5 beste kinesiske restauranter i St. Petersburg

Kinesisk mat er respektert over hele verden. Imidlertid vet ikke alle at den er delt inn i mange underarter: Sichuan, Anhui, søt, etc. Det er en oppfatning at tradisjonelle retter er en kombinasjon av ingredienser stekt i en wok i olje med fete sauser. Imidlertid er kinesisk mat rik på supper med magert kjøtt og bambus, det bruker en enorm mengde grønnsaker, og selvfølgelig nudler. Alt dette og mye mer tilbyr å prøve restaurantene i St. Petersburg.

Vi har samlet 5 av de beste stedene i byen som ser på kinesisk mat fra forskjellige vinkler. Noen virksomheter kjøper krydder og produkter fra asiatiske leverandører, og tar vare på oppskriften så mye som mulig. Andre tilpasser eksotiske retter til den innenlandske forbrukerens smak. Restauranter ligner på én ting - de elsker og vet hvordan de skal lage mat så godt at de blir høyt verdsatt selv av gjester fra Kina.

Topp 5 beste kinesiske restauranter i St. Petersburg

5 Yumi

Yumi tilbyr å prøve alle de populære kinesiske rettene. Maten lagerføres i seksjoner avhengig av hovedingrediensen, servitørene hjelper deg med å sortere uvanlige navn. Stedet er et av få i St. Petersburg hvor maten serveres i ekte gryte, varm stekepanne m.m. Skarpheten kan justeres, de hotteste alternativene er merket med et ikon. Kokker fra Kina står for menyen, oppskriften følges. Mat serveres i enorme porsjoner som deltakerne deler seg imellom.

Besøkende anbefaler å ta hensyn til desserter og kalle dem de beste på menyen. Et stort antall kinesiske søtsaker, hjemmelaget iskrem, eksotisk frukt i karamell presenteres. Interiøret er ganske behersket for en asiatisk restaurant. Gule vegger, blomstermalerier, røde lamper kombineres med skinnsofaer og grå benkeplater. Rommet er delt inn i 3 saler, en av dem er egnet for banketter, store selskaper.

4 Laget i Kina

I motsetning til andre restauranter i St. Petersburg prøver ikke Made in China å gjengi kinesisk mat nøyaktig. Kokken tar den vanlige gyoza eller ceviche og legger til noe unikt. Menyen inkluderer dampede boller, ande-taco, biffkinngryte, syltet ingefær. Det beste utvalget av supper tilgjengelig: krydret, søtt og surt, lett. Restauranten begrenser seg ikke til maten fra ett land. For eksempel dukket ahi-poké, en populær hawaiisk tunfiskrett, opp her for første gang i St. Petersburg. Drikke med et utvalg: fra lette aperitiffer til kinesisk vodka med mye krydder.

Made in China opptar en stor plass i en vakker bygning med utstillingsvinduer og stukkatur. Designet er ikke overbelastet med asiatiske elementer, stedet ser enkelt og romslig ut. Av dekorasjonene ble det kun brukt banantrær og palmer, det er flere speil. Oppmerksomheten rettes mot en stor bardisk med pendellys.

3 Szechuan Restaurant

Sichuan-restauranten tilbyr tradisjonelle retter av fjærfe, fisk, kjøtt og grønnsaker. Menyen inneholder over 100 autentiske elementer. En unik forskjell fra St. Petersburg-analoger er variasjonen av krydrede retter. Sichuan-provinsen er kjent for å bruke de hotteste paprikaene og tilsette krydret krydder. På menyen står kjøtt med flere sauser, dim sum, den kjente Ho go. Det er foreslått å drikke te fra en kinesisk samovar. Utsmykningen av hallen gjentar det asiatiske designet. Stedet er populært blant bedrifter, de er plassert i separate rom.

Interiøret vil ikke overraske asiatiske kjennere: mørke tremøbler, gull og beige aksenter, nasjonale motiver. Serveringen av retter er autentisk: ingrediensene bringes på en tralle, som besøkende legger i en kokende gryte. For nybegynnere forklarer eieren regler for etikette. Det er mange kinesere i restauranten, stedet er sjelden tomt. Det regnes som den beste måten å føle tilhørighet til provinsen og dens uvanlige lyse mat.

2 Nihao

Menyen til restauranten Nihao ble satt sammen av den kinesiske kokken Gao Chayaon, som jobber på restauranter i Beijing. Tatt i betraktning preferansene til innbyggerne i St. Petersburg, valgte han de beste rettene. Her kan du prøve and eller kylling i ingefærsaus, dim sums med diverse fyll. Forretter inkluderer buljong med kylling og ginsengrot, biff stekt i appelsinskall. Rørpommes frites er populært: krydret kjøtt å velge mellom med grønnsaker. Menyen er stor, men delt inn i kategorier avhengig av hovedingrediensen i retten.

Restauranten egner seg både for daglige sammenkomster med venner og forretningsmøter. Det er stille inne, interiøret er innredet i europeisk stil med asiatiske aksenter. Veggene er malt med sakura-blomster og plommer, og det henges opp eksempler på silketrykk. Det er mye lys i hallen, store vinduer er satt inn. Trappen til andre etasje er dekorert med malerier av kinesiske severdigheter. Forretningslunsjer holdes daglig: 290 rubler for flere retter.

1 Ditai

Ditai er følelsen av en rolig asiatisk gårdsplass dekorert med tradisjonelle elementer. Restauranten har broer og dekorative lysthus. Institusjonen har 2 etasjer, den øverste er gitt over til VIP-boder, viktige møter holdes ofte der. Stedet regnes som det beste i St. Petersburg for barnefamilier. Et eget rom og et kreativt verksted er utstyrt for dem. Menyen inneholder retter for de minste.

Restauranten ville ikke vært kinesisk uten kokken Miao Chen. Han tenkte over serveringen av retter, utskjæringsteknikk brukes ofte: figurer kuttes ut av grønnsaker og frukt. Hans design vant priser i konkurranser. Det anbefales å starte det første bekjentskapet med kjøkkenet med Ditai-settet.Den inkluderer 15 mest populære kinesiske retter. Siden restauranten ligger ved siden av Vyborgsky-kulturpalasset, får besøkende til forestillinger 10 % rabatt. Vanlige gjester samler bonuspoeng på et rabattkort.

Populær avstemning – hvilken kinesisk restaurant i St. Petersburg er best?
Stemme!

Ditai

Nihao

Szechuan Restaurant

Laget i Kina

Yumi

Totalt stemte: 17

Stemme resultater