10 beste ovner

Den universelle modellen er designet for tilberedning av alle produkter som krever varmebehandling, inkludert baking. Ovnen har tre kamre med to nivåer hver, hvor temperaturen på de øvre og nedre varmeelementene kan justeres separat, og skaper den optimale modusen for tilberedning av en bestemt rett. Modellen er laget av kvalitetsmaterialer - rustfritt stål på utsiden, karbonstål på innsiden, så den vil vare veldig lenge.

Blant funksjonene til modellen kan man nevne en relativt kompakt størrelse med stor kapasitet, et behagelig design, en trinnvis temperaturinnstilling i 30-graders trinn, høydejusterbare ben. Høy effekt sikrer minimal koketid. Generelt er dette en veldig vellykket modell av høy kvalitet til en relativt lav kostnad.

Hvis det ikke er behov for å forberede et stort volum av produkter, og plassen på kjøkkenet er begrenset, er det fullt mulig å vurdere å kjøpe en kompakt, men kraftig nok og romslig modell av Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s. Samtidig vil kvaliteten på steking og baking være virkelig utmerket, siden det er to justerbare varmeelementer på toppen og bunnen av skapet.

Andre egenskaper er også ganske verdig - en doble dør for bedre varmeoppbevaring, høykvalitets materialer og utførelse, en halogenlampe for belysning, trinntemperaturkontroll. De høydejusterbare bena er veldig praktiske, slik at du kan installere utstyret selv på en ikke helt flat overflate. Om ønskelig kan denne modellen brukes selv i et privat hus, hvis ledig plass tillater det. For eksempel til baking av brød og andre melprodukter. Heldigvis lar prisen deg bruke denne ovnen til personlige behov.

Oppstartsbedrifter har ikke alltid mulighet til å investere store summer i innkjøp av utstyr. I slike tilfeller vil ovner fra det russiske selskapet Abat være den beste løsningen. De fleste modeller kombinerer med suksess rimelige kostnader, utmerket utførelse og god funksjonalitet. Tre romslige kamre med to nivåer hver, muligheten til å justere temperaturen på de øvre og nedre varmeelementene separat, automatisk nødavstenging når temperaturen når 320 grader - driften av denne ovnen er ikke bare praktisk, men også sikker.

Modellen er universell - den er egnet for matlaging av alle retter, baking av bakervarer og konfektprodukter. Kombinasjonen av utmerket ytelse og relativt høy pris gjør denne ovnen uunnværlig for kafeer, restauranter, kantiner og små utsalgssteder som selger ferdigmat og bakverk.

Selv fra utseendet til denne ovnen kan man anta at modellen er moderne og funksjonell. Og dette er sant - et digitalt panel for å stille inn nøyaktige innstillinger, to separate termostater for toppen og bunnen av kammeret, muligheten til å stille inn tilberednings- eller steketiden, en dampgenerator for å få en deilig gylden skorpe.

Utstyret består av tre rom, som hver har to nivåer, det vil si at retter kan tilberedes samtidig på seks bakeplater samtidig, noe som lar deg lage mer mat på kortere tid. Til tross for det store antallet innstillinger er modellen veldig praktisk og enkel å administrere, så den kan trygt anbefales selv for små cateringbedrifter - kafeer, kantiner og restauranter, samt salgssteder for ferdigmat.

En kraftig og komfortabel russisk-laget modell har utmerket kapasitet og generelt god ytelse. For produksjon av ovnen brukes materialer av høyeste kvalitet - rustfritt stål og herdet glass. Utstyret består av tre kamre, hvor den nøyaktige temperaturen stilles inn. Modellen er ikke bare romslig, men også funksjonell – den kan brukes både til steking og baking, inkludert brød.

Seksjonene er sammenleggbare, hvert kammer har en dampfukter, som forbedrer kokeprosessen og lar deg få et bedre kvalitetsprodukt. Samtidig er dimensjonene på ovnen relativt små, så modellen egner seg optimalt for serveringssteder og utsalgssteder som selger ferdigmat og bakverk.Det er takket være romslighet, kraft, relativt liten størrelse og allsidighet at denne modellen kan kalles en av de beste.

Et russisk-laget bakeskap er praktisk med stor kapasitet - opptil 10 bakeplater kan plasseres i kammeret samtidig, noe som øker hastigheten på bakeprosessen hvis det er behov for store nok volumer. Det meste av døren er okkupert av varmebestandig glass, som du kan observere bakeprosessen gjennom uten å åpne skapet unødvendig.

Takket være reversviftene inne i kammeret er det en konstant fordeling av varme, noe som sikrer jevn baking av produkter gjennom hele volumet. Produsenten har også gitt muligheten til dampfukting, ekstremt enkel elektromekanisk kontroll. Du kan heller ikke bekymre deg for kvaliteten og påliteligheten til utstyret - det er laget av rustfritt stål og tåler mange års intensiv bruk.

ITFORNO ITF 664 UD er en utmerket modell for bruk på kafeer, restauranter og andre serveringssteder. Bakeskapet kan holde seks bakeplater samtidig, så volumet av ferdige produkter vil være ganske stort.De nødvendige temperatur- og fuktighetsinnstillingene stilles inn fra det elektromekaniske kontrollpanelet.

Bakeskapet, til tross for tilstedeværelsen av vifter, fungerer ganske stille, bakevarer bakes jevnt i det, de blir vakre, med en gylden skorpe. Produsenten tilbyr flere moduser - avriming, konveksjon, konveksjon med damp. Prisen på modellen er ikke den laveste, men den er laget i Italia, har utmerket kvalitet.

Den viktigste forskjellen mellom denne modellen og andre bakeovner er berøringskontrollen. På det unike berøringspanelet kan brukeren tegne den optimale temperaturen og steketiden med bare et håndtrykk for å få det perfekte resultatet. De spesielle teknologiene som brukes i utviklingen av denne ovnen skaper ideelle forhold inne for baking for å få riktig struktur og gyldenbrun.

Et stort pluss er at du kan lage flere retter samtidig uten risiko for luktblanding. Dette er virkelig en av de beste og mest funksjonelle modellene, som passer for små bakerier, kafeer, restauranter og supermarkeder som selger sine egne bakervarer. Flere forskjellige matlagingsmoduser, muligheten til å selvstendig stille inn dine egne innstillinger og lagre dem i minnet - alt dette blir avgjørende kriterier når du velger en modell. Den eneste ulempen er den høye kostnaden.

Det hviterussiskproduserte bakeskapet er en veldig god løsning med tanke på rimelighet. Modellen er liten, egnet for både profesjonell bruk og hjemmebruk. Et særtrekk kan kalles rask og jevn oppvarming - skapet er klar til drift i løpet av få minutter etter innkobling, og de innebygde viftene gir jevn luftsirkulasjon for bedre oppvarming av kammeret.

Skapet er designet for baking på fire bakeplater samtidig, det vil si at med en liten modellstørrelse kan en ganske stor mengde produkter tilberedes om gangen. Utstyret er laget av materialer av høy kvalitet, utstyrt med bakgrunnsbelysning og en timer som sender ut et lydsignal etter produksjonsslutt. Produktiviteten er ganske høy - opptil 18 kg i timen.

Konveksjonsovn med dampbefuktning er et profesjonelt utstyr, ideell løsning for små private bakerier. Modellen er romslig (for 5 ark), men samtidig er den så kompakt at den kan brukes hjemme, om ikke for den høye kostnaden. Bakeskapet er designet for rask baking av alle konfekter, bakeprodukter som allerede har gjennomgått foreløpig etterheving.

Maksimal temperatur er 270 grader, som er mindre enn i ovner, men mer enn nok for fremstilling av melprodukter. Blant funksjonene til modellen kan man skille ut praktisk temperatur- og dampfuktingsjustering, tilstedeværelsen av en timer, en vifte og halogenbelysning. Det er veldig praktisk at det doble vinduet på døren kan åpnes for rengjøring innvendig.