en niet op een oven of open vuur, moet u een extra adapter aanschaffen die voor stabiliteit zorgt. Het merk Wolmex heeft ook modellen met een platte bodem, houten handvatten, geen bakeliet, met aan de andere kant een extra handleiding. Er zijn maar heel weinig recensies over deze wok en dit is hoogstwaarschijnlijk te wijten aan het feit dat dergelijke gerechten ongebruikelijk zijn voor Russen en zelden worden gebruikt.Maar dit is geen reden om Wolmex 340B niet op te nemen in de ranglijst van de beste wokken.

Een gietijzeren wok van de Oekraïense fabrikant Biol is een vrij populair model, te oordelen naar het aantal reviews, dat zijn eigen kenmerken heeft. Dit is verre van een klassieke versie van wok, maar deze omstandigheid stoort kopers helemaal niet. De koekenpan wordt aangeboden in diameters van 26 en 28 cm, heeft een inhoud van 3 of 4 liter. Het gewicht is groot, 3,35 kg, hoewel de wanddikte gemiddeld is - 3 mm, de bodem is 4 mm. De set wordt geleverd met een deksel, wat niet helemaal typisch is voor een wok. Als je de recensies leest, wordt het duidelijk dat de meeste kopers dit kookgerei het meest gebruiken om te stoven en niet om te frituren. Het maakt uitstekende pilaf, sappige stoofpot.Het is de moeite waard om te bedenken dat de pan geen aparte laag heeft om te beschermen tegen aanbranden, maar bij een juiste primaire verwerking en frequent gebruik natuurlijke antiaanbakeigenschappen krijgt.

De FISSMAN melita 4003 wokpan trekt de aandacht met zijn discrete beknoptheid en enkele interessante details. Het is gemaakt van lichtgewicht gietijzer, dus het weegt minder dan analogen van een vergelijkbaar volume. De aanwezigheid van XylanPlus antiaanbaklaag elimineert de noodzaak voor extra manipulaties voor het eerste gebruik - de gerechten zijn in eerste instantie klaar voor gebruik. Het binnenoppervlak van de bodem is in reliëf gemaakt, gemaakt in de vorm van honingraten, waardoor overtollige olie niet op de plaat kan komen. Inclusief hittebestendig glazen deksel. De kosten van FISSMAN melita 4003 zijn merkbaar hoger dan gemiddeld. Het is niet moeilijk om het in de uitverkoop te vinden, maar er zijn praktisch geen recensies over deze wok. Maar dat betekent niet dat het niet tot de beste kan worden gerekend.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 is een wok, weliswaar gemaakt van gietijzer, maar vooral vergelijkbaar met de traditionele modellen van dit kookgerei. Maar het gewicht is 3-3,5 keer meer, dus het zal moeilijk zijn om voedsel te gooien tijdens het frituren. Er is hier geen speciale antiaanbaklaag, maar dit is geenszins een minpuntje. Op de verpakking zegt de fabrikant dat de gerechten eeuwig zijn. In principe, mits correct gebruik en de nodige zorg - dit kan inderdaad zo zijn. Trouwens, de doos van deze wok is best aantrekkelijk, dus het kan een geweldig en niet te duur cadeau zijn.

Een wok van de populaire Russische fabrikant Neva Metal Ware wordt aangeboden in de middelste prijsklasse en is optimaal op een aantal basiskenmerken. Het model heeft een bovencirkeldiameter van 26 cm, een bodem van 14,8 cm De wanden van 3 mm zijn dun genoeg om snel te bakken, al moet je gezien de aluminium bodem van de pan niet op hetzelfde effect rekenen als bij klassiek wokken. De fabrikant noemt de antiaanbaklaag Titanium een ​​van de beste die hij biedt. Het handvat is afneembaar, al is dit bij een wok niet nodig. Afgaande op de beoordelingen is het model behoorlijk populair, maar niet iedereen is tevreden met de kwaliteit ervan. De meeste klachten zijn gericht op de veelgeroemde antiaanbaklaag, die voor veel kopers snel beschadigd raakt en onbruikbaar wordt.

