Plass |
Navn |
Karakteristisk i vurderingen |
1 | Littech | Beste kvalitet |
2 | Multihouse Varennitsa | Skjema for rask modellering av dumplings |
3 | TUPPERWARE | Ryddige små dumplings |
4 | Sett med former for dumplings og dumplings | For å lage perfekte dumplings |
5 | Florento 884-418 | Det optimale forholdet mellom pris og kvalitet |
1 | Marcato Classic Multipast 150 | Bedre funksjonalitet, bekvemmelighet |
2 | Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 | Den høyeste kvaliteten |
3 | MAYER&BOCH 25994 | Rimelig nudler og ravioli maskin |
4 | BRADEX TK 0094 | Billig maskin for å kjevle deig og skulpturere ravioli |
5 | Kelli KL-4111 | Ni tykkelsesalternativer for å kjevle deigen |
Alle elsker hjemmelagde dumplings, men modelleringen deres tar mye tid, så de fleste nøyer seg med kjøpte halvfabrikata. Men mange husmødre har allerede funnet en vei ut - de bruker spesielle dumplings som kan redusere koketiden til en deilig rett med flere ganger. Disse enhetene er forskjellige. De er tilgjengelige i form av metall- eller plastformer og pastakuttere med en ekstra dyse. Noen ganger er det elektriske modeller. Men som regel er de veldig dyre og sjelden tilgjengelige for salg.
De beste formene for modellering av dumplings
Skjemaer for modellering av dumplings er av forskjellige typer. Den vanligste typen dumpling er rund eller rektangulær med hakk og skarpe kanter. Et lag med deig legges på det, fyllet legges ut i hullene, dekkes med en annen sirkel av deig og rulles med en kjevle. Et stort pluss med slike dumplings er at du kan lage fra 20 til 100 dumplings om gangen, avhengig av antall celler. Et enklere, men ikke mindre vanlig alternativ er en form for modellering av bare en dumpling eller dumpling.
5 Florento 884-418
Land: Tyrkia
Gjennomsnittspris: 449 gni.
Vurdering (2022): 4.6
For de som leter etter en rimelig men høykvalitets dumpling, er formen på Florento-merket passende. Den er laget av aluminium, sterk nok til ikke å deformeres ved å rulle med en kjevle, men samtidig lett og enkel å rengjøre. På en gang får man 37 små, pene dumplings. Deigen skjærer godt, de ferdige produktene fester seg ikke sammen, de fjernes lett fra formen, forutsatt at den er rikelig drysset med mel.
Dumplingen passer kjøpere i de fleste henseender. Dumplingene er små og pene, kantene henger godt sammen. Men skjemaet er ganske billig, så det kunne ikke klare seg uten feil. Tynt, lettmetall vekker ikke tillit, men det er ingen klager på brudd. Arbeidet hemmes litt av for korte ben, men siden pelmeniene fortsatt må snus for å få de ferdige produktene, er heller ikke denne ulempen kritisk.
4 Sett med former for dumplings og dumplings
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 549 gni.
Vurdering (2022): 4.9
Denne pelmenien passer for de som er klare til å bruke litt mer tid på å tilberede en av de beste rettene fra russisk mat.Med dette skjemaet vil det ikke være mulig å feste mange stykker samtidig - den er designet for kun en dumpling eller dumpling med klassisk form. Det fine er at de blir helt jevne og vakre. Operasjonsprinsippet er enkelt - en sirkel av deig legges i formen, fyllingen plasseres i midten, kantene på dumplingen klemmes.
Settet inneholder tre former for å skulpturere dumplings i forskjellige størrelser. Dette alternativet har blitt veldig populært de siste årene av flere grunner - ferdiglagde dumplings har et virkelig "hjemmelaget" utseende, de ser ikke ut som butikkkjøpte, du kan lage dem i forskjellige størrelser, deigen konsumeres mye mer økonomisk . Minus - denne melbollen reduserer egentlig ikke tidsbruken.
3 TUPPERWARE
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 1699 gni.
Vurdering (2022): 4.8
Denne pelmenien er laget på samme måte som standardmodeller fra sovjettiden, men har en rektangulær form, noe som sikrer et mer økonomisk forbruk av deig. Et lite tillegg er en måleskje, som hjelper til med å øse opp mengden fyll som er optimal for en gitt størrelse dumplings. Dumpingpannen er laget av slitesterkt polymermateriale og er designet for samtidig tilberedning av 40 perfekt jevne deigprodukter med fast limte kanter.
Denne formen er først og fremst likt av elskere av små dumplings. De er ideelle for familier med barn. Enheten er enkel, men veldig praktisk å bruke, etter brukeranmeldelser å dømme. I motsetning til frykt er polymermaterialet slitesterkt og motstandsdyktig mot trykk. Det er fint at produsenten tok seg av tilstedeværelsen av gummierte ben som ikke lar dumplingen gli på bordet mens du ruller med en kjevle. Minus følger av pluss - den lille størrelsen på de ferdige produktene.
2 Multihouse Varennitsa
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 356 gni.
Vurdering (2022): 4.9
Det er egne skjemaer for å skulpturere dumplings. Det er færre celler i dem, men de er større. Med dette skjemaet kan du raskt stikke perfekt jevne dumplings. Et godt eksempel er et produkt fra Multidom. Formen er laget av aluminium. Den er lett, men sterk, under trykket av kjevlen er ikke deformert. På en gang oppnås 14 ganske store dumplings.
Ifølge kundeanmeldelser, for en pris på 300-400 rubler, er formen veldig bra. Den er enkel å bruke, deigen skjærer seg lett, fester seg ikke hvis kantene er godt drysset med mel. Dumplings er pene, med godt limte kanter. Du kan også lage store dumplings. Formen har en liten ulempe - grader på skjærekanten. Men det fjernes enkelt med en fil eller kniv.
1 Littech
Land: Russland
Gjennomsnittspris: 2250 gni.
Vurdering (2022): 5.0
En standard dumpling, som minner om modeller fra sovjettiden, har en stor fordel - den er laget av støpejern, holdbar, solid og pålitelig. På grunn av vekten på omtrent ett kilo står dumplingen stødig på bordet, rikker ikke når den rulles med en kjevle. Støpejern deformeres ikke under press, skarpe kanter skjærer lett gjennom deigen. På en gang oppnås 37 dumplings med en diameter på omtrent 3 centimeter.
Prisen for en enkel dumplingform er litt høy - mer enn 2000 rubler. Men til tross for kostnadene, er modellen populær blant kjøpere. Mange i anmeldelsene skriver at det er veldig praktisk å jobbe med henne. Dumplings er godt adskilt, ikke feste, fås første gang. Det viktigste er å smøre formen med olje og bake den i ovnen før første gangs bruk. Andre mangler, bortsett fra den høye prisen, kan ikke bli funnet i anmeldelsene.
De beste dumpling-maskinene
Dumplingmaskinen har samme design som nudelkutteren. Den inneholder to lag med deig og et fyll. Når håndtaket dreies, dannes det pene dumplings. Som regel er de firkantede i form, som ravioli. En velvalgt maskin øker raskt tilberedningen av dumplings. Men alle modeller har en liten ulempe - fyllingen er ikke veldig mye.
5 Kelli KL-4111
Land: Kina
Gjennomsnittspris: 2890 rubler.
Vurdering (2022): 4.6
Ganske funksjonell budsjettmaskin, som gir funksjonene til å rulle deig i ni tykkelser, kutte tynne og brede nudler, lage ravioli. Modellen er laget av rustfritt stål, festet til bordet med en klemme. Som andre vurderingsmaskiner betjenes den ved å vri på håndtaket. Brukere har vanligvis ingen problemer med å kjevle ut deig og kutte nudler, men ravioli-munnstykket må tilpasses. Det fungerer kanskje ikke første gang.
Generelt er dette en god, men ikke den beste modellen blant budsjettalternativer. Kjøpere har mange krav til produsenten. Noen er ikke fornøyd med byggekvaliteten og materialene. Andre liker ikke mangelen på gjennomtenkt design. Ofte er det informasjon om et raskt sammenbrudd ved hyppig bruk. Denne dumplingen kan vurderes hvis du ikke planlegger å tilberede deigprodukter for ofte.
4 BRADEX TK 0094
Land: Kina
Gjennomsnittspris: 2591 gni.
Vurdering (2022): 4.7
Denne dumplingmaskinen kan bare rulle ut deig og danne ravioli. Det er ingen vedlegg for å kutte nudler.Det er produsert i Kina, men det er også billig - avhengig av butikken varierer prisen fra 2000 til 2600 rubler. Tykkelsen på deigen kan justeres i seks posisjoner, minimum er bare 0,2 mm, så enheten er nyttig ikke bare for å lage dumplings, men også for å lage strudel.
Utvendig ser maskinen pålitelig ut. Den er laget av rustfritt stål, veier mer enn 2 kg, så den står stødig på bordet. Bedømme etter vurderinger, er enheten praktisk å rulle ut deigen til ethvert formål, og ikke bare skulpturere dumplings. Men det er fortsatt noen klager - langt fra alle brukere kan lage jevn, godt fast ravioli med tilstrekkelig mengde fyll. Ved første gangs bruk må en del av deigen kastes på grunn av metallflis og skitt. Og håndtaket flyr ofte ut, noe som kompliserer arbeidet.
3 MAYER&BOCH 25994
Land: Kina
Gjennomsnittspris: 2573 gni.
Vurdering (2022): 4.8
Denne dumplingmaskinen er laget i Kina, men av alle de rimelige alternativene regnes den som den mest vellykkede. Modellen er laget av rustfritt stål, ser dyr ut, takler formålet. På en skrivemaskin kan du kjevle ut deigen, kutte tynne og brede nudler og raskt lage hjemmelaget ravioli. Enheten er festet til bordet med en klemme, men dette er ikke nødvendig - på grunn av den imponerende vekten står dumplingpannen stødig på plass.
Prisen er overkommelig, så det er mange anmeldelser fra kjøpere. Brukere anser enheten som praktisk, praktisk. Håndtaket roterer jevnt, ravioli-munnstykket fester deigen godt, dumplings faller ikke fra hverandre under tilberedningen. Men det er fortsatt et par ulemper.Fyllingene i dumplings er ikke nok, som et resultat mangler de saftighet. Men den største ulempen er svake gir, som ved hyppig bruk raskt blir ubrukelige.
2 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501
Land: Italia
Gjennomsnittspris: 10800 gni.
Vurdering (2022): 4.9
Den italienskproduserte dumplingmaskinen er laget av forkrommet stål, og tannhjulene er laget av herdet stål. Dette er en sterk, holdbar enhet som vil fungere skikkelig i mer enn et dusin år. Settet kommer med flere dyser for å kjevle ut deig, kutte nudler i forskjellige tykkelser, forme spaghetti og italiensk ravioli. Settet kompletteres med trespader for mel og en rull for å kutte deig. Rulletykkelse er justerbar i seks posisjoner.
Maskinen er ganske tung, så den står stødig på plass under drift, ekstra fiksering til bordet er ikke nødvendig. Håndtaket roterer jevnt, det glatte skaftet fanger eller river ikke deigen. Dette er en dyr dumplingsmaskin, men den er en favoritt for de som foretrekker å lage hjemmelaget pasta og ikke liker å lage dumplings for hånd. Den høye prisen kan kalles den eneste ulempen med modellen.
1 Marcato Classic Multipast 150
Land: Italia
Gjennomsnittspris: 16480 gni.
Vurdering (2022): 5.0
Veldig dyr, men samtidig høykvalitets og funksjonell maskin. Laget i Italia, hvor de kan mye om pasta og ravioli. Modellen selges som et sett som inkluderer flere dyser for ulike oppgaver samtidig. Maskinen kan kjevle ut deig, skjære brede, smale, bølgete nudler, lage spaghetti og forme ravioli.Rulling er justerbar i 10 posisjoner, slik at deigen i dumplings kan gjøres tynn eller tykk.
På salg kan du finne ekstra dyser for å lage andre typer italienske nudler. Maskinen er laget av rustfritt stål og anodisert aluminium, sterk og slitesterk. Mekanismen fungerer feilfritt, du trenger ikke anstrenge deg for å rotere håndtaket, bevegelsen er jevn, ingenting fester seg. På grunn av den høye prisen på maskinen er det få anmeldelser om den, men dette er dens eneste ulemper.