Den beste brødbakeren i dag - Panasonic, Redmond eller Moulinex?

Kraft er direkte relatert til ytelsen til enheten: jo høyere den er, jo raskere blir bakingen tilberedt. Men for hjemmet er det absolutt ikke nødvendig å velge den kraftigste modellen, slike brødmaskiner er heller ment for industriell bruk. Det beste alternativet er fra 500 til 750 W, dette er indikatorene som alle deltakere i sammenligningen har. For svake brødmaskiner taper på grunn av motoren med lav effekt. Den takler kanskje ikke tykk og tett deig (til dumplings eller rugbrød).

Strøm påvirker også energiforbruket direkte. Selvfølgelig vil du ikke kunne spare mye, men for innbyggere i land med dyr strøm kan dette kriteriet være avgjørende. Kenwood bruker minst energi, Mulinex bruker mest. En annen viktig egenskap er å opprettholde temperaturen inne i beholderen. Dette er en nyttig funksjon når du skal holde bakevarer varme for gjestene eller la den ferdige retten hvile uten å trekke til seg fuktighet. Panasonic har dessverre ikke en slik mulighet, så vi reduserer totalpoengene til produktet.

Av design ligner brødmaskinen en multikoker. Den gir en bolle for ingredienser, samt en kontrollenhet med forhåndsinstallerte tilberedningsprogrammer. Hovedforskjellen er spesielle kniver for elting av deig, drevet av en motor. Vanligvis har brødbakere en metallkropp. Dette gjelder også ratingdeltakerne, selv om Mulineks inneholder deler fra andre materialer, og Panasonic er helt laget av plast. En slik sak er lettere å ta vare på (fingeravtrykk forblir ikke), men den er mindre slitesterk og holdbar.

Dimensjonene og vekten på enheten betyr noe hvis huset har et lite kjøkken. Kompakte modeller er praktisk plassert på benkeplaten, de er enkle å flytte om nødvendig. I denne forbindelse ble Redmond og Mulinex de minste. De skiller seg ubetydelig i størrelse og vekt. Men Panasonic veier hele 7 kg, noe som er rart, gitt plastdekselet. Og bærehåndtaket er ikke gitt, så det er bedre å bestille produktet til et stort kjøkken med et spesielt utpekt sted for en brødmaskin.

Den lange ledningen gir komfortabel bevegelse rundt i leiligheten og frihet til å plassere enheten. Du trenger ikke å binde deg til en stikkontakt eller se etter skjøteledninger, du kan ganske enkelt flytte enheten litt lenger unna. Og her vinner igjen REDMOND og Moulinex. Men Panasonic blir en outsider - en ledning mindre enn 1 m lang er ikke veldig praktisk, den egner seg bare for et lite rom.

For å bestemme volumet til brødmaskinen, må du beregne den omtrentlige mengden brød som spises over flere dager. I gjennomsnitt bruker en person 250-300 g av produktet. Justering av vekten på bakverket vil hjelpe deg å lage akkurat riktig mengde, uten overflødig. Alle enheter har muligheten til å bake deig i form av et brød, så du trenger ikke å bekymre deg for utseendet til det ferdige produktet.

Vinneren volummessig er Panasonic-brødmaskinen. Hun baker opptil 1,25 kg om gangen, noe som er nok for en stor familie. Andre modeller har mer beskjedne egenskaper - opptil 1 kg ferdig brød. Siden hjemmelagde kaker blir foreldet raskere enn de som er kjøpt i butikken, er det bedre å velge et slikt volumalternativ for 2-3 personer.

Alle modeller, bortsett fra Mulineks, har et visningsvindu for å observere tilberedningsprosessen. En gjennomsiktig innsats lar deg kontrollere graden av risting av brød uten å bryte tettheten. Dispenseren er et nyttig tillegg, takket være at du kan legge til rosiner, nøtter, ost, urter og andre ingredienser til rett tid. For å gjøre dette trenger du ikke å stoppe programmet eller åpne bollen. En automatisk dispenser leveres i Kenwood, Kitfort og Panasonic.

Tatt i betraktning at brødbakeren har et design som ligner på en saktekoker, er mange modeller egnet for å lage pilaf, yoghurt, syltetøy, gryteretter og grønnsaker. En oppskriftsbok følger allerede med hver enhet, du kan også finne spesifikke proporsjoner og anbefalte koketider på Internett. Deltakerne i vår sammenligning har mellom 12 og 20 innebygde programmer. Noen modeller har også en brukermodus der eieren selvstendig kan tilpasse matlagingsprogrammet. Produsenten garanterer ikke resultatet, men for noen kjøpere er denne muligheten kritisk.

Et stort sett med programmer er et tveegget sverd. Selvfølgelig ønsker alle å kjøpe multifunksjonelt utstyr for ethvert formål, men i virkeligheten brukes ekstra moduser sjelden mer enn en gang i noen måneder. Det er viktig å veie alt godt og vurdere om det er verdt å betale for mye for muligheten til å lage grøt, rømme eller syltetøy. Spesielt med tanke på at alt dette er enkelt å gjøre på en vanlig komfyr. Men noen brukere ønsker å spare tid og plass på kjøkkenet, så enheter med en overflod av programmer har også rett til å eksistere.

Modus som er felles for alle brødmaskiner: syltetøy, søt bakverk, kake, rug / hvete / grovt brød. De kan kalles annerledes, men prinsippet om å elte deig og bake er nesten identisk. Panasonic er ideell for å lage dumplings og pizzabunner, og dette bakeriet lager ofte frukt i sirup.

Mulinex har det største antallet programmer. Selvfølgelig er ikke alle bare for testformål.Det er spesielle moduser for grøt, frokostblandinger og meieriprodukter (yoghurt, cottage cheese). I hver modell er det en mulighet til å velge farge på skorpen. Dette er veldig praktisk, fordi ikke alle liker sterkt stekt brød. Når det gjelder timeren, gjør det virkelig livet enklere. Du kan stille inn en forsinkelse på flere timer slik at brødmaskinen forbereder bakverk for morgenen eller for retur av eierne av huset. En forsinket start er gitt for alle deltakere i sammenligningen, kun maksimal forsinkelsestid er forskjellig. Det er viktig at timeren ikke kan stilles inn ved matlaging med tilsetning av egg, meieri- og kjøttprodukter.

Redmond er multifunksjonell. Takket være spesielle programmer brukes denne brødbakeren til å stuve grønnsaker og kjøtt, lage suppe, melkegrøt og desserter. Den baker også gjærfri deig, og i alle modeller unntatt Kitfort - glutenfri. Det finnes også moduser for fullkorn og diettbrød, bakverk med rosiner, etc. Noen modeller er utstyrt med funksjonen til å forberede deig til pasta (pasta). Franske baguetter og Borodino-brød bakes av alle enheter unntatt Panasonic og Kitfort.

Berøringskontroll anses som lite pålitelig, da det ofte er funksjonsfeil.Hvis det ikke er noen panellås, vil det alltid være en risiko for å slå av bakemaskinen ved et uhell eller endre innstillinger. Det er bedre å foretrekke den klassiske modellen med knapper. Selvfølgelig er det vanskeligere å vaske det, men dette alternativet er egentlig mer pålitelig. Derfor valgte vi enheter uten berøringspaneler for sammenligning.

Å administrere Panasonic, Redmond og Mulineks er ganske enkelt takket være russiskspråklige inskripsjoner. Det er flere knapper ved siden av displayet som viser modus og koketid. Pilene brukes til å stille inn timeren, det er også taster for å velge vekten på produktet og fargen på skorpen. Tilordningene til de resterende knappene er standard: åpne menyen, start matlagingen eller stopp bakeriet.

Når det gjelder Kenwood, ser panelet ut til å være det mest komplekse, selv om det fortsatt har de samme 7 knappene for forskjellige oppgaver. Funksjonene skiller seg praktisk talt ikke fra andre modeller: start/stopp, akselerert baking, modusvalg, endring i produktvekt og skorpefarge. I Kitfort brukes tastene kun for forsinket start og start/stopp. Tidsjustering, programvalg, skorpefarge og brødstørrelse utføres av dreiebrytere.

I alle enheter er det installert en deigmikser. Noen ganger er det brødbakere med avtagbare lokk. De er lettere å vaske, det tar mindre tid og krefter. Formen på fatet har også betydning: hvis kantene er avrundede, blir deigen lettere å ta ut, ingen vanskelig å vaske rester i hjørnene. På grunn av non-stick-belegget er bollen lett å ta vare på, ingenting fester seg til den. Det anbefales å bruke en myk svamp med vaskemiddel (ikke slipende) til vask. Det er bedre å tørke av brødmaskinens kropp med en fuktig klut uten såpe, og det avtakbare lokket eller dispenseren kan vaskes under rennende vann.

Panasonics brødbakere regnes som de mest pålitelige. De er dyrere enn analoger, så merket sparer ikke på materialer og byggekvalitet. Hver boks inneholder også detaljerte instruksjoner. Den har ikke bare mange bakeoppskrifter, men også flere sider viet til typiske funksjonsfeil og hvordan de kan fikses. Redmond har innebygget moderne beskyttelse mot strømstøt. I tillegg har den en maksimal levetid på opptil 5 år. Men Kitfort har kortest levetid.

Ikke-flyktig minne er tilstede i mange brødmaskiner som er utgitt de siste årene. Funksjonen slås automatisk på dersom det blir strømbrudd i huset. Enheten vil fungere i noen minutter til, hvoretter den går i standby-modus. Når lyset vises, kan du starte tilberedningsprosessen igjen eller fortsette den. Dette er et godt alternativ, men kvaliteten på det ferdige produktet er noen ganger redusert. I Mulinex er det ingen minnereserve i det hele tatt ved strømbrudd.

Det svakeste punktet til Kenwood var kontrollpanelet. Det er hun som jevnlig letes etter i butikker og henvender seg til servicesentre for erstatning. Selv om vi ser bort fra mangelen på beskyttelse mot utilsiktet oppskyting, er modellen rett og slett upraktisk. Symbolene på tastene er ikke uthevet, de er vanskelige å se, og det er umulig å forstå formålet med en bestemt kontroll uten instruksjoner. Men merket gir en utvidet garanti i 2 år.

Selvfølgelig, for at brødmaskinen skal tjene i lang tid, er det viktig å ta hensyn til funksjonene til hver modell.Noen enheter fungerer for eksempel ikke med fersk gjær, så du må fylle på med tørr. Det er også regler for valg av mel og andre ingredienser. Ikke glem den nøyaktige mengden produkter - det er bedre å bruke en målebeger til dette formålet.

Redmond brødbakere er de mest populære i Yandex.Wordstat. Imidlertid har de færre anmeldelser enn Panasonic, og på alle ressurser. Billig enhet Keithfort mottok mange reaksjoner fra kjøpere og inntar en gjennomsnittlig posisjon i søket. Merkelig nok var Mulinex minst søkt etter, og brukernes meninger om denne modellen er sjeldne. Dens største ulempe er at deigen fester seg til bollens vegger. Det hender også at skorpen brenner, selv om du velger lite stekt.

I kundeanmeldelser kan du se de mest populære problemene. For eksempel har Redmond ganske svake blader, som over tid begynner å takle deigelting dårligere. En annen vanlig type ekteskap er tilbakeslaget fra den øvre delen av enheten.Det er ikke kritisk for kokeresultatet, men mange irriterer seg over et hengende lokk. Selv om Kenwood ikke har den høyeste effekten, bruker den mye energi. Dette er direkte relatert til støynivået. Slår du på brødmaskinen om natten, vil det være ubehagelig å sove. En viktig nyanse er at reparasjon av enheten og utskifting av deler kan bli et problem for innbyggere i Russland.

I Panasonic svikter ofte varmeelementet. Men den får ros for sin stille drift: med forsinket baking om natten vil ikke enheten vekke beboerne i huset. Bare her er signalet om slutten av arbeidet heller ikke for høyt, og det slår seg ikke av av seg selv. Du må gå til brødmaskinen når som helst på dagen eller natten. Kitfort fungerer bra, men oppskriftene i boken er ikke helt nøyaktige. Erfarne husmødre justerer ofte mengden ingredienser og koketiden, ellers kan du ødelegge brødet allerede på deigeltingsstadiet. En annen ulempe er mangelen på belysning av arbeidsområdet.

Gjennomsnittsprisen på brødmaskiner i dag er fra 4000 rubler. Men de billigste modellene har mange ulemper, så eksperter anbefaler å legge til minst et par tusen og velge et produkt fra en pålitelig produsent. Å gi mer enn 20 000 rubler er heller ikke verdt det, fordi de fleste forbrukere rett og slett ikke trenger et slikt sett med tilleggsalternativer.Og å betale for mye for et merkenavn med samme kvalitet på produktene gir ingen mening.

Med lignende egenskaper er det kostnaden som blir den avgjørende faktoren for å velge en eller annen enhet. Brødbakere i samme prissegment deltar i sammenligningen, bare Panasonic viste seg å være dyrere enn de andre. Gitt at andre modeller fra denne produsenten koster enda mer, kan vi vurdere SD-2501WTS som et godt alternativ. Og for de som vil spare penger, er det bedre å ta hensyn til Redmond. En budsjett og populær brødmaskin i mange butikker selges for mindre enn 8000 rubler.

Den beste brødbakeren i dag er Redmond. Hun fikk høy score for ulike kriterier, så vi kan trygt anbefale produktet for kjøp. Kundeanmeldelser bekrefter bare påliteligheten, kvaliteten og nøyaktigheten til oppskrifter, noe som er viktig for nybegynnere kokker. Panasonic-vurderingen var ustabil, så vi kan ikke kalle den den beste på alle måter. Imidlertid er denne modellen ideell for et hus der en stor familie bor, fordi den har et økt volum.

Selv om Mulinex har flest programmer, har den ikke dispenser for å legge til ingredienser og visningsvindu.Det er også den eneste enheten uten ikke-flyktig minne. Selv om denne funksjonen ikke alltid er nødvendig, er den kritisk for noen kjøpere. Enheten er nesten på nivå med Panasonic, men fortsatt litt dårligere enn det japanske merket.

Kitfort og Kenwood er greie modeller i mellompriskategorien, men de klarte ikke å vinne en eneste seier i kriteriene. Hver brødbakemaskin vil være en god introduksjon til denne typen apparater for hjemmet, men forvent ikke bedre kvalitet, funksjonalitet eller pålitelighet.