De Tefal Tendance Brownie wok heeft een optimale diameter van 28 cm en een laag gewicht van net geen 1 kg, waardoor je comfortabel kookt. Het wordt ook geleverd door een betrouwbare antiaanbaklaag gemaakt met PowerGlide-technologie.De Thermo-Spot verwarmingsindicator geeft aan dat de pan voldoende is opgewarmd en klaar is voor gebruik. De fabrikant geeft 2 jaar garantie op het servies, maar een aantal kopers schrijft dat het sneller onbruikbaar wordt, er zelfs met plastic spatels krassen op komen. Maar er zijn mensen die helemaal tevreden zijn met de aankoop en positieve feedback achterlaten over de Tendance Brownie-wok.

De wok van het bedrijf Kukmara, gepresenteerd in de marmercollectie van het merk, belooft lang en met hoge kwaliteit te dienen en maakt zijn beloften waar. De behuizing is gemaakt van gegoten aluminium, gecoat met een 6-laagse antiaanbaklaag, versterkt met minerale marmerdeeltjes. De optimale verhouding van de diameter van de bodem en de bovenkant (respectievelijk 11 en 28 cm) maakt deze pan zo dicht mogelijk bij een wokpan. Het gewicht is iets meer dan veel aluminium tegenhangers, maar dit komt door de kwaliteit van de antiaanbaklaag, die niet bevredigend is. Afgaande op de reviews is deze aluminium pan met antiaanbaklaag te gebruiken als wok, vooral als het om thuiskoken gaat.

De wok Wolmex 400N is een bijna traditioneel model, maar dan niet gemaakt van koolstofstaal, maar van RVS. Er is geen antiaanbaklaag, wat eerder een pluspunt is, omdat je door het koken gerechten kunt krijgen die zo dicht mogelijk bij de normen van het Oosten smaken. Dit is een vrij grote wok - de diameter van het bovenste gedeelte is 40 cm, het volume is 6 liter, de wandhoogte is 11 cm Tegelijkertijd is de dikte van het staal slechts 1 mm - het warmt ongelooflijk snel op en stelt u in staat om verschillende producten op hoge snelheid te bakken. Het belangrijkste is om constant roeren niet te vergeten. De kosten van deze wokpan zijn niet de meest budgettaire, je kunt het niet universeel noemen, maar het verdient zeker deelname aan de beoordeling van de beste.

Tefal Intuition A7031904 is een moderne wok gemaakt van RVS. De binnenwanden van het kookgerei zijn bedekt met een hoogwaardige antiaanbaklaag met toevoeging van titaniumdeeltjes, waardoor het risico op het aankoeken van voedsel volledig wordt geëlimineerd. Ondanks het vrij grote volume en de diameter van 28 cm weegt de pan ongeveer 1 kg, dus iedereen zal hem gemakkelijk kunnen hanteren. Het model is geschikt voor alle soorten kachels, ook inductie. Tefal Intuition A7031904 is verre van traditionele woks, maar dicht bij moderne klanten die dit kookgerei kiezen voor een bekend merk, de mogelijkheid om in de meeste winkels te kopen, duurzaamheid en kwaliteit. Voor niet-professioneel gebruik is deze wok best geschikt.

De VENSAL Le Chef wok is een servies van een Frans merk, dat in Rusland niet zo bekend is, maar toch een eigen klant heeft.De koekenpan met een diameter van 28 cm heeft twee comfortabele stalen handgrepen, die door de ovenruimte niet warm worden tijdens het koken. De fabrikant gebruikt twee soorten gelegeerd staal in combinatie met een veilige antiaanbaklaag. Een handig glazen deksel is handig als je de wok niet gebruikt om te frituren, maar om eten te stoven. Het volume van 4 liter is ruim voldoende om diverse problemen op te lossen. Er zijn weinig reviews over deze wok, maar er zijn praktisch geen klachten over. De kwaliteit van het product wordt door de kopers zeer gewaardeerd, net als de stijlvolle uitstraling.