10 najlepszych piekarników

Model uniwersalny przeznaczony jest do przygotowania wszelkich produktów wymagających obróbki cieplnej, w tym pieczenia. Piekarnik posiada trzy komory z dwoma poziomami każda, w których temperaturę górnego i dolnego elementu grzejnego można regulować osobno, tworząc optymalny tryb do gotowania danej potrawy. Model wykonany z wysokiej jakości materiałów - na zewnątrz stal nierdzewna, wewnątrz stal węglowa, dzięki czemu wytrzyma naprawdę długo.

Wśród cech modelu można wymienić stosunkowo kompaktowy rozmiar o dużej pojemności, przyjemny design, stopniową regulację temperatury w 30-stopniowych krokach, nóżki z regulacją wysokości. Wysoka moc zapewnia minimalny czas gotowania. Ogólnie rzecz biorąc, jest to naprawdę udany i wysokiej jakości model przy stosunkowo niskich kosztach.

Jeśli nie ma potrzeby przygotowywania dużej ilości produktów, a przestrzeń w kuchni jest ograniczona, całkiem możliwe jest rozważenie zakupu kompaktowego, ale wystarczająco mocnego i pojemnego modelu Tuulatorgtekhnika ShZh-150-1s. Jednocześnie jakość smażenia i pieczenia będzie naprawdę doskonała, ponieważ na górze i na dole szafki znajdują się dwa regulowane grzałki.

Inne cechy są również godne - drzwi z podwójnymi szybami dla lepszego zatrzymywania ciepła, wysokiej jakości materiały i wykonanie, lampa halogenowa do oświetlenia, regulacja temperatury stopniowej. Nogi o regulowanej wysokości są bardzo wygodne, dzięki czemu można zainstalować sprzęt nawet na nie idealnie płaskiej powierzchni. W razie potrzeby model ten może być używany nawet w prywatnym domu, jeśli pozwala na to wolna przestrzeń. Na przykład do pieczenia chleba i innych produktów mącznych. Na szczęście cena pozwala na wykorzystanie tego piekarnika do osobistych potrzeb.

Przedsiębiorstwa rozpoczynające działalność nie zawsze mają możliwość zainwestowania dużych sum w zakup sprzętu. W takich przypadkach najlepszym rozwiązaniem będą piekarniki rosyjskiej firmy Abat. Większość modeli z powodzeniem łączy przystępny koszt, doskonałe wykonanie i dobrą funkcjonalność. Trzy pojemne komory z dwoma poziomami każda, możliwość osobnej regulacji temperatury górnego i dolnego elementu grzejnego, automatyczne wyłączenie awaryjne przy temperaturze 320 stopni - obsługa tego piekarnika jest nie tylko wygodna, ale także bezpieczna.

Model jest uniwersalny - nadaje się do gotowania dowolnych potraw, pieczenia wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Połączenie doskonałej wydajności i stosunkowo wysokiej ceny sprawia, że ​​piekarnik ten jest niezastąpiony w kawiarniach, restauracjach, stołówkach i małych punktach sprzedaży dań gotowych i wypieków.

Już po wyglądzie tego piekarnika można założyć, że model jest nowoczesny i funkcjonalny. I to prawda – cyfrowy panel do ustawiania precyzyjnych ustawień, dwa osobne termostaty na górze i na dole komory, możliwość ustawienia czasu gotowania lub pieczenia, generator pary, by uzyskać pyszną złocistą skórkę.

Sprzęt składa się z trzech komór, z których każda ma dwa poziomy, czyli naczynia można gotować jednocześnie na sześciu tacach, co pozwala ugotować większą ilość produktów w krótszym czasie. Mimo dużej ilości ustawień, model jest bardzo wygodny i łatwy w zarządzaniu, dzięki czemu można go śmiało polecić nawet małym lokalom gastronomicznym – kawiarniom, stołówkom i restauracjom, a także punktom sprzedaży dań gotowych.

Mocny i wygodny model rosyjskiej produkcji ma doskonałą pojemność i ogólnie dobrą wydajność. Do produkcji piekarnika wykorzystywane są najwyższej jakości materiały – stal nierdzewna oraz szkło hartowane. Sprzęt składa się z trzech komór, w każdej z nich ustawiana jest dokładna temperatura. Model jest nie tylko pojemny, ale również funkcjonalny – może służyć zarówno do smażenia, jak i pieczenia, w tym chleba.

Sekcje są składane, każda komora posiada nawilżacz parowy, co usprawnia proces gotowania i pozwala na koniec uzyskać produkt lepszej jakości. Jednocześnie gabaryty piekarnika są stosunkowo niewielkie, dzięki czemu model optymalnie sprawdzi się w placówkach gastronomicznych i punktach sprzedaży detalicznej, które sprzedają gotowe dania i wypieki.To właśnie dzięki przestronności, mocy, stosunkowo niewielkim rozmiarom i uniwersalności ten model można nazwać jednym z najlepszych.

Rosyjska szafa do pieczenia jest wygodna z dużą pojemnością - w jej komorze można jednocześnie umieścić do 10 arkuszy do pieczenia, co znacznie przyspiesza proces pieczenia, jeśli potrzebne są wystarczająco duże objętości. Większość drzwi zajmuje szyba żaroodporna, przez którą można obserwować proces pieczenia bez niepotrzebnego otwierania szafki.

Dzięki wentylatorom wstecznym wewnątrz komory następuje stały rozkład ciepła, co zapewnia równomierne wypiek produktów w całej objętości. Producent przewidział również opcję nawilżania parą, niezwykle proste sterowanie elektromechaniczne. Nie możesz też martwić się o jakość i niezawodność sprzętu – wykonany jest ze stali nierdzewnej i wytrzymuje wiele lat intensywnego użytkowania.

ITFORNO ITF 664 UD to doskonały model do zastosowania w kawiarniach, restauracjach i innych placówkach gastronomicznych. Szafka do pieczenia może pomieścić jednocześnie sześć blach do pieczenia, dzięki czemu objętość gotowych produktów będzie dość duża.Wymagane ustawienia temperatury i nawilżania ustawia się z elektromechanicznego panelu sterowania.

Szafa piekarnicza mimo obecności wentylatorów pracuje dość cicho, wypieki w niej wypiekane są równomiernie, okazują się piękne, ze złocistą skórką. Producent udostępnia kilka trybów - rozmrażanie, konwekcja, konwekcja z parą. Cena modelu nie należy do najniższych, ale jest wykonany we Włoszech, ma doskonałą jakość.

Najważniejszą różnicą między tym modelem a innymi piecami piekarniczymi jest sterowanie dotykowe. Na unikalnym panelu dotykowym użytkownik może jednym ruchem nadgarstka wykreślić optymalną temperaturę i czas pieczenia, aby uzyskać doskonały wynik. Specjalne technologie zastosowane przy opracowaniu tego piekarnika stwarzają w jego wnętrzu idealne warunki do pieczenia, aby uzyskać odpowiednią strukturę i złocisty brąz.

Dużym plusem jest to, że można gotować kilka potraw jednocześnie bez ryzyka mieszania się zapachów. To naprawdę jeden z najlepszych i najbardziej funkcjonalnych modeli, który nadaje się do małych piekarni, kawiarni, restauracji i supermarketów, które sprzedają własne wypieki. Kilka różnych trybów gotowania, możliwość samodzielnego ustawiania własnych ustawień i zapisywania ich w pamięci - wszystko to staje się decydującym kryterium przy wyborze modelu. Jedyną wadą jest wysoki koszt.

Szafa piekarnicza produkcji białoruskiej to bardzo dobre rozwiązanie pod względem przystępnej ceny. Model jest niewielki, nadaje się zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowego. Cechą charakterystyczną można nazwać szybkie i równomierne nagrzewanie – szafa jest gotowa do pracy już w kilka minut po włączeniu, a wbudowane wentylatory zapewniają równomierną cyrkulację powietrza dla lepszego nagrzewania komory.

Szafka przeznaczona jest do pieczenia na czterech blachach do pieczenia na raz, czyli przy niewielkich rozmiarach modelu można ugotować jednocześnie dość dużą ilość produktów. Sprzęt wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, wyposażony w podświetlenie oraz timer, który po zakończeniu produkcji emituje sygnał dźwiękowy. Wydajność jest dość wysoka - do 18 kg na godzinę.

Piec konwekcyjny z nawilżaniem parowym to profesjonalny sprzęt, idealne rozwiązanie dla małych prywatnych piekarni. Model jest pojemny (na 5 arkuszy), ale jednocześnie jest tak kompaktowy, że mógłby być używany w domu, gdyby nie wysoki koszt. Szafa piekarnicza przeznaczona jest do szybkiego wypieku wszelkich wyrobów cukierniczych, piekarniczych, które przeszły już wstępne garowanie.

Maksymalna temperatura to 270 stopni, czyli mniej niż w piecach, ale więcej niż wystarczająca do produkcji wyrobów mącznych. Wśród cech modelu można wyróżnić wygodną regulację temperatury i nawilżania parą, obecność timera, wentylatora i oświetlenie halogenowe. Bardzo wygodne jest to, że okno z podwójnymi szybami w drzwiach można otworzyć w celu czyszczenia wnętrza